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工場見学・実演

日本のおすすめの工場見学・実演スポット

日本のおすすめの工場見学・実演スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。歴史ある蔵で醸造文化に触れる「澤田酒造(見学)」、珍しい日本酒と料理を堪能「清龍酒造(見学)」、藍色の繊細な模様が美しい「金峰 藤太郎窯」など情報満載。

  • スポット:740 件
  • 記事:165 件

おすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

おすすめの工場見学・実演スポット

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澤田酒造(見学)

歴史ある蔵で醸造文化に触れる

嘉永元(1848)年創業。知多の湧水を使用し、和釜や木甑など伝統の道具と製法で日本酒を手造りする。予約をすれば蔵の見学も可能で、酒造期以外はパネルで説明。年に一度の「酒蔵開放」(2月第4土・日曜)には、多くの人が集まる。

澤田酒造(見学)の画像 1枚目
澤田酒造(見学)の画像 2枚目

澤田酒造(見学)

住所
愛知県常滑市古場町4丁目10
交通
南知多道路武豊ICから県道72号を常滑方面へ車で5km
料金
無料、酒蔵開放日は別料金
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(見学は3週間前から要予約)

清龍酒造(見学)

珍しい日本酒と料理を堪能

国内唯一の通信販売専門の蔵元。貯蔵庫、仕込み場、醗酵室などを見学した後は、大吟醸・純米・本醸造・焼酎・日本酒カクテルなど、試飲と食事のほか、生バンドの演奏も楽しめる。

清龍酒造(見学)の画像 1枚目
清龍酒造(見学)の画像 2枚目

清龍酒造(見学)

住所
埼玉県蓮田市閏戸659-3
交通
JR宇都宮線蓮田駅からタクシーで5分
料金
見学料(利き酒、食事代込み)=5000円/
営業期間
通年
営業時間
水曜は13:30~16:30、土・日曜は12:30~16:00、開始時間以降は途中からの参加、要予約

金峰 藤太郎窯

藍色の繊細な模様が美しい

呉須と呼ばれる藍色の染料で文様を描く、染付けの技法を守る有田焼の窯元。七代目金ヶ江征士氏と八代目幸生氏のものをはじめとする作品が購入できる。

金峰 藤太郎窯の画像 1枚目
金峰 藤太郎窯の画像 2枚目

金峰 藤太郎窯

住所
佐賀県西松浦郡有田町黒牟田丙3555
交通
JR佐世保線有田駅から有田町コミュニティバス南北線福祉保健センター行きで10分、応法下車すぐ(タクシーでは4分)
料金
皿・湯呑み=1000円~/蛸唐草牡丹絵尺二寸鉄鉢=180000円/蛸唐草桃絵木甲尺皿=100000円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~19:00(閉店、事前連絡が必要)

恩納ガラス工房(見学)

琉球ガラスの吹きガラス体験が楽しめる

琉球ガラスの製作工程を体験できる工房。所要時間は10分ほどで、3歳から吹きガラスやとんぼ玉の製作体験ができる。ガラスの迷路「ゴールドラビリンス」も好評だ。

恩納ガラス工房(見学)の画像 1枚目
恩納ガラス工房(見学)の画像 2枚目

恩納ガラス工房(見学)

住所
沖縄県国頭郡恩納村冨着85
交通
那覇バスターミナルから沖縄バス・琉球バス交通20・120番名護バスターミナル行きで1時間30分、サンマリーナホテル前下車、徒歩3分
料金
吹きガラス体験ミニタル(ぐい呑み)=1650円~/吹きガラス体験タルコップ(手で握るサイズ)=3300円~/とんぼ玉製作体験=2530円(ネックレス)/マドラー製作体験=1100円~/
営業期間
通年
営業時間
8:00~18:00(閉館、体験受付は~17:30)

伊万里焼せいら

伝統の技にチャレンジ

鍋島焼の伝統の色調を現代風にアレンジし、おもに家庭用の食器を中心に日々新しいモノづくりへと努力している。大川内山の中心部に展示があり、事前に予約すれば絵付け体験ができる。

伊万里焼せいらの画像 1枚目
伊万里焼せいらの画像 2枚目

伊万里焼せいら

住所
佐賀県伊万里市大川内町乙1792-1
交通
JR筑肥線伊万里駅から西肥バス大川内山行きで19分、終点下車すぐ(タクシーでは15分)
料金
小皿=2000円~/湯呑み=2500円~/絵付け体験(事前予約)=1200円~/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(閉店)

核融合科学研究所(見学)

未来エネルギーの研究所

CO2を排出しない未来エネルギーとして開発が進む核融合。世界が注目する最先端技術が満載の研究所を、解説を聞きながら見学しよう。研究者によるガイドもリクエストできる。

核融合科学研究所(見学)の画像 1枚目
核融合科学研究所(見学)の画像 2枚目

核融合科学研究所(見学)

住所
岐阜県土岐市下石町322-6
交通
JR中央本線多治見駅から東鉄バス滝呂台線・学園都市線笠原車庫前行きで23分、研究学園都市センター下車すぐ
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
10:00~、13:30~(入館、2週間前までに要予約)

お菓子の城 那須ハートランド(見学)

那須高原産の素材使用のお菓子「御用邸の月」の製造過程見学可能

那須高原産の新鮮な素材を使ったお菓子を製造販売。工場の1階でクリーム混入、冷却、包装、商品チェックなど、「御用邸の月」の製造過程をガラス越しに見学できる。

お菓子の城 那須ハートランド(見学)の画像 1枚目
お菓子の城 那須ハートランド(見学)の画像 2枚目

お菓子の城 那須ハートランド(見学)

住所
栃木県那須郡那須町高久甲4588-10
交通
JR宇都宮線黒磯駅から関東自動車交通那須湯本方面行きバスで10分、お菓子の城下車すぐ
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:30(閉館)、土・日曜、祝日は~18:00

中日本氷糖 南濃工場/氷砂糖資料館(見学)

国内の生産シェア第1位

国内シェア1位を誇る氷砂糖の工場で、精密な機械により氷砂糖が作り上げられていく工程を見学することができる。人工的に結晶化させるクリスタル型氷砂糖は、見ているだけでもうっとりする美しさ。

中日本氷糖 南濃工場/氷砂糖資料館(見学)の画像 1枚目
中日本氷糖 南濃工場/氷砂糖資料館(見学)の画像 2枚目

中日本氷糖 南濃工場/氷砂糖資料館(見学)

住所
岐阜県海津市南濃町津屋2812-100
交通
養老鉄道美濃津屋駅から徒歩15分
料金
見学料=大人300円、小人100円/ (高齢者・障がい者は無料)
営業期間
通年
営業時間
10:00~12:00、13:00~15:00(閉館16:00、3営業日前までに要予約)

勝沼ワイン村

勝沼ワインをじっくり楽しめるワインリゾート

東夢ワイナリーをはじめ、8つの個性的なワイナリーが集まるスポット。中心にある総合棟の1階のショップではワインの試飲も可能。

勝沼ワイン村の画像 1枚目
勝沼ワイン村の画像 2枚目

勝沼ワイン村

住所
山梨県甲州市勝沼町勝沼2561-11
交通
JR中央本線勝沼ぶどう郷駅からタクシーで8分
料金
桃のプレザーブ=860円/果樹園ももスパークリング=1801円/ベビーヒップ~桃のびんづめ~=1500円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00、9~11月は~16:30

みちのくミルク本社工場(見学)

雪印メグミルク牛乳やナチュレ恵ヨーグルトなど幅広く製造

牛乳・乳飲料からヨーグルトやプリンなどのデザート類まで幅広く製造する雪印メグミルクグループの工場。生乳を受け入れる様子から、包装されるまでの一部始終が見学できる。

みちのくミルク本社工場(見学)の画像 1枚目
みちのくミルク本社工場(見学)の画像 2枚目

みちのくミルク本社工場(見学)

住所
宮城県大崎市岩出山下野目八幡前60-1
交通
JR陸羽東線西大崎駅から徒歩15分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
9:30~12:00、13:30~15:00(閉館15:30、要予約)

酒蔵 誉国光(見学)

関東名水百選の水で造る酒

霊峰武尊山の伏流水より造られる「誉国光」の蔵元で、酒蔵見学や試飲も無料で楽しめる。併設の食事処「桜」では、名水で炊き上げた自慢の釜飯が味わえる。

酒蔵 誉国光(見学)の画像 1枚目

酒蔵 誉国光(見学)

住所
群馬県利根郡川場村川場湯原2691
交通
JR上越線沼田駅から関越交通川場循環バスで30分、下宿下車すぐ
料金
見学料=無料/清酒誉国光=500円~(300ml)/漬物ほか=540円~/地酒ドロップ=350円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~16:30(最終受付)、売店は~17:00、食事処は11:00~14:30(閉店15:00)

笠原工業(見学)

省資源なエコ素材・発泡スチロールが原料から製品になるまで

近代的な設備の工場内で、発泡スチロールが原料から製品になるまでを見学できる。梱包材としての印象が強い省資源なエコ素材。その意外な用途に驚きと発見があるはずだ。

笠原工業(見学)の画像 1枚目
笠原工業(見学)の画像 2枚目

笠原工業(見学)

住所
福島県須賀川市上人坦161
交通
JR東北本線須賀川駅から徒歩3分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00(入場、要予約)

さほろ酒造(見学)

日本一のそばの産地がはぐくんだ爽やかな香りと確かな技術

高品質の新得産そばを使ったそば焼酎を製造。宮崎の大手メーカー「雲海酒造」から製造のノウハウを受け継ぎ、女性でも飲みやすい味わいに仕上げる。

さほろ酒造(見学)の画像 1枚目
さほろ酒造(見学)の画像 2枚目

さほろ酒造(見学)

住所
北海道上川郡新得町新内639-2
交通
JR根室本線新得駅からタクシーで15分
料金
見学無料
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:30(閉館、要予約)

岩崎醸造

ぶどう栽培者130名のワイン会社

農家と協力してぶどう栽培の安定、ぶどうの産地作り、ワインの品質向上に努めている。風土の香りを大切に、個性豊かなワイン造りを心がけている。

岩崎醸造の画像 1枚目
岩崎醸造の画像 2枚目

岩崎醸造

住所
山梨県甲州市勝沼町下岩崎957
交通
JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスぶどうコース2で17分、またはワインコース2で27分、図書館・文化館下車、徒歩6分
料金
ホンジョーマスカットベリーA山梨・赤=1760円(720ml)/シャトーホンジョー甲州ドライ大樽貯蔵・白=1760円(720ml)/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00、日曜、祝日は9:00~

エフピコ 関東リサイクル工場(見学)

現場を見てエコについて考えよう

エフピコは、スーパーなどで目にする「発泡スチロール食品トレー」のトップメーカー。リサイクル工場では、使用済みトレーを粉砕して溶かし、エコトレーの原料に戻す、リサイクルの最前線を見学できる。

エフピコ 関東リサイクル工場(見学)の画像 1枚目
エフピコ 関東リサイクル工場(見学)の画像 2枚目

エフピコ 関東リサイクル工場(見学)

住所
茨城県結城郡八千代町平塚4448
交通
圏央道境古河ICから一般道を八千代方面へ車で8km
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:00の間で応相談

コカ・コーラ ボトラーズジャパン 蔵王工場(見学)

コカ・コーラの歴史や製造過程を学べる工場施設

製造ラインの見学はもちろん、人気の体験コンテンツや、コカ・コーラ社製品の試飲などがあり、コカ・コーラの歴史や製造過程を楽しく学べる。記念品ももらえる。

コカ・コーラ ボトラーズジャパン 蔵王工場(見学)の画像 1枚目
コカ・コーラ ボトラーズジャパン 蔵王工場(見学)の画像 2枚目

コカ・コーラ ボトラーズジャパン 蔵王工場(見学)

住所
宮城県刈田郡蔵王町宮南川添1-1
交通
JR東北新幹線白石蔵王駅からタクシーで20分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
10:30~、13:00~、14:30~(要予約)

佐渡乳業(見学)

佐渡の新鮮な生乳から牛乳・乳製品へと加工する工場が見学できる

地元佐渡で生産された絞りたての新鮮な生乳を使用して牛乳・乳製品へと加工する工場が見学できる。

佐渡乳業(見学)の画像 1枚目

佐渡乳業(見学)

住所
新潟県佐渡市中興122-1
交通
両津港から新潟交通佐渡本線相川行きバスで22分、金井下車、徒歩5分
料金
見学(7日前までに要予約)=無料/
営業期間
通年
営業時間
9:00~12:00頃(閉館、工場稼働状況により異なる)、直売所みるく・ぽっとは10:00~16:00(閉店)

クレハ環境(見学)

環境保全に貢献する廃棄物の適正処理を見学

廃プラスチック類、木・紙くずなどの産業廃棄物や病院から出る感染性廃棄物を適正処理し、環境保全に貢献する施設。回転切断破砕機やクレーン操作の様子、焼却炉の運転状況などが見学できる。

クレハ環境(見学)の画像 1枚目
クレハ環境(見学)の画像 2枚目

クレハ環境(見学)

住所
神奈川県川崎市川崎区千鳥町6-1
交通
JR東海道本線川崎駅から市営バス東扇島循環で20分、東電前下車、徒歩3分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
9:30~15:30(閉館17:00、要予約)

河内ワイン館

80年以上の歴史を持つ大阪地ワインをほろ酔い見学

ぶどうの産地である河内の地ワインを作るワイナリー。創業当時の道具展示やワイン試飲、ミニワイン講座などが楽しめる。工場の製造工程見学もできる。

河内ワイン館の画像 1枚目
河内ワイン館の画像 2枚目

河内ワイン館

住所
大阪府羽曳野市駒ケ谷1027
交通
近鉄南大阪線駒ヶ谷駅から徒歩8分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00(閉館)