中国・四国 x 和食
中国・四国のおすすめの和食スポット
中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。瀬戸内の魚介を使ったコースが味わえる「日本料理 雲海」、和食を中心としたノンジャンルの創作料理「5」、地元のおかあさんが作る手料理レストラン「農家レストラン むつみ キッチン ばぁ～ば」など情報満載。
- スポット:865 件
- 記事:192 件
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中国・四国のおすすめの和食スポット
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日本料理 雲海
瀬戸内の魚介を使ったコースが味わえる
美しい日本庭園を眺めながら食事が味わえる日本料理の店。瀬戸内の魚介を使ったコースや季節のおすすめ御膳など、四季折々の味が楽しめる。
日本料理 雲海
- 住所
- 広島県広島市中区中町7-20ANAクラウンプラザホテル広島 5階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで17分、袋町下車すぐ
- 料金
- 季節のおすすめ御膳(昼)=3500円/雲海膳(昼)=6000円/旬菜(夜)=7000円/季節のおすすめコース(夜)=9000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:30～10:30(閉店)、11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店21:30)、土・日曜、祝日は11:30～21:00(閉店21:30)、変更の場合あり
5
和食を中心としたノンジャンルの創作料理
商店街にある看板を頼りに路地を進むと現れるオシャレな居酒屋。おすすめは注文を受けてからひと釜ずつ炊きあげる炊きこみごはん。梅酒をはじめとするドリンクも豊富にそろう。
農家レストラン むつみ キッチン ばぁ～ば
地元のおかあさんが作る手料理レストラン
むつみ豚を使ったメニューが人気で、平日でも満席になる。なかでもモモ肉スライスと大葉、チーズを何重にも巻いたミルフィーユかつ定食は絶品。
農家レストラン むつみ キッチン ばぁ～ば
- 住所
- 山口県萩市高佐下2674-76
- 交通
- JR山口線三谷駅からタクシーで20分
- 料金
- むつみ豚のかつ丼=700円/むつみ豚のロースとんかつ定食=1100円/むつみ豚のミルフィーユかつ定食=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)
海鮮館 大漁屋
とれたての海の幸を味わう
定置網漁でとれたばかりの魚を食べさせてくれる窪津漁協直営の食事処。刺身定食には刺身のほかに南蛮漬けや天ぷらなどが付き、ボリューム満点だ。
海鮮館 大漁屋
- 住所
- 高知県土佐清水市窪津476
- 交通
- 土佐くろしお鉄道中村線中村駅から高知西南交通足摺岬行きバスで55分、清水プラザパル前で高知西南交通窪津経由足摺岬行きバスに乗り換えて12分、窪津下車すぐ
- 料金
- 刺身定食=1250円/日替定食=850円/伊勢海老定食=5000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～14:30(閉店15:00)、モーニングは～10:30(L.O.)
旬の漁師料理 和泉
元漁師が営む店で旬の魚介を堪能
その日にとれた地物の海鮮ネタを使ったメニューが味わえる食事処。華やかな海鮮丼をはじめ、刺身に焼き物、揚げ物などを元漁師の主人が腕をふるう料理はリーズナブルでお得感満点。水木しげるロードに近く立ち寄りやすい。
旬の漁師料理 和泉
- 住所
- 鳥取県境港市本町19
- 交通
- JR境線境港駅から徒歩8分
- 料金
- 大漁丼(汁物、漬物付)=2000円/味覚丼(汁物、漬物付)=1800円/海鮮丼=1500円/刺身の盛り合わせ=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:30～21:45(L.O.、1月1～3日は昼のみ)
お食事処 蔵
三原名物のタコ料理を多彩に楽しむ
タコの町・三原を代表するタコ料理専門店。三原沖や瀬戸内でとれたマダコを使い、一品料理から定食まで豊富なメニューで提供する。
お食事処 蔵
- 住所
- 広島県三原市港町1丁目4-14
- 交通
- JR山陽新幹線三原駅から徒歩5分
- 料金
- タコセット定食=2860円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00、17:30～21:00
かどや 大街道店
愛媛のうまいもんが集結
宇和島鯛めしやじゃこ天など、新鮮な地の魚を使った郷土料理が、選りすぐりの地酒とともにゆったりと味わえる。
かどや 大街道店
- 住所
- 愛媛県松山市大街道3丁目1-1伊予鉄会館ビル B1階
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車すぐ
- 料金
- 刺盛り五点盛り=2480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～21:30(閉店22:00)
栄寿司
創業百余年、老舗の味を満喫する
直接鳴門などの漁場へ出向いて仕入れる魚介をはじめ、厳選された調味料などを使用。コース料理のほか、ぼうぜの唐揚げや太刀魚のたたきなどの一品料理がある。
栄寿司
- 住所
- 徳島県徳島市秋田町1丁目15-1
- 交通
- JR徳島駅から徒歩15分
- 料金
- コース料理(6品)=5400円～/にぎり盛合わせ=1296円～/本日のおすすめにぎり=4104円(12カン)・5184円(15カン)/さしみ=1404円～/鳴門天然小鯛棒寿司=3240円/一本釣り天然小鯛の一夜干し=2160円～/ぼうぜのから揚げ=1080円～/太刀魚のたたき=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(閉店)、17:00頃～23:00(閉店)
旬彩 まさらっぷ
夜までゆっくり時間がある人におすすめな食事処
一枚板でできたカウンターやB&Wのスピーカーが目を引く小粋な店。旬の地魚や肉料理をコースや単品で味わえる。アルコールの種類も豊富で、ジャズを聞きながら飲む地酒はまた格別。
旬彩 まさらっぷ
- 住所
- 山口県山口市湯田温泉2丁目1-1
- 交通
- JR山口線湯田温泉駅から徒歩10分
- 料金
- 生蛸の石焼き=1080円/昼のコース=2160円～/ (夜のみチャージ料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店15:00)、17:00～22:50(閉店24:00、昼はコースのみ)
割烹 天草
魚好きな人が喜ぶメニューがそろう
地元漁港で水揚げされた新鮮魚介を箱で買い取り、素材の味を活かした料理に仕上げて出す。日替わり定食(平日昼のみ)もボリューム満点で人気。
割烹 天草
- 住所
- 島根県大田市大田町大田イ145-4
- 交通
- JR山陰本線大田市駅から徒歩10分
- 料金
- あなご丼=1296円/日替わり定食(平日昼のみ)=670円/つくり定食=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
能島水軍レストラン
鮮度抜群の海鮮料理を漁協直営店でどうぞ
宮窪漁協が営むだけあり、味、鮮度ともに抜群。海鮮丼、鯛だしラーメン、刺身定食など約20種類のメニューで瀬戸内の幸を楽しめる。
能島水軍レストラン
- 住所
- 愛媛県今治市宮窪町宮窪1293-2
- 交通
- JR予讃線今治駅から瀬戸内海交通急行大三島行きバスで30分、大島営業所で下車、瀬戸内海交通友浦行きバスに乗り換えて4分、村上水軍博物館下車すぐ
- 料金
- うに丼=2700円/海鮮BBQ(2人前)=4000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00
鳥長
オリーブ地鶏の骨付鳥や串焼きはオーダー必至
備長炭を使って焼き上げる焼き鳥をはじめ、さまざまな鶏料理が味わえる専門店。オリーブ地鶏の骨付鳥は、一般的な地鶏よりも大きめで食べごたえがさらにアップ。
鳥長
- 住所
- 香川県高松市鍛冶屋町4-14AKビル 1階
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線瓦町駅から徒歩12分
- 料金
- オリーブ地鶏のトリュフ塩(2本)=480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:30
林のヤモリ
パンチのあるショウガ入りイカスミカレー
しょうが料理研究家の森島士紀子さんがプロデュースした高知初のしょうが料理専門店。しょうがの風味をほどよく感じさせるオリジナル料理がラインナップ。
林のヤモリ
- 住所
- 高知県高知市駅前町3-22石村ビル 1階
- 交通
- JR高知駅から徒歩3分
- 料金
- とんきこ生姜ガーリック焼=720円/生姜黒カレーライス=880円/日替わりランチ=980円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、18:00～22:00(閉店23:00)
割烹ダイニング丸忠
季節を感じる和食を堪能
湯元こんぴら温泉華の湯紅梅亭の1階にある和食処。オープンキッチンで調理した出来たてを提供。昼限定ランチバイキングも好評。
割烹ダイニング丸忠
- 住所
- 香川県仲多度郡琴平町556-1湯元こんぴら温泉華の湯 紅梅亭内
- 交通
- JR土讃線琴平駅から徒歩7分
- 料金
- すみれ会席=4104円/うめ会席=5184円/千寿会席=6264円/ランチバイキング(昼限定)=1976円(平日)、2516円(土・日曜、祝日)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、18:00～20:00(閉店21:00)
麺でぃ～
甘辛く煮た角煮がのる角煮ぶっかけは迫力の一品
その日使う生地をその日の朝に練ることで、しなやかな弾力麺を実現。かつおと昆布の風味豊かなだしとのバランスは抜群。豚バラ肉の角煮は2月下旬～5中旬、9月中旬～11月中旬の限定メニュー。
元祖へんくつや 総本店/本店
昔から続く味を真摯に守る
昭和22(1947)年に屋台からスタート。モチモチの生地に蒸らした野菜を重ね、特注の生麺を加えて焼くお好み焼きは、昔ながらの味わい。甘辛いオリジナルソースがよく合う。
元祖へんくつや 総本店/本店
- 住所
- 広島県広島市中区新天地2-8吉岡ビル 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
- 料金
- 牡蠣そば肉玉入り=1350円/そばスペシャル=1200円/そば肉玉入り=850円/うどん肉玉入り=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:30(閉店24:00)
梅乃井
秘伝のタレと絡むウナギが絶品
昭和25(1950)年創業の、鳥取では数少ないウナギ専門店。和風で落ち着いた雰囲気の店内で、ウナギをはじめ弁当や会席、一品料理など旬の素材を使った料理がそろう。
梅乃井
- 住所
- 鳥取県鳥取市元魚町1丁目215
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩10分
- 料金
- うな丼=1836円/うな重=2160円(並)・3780円(特上)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:30～20:30(閉店21:00、要予約)
割烹 動
季節感たっぷりの料理が味わえる
昼は気軽な丼ものや定食を中心に、夜は食前からデザートまでが付く懐石料理が楽しめる。10月から5月は焼鰆の棒ずしが、5月から10月は焼鯖の棒ずしが数量限定で味わえる。カウンター席があり一人でも気軽に立ち寄れる。
割烹 動
- 住所
- 岡山県岡山市北区磨屋町7-1岡村ビル 1階
- 交通
- JR岡山駅から徒歩7分
- 料金
- 天丼会席(夜)=1620円/海老ひろうず定食=870円/焼鰆の棒ずし=1080円/焼鯖の棒ずし=1080円/懐石料理(夜)=4320円～/おまかせコース=3210円～/一品料理=300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、18:00～21:00(閉店22:00)