懐石料理
「日本×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。職人のていねいな仕事を随所に感じる正統派「味生」、料理宿でいただく山海の幸「お食事処 藤五庵」、四季折々の景色と懐石料理「花茶寮」など情報満載。
- スポット:96 件
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味生
職人のていねいな仕事を随所に感じる正統派
京都屈指の料亭で腕を磨いた店主が作る京料理を味わう。えび芋と伊勢エビを白味噌で仕上げる椀物をはじめ、京ならではの味わいを満喫できる。昼は弁当とコース、夜はコースのみの提供。
味生
- 住所
- 京都府京都市右京区嵯峨釈迦堂門前裏柳町7
- 交通
- 嵐電嵐山本線嵐山駅から徒歩7分
- 料金
- 味生弁当=3300円/点心弁当=2200円/花コース=5000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～20:00(閉店21:00)
お食事処 藤五庵
料理宿でいただく山海の幸
旅館「旅亭 田乃倉」の食事処。豊後水道の海の幸と由布院の山の幸を盛り込んだ彩り鮮やかな料理が楽しめる。昼夜ともに会席料理スタイル。
お食事処 藤五庵
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上1556-2旅亭田乃倉内
- 交通
- JR久大本線由布院駅から徒歩15分
- 料金
- 昼会席=2160円/夜会席=5400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:50(L.O.)、17:30～19:50(L.O.、夜は要予約)
花茶寮
四季折々の景色と懐石料理
旬の素材をいかした京風懐石が人気の懐石料理店。料理の後は、相田みつを心の美術館が併設されているので美術館を楽しんだり、温泉を楽しんだりできる。
花茶寮
- 住所
- 栃木県日光市鬼怒川温泉大原652-1
- 交通
- 東武鬼怒川線東武ワールドスクウェア駅から徒歩11分
- 料金
- 露草=2000円/鈴蘭=3000円/個室料亭(3名以上、4時間、要予約)=5400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30(閉店17:00)
文化屋
風光明媚な眺望と創作料理を堪能
長良川を望むロケーションで、彩りあふれる創作会席が味わえる。フレンチベースの料理やデザートは、どれもできたてで洗練された仕上がり。古民家を生かした建物が、特別感をいっそう高めてくれる。
文化屋
- 住所
- 岐阜県岐阜市元浜町35
- 交通
- JR岐阜駅から岐阜バス長良橋方面行きで15分、長良橋下車、徒歩8分
- 料金
- 月替わりコース(昼・夜)=3240円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店15:00)、17:30～20:30(閉店22:00、要予約)
花菖蒲
旬の食材を使う懐石料理をゆっくりと
3～9月はあわびのバター焼き、10～翌3月は伊勢えび料理がおすすめの店。名物の「嶺岡豆腐」は各コース料理についており、みやげ販売もある。
花菖蒲
- 住所
- 三重県伊勢市曽祢1丁目7-2
- 交通
- 近鉄山田線伊勢市駅から徒歩13分
- 料金
- 鮑コース=9900円/カジュアルコース姫=4015円/つむぎ御膳(平日ランチ)=2860円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:00～19:30
東京 芝 とうふ屋 うかい
厳選した大豆、水、にがりで作る豆腐は一般とは大きく異なり美味
東京タワーのふもとにある豆腐懐石店。国産特選大豆と八王子大和田の名水、伊豆大島産の天然にがりを使用した店自慢の豆腐は、風味豊かで上質な味わいに仕上がっている。
東京 芝 とうふ屋 うかい
- 住所
- 東京都港区芝公園4丁目4-13
- 交通
- 地下鉄赤羽橋駅から徒歩5分
- 料金
- 昼御膳=5940円(月～金曜のみ)・7560円/懐石=10800円・13500円・16200円/ (サービス料10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店22:00)
瓢亭 本店
京文化を今に伝える京都屈指の老舗料亭
天保8(1837)年創業の老舗料亭。高膳で味わう懐石料理は、茶道の心を生かした四季の味覚の極み。京野菜などの素材と、美しい器が見事に調和している。朝がゆは瓢亭の名物。
瓢亭 本店
- 住所
- 京都府京都市左京区南禅寺草川町35
- 交通
- 地下鉄蹴上駅から徒歩5分
- 料金
- 懐石料理=23000円～(昼)・27000円～(夜)/うずらがゆ(12～翌3月中旬、11:00～14:00)=12100円/朝がゆ(7・8月、8:00～10:00)=6000円/ (サービス料込)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(要予約)
葉山 日影茶屋
歴史ある日本家屋で葉山の美味を堪能
江戸時代創業の葉山の老舗。四季折々の美しさを見せる庭を眺めながら、ゆったりと過ごせる。相模湾の魚介を使った料理を中心に、本格的な会席料理などが楽しめる。
葉山 日影茶屋
- 住所
- 神奈川県三浦郡葉山町堀内16
- 交通
- JR横須賀線逗子駅から京急バス海岸回り葉山行きで7分、鐙摺下車すぐ
- 料金
- 茶屋膳=5400円/お刺身盛り合わせ(4種)=3780円/ひかげ弁当(昼のみ)=4104円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
さむらい本館
旬の素材を使った美しい一皿
懐石料理を中心に夏はハモ、冬は天然フグが味わえる。とくに四十余年の実績を誇る天然フグの料理は人気が高い。掘りごたつ式の座敷や3棟ある離れでゆっくりと食事が楽しめる。
さむらい本館
- 住所
- 広島県福山市光南町3丁目3-24
- 交通
- JR山陽新幹線福山駅から徒歩20分
- 料金
- 旬彩膳=3850円/ミニ懐石=4400円/懐石(夜)=11000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～22:30(閉店23:00)
金城樓
伝統の様式美に触れ和食の醍醐味を堪能
明治23(1890)年創業の老舗。料理は、季節の懐石料理か加賀料理のいずれかを選ぶ。料理はもちろん、調度品から什器にいたるまで、伝統を守りつづける名店だ。
金城樓
- 住所
- 石川県金沢市橋場町2-23
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
- 料金
- 加賀料理=10395円～(昼)/夜のコース=14580円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(入店、要予約)
日本料理 雲海
瀬戸内の魚介を使ったコースが味わえる
美しい日本庭園を眺めながら食事が味わえる日本料理の店。瀬戸内の魚介を使ったコースや季節のおすすめ御膳など、四季折々の味が楽しめる。
日本料理 雲海
- 住所
- 広島県広島市中区中町7-20ANAクラウンプラザホテル広島 5階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで17分、袋町下車すぐ
- 料金
- 季節のおすすめ御膳(昼)=3500円/雲海膳(昼)=6000円/旬菜(夜)=7000円/季節のおすすめコース(夜)=9000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:30～10:30(閉店)、11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店21:30)、土・日曜、祝日は11:30～21:00(閉店21:30)、変更の場合あり
道頓堀 治兵衛
ネオンの真下でフグを味わう
フグ料理のほかクエやハモなど旬の食材を会席風に楽しめる。自慢のてっちりは皮の湯引きやてっさなどが付いたコースが人気。
道頓堀 治兵衛
- 住所
- 大阪府大阪市中央区道頓堀2丁目1-4
- 交通
- 地下鉄なんば駅からすぐ
- 料金
- 萩コース=5940円/ふぐ桜寿司=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～23:00(閉店)
日本料理やまと
四季折々の食材を使った日本料理店
かつて十三代続く絞り問屋だった歴史ある旧家で、本格的な和食を味わえる。四季折々の食材を使い盛り付けも美しい料理をいただきながら、優雅で贅沢なひと時を過ごそう。
日本料理やまと
- 住所
- 愛知県名古屋市緑区有松2304
- 交通
- 名鉄名古屋本線有松駅から徒歩3分
- 料金
- 松花堂弁当(要予約、「旅籠」・「幡篭」)=各3500円/一期一会(ランチ)=2500円/釜めし=2000円/ミニ会席=4000円/有松会席=6000円/ (会席は2日前までに要予約)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00、メニューにより要予約)、17:30～20:00(閉店22:00、要予約)
fudan懐石 和み茶屋
絶品ひきあげゆばの懐石料理をリーズナブルに
普段着で手軽に食べられる旬の食材をいかした懐石料理を提供。メニューは先付のひきあげゆばを付けるか付けないかを選べるゆば懐石膳の1種類だが、日光ゆばを存分に味わえる。
fudan懐石 和み茶屋
- 住所
- 栃木県日光市上鉢石町1016
- 交通
- JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで5分、神橋下車すぐ
- 料金
- 生ゆば懐石膳=2750円/ゆば懐石膳=2300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:30)
二反田
宮津湾を一望しながら丹後の海の幸をあますことなく
宮津湾を望む高台にあり、主人自ら港で仕入れる地の魚介を海鮮陶板焼や炭火会席などで味わう。夏は宮津産の天然トリ貝がメニューに加わり、好みに応じて調理してくれる。日替わりメニューも豊富。
二反田
- 住所
- 京都府宮津市江尻1503
- 交通
- 京都丹後鉄道宮豊線天橋立駅から丹海バス伊根方面行きで30分、江尻下下車、徒歩12分
- 料金
- トリ貝のにぎり(時価)=1500～3000円/寿司定食=2160円/お造り定食(昼のみ)=1950円/二反田(会席)=3240円/ぶりしゃぶ(11～翌3月)=5400円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:30～21:00(閉店22:00)
奈良ホテル 日本料理 花菊
素材の良さをいかした本格派の日本料理
奈良ホテル内にある和食店。奈良の伝統行事にまつわる四季折々の料理企画が楽しい。和食によく合う地元奈良の酒蔵の吟醸酒が揃う。
奈良ホテル 日本料理 花菊
- 住所
- 奈良県奈良市高畑町1096
- 交通
- 近鉄奈良線近鉄奈良駅から徒歩15分
- 料金
- 奈良絵巻会席(昼)=4752円/万葉弁当(昼)=4514円/まほろば会席(昼)=5940円/飛鳥会席(夜)=8316円/白鳳会席(夜)=10692円/天平会席(夜)=14256円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～21:30(L.O.)、懐石は～21:00(L.O.)
日本料理 桔梗亭
季節を映す美味なるひと皿
葉山の日影茶屋で修業した店主による懐石料理の店。近くの漁港に揚がる地元名産のシャコを取り入れた料理が好評だ。見た目も華やかな桔梗弁当は人気の一品。
日本料理 桔梗亭
- 住所
- 神奈川県横浜市金沢区柴町347-9
- 交通
- シーサイドライン海の公園柴口駅から徒歩6分
- 料金
- 桔梗弁当=3240円/葵=3780円/懐石・蘭=4860円/懐石・桔梗=6480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～20:00(閉店21:30)
御料理 光安
町家の座敷でほっこりと、野菜づくしの懐石料理
懐石の主役は、吉祥院にある石割農園の野菜。そばがき白味噌椀、卵黄味噌漬け、土鍋ご飯など、ダシをまとった甘みや生命力あふれる食感に魅了される料理が並ぶ。
御料理 光安
- 住所
- 京都府京都市上京区千本通丸太町上ル二筋目東入ル
- 交通
- JR嵯峨野線二条駅から徒歩10分
- 料金
- コース=5400～16400円(昼)・10800～16400円(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:30(閉店)、18:00～22:00(閉店、要予約、月曜は夜のみ、時期により異なる)
湯治 柳屋
地熱で蒸し上げるヘルシー料理
名物料理は、100度以上という温泉の噴気で、山海の幸を一気に蒸し上げる「地獄蒸し」。宿の2つの食事処で味わうことができる。カフェも併設。
湯治 柳屋
- 住所
- 大分県別府市鉄輪井田2組鉄輪銀座通り
- 交通
- JR日豊本線別府駅から亀の井バス鉄輪行きで20分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- コーヒー=540円/紅茶=540円/ケーキセット=864円/シフォンケーキ=324円～/地獄釜+温泉+休憩=1080円(2時間)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～21:00(閉店)
懐石小室
最高素材を使った懐石を板前割烹でいただく
名のとおり小さな店。カウンター8席、小あがりのテーブル席4席。料理は会席コース。厳選した美味しいものを、季節の美しい器で提供。特におすすめは6～8月の鱧。要予約。