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山梨・富士山 x 和食

山梨・富士山のおすすめの和食スポット

山梨・富士山のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。長寿の秘訣、郷土食を味わう「ふるさと長寿館」、地野菜たっぷりヘルシーカフェ「やさい食堂 楽風」、民宿も兼ねた海辺の磯料理店。富士山が正面から見える「やま弥」など情報満載。

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山梨・富士山のおすすめエリア

甲府・勝沼

県都・甲府を中心とする歴史と自然と温泉が魅力のエリア

山梨・富士山のおすすめの和食スポット

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ふるさと長寿館

長寿の秘訣、郷土食を味わう

棡原は有数の長寿村。長寿の秘訣は当地で食べられてきた食事だ。食堂では「おふくろ定食」など、長寿食を組み込む日替わり定食を用意。5名以上の予約で長寿料理コースもある。

ふるさと長寿館の画像 1枚目
ふるさと長寿館の画像 2枚目

ふるさと長寿館

住所
山梨県上野原市棡原2374-1
交通
JR中央本線上野原駅から富士急山梨バス飯尾・小菅の湯方面行きで25分、神戸下車すぐ
料金
おふくろ定食=670円/長寿料理コース(古希、5名以上で要予約)=1296円/うどん=470円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:00(閉店17:00)

やさい食堂 楽風

地野菜たっぷりヘルシーカフェ

地元の人々の寄り合い処を目指して、路地裏の一般住宅を改装した店。近隣のJAふれあい市や農家から直接仕入れる旬の地場野菜を使った、家庭的でヘルシーな惣菜をたっぷり味わえる。

やさい食堂 楽風

住所
静岡県裾野市石脇586裾野市民文化センター
交通
JR御殿場線岩波駅からタクシーで5分

やま弥

民宿も兼ねた海辺の磯料理店。富士山が正面から見える

富士山が正面から見える海辺の磯料理店。地元であがったタイやヒラメ、シマアジ、イカなどの魚介を巻いて食べる手巻き寿司がおすすめ。民宿も兼ねている。

やま弥の画像 1枚目
やま弥の画像 2枚目

やま弥

住所
静岡県沼津市西浦平沢92-4
交通
JR東海道本線沼津駅から東海バス木負農協前行きまたは江梨行きで50分、平沢下車すぐ
料金
てまきずし(1人前)=2700円~/鯛丼=1296円/刺身定食(上)=1200円~/焼き魚定食=1300円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:15(L.O.)、16:30~19:00(L.O.)

天下GO!麺

ご当地名物の馬肉が入ったぜいたくうどん

ご当地名物の馬肉が入った、ぜいたくうどんがおすすめメニュー。かきあげ、ちくわ、きんぴらごぼう、キャベツ、ネギ、豚肉がトッピングされている。

天下GO!麺

住所
山梨県富士吉田市小明見2150
交通
富士急行大月線下吉田駅からタクシーで8分
料金
ぜいたくうどん=500円/肉天(馬肉)うどん=570円/みそつけ=500円/みそぜいたく=550円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.、夜は予約制)、土・日曜、祝日は10:30~15:00(L.O.)

食堂・干物販売 あじや

沼津港直送の新鮮な鮮魚を使った丼や刺身定食が好評

沼津港直送の新鮮な鮮魚を使った豊富なメニューがそろい、丼や刺身定食、煮付などが人気。真アジやサバなどの干物定食もあり。おみやげとして、干物の他、自家製「金目鯛姿煮」や「マグロテール煮」なども販売している。

食堂・干物販売 あじやの画像 1枚目
食堂・干物販売 あじやの画像 2枚目

食堂・干物販売 あじや

住所
静岡県沼津市千本港町128-1沼津みなと新鮮館
交通
JR東海道本線沼津駅から伊豆箱根バス沼津港行きで10分、終点下車すぐ
料金
日替わり定食=500~1500円/地魚丼=1350円/ひもの定食=900円~/海鮮丼=1500円/金目鯛姿煮定食=1400円/刺身7点盛定食=1500円/ミックスフライ定食=1500円/各種ひもの販売=250円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉店)、食事は~15:00(L.O.)

開花

自家製味噌とすりだねが味の決め手

1年半寝かした自家製味噌を使用したうどん。人気メニューの桜肉とごぼうのきんぴらがのった肉きんぴらうどんは、手作りのすりだねを加えるとピリッとした辛みが良い。手作りの漬物もお勧め。

開花の画像 1枚目

開花

住所
山梨県富士吉田市富士見7丁目8-27
交通
富士急行大月線寿駅から徒歩5分
料金
肉きんぴらうどん=750円/かけうどん(並)=500円/つけうどん(並)=500円/納豆うどん=600円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~14:00(閉店、うどんが売り切れ次第閉店)

大豊

珍しい塩味のほうとうは絶品

具だくさんのオリジナル塩ほうとうが好評。また、富士桜鱒を使った「富士桜鱒寿司」は、富士山の伏流水を使用したこだわりの一品だ。

大豊の画像 1枚目
大豊の画像 2枚目

大豊

住所
山梨県南都留郡山中湖村山中865-919
交通
富士急行河口湖線富士山駅から富士急山梨バス内野経由御殿場駅行きで20分、花の都公園下車すぐ
料金
塩ほうとう=1200円/富士桜鱒寿司=1500円/豚の角煮=800円/かんぱちガーリック=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:30~21:00(L.O.)、4~11月の土・日曜、祝日は11:30~15:00(L.O.)、17:30~21:00(L.O.)

ニューあかいけ

高タンパク、低脂肪、低カロリーの鹿肉を使った鹿カレーが人気

精進湖畔にあるレストラン。高タンパク、低脂肪、低カロリーと言われる鹿肉を使った鹿カレーや、2年から3年熟成させた自家製味噌と山で採れたきのこをふんだんに使ったほうとうが人気だ。

ニューあかいけ

住所
山梨県南都留郡富士河口湖町精進550-111
交通
富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス精進湖方面行きで30分、赤池下車すぐ
料金
精進粥=850円/ほうとう定食=1200円/ワカサギ天丼=1300円/鹿カレー=1300円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00(閉店)

和風レストラン みよし

気軽に和食が楽しめるレストラン

地産地消をモットーに、厳選された旬の食材、新鮮魚介やこだわりの牛・豚肉などを使用したメニューがそろう。

和風レストラン みよしの画像 1枚目

和風レストラン みよし

住所
静岡県裾野市御宿136-1
交通
JR御殿場線岩波駅からタクシーで5分(10名以上は岩波駅から送迎あり、予約制)
料金
海老フライ膳=1628円/ジャンボ・エビフライ定食=1958円/ミックスフライ膳=1958円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~21:00(閉店21:30)

虹屋ミミ

富士宮焼きそばをさまざまにアレンジ

富士宮焼きそばの有名店。素材にこだわり、水もラードも使わない独特の焼き方が美味しさの秘訣という。同じ麺が入ったお好み焼き「しぐれ焼き」も大好評だ。

虹屋ミミの画像 1枚目
虹屋ミミの画像 2枚目

虹屋ミミ

住所
静岡県富士宮市中央町3-9
交通
JR身延線富士宮駅からすぐ
料金
お好み焼き=500円/ミミしぐれ=950円/鉄人やきそば=650円/しぐれミックス=850円/ミックスやきそば=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(閉店)、土・日曜、祝日は~20:00(閉店)、全て時期により異なる

食事処かにや 沼津港店

世界一大きなカニを豪快に食す

タカアシガニ漁の本場戸田港の網元光徳丸直営店。市場に出る前の良質なカニが年中食べられる。この他、底引き網で獲れる深海魚やエビ料理も人気。

食事処かにや 沼津港店の画像 1枚目
食事処かにや 沼津港店の画像 2枚目

食事処かにや 沼津港店

住所
静岡県沼津市千本港町124
交通
JR東海道本線沼津駅から伊豆箱根バス沼津港行きで10分、終点下車、徒歩3分
料金
高足ガニシュウマイ(3個)=648円/大漁海鮮丼=2376円/光徳天丼(高足ガニ天丼)=3240円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(L.O.)、土・日曜は~20:00(L.O.)

玉川楼

門前町でうなぎを味わう

身延門前町の人気のうなぎ割烹。大正3(1914)年開業の老舗で、たれはしょうゆ、みりん、砂糖とシンプルだが、4代、100年余にわたり受け継がれている。コイ料理やとりから揚げも逸品。

玉川楼の画像 1枚目

玉川楼

住所
山梨県南巨摩郡身延町身延3800
交通
JR身延線身延駅から山交タウンコーチ身延山行きバスで15分、終点下車すぐ
料金
うな重=時価/ (うなぎの仕入れの状況により、料金は時期により異なる)
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(L.O.)

研考練

オリジナルの「揚げ出しうどん」を食べてみよう

優しい笑顔の女将が切り盛りする店。自慢のつゆは薄口の醤油味。天ぷらうどんは注文を受けてから揚げるサクサクの天ぷらが絶品だ。オリジナルの揚げ出しうどんも人気。

研考練の画像 1枚目
研考練の画像 2枚目

研考練

住所
山梨県富士吉田市上吉田2丁目6-21
交通
富士急行河口湖線富士山駅からすぐ
料金
揚げ出しうどん=600円/天ぷらうどん=500円/たまごうどん=460円/肉うどん=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店)

Cafe & Dining さくら

琉球漆喰に囲まれた癒しのデザイナーズ・レストラン

河口湖畔にある長濱旅館に併設したデザイナーズ・レストラン。店内は琉球漆喰に囲まれ落ち着いた雰囲気。富士まぶし御膳が人気。

Cafe & Dining さくら

住所
山梨県南都留郡富士河口湖町長浜795-1
交通
富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス西湖周遊バスで22分、長浜下車すぐ
料金
富士まぶし御膳=1400円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、18:00~22:00(閉店、要予約)

ゆたか屋

名物丼をおなかいっぱい味わおう

創業80年の和食料理店で、店内からは富士川を眺められる。あけぼの大豆を使った味噌ソースがかかった名物丼を注文しよう。

ゆたか屋

住所
山梨県南巨摩郡身延町角打3018
交通
JR身延線身延駅からすぐ
料金
あけぼの大豆の味噌カツ丼=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、17:30~20:30(L.O.)

草菴そば たつみ

そばと身延名物のゆばを味わう

身延名産のゆばは刺身や酢の物、天ぷらなどで楽しめる。そばにご飯ものや小鉢が付く日替わりそば膳もおすすめ。

草菴そば たつみの画像 1枚目

草菴そば たつみ

住所
山梨県南巨摩郡身延町梅平2475
交通
JR身延線身延駅から山交タウンコーチ身延山行きバスで5分、JAふじかわ身延支所下車すぐ
料金
日替わりそば膳=950~1300円/辛味そば=800円/ゆばそば=750円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~15:00(売り切れ次第閉店)

三楽園

ワカサギを使った料理が自慢。みそ味と豆乳味のほうとうも人気

山中湖産のワカサギを使った料理が自慢。鯉やうなぎも店の前のいけすから揚げた新鮮なもの。三楽定食はワカサギのフライ、ニジマスの塩焼き、鯉の洗い、鯉こくがセットになっている。

三楽園の画像 1枚目

三楽園

住所
山梨県南都留郡山中湖村平野506-1
交通
富士急行河口湖線富士山駅から富士急山梨バス御殿場駅行きで30分、山中湖旭日丘下車すぐ
料金
三楽定食=2100円/若サギのフライ定食(地物)=1000円/うな重=2000円/ほうとう=1200円/豆乳ほうとう=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(L.O.)、土・日曜、祝日は~20:00(L.O.)

手打ち蕎麦 はな花

厳選した国内産蕎麦の実を湧き水で打つ

厳選した国内産蕎麦の実(丸ヌキ)をその日使用する分だけ石臼でひき、湧き水で打つこだわりの蕎麦。贅沢にせいろ2枚が付く十割せいろそばがおすすめ。

手打ち蕎麦 はな花の画像 1枚目
手打ち蕎麦 はな花の画像 2枚目

手打ち蕎麦 はな花

住所
山梨県山梨市万力1094
交通
JR中央本線山梨市駅から徒歩12分
料金
大海老天おろし蕎麦=1380円/十割手打ち蕎麦=1000円/信玄おろしそば=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:30~20:30(閉店21:00)

丸一食堂

金箔を散らした「金山そば」が名物

金粉を散らした金山そばは、砂金採りに使用するパンニング皿に盛りつけている。ヤマメの甘露煮が1匹入ったやまめそばも美味。県産の馬肉、鹿肉を煮たどんぶり、馬鹿丼もおすすめ。

丸一食堂の画像 1枚目
丸一食堂の画像 2枚目

丸一食堂

住所
山梨県南巨摩郡身延町下部7052-15
交通
JR身延線下部温泉駅からすぐ
料金
金山そば=900円/やまめそば=1000円/馬鹿丼=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、17:00~21:00(閉店)