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札幌・函館・旭川 x レトロ洋食・ご当地レストランなど
札幌・函館・旭川のおすすめのレトロ洋食・ご当地レストランなどポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ジャガイモの名産地のコロッケは逸品「ファームレストランじゃが太」、花畑牧場の自家製チーズを使ったメニューが揃う「花畑牧場RACLETTE」、心もおなかも満たされるボリュームたっぷりの洋食店「レストキャビン キャプテン」など情報満載。
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自家栽培のジャガイモが味わえることで人気のファームレストラン。おすすめは男爵いもと北アカリを使った2種のコロッケが味わえる「じゃが太コロッケセット」だ。
チーズの専門店。チーズコンテストで日本一を受賞した「ラクレットチーズ」を使った料理が人気。
昭和44(1969)年の創業以来、地元の人たちのおなかと心を満たしてきた。じっくり煮込む伝統のデミグラスソースにファンが多い。ランチは主食とおかずをお好みでチョイスできる。
ラ・ジェント・ステイ札幌大通の中にあるレストランで、ランチ、カフェ、ディナーも楽しめる。モーニングは「上質な朝食」をテーマに、空間も見た目も美しい料理が並ぶ。朝6時と早くから営業しているのもうれしい。
藻岩山山頂展望台にあるレストラン。看板メニューのパイ包み焼きや彩り鮮やかなコース料理を味わいながら、札幌市街を一望できる。贅沢な景色とともに北海道の旬をいただこう。
ワイナリーに併設されたレストラン。とことん富良野食材にこだわった「富良野オムカレー」は、自家製ワインとの相性抜群。ふらの牛乳や季節のせいろ蒸しも堪能しよう。
旭川市民文化会館にある、公共施設の中とは思えないおしゃれな雰囲気の店。手ごろな価格のランチのほか、オムライスやパフェが人気。
上富良野産食材を時季に合わせた一番おいしい調理法で提供。店内では十勝岳連峰を望みながらゆったりと過ごすことができる。
名物の「あんかけ焼きそば」や道産無菌豚を使ったメニューをはじめ、和洋中さまざまなメニューはどれもボリューム満点。店内はバリアフリー対応。
麺類や丼物、お子さまランチなど、ファミリー向けのメニューが充実。テラスでジンギスカン(夏期開園限定)を味わうこともできる。
丸駒温泉が経営する店。カレーなどの定番洋食のほか、エゾシカ肉で作ったハンバーグなど、道産食材を使った料理も揃える。
約60年前に建てられた農家をリノベーションした山小屋風のカフェ。春から秋の期間限定で営業。できるだけ地元の食材を使用してつくる欧州家庭料理が味わえる。看板メニューのザワークラウト(塩漬けキャベツ)は必食。
太平洋を眺めながら、北海道でとれた新鮮な魚介や和牛などを炭焼きで味わえる。おまかせ炭焼きコースなどがおすすめ。
古民家をアメリカン調に改装した、オムライスの人気店。味の決め手は、数種類のトマトソース。牛タンシチューセットやホワイトオムライスも人気。カクテルも豊富に揃う。
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