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新潟・弥彦 x 和食

新潟・弥彦のおすすめの和食スポット

新潟・弥彦のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。回転寿司店の常識を覆すこだわりの素材で大人気「佐渡廻転寿司 弁慶 ピア万代店」、真っ黄色な見た目ながら辛さもある奥深い味「名物 万代そば」、魚のプロが通う市場の食堂「中央食堂」など情報満載。

  • スポット:92 件
  • 記事:28 件

新潟・弥彦のおすすめエリア

新潟

日本海沿岸最大の都市は美しい萬代橋がシンボル

弥彦・岩室温泉

パワースポットとして人気が高い霊峰と300年の歴史をもつ古湯

寺泊・出雲崎

獲れたての新鮮な魚を堪能し、名僧良寛に思いを馳せる

燕・三条

匠が集うものづくりの街は時代とともに技術革新

新潟・弥彦のおすすめの和食スポット

1~20 件を表示 / 全 92 件

佐渡廻転寿司 弁慶 ピア万代店

回転寿司店の常識を覆すこだわりの素材で大人気

佐渡に本店をおく、大人気の回転寿司店。佐渡沖でとれた新鮮な魚が直送され、その日のうちにさばいて使うので、鮮度の良さは折り紙付き。米も佐渡産コシヒカリにこだわっている。

佐渡廻転寿司 弁慶 ピア万代店の画像 1枚目
佐渡廻転寿司 弁慶 ピア万代店の画像 2枚目

佐渡廻転寿司 弁慶 ピア万代店

住所
新潟県新潟市中央区万代島2-4ピアBandai内
交通
JR新潟駅から徒歩15分
料金
あじ=154円/のどぐろ=572円/南蛮えび=440円/かわはぎ肝乗せ=220円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~21:00(閉店)

名物 万代そば

真っ黄色な見た目ながら辛さもある奥深い味

立ち食いスタンドながら、カレーがテレビで紹介され行列店に。豚骨スープでコクのある味に仕上げたカレーはカレーライスのほか、カレーそば、カレーうどんでも味わえる。

名物 万代そばの画像 1枚目
名物 万代そばの画像 2枚目

名物 万代そば

住所
新潟県新潟市中央区万代1丁目6-1バスセンタービル 1階
交通
JR新潟駅から徒歩10分
料金
普通カレー=500円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~19:00(閉店)

中央食堂

魚のプロが通う市場の食堂

中央卸売市場内にあり、安価な料金設定の食堂。市場で仕入れた天然ものの魚介を使い、腕利きの料理人が調理する。早朝に開店するので、贅沢な朝食に訪れてみよう。

中央食堂の画像 1枚目
中央食堂の画像 2枚目

中央食堂

住所
新潟県新潟市江南区茗荷谷711新潟市中央卸売市場内 中央棟1階
交通
JR信越本線亀田駅からタクシーで5分
料金
南蛮エビ丼(ランチ)=2000円/
営業期間
通年
営業時間
5:30~14:00(L.O.)

鯛家

マダイとズワイガニがメインの和食処

のどぐろやのっぺ汁など郷土料理も豊富。夜は「真鯛しゃぶしゃぶ半身」も人気。店内には個室も数多く用意されている。

鯛家の画像 1枚目
鯛家の画像 2枚目

鯛家

住所
新潟県新潟市中央区東大通1丁目3-20
交通
JR新潟駅から徒歩3分
料金
鯛茶漬け=734円/真鯛しゃぶしゃぶ半身=3024円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、17:00~22:30(閉店23:00)

とんかつ太郎

秘伝のタレで食欲アップ、これぞ元祖の味

とんかつ定食やかつカレーなど、数多くのメニューを取り扱うが、一番人気は元祖として知られるタレカツ丼。サクサクのとんかつと甘辛い醤油ダレ、ご飯の一体感がたまらない。

とんかつ太郎の画像 1枚目
とんかつ太郎の画像 2枚目

とんかつ太郎

住所
新潟県新潟市中央区古町通六番町973
交通
JR新潟駅から新潟交通BRT萬代橋ライン青山行きバスで9分、古町下車、徒歩5分
料金
タレかつ丼=1120円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)、17:00~材料がなくなり次第閉店

グルメ回転寿司 函太郎 新潟紫竹山店

地元・新潟と北海道の幸を両方楽しめる話題の行列店

新潟と同じく寿司激戦区である函館の人気店が新潟に進出。北海道や新潟はもちろん、全国各地から厳選したネタを提供する。鮮度の良さとともに、ネタの豊富さもウリ。

グルメ回転寿司 函太郎 新潟紫竹山店の画像 1枚目
グルメ回転寿司 函太郎 新潟紫竹山店の画像 2枚目

グルメ回転寿司 函太郎 新潟紫竹山店

住所
新潟県新潟市中央区紫竹山2丁目4-33
交通
JR新潟駅から新潟交通南部営業所行きバスで5分、紫竹山下車すぐ
料金
海宝こぼれ巻=539円/紅鮭筋子握り=396円/本まぐろ中トロ=638円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:40(閉店22:00)

わっぱ飯と割烹の吉田屋

弥彦産の米と具材が生きた名物

寺泊や出雲崎、佐渡で水揚げされた魚を使った料理が自慢。ひと工夫したご飯の上に鮭やいくら、錦糸卵をたっぷりのせて器ごと蒸し上げたわっぱ飯は40年続く名物メニュー。

わっぱ飯と割烹の吉田屋の画像 1枚目
わっぱ飯と割烹の吉田屋の画像 2枚目

わっぱ飯と割烹の吉田屋

住所
新潟県西蒲原郡弥彦村外苑坂通り
交通
JR弥彦線弥彦駅から徒歩10分
料金
製わっぱ飯膳=1870円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~14:30、17:00~20:00頃(閉店20:30頃)

寺泊中央水産 食堂まるなか

鮮魚店直営の食事処で海の幸を

寺泊中央水産2階にある食事処。新鮮な魚介を使った海鮮丼や定食を、直営店ならではのリーズナブルな値段で食べることができる。

寺泊中央水産 食堂まるなかの画像 1枚目
寺泊中央水産 食堂まるなかの画像 2枚目

寺泊中央水産 食堂まるなか

住所
新潟県長岡市寺泊下荒町9772-23
交通
JR越後線寺泊駅から越後交通坂井町・大野積行きバスで15分、魚の市場通り下車すぐ
料金
まるなか定食=2100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00、時期・天候により異なる)

富來屋

新潟駅南口すぐの立地にある和食処

新潟駅南口すぐの好立地。会席料理から一品料理まで多彩なメニューをそろえ、全席が個室なのもうれしい。越後もち豚は、素材のうまみが感じられるシンプルな料理のしゃぶしゃぶで食べるのがおすすめ。

富來屋の画像 1枚目
富來屋の画像 2枚目

富來屋

住所
新潟県新潟市中央区米山1丁目1-2
交通
JR新潟駅から徒歩4分
料金
のど黒の笹川塩焼き=4212円前後(時価)/のっぺ汁=715円/越後もち豚のしゃぶしゃぶ=1540円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、17:00~22:00(閉店23:00)

にいがた健康寿司 海鮮家

駅ナカの新鮮回転寿司で、存分に味わおう

新幹線改札口のそばということもあり、時間を気にせず寿司を味わうことができる。その日水揚げされた市場直送の新鮮なネタばかり。日替わりで旬の味を楽しめる。

にいがた健康寿司 海鮮家

住所
新潟県新潟市中央区花園1丁目1-1新潟駅ビルCoCoLo東館 2階
交通
JR新潟駅からすぐ
料金
生しめ鯖=190円/アラ=390円/ホウボウ=280円/イシモチ=230円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~20:45(閉店21:00)

汐の華

かにを使った豪快な料理がいっぱい

角上魚類本店2階にある人気食堂。かにがまるごと丼にのった豪快なかにラーメンやカニめし丼などのかに料理が評判。海鮮丼やかにいくら丼などの丼もおすすめ。

汐の華の画像 1枚目
汐の華の画像 2枚目

汐の華

住所
新潟県長岡市寺泊下荒町9772-27角上本店 2階
交通
JR越後線寺泊駅から越後交通大野積行きバスで18分、荒町下車すぐ
料金
かにめし丼=1892円/カニラーメン=1980円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店15:30)、冬期は天候により変動あり

せかい鮨

旬の味をお楽しみあれ

県外からの客も多い人気店。極上のコシヒカリに加え、新潟オリジナルの南蛮えび醤油や笹川流れの天然塩など、調味料にもこだわる。店主は“極み”寿司の仕掛人でもある。

せかい鮨の画像 1枚目
せかい鮨の画像 2枚目

せかい鮨

住所
新潟県新潟市中央区沼垂東4丁目8-34
交通
JR新潟駅から新潟交通松浜方面行きバスで10分、沼垂四ツ角下車、徒歩3分
料金
新潟すし三昧「極み」=4400円/のどぐろ炙り丼=2860円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:45(閉店14:00)、17:00~20:30(閉店21:00)

富寿し新潟駅前店

駅近の繁盛店で気軽に寿司を

その日に水揚げされた地魚を、寿司をはじめ、バラエティに富んだ和食メニューで味わえる。ランチも比較的リーズナブル。地魚が満喫できる極み寿司メニューもある。

富寿し新潟駅前店の画像 1枚目
富寿し新潟駅前店の画像 2枚目

富寿し新潟駅前店

住所
新潟県新潟市中央区東大通1丁目2-5クオリスビル 1階
交通
JR新潟駅から徒歩5分
料金
越後すし丼=3058円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

新潟鮮魚問屋 港食堂

隣接の港に揚がった鮮魚をとことん味わおう

明治37(1904)年創業という老舗魚問屋が営む海鮮処。鮮魚料理に加えて、新潟の地酒も豊富にそろえる。近くにはカキ小屋もある。

新潟鮮魚問屋 港食堂

住所
新潟県新潟市中央区万代島2ピアBandai内
交通
JR新潟駅から新潟交通松浜行きバスで10分、宮浦中学前下車すぐ

むすびや百

香り高くヘルシーな玄米をおにぎりで

無農薬、無肥料のお米を、土鍋に重石をのせ圧をかけて炊き上げたご飯を使うおにぎり専門店。定番の具のほか、ふぐの子混ぜご飯などの変わり種もある。

むすびや百の画像 1枚目
むすびや百の画像 2枚目

むすびや百

住所
新潟県新潟市中央区古町通三番町556
交通
JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで8分、古町下車、徒歩5分
料金
ひねもす定食=850円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~17:00

鮨・割烹丸伊

店主こだわりのネタの鮮度の良さはピカイチ

「仕入れたネタをその日のうちに」をモットーに、鮮度にこだわった地魚などを提供。ネタは地ものを中心に常時30種類以上。魚介のほか、新潟の郷土料理や地酒も楽しめる。

鮨・割烹丸伊の画像 1枚目
鮨・割烹丸伊の画像 2枚目

鮨・割烹丸伊

住所
新潟県新潟市中央区東堀通八番町1411
交通
JR新潟駅から新潟交通BRT萬代橋ライン青山行きバスで6分、本町下車、徒歩6分
料金
のどぐろ炙り丼(ランチ)=2750円/極み(10貫と卵焼き付)=4400円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)

新潟かつ丼 政家 新潟松崎店

タレかつ丼がバーガーになった

とんかつ政ちゃんの系列店。人気のタレかつ丼をサンドしたオリジナルバーガーを提供。キャベツと自家製マヨネーズがアクセントになって食べやすい。

新潟かつ丼 政家 新潟松崎店

住所
新潟県新潟市東区松崎863-1
交通
JR白新線大形駅からタクシーで8分
料金
Wタレかつバーガー=604円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30、17:00~21:30

鮨・割烹いじま

地元産にこだわる鮨&割烹

魚介のほか、野菜や卵も地元産にこだわっている。サイコロ大の地魚やエビ、イクラなど8種のネタが盛り付けられた「越後すし丼」は見た目にも美しい。おすすめの「のどぐろ炙り丼」は香ばしく炙ったのどぐろが絶品。笹川流れの天然塩で味付けされている。

鮨・割烹いじまの画像 1枚目
鮨・割烹いじまの画像 2枚目

鮨・割烹いじま

住所
新潟県新潟市北区松浜本町2丁目16-13
交通
JR新潟駅からタクシーで20分
料金
のどぐろ炙り丼=2300円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:00、16:30~21:00

せきとり本店

豪快にかぶりつきたいカレー風味の唐揚げ

昭和34(1959)年に鶏専門店として創業。「肉」「皮」と2種類そろう焼き鳥、カレー味の半身揚げ、半身の蒸し焼きは、いずれもジューシーな鶏のうまみを堪能できる。

せきとり本店の画像 1枚目

せきとり本店

住所
新潟県新潟市中央区窪田町3丁目199
交通
JR新潟駅から新潟交通八千代橋経由入船営業所行きバスで20分、寿小路下車、徒歩5分
料金
半身から揚げ=1000円前後(時価)/
営業期間
通年
営業時間
16:30~20:30(閉店22:00)