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懐石料理

日本のおすすめの懐石料理スポット

日本のおすすめの懐石料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。舌と目で楽しむ季節の会席料理「美くりや」、鳥取屈指の会席料理店で日本海の幸を堪能「花のれん 本店」、旬の食材を使った懐石料理を「つつじの茶屋」など情報満載。

  • スポット:242 件
  • 記事:109 件

おすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

おすすめの懐石料理スポット

161~180 件を表示 / 全 242 件

美くりや

舌と目で楽しむ季節の会席料理

長年かけて蒐集した器を使いながら、ゆったりと食事ができる完全予約制の日本料理店。全国から選りすぐりの食材で作るコースが楽しめる。同じ料理を出さないことを信条とするため、何度でも訪れたくなる店だ。

美くりやの画像 1枚目
美くりやの画像 2枚目

美くりや

住所
神奈川県鎌倉市大町1丁目11-8
交通
JR横須賀線鎌倉駅から徒歩20分
料金
コース=7560円・10800円・16200円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00(L.O.)、18:00~21:00(L.O.、完全予約制)

花のれん 本店

鳥取屈指の会席料理店で日本海の幸を堪能

地元の素材を料理する会席料理の店として有名。山陰の旬の味覚を盛り込んだ美しい料理が味わえる。昼は手頃な昼定食や季節料理がある。夜は会席料理と地酒を楽しめる。

花のれん 本店の画像 1枚目
花のれん 本店の画像 2枚目

花のれん 本店

住所
鳥取県鳥取市瓦町526
交通
JR鳥取駅から徒歩5分
料金
花のれん定食=2500円/岩ガキの刺身=時価/カニめし定食=2800円/おまかせ会席=5400円~/ (夜はサービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~21:30(閉店22:00、日曜、連休最終日は昼のみ)

つつじの茶屋

旬の食材を使った懐石料理を

小田急山のホテルにある和食処。芦ノ湖を眺めながら食事が楽しめる。旬の味を生かした上品な懐石料理が味わえる。

つつじの茶屋の画像 1枚目
つつじの茶屋の画像 2枚目

つつじの茶屋

住所
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根80小田急山のホテル 2階
交通
箱根登山電車箱根湯本駅から箱根登山バスまたは伊豆箱根バス元箱根・箱根町方面行きで40分、元箱根港下車、徒歩15分(元箱根港から送迎あり)
料金
和食膳・懐石料理(昼)=3024~7560円/懐石料理(夜)=7020円~/ (サービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
7:30~9:30(L.O.)、11:30~14:00(L.O.)、17:30~20:30(L.O.、夜は要予約)

文四郎麩ふ料理処 清居

文久年間創業の車麩作りの老舗

東根市六田地区は、江戸時代から麩の製造が盛んで、清居ではこの麩を使った懐石料理を味わえる。季節の野菜と組み合わせた上品なメニュー。工場稼働時は麩の製造工程も見学できる。

文四郎麩ふ料理処 清居の画像 1枚目
文四郎麩ふ料理処 清居の画像 2枚目

文四郎麩ふ料理処 清居

住所
山形県東根市六田2丁目2-20
交通
JR山形新幹線さくらんぼ東根駅からタクシーで5分
料金
六田ふ料理懐石ごっつお=3240円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~、13:00~、14:30~(要予約)

菊水

小部屋で落ち着いて食事できる、器にもこだわった懐石料理店

夏はハモ、秋はマツタケ、冬はフグなどの季節の食材を使った季節料理や一品料理に寿司、懐石料理を提供。小部屋で落ち着いて食事ができる。全国から集めた器も美しい。

菊水の画像 1枚目

菊水

住所
兵庫県洲本市本町1丁目1-31
交通
洲本高速バスセンターから徒歩8分
料金
はも鍋コース(夏期のみ)=6500円~/フグ鍋コース(冬期のみ)=8800円・9900円(白子入)/にぎり舞=2200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~20:00(閉店21:00)

ワイン懐石 銀座 囃shiya

素材の味を生かしたハヤシライス

フードプロデューサーとしても活躍するシェフが新しい懐石料理を提供。ランチは35食限定で、定番から多彩なアレンジを加えたハヤシライスを楽しめる。

ワイン懐石 銀座 囃shiyaの画像 1枚目
ワイン懐石 銀座 囃shiyaの画像 2枚目

ワイン懐石 銀座 囃shiya

住所
東京都中央区銀座3丁目8-13光生ビル B1階
交通
地下鉄銀座駅からすぐ
料金
お野菜と鰹だしで作ったハヤシライス=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(なくなり次第閉店)、18:00~22:00(祝日は昼のみ)

貴船荘

貴船神社参道のすぐ横にある料亭で創意工夫を感じる料理の数々を

鮎の塩焼きなど季節の料理に加え、石火懐石などの肉料理もおすすめ。川床期間は浴衣プレゼントがあるプランも。

貴船荘の画像 1枚目

貴船荘

住所
京都府京都市左京区鞍馬貴船町50
交通
叡山電鉄鞍馬線貴船口駅から京都バス33系統貴船行きで5分、終点下車、徒歩5分(貴船口から送迎あり、要連絡)
料金
せせらぎ懐石=10000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(L.O.、要予約)

九つ井 大和店

離れでしっとりと味わう季節を映したそば懐石

緑に囲まれた別世界で、手打ちそばや懐石料理、すきやきコースなどが愉しめる日本料理店。庭では大きなケヤキが店を守り、湧き水が流れる閑静な空間。テーブル席もあるが、せっかくなので離れ個室で贅沢な時間を過ごしたい。

九つ井 大和店

住所
神奈川県大和市下鶴間2249
交通
小田急江ノ島線鶴間駅から神奈中バス町田バスセンター行きで6分、観音寺前下車すぐ
料金
そば懐石コース(ランチ)=8500円/ (サービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:00(閉店22:00)

國見

迫力のタワービューと伝統和食を堪能

東京近郊でとれた旬の野菜や魚を使った、昔ながらの日本料理や江戸前寿司が自慢。店内からは、パノラマビューとそびえ立つスカイツリーを間近で望める。

國見の画像 1枚目

國見

住所
東京都墨田区押上1-1-2東京スカイツリータウン 東京スカイツリーイーストタワー 31階
交通
東武スカイツリーラインとうきょうスカイツリー駅からすぐ
料金
かも御膳=2900円/かに御膳=3200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00、17:00~23:00

塩竈料理 翠松亭

好きな刺身を丼に盛ろう

人気の「お好み海鮮丼」は、18種類のネタから自分好みの2~7種類を自由にチョイス。ジャズが流れる店内で、塩竈の新鮮な魚介を使った和食をゆっくり味わおう。

塩竈料理 翠松亭の画像 1枚目
塩竈料理 翠松亭の画像 2枚目

塩竈料理 翠松亭

住所
宮城県塩竈市海岸通4-8
交通
JR仙石線本塩釜駅からすぐ
料金
お好み海鮮丼=945円~(2色)、3570円(7色)/翠膳(ランチ)=1620円/まぐろ白子刺し=756円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:30)

京料理 藤本

刺身に斬新な魅力を、古い町家で魚介を堪能

路地奥にある懐石の店で、すべての料理に異なる魚介をふんだんに使うのが特徴。おいしいものを重ねて生み出す新しい味覚やデザートサービスに地元ファンも多い。

京料理 藤本

住所
京都府京都市中京区新町通御池下ル神明町72エリタージュ新町 1階
交通
地下鉄烏丸御池駅から徒歩8分

創作和料理 近藤

自然との調和を考えた健康に良い料理

キャリア30年の京都出身の主人が作るのは、京料理の繊細さを基調にしながらも大胆にアレンジした創作懐石料理。旬の素材を使用し、季節に合わせた料理を味わえる。

創作和料理 近藤の画像 1枚目
創作和料理 近藤の画像 2枚目

創作和料理 近藤

住所
神奈川県鎌倉市雪ノ下1丁目8-36津多屋ビル 1階 3号
交通
JR横須賀線鎌倉駅から徒歩10分
料金
お昼のミニ懐石=3996円/味彩のコース=5292円/流鏑馬のコース=6372円/菊花蕪の鶏鋳込み煮=864円/夜の懐石=5292円~/懐石料理=6372円~/味噌漬けのローストビーフ=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:00(閉店)、13:30~14:30(閉店15:00)、17:30~20:30(閉店21:00)

喜楽庵

創業130年余の名料亭のぶぐコース

日本醤油協会・醤油名匠認定の山本さんが営む料亭。当日仕入れたもののみ使うフグのコースは、やや厚めのひき方の刺身やちり鍋、唐揚げ、寿司など全8品。

喜楽庵の画像 1枚目

喜楽庵

住所
大分県臼杵市城南9組
交通
JR日豊本線臼杵駅から徒歩5分
料金
ふぐコース=13068円~(昼)・15444円~(夜)/会席料理=5940円/お昼膳=3240円/本膳料理=10800円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:00~22:00(L.O.、要予約)

花と器の店

地産食材を使ったメニューと器が毎月変わる懐石料理の店

民家を改装した懐石料理の店。地元伊勢原産の食材を活かしたメニューや器は毎月変更する。平日はランチのみだが、土・日曜は夜も懐石料理がいただける。

花と器の店の画像 1枚目
花と器の店の画像 2枚目

花と器の店

住所
神奈川県伊勢原市岡崎5030-8
交通
小田急小田原線伊勢原駅から神奈中バス平塚駅北口行きで9分、大句下車、徒歩7分
料金
コース(昼のみ)=1620円・2160円・3240円/コース(土・日曜の夜のみ)=2700円・3780円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:00(閉店)、13:30~15:30(閉店)、18:00~20:00(閉店、要予約、火~金曜は昼・午後のみ)

和食工房 新

古民家で厳選素材の創作和食を味わう

築150年の古民家で、厳選素材の創作和食を供する店。日田産野菜をたくさん取り入れた懐石料理、メインには佐賀牛、耶馬渓産の黒豚を使った料理など、毎日違うメニューが人気だ。

和食工房 新の画像 1枚目
和食工房 新の画像 2枚目

和食工房 新

住所
大分県日田市丸の内町4-19
交通
JR久大本線日田駅から徒歩20分
料金
豆水鍋=2160円/ランチ=1500円・1800円・2300円/おまかせコース(夜)=3500円・4500円・5500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(L.O.)、18:00~23:00(閉店)

じき 宮ざわ

京料理の原点を大切にした若者にも伝えたい本物の味

窓越しに緑が見える気持ちのいい空間で、京懐石が食べられる。数日寝かした食材や調味料を使うなど、絶妙のタイミングで作り出される料理は日本酒とともに味わいたい。

じき 宮ざわの画像 1枚目
じき 宮ざわの画像 2枚目

じき 宮ざわ

住所
京都府京都市中京区堺町通四条上ル八百屋町553-1
交通
地下鉄四条駅から徒歩5分
料金
昼=3780円・5400円・7560円/夜=7560円・10800円・12960円・16200円/ (夜はサービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:45(入店)、18:00~20:00(入店、要予約)

旬彩 南蔵

大分の郷土料理「とり天」を味わう

昭和初期に建てられた柱や梁をそのまま残す食事処。国東半島の産物を使った和食を楽しむことができ、昼は旬の魚介や野菜を盛り込んだ「くにさき旬の箱彩々」がおすすめ。

旬彩 南蔵の画像 1枚目
旬彩 南蔵の画像 2枚目

旬彩 南蔵

住所
大分県豊後高田市新町989-1
交通
JR日豊本線宇佐駅から大交北部バス豊後高田行きで10分、終点下車すぐ
料金
とり天定食=1000円/くにさき旬の箱彩々(昼)=1620円~/団子汁定食=1000円/会席コース(夜)=3500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店)、16:00~は予約制

松風園 藤作

気軽に会席料理を楽しめる

和の空間に季節の山海の幸の美味しさを奏でる職人の腕。明治大正の時代の器を使い、四季の彩いろをお膳にこめて。

松風園 藤作の画像 1枚目
松風園 藤作の画像 2枚目

松風園 藤作

住所
新潟県上越市中央5丁目12-18
交通
JR信越本線直江津駅から徒歩12分
料金
花ランチ=1650円/月ランチ=2200円/昼の会席=3300円~/夜会席=3300円~5500円/特別会席=6600円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:30~20:30(閉店21:30)

京都 吉兆 松花堂店

「松花堂弁当」発祥の地にある京の名料亭

松花堂庭園と同じ敷地内にあり、季節に移ろう庭の風情が格別。松花堂昭乗が絵具箱などに愛用した「四つ切り箱」を吉兆の創始者・湯木貞一氏が器に見立て、茶会の点心を盛りつけた松花堂弁当が名物。

京都 吉兆 松花堂店の画像 1枚目
京都 吉兆 松花堂店の画像 2枚目

京都 吉兆 松花堂店

住所
京都府八幡市八幡女郎花43
交通
京阪本線石清水八幡宮駅から京阪バス樟葉駅行きで10分、大芝松花堂前下車すぐ
料金
松花堂弁当=4000円~/松花堂ミニ会席=7800円/本会席(要予約)=11500~24000円/お子様弁当=2300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(L.O.)、昼食は~14:00(L.O.、木曜は昼のみ)、喫茶は15:00~17:00(L.O.)