山陰 x 和食
山陰のおすすめの和食スポット
山陰のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。大正時代の建物を再生した庭園料亭「蓬莱吉日庵」、こだわりの食材でもてなす「城下町の小さな農家レストランちしゃの木」、早朝の仙崎漁港で競り落とされた新鮮な魚介を楽しめる「活イカ本家・和食処 きらく」など情報満載。
- スポット:175 件
- 記事:52 件
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山陰のおすすめの和食スポット
61～80 件を表示 / 全 175 件
蓬莱吉日庵
大正時代の建物を再生した庭園料亭
大正時代の数寄屋造りの建物を再生した日本料理店。和と洋がマッチする落ち着いた空間で、地元の旬の食材をふんだんに使い、ていねいに調理したやさしい味わいの料理が楽しめる。
蓬莱吉日庵
- 住所
- 島根県松江市殿町101蓬莱荘内
- 交通
- JR松江駅から市営バスぐるっと松江レイクラインで10分、松江城(大手前)下車すぐ
- 料金
- 「湖都」山水弁当(ランチ)=2376円/緑の膳(昼・野菜中心)=1620円/焼の膳(昼・島根和牛ステーキ中心)=2700円/ (個室はサービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～20:30(閉店21:00)
城下町の小さな農家レストランちしゃの木
こだわりの食材でもてなす
土の匂いのするような風土の恵みを味わって欲しいというコンセプトのもと、そばや栗料理などを提供する。青野山の伏流水で味わう水そばは香りや甘みを純粋に味わえると評判。
城下町の小さな農家レストランちしゃの木
- 住所
- 島根県鹿足郡津和野町後田駅前通りイ140
- 交通
- JR山口線津和野駅から徒歩3分
- 料金
- 水そば=1210円/十割ざるそば=880円/十割ざるそばふきセット=1100円/栗アイス=495円/つわの栗モンブラン=396円/そばがきぜんざい=660円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(そばがなくなり次第終了)
活イカ本家・和食処 きらく
早朝の仙崎漁港で競り落とされた新鮮な魚介を楽しめる
民宿きらくの1階にあり、イカやウニなど獲れたての魚介が味わえる。店内の生け簀で泳ぐ鮮度抜群な活イカ膳は看板商品。地元北浦産の生ウニをたっぷり使った生ウニめしもおすすめ。
活イカ本家・和食処 きらく
- 住所
- 山口県長門市仙崎祇園町4137-3
- 交通
- JR山陰本線仙崎駅から徒歩5分
- 料金
- 活イカ膳=3100円/海鮮丼=2750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、17:00～20:00(閉店)
そば処 上代
地元産などの玄そばを使って打つ
大山山麓産などの厳選された国産の玄そばを、毎日自家製粉し、ていねいに手打ちしている。この地方には珍しい更科風そばで、そばの旨みが堪能できる。
そば処 上代
- 住所
- 鳥取県米子市加茂町1丁目10
- 交通
- JR山陰本線米子駅から徒歩15分
- 料金
- おろし(冷)=850円～/ざるごはんセット=1050円～/野上そば=1250円/そばがき(大)=800円/そばの実鶏ぞうすい(大・冬期のみ)=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、夜は予約制(5名以上、月～木曜は昼のみ)
まつおか
大山の味が詰まったおこわ
主人自ら山に入ってとった山菜や自家栽培の野菜を使い、手間ひまかけて調理された郷土料理が味わえる。季節の山菜を約10種類入れて蒸し上げた大山おこわが評判。
まつおか
- 住所
- 鳥取県西伯郡伯耆町岩立9-5桝水高原
- 交通
- JR山陰本線米子駅からタクシーで40分
- 料金
- 大山おこわ=800円/大山おこわ弁当=800円/山かけそば=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店17:00)、土・日曜、祝日は10:00～
宿坊・精進料理の寺 三徳山 輪光院
精進料理をいただく
宿坊・輪光院では宿泊客以外でも昼に精進料理が食べられる。山の食材を使った料理は自家製豆腐、山菜の天ぷら、わさび漬けなどが並ぶ。窓の外には山中の景観が眺められる。鳥取藩主の食事処としても知られる。
宿坊・精進料理の寺 三徳山 輪光院
- 住所
- 鳥取県東伯郡三朝町三徳1017
- 交通
- JR山陰本線倉吉駅から日ノ丸バス三徳山行きで37分、三徳下車、徒歩8分
- 料金
- 精進料理(3名以上から受付)=3000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00、予約制)
くいもんや 海慶
日本海の幸を使った料理が評判
質が高く鮮度のいい魚介がリーズナブルに味わえると評判の店。地魚を使った刺身や揚げ物を中心とした定食が豊富にそろう。一品料理やコース料理もスタンバイ。冬はカニ料理も人気。
くいもんや 海慶
- 住所
- 鳥取県岩美郡岩美町大谷1648-21
- 交通
- JR山陰本線大岩駅から徒歩5分
- 料金
- 海鮮丼(魚介は日替わり)=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～20:50
ふじたや
せいろで食べる風味豊かな田舎蕎麦
国内産の蕎麦粉を使う老舗の蕎麦処。二八蕎麦をせいろ五段に盛り、温かいつゆで食べるせいろそばが人気。
ふじたや
- 住所
- 山口県萩市熊谷町59
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- せいろそば=760円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(そばが売り切れ次第閉店)
ごはん屋 棉の花
木綿街道の休憩スポット
木綿街道交流館内にある和風お食事処。江戸時代の建物を復元した趣ある空間で、地元の食材を使った郷土料理が味わえる。定食や御膳、出雲そばのほか、ぜんざいや抹茶も楽しめる。
ごはん屋 棉の花
- 住所
- 島根県出雲市平田町841
- 交通
- 一畑電車北松江線雲州平田駅から徒歩10分
- 料金
- 蕎麦御膳(割子二段)=1200円/抹茶=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店)
料理 若林
海が見える食事処でカニコースを味わう
鮮魚店が営む店で、大きなカニのオブジェ、店頭の生け簀に気分も盛りあがる。賀露港で揚がった新鮮なカニを中心に、ボリューム満点の定食やコースがリーズナブルに味わえる。
料理 若林
- 住所
- 鳥取県鳥取市賀露町北1丁目7-26
- 交通
- JR鳥取駅から日ノ丸バス賀露循環線で40分、賀露中央下車すぐ
- 料金
- かにランチ(11月上旬～翌3月下旬)=1890円/カニスキコース=5500円～/魚定食=1080円～/和定食=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～19:00(閉店21:00)、日曜、祝日は11:00～19:00(閉店21:00)
ふぐ料理 梓
四季折々の魚介料理が評判
鳥取市内にひっそりとたたずむ隠れ家のような店。フグや松葉ガニをはじめとする海鮮料理の質と味には定評があり、値段もリーズナブル。
ふぐ料理 梓
- 住所
- 鳥取県鳥取市瓦町270
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩5分
- 料金
- 天麩羅盛合わせ=1200円/ミニ会席料理=2500円/会席料理(要予約)=3500円～/ふぐコース(10～翌3月のみ)=4500円～/松花堂弁当(昼のみ)=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:30～22:00(閉店)
海鮮祭ホーエンヤ・わったいな店
白イカやカニなど旬の魚介料理を多彩な調理法で楽しめる
地元賀露湾の新鮮な海鮮をはじめ鳥取和牛や鳥取米・星空舞など、鳥取の旨いを丼に。手軽でありながら本物の味をカジュアルに楽しめると人気の店。11～翌3月は冬の味覚の本ズワイガニも楽しめる。丼メニューには味噌汁(おかわり自由)が付く。
海鮮祭ホーエンヤ・わったいな店
- 住所
- 鳥取県鳥取市賀露町西3丁目323
- 交通
- JR鳥取駅から日ノ丸バス賀露循環線で30分、かにっこ館前下車すぐ
- 料金
- 元祖いか丼=1650円/選べる海鮮丼=1870円/鳥取和牛ローストビーフ丼=2420円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30
魚料理 海
名物のエビを豪快にのせた丼が好評
鳥取魚介が主役の食事処。道の駅ポート赤碕に隣接し、目の前に海が広がる好立地。名物のモサエビ丼をはじめ、味も鮮度も抜群の逸品料理がお手頃価格で堪能できる。
魚料理 海
- 住所
- 鳥取県東伯郡琴浦町別所267-1
- 交通
- JR山陰本線赤碕駅からタクシーで5分
- 料金
- モサエビ丼=1550円/白イカ刺し定食=980円/ウニ丼(地物)=2900円/なり石丼=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～20:30(L.O.)