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山梨・富士山 x 和食

山梨・富士山のおすすめの和食スポット

山梨・富士山のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。竹炭を練り込んだブラックうどん「吉田うどん ふじや」、甘口のソースで食べるやきそばやもんじゃも「鉄板焼ちゃん 富士宮駅前店」、富士宮やきそばは創業約40年の熟練の味わい「くぼた」など情報満載。

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  • 記事:43 件

山梨・富士山のおすすめエリア

甲府・勝沼

県都・甲府を中心とする歴史と自然と温泉が魅力のエリア

山梨・富士山のおすすめの和食スポット

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吉田うどん ふじや

竹炭を練り込んだブラックうどん

太くてコシの強いという吉田のうどんの伝統は守りつつ、新しい素材や製法にも積極的に挑戦するお店。竹炭を使った個性的なうどんがメニューに並んでいる。

吉田うどん ふじやの画像 1枚目

吉田うどん ふじや

住所
山梨県富士吉田市松山4丁目6-9
交通
富士急行河口湖線富士山駅から徒歩5分
料金
黒ふじやうどん=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(売り切れ次第閉店)

鉄板焼ちゃん 富士宮駅前店

甘口のソースで食べるやきそばやもんじゃも

そばの麺が堅めに仕上がるよう、ほぐしの水量にとても気を配ってくれる。ソースは自家調合の甘口タイプ。東京・月島で修業したというもんじゃ焼きも是非一度味わいたい。

鉄板焼ちゃん 富士宮駅前店の画像 1枚目
鉄板焼ちゃん 富士宮駅前店の画像 2枚目

鉄板焼ちゃん 富士宮駅前店

住所
静岡県富士宮市中央町9-3
交通
JR身延線富士宮駅からすぐ
料金
やきそば=580円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、17:00~23:00(L.O.)、金・土曜の夜は~翌1:00(L.O.)、日曜、祝日は11:00~22:00(L.O.)

くぼた

富士宮やきそばは創業約40年の熟練の味わい

庶民的な良き時代の風情を残す、駄菓子屋系のお好み焼き屋。39年愛用の小さな鉄板を囲んで和気あいあいと食べる。座敷もある。

くぼたの画像 1枚目
くぼたの画像 2枚目

くぼた

住所
静岡県富士宮市矢立町658
交通
JR身延線富士宮駅から徒歩15分
料金
やきそば=500円/お好み焼き=500円/やきそばミックス=600円/鉄板焼=500円/モツ焼おでん(10~翌4月)=各500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、16:00~20:00(L.O.)

和膳屋 彩雲

茅葺き屋根が昔懐かしいレトロな食事処

富士山を眺めながら味わえるのは、ほうとうや手づくりハンバーグカレー。和風パフェやあんみつといった、店オリジナルの自慢の甘味もおすすめ。

和膳屋 彩雲の画像 1枚目

和膳屋 彩雲

住所
山梨県南都留郡富士河口湖町西湖根場2710
交通
富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス西湖周遊バスで40分、西湖いやしの里根場下車すぐ
料金
ほうとう膳「さくら」=1500円/和風パフェ=650円/コーヒー=400円/入場料(西湖いやしの里根場)=350円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:00(閉店17:00)、12~翌2月は9:30~15:30(閉店16:30)

ほうとう鍋 陣笠

伝統のほうとうが味わえる。店内には戦国時代のジオラマもある

河口湖新倉堀抜史跡館の見学後に伝統のほうとうを味わいたい。店内には戦国時代のジオラマなどがある。

ほうとう鍋 陣笠

住所
山梨県南都留郡富士河口湖町船津4224-2河口湖新倉堀抜史跡館 2階
交通
富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス河口湖周遊バス自然生活館行きで10分、船津浜温泉街下車、徒歩4分
料金
純手打ちほうとう=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)

南アルプスプラザ

観光案内所とレストランを併設

農家レストラン「早川舎」には、地元の食材を使ったうどんや手作りハンバーグなどがそろう。ハムや味噌、工芸品などのみやげも販売。

南アルプスプラザの画像 1枚目
南アルプスプラザの画像 2枚目

南アルプスプラザ

住所
山梨県南巨摩郡早川町高住650
交通
JR身延線下部温泉駅からタクシーで17分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00、レストランは11:00~16:00

うめづ

目の前の鉄板で臨場感たっぷりに焼き上げる

ご当地名物の富士宮やきそばを豪快に焼く様子は迫力満点。プレーンのほか、いか、えび、肉、玉子、しいたけが入る五目入りやきそばも人気。やきそばとお好み焼きを合体させたしぐれ焼きも評判。

うめづの画像 1枚目
うめづの画像 2枚目

うめづ

住所
静岡県富士宮市外神1273-5
交通
JR身延線西富士宮駅からタクシーで10分
料金
焼きそば(並)=400円/五目焼きそば=600円/ねぎ天=時価/しぐれ焼き(並)=450円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(閉店20:00)

円右衛門

ほうとう名人の称号をもつ

食事と一緒に自然の景観も楽しめる店。野菜たっぷりのほうとうは、「第5回ほうとう味くらべ真剣勝負」で優勝した自慢の一品。竹筒を使った本格流しそうめんも人気がある。

円右衛門

住所
山梨県甲府市猪狩町423
交通
中央自動車道甲府昭和ICから国道20号、県道25・101号、一般道を昇仙峡方面へ車で18km
料金
ほうとう=1200円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:30(閉店17:00)

手打ちうどん ムサシ

迫力満点の極太もっちり麺

2日以上寝かせて熟成させた手打ち麺は、コシが強く小麦のうまみを感じられる。煮干を水出ししてダシをとったスープは、深みのある味わい。

手打ちうどん ムサシの画像 1枚目
手打ちうどん ムサシの画像 2枚目

手打ちうどん ムサシ

住所
山梨県富士吉田市上吉田6丁目10-19
交通
富士急行河口湖線富士山駅から徒歩16分
料金
肉うどん=500円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~14:00

手打ちそば 奥藤本店 国母店

甲府鳥もつ煮発祥の店

大正2(1913)年創業の老舗で、昔ながらの手打ちそばがおいしい。この店の名物・元祖「鳥もつ煮」は昭和20年代に発案され、今や甲府名物として知られている。

手打ちそば 奥藤本店 国母店の画像 1枚目
手打ちそば 奥藤本店 国母店の画像 2枚目

手打ちそば 奥藤本店 国母店

住所
山梨県甲府市国母7丁目5-12
交通
JR身延線国母駅から徒歩15分
料金
もりそば=630円/甲府鳥もつ煮=680円(大)・530円~(小)/甲府鳥もつセット=1230円/ほうとう=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:15(閉店14:30)、17:00~20:15(閉店20:30)、土・日曜、祝日は11:00~

ほうとう蔵 歩成 フルーツライン店

地場産野菜が10種類以上入るほうとう

山梨ワイン豚、自家産無農薬野菜等、山梨の厳選素材が詰まったほうとう。味の決め手は、歩成特製の黄金味噌。

ほうとう蔵 歩成 フルーツライン店の画像 1枚目

ほうとう蔵 歩成 フルーツライン店

住所
山梨県山梨市万力1091
交通
JR中央本線山梨市駅から徒歩15分
料金
黄金ほうとう=1296円/鳥もつ煮=540円/馬刺=864円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:30(閉店)

そば処七福

野菜と味噌の滋味があふれる自慢のほうとう

手打ちのそば、具だくさんの味噌のほうとうが人気でリピーターも多い。そば粉は九州霧島高原産の玄そばで、1日に使う分だけ製粉。冷凍ものではない馬刺しも人気だ。

そば処七福の画像 1枚目
そば処七福の画像 2枚目

そば処七福

住所
山梨県甲州市塩山熊野56-3
交通
JR中央本線塩山駅からタクシーで5分
料金
ほうとう=1365円/ミニ天丼セット=1050円/馬刺し=1360円/特大エビ天=1565円/無添加ワイン(720ml)=3150円/グラスワイン=200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(閉店、時期により異なる)

手打ち蕎麦と山の食 おすくに

早川の季節を感じる絶品の割子そば

のど越しのよいそばと、地元食材で作る料理が味わえる。おすすめははやかわ割子。そばに旬の具材をのせて食べるオリジナルメニューで、季節の味覚を楽しめる。

手打ち蕎麦と山の食 おすくにの画像 1枚目
手打ち蕎麦と山の食 おすくにの画像 2枚目

手打ち蕎麦と山の食 おすくに

住所
山梨県南巨摩郡早川町西之宮1094
交通
中部横断自動車道下部温泉早川ICから国道300号、県道37号を早川方面へ車で20km
料金
はやかわ割子=1400円/天ぷらセット=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、18:00~21:00(夜は要予約)

味処 まんぷく

家族で切り盛りするアットホームな味処

地元で親しまれる和食処。富士河口湖町のご当地グルメ「かっぱめし」はキュウリの浅漬けと山いもに、ポークソテーを豪快にのせた人気メニュー。天丼もボリューム満点。

味処 まんぷくの画像 1枚目
味処 まんぷくの画像 2枚目

味処 まんぷく

住所
山梨県南都留郡富士河口湖町河口517-4
交通
富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス河口湖周遊バス自然生活館行きで18分、河口湖美術館下車、徒歩10分
料金
かっぱめし=1280円/天丼=1350円/とろろ定食=1200円/ほうとう=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、18:00~20:00(L.O.)

手作り料理かざま

12品目の具とほうとう麺を、特製味噌で煮込んだほうとうが人気

12品目の具とほうとう麺を、特製味噌で煮込んだほうとうが人気。バランスよく、ヘルシーなほうとう以外にも馬刺しや一品料理など種類豊富だ。

手作り料理かざまの画像 1枚目

手作り料理かざま

住所
山梨県甲州市勝沼町小佐手1121
交通
JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスぶどうコース1で14分、勝沼病院下車、徒歩10分
料金
甲州名物ほうとう=1100円/馬刺し定食=1280円/馬刺=980円/つけめんほうとう=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店)

へっつい

地元食材にこだわったグルメ

アットホームな店内で地場食材を使ったメニューや山梨県産にこだわったお酒が楽しめる。一番人気は塩もつ焼き。自家製の麺・味噌・野菜で作ったこだわりのほうとうは夜の部から注文可。

へっつい

住所
山梨県甲府市丸の内1丁目20-2
交通
JR甲府駅から徒歩7分
料金
塩もつ焼き=580円/ほうとう=1580円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店)、17:00~21:30(閉店22:00)

きふね亭

サクラエビの風味が焼きそばのアクセント

こぢんまりとした和風の店構えの店。雰囲気のいいカウンターと座敷席があり、ゆったり食事ができる。関西風のお好み焼きも人気がある。

きふね亭の画像 1枚目
きふね亭の画像 2枚目

きふね亭

住所
静岡県富士宮市貴船町12-1
交通
JR身延線西富士宮駅から徒歩5分
料金
焼そば=500円~/お好焼=500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)

本陣つかさ

打ちたてのそばやほうとうを味わえる

毎朝打ちたての自家製麺を味わえる食事処。地元猟師が獲った鹿を使った鹿肉カレーや山菜料理など地の恵みを取り入れたメニューが並ぶ。

本陣つかさの画像 1枚目

本陣つかさ

住所
山梨県南都留郡富士河口湖町本栖120-9
交通
富士急行河口湖線河口湖駅から富士急行本栖湖行きバスで45分、本栖湖入口下車、徒歩5分
料金
鹿肉カレー=1296円/三種そば(山芋、天ぷら、山菜付)=1404円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:30(閉店、時期により異なる)