懐石料理
「日本×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。本当の米のうまさを知る渾身の米ざんまいコース「京の米料亭 八代目儀兵衛 祇園本店」、地魚を使った懐石料理が味わえ、鎌倉野菜の天ぷらや天丼が好評「鎌倉 秋本 Kamakura AKIMOTO」、コロンとかわいい小さな豆すし「祇をん 豆寅」など情報満載。
- スポット:96 件
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京の米料亭 八代目儀兵衛 祇園本店
本当の米のうまさを知る渾身の米ざんまいコース
京都の老舗米穀店のアンテナショップともいうべき存在で、5ツ星お米マイスターが吟味した逸品を、料理長がさまざまな料理に仕上げてくれる。甘みや食感のバランスが最高の一膳を楽しめる。
京の米料亭 八代目儀兵衛 祇園本店
- 住所
- 京都府京都市東山区祇園町北側296
- 交通
- 京阪本線祇園四条駅から徒歩5分
- 料金
- 儀兵衛の三色御膳=2440円/米ざんまいコース「祇園」=6990円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、18:00～21:00(L.O.、要予約)
鎌倉 秋本 Kamakura AKIMOTO
地魚を使った懐石料理が味わえ、鎌倉野菜の天ぷらや天丼が好評
地元で水揚げされた魚介を使った懐石料理を提供。素材の味をいかすように天然塩や京都の白味噌で品よく味つけている。鎌倉野菜を使った天ぷらや天丼も味わえる。
鎌倉 秋本 Kamakura AKIMOTO
- 住所
- 神奈川県鎌倉市小町1丁目6-15i-ZA鎌倉ビル 3階
- 交通
- JR横須賀線鎌倉駅からすぐ
- 料金
- 鎌倉づくし=2640円/鎌倉やさい天ぷら=1650円/生しらす丼(4～12月)=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、17:00～19:30(L.O.)
祇をん 豆寅
コロンとかわいい小さな豆すし
名物は豆すしを中心とした豆皿懐石。旬の食材や京野菜をふんだんに使った料理が少しずつ多種に楽しめる。ランチでは先付けからデザートまで懐石仕立ての豆すし膳が人気。
祇をん 豆寅
- 住所
- 京都府京都市東山区花見小路下ル歌舞練場前
- 交通
- 京阪本線祇園四条駅から徒歩5分
- 料金
- 豆すし懐石(夜)=10780円～/豆すし豆皿膳(昼)=6800円/豆すし膳(昼)=4800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
祇園くらした
熟練の腕が光る懐石料理
祇園甲部歌舞練場の北門前に、しっとりたたずむ京町家。ご主人が毎日みずから市場へ足を運び、吟味した食材を用いて季節の香る料理で客をもてなす。和食の伝統を守りつつも独創性の光る料理だ。懐石料理のほか、南禅寺御用達の服部の豆腐を使った湯豆腐膳や、京都のもち豚を使った豆乳鍋会席なども用意している。
祇園くらした
- 住所
- 京都府京都市東山区祇園町南側570-157
- 交通
- 京阪本線祇園四条駅から徒歩8分
- 料金
- 湯豆腐膳=3000円～(昼)・4000円(夜)/コース(昼)=4400円/夜の懐石=5500円～/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(L.O.)、17:30～21:00(L.O.)
旬菜 鄙屋
形にとらわれない創作風の懐石料理
旅館「山紫御泊処 はなの舞」の食事処。和洋を組み合わせた懐石料理は、契約農家から届く野菜や、山で採取する山菜、海と川の魚、肉料理など多彩。
旬菜 鄙屋
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上2755-2
- 交通
- JR久大本線由布院駅から徒歩15分
- 料金
- 牛箱弁当(昼のみ)=2150円/特選牛箱弁当(昼のみ)=2850円/鄙の膳(昼のみ)=2700円/豊の膳(昼のみ)=3700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店、要予約)
京料理 ゆどうふ 竹仙
お寺の境内で湯豆腐を味わう
清凉寺境内で湯豆腐懐石が味わえる。昼のゆどうふおきまりは、ごま豆腐、炊き合せ、合え物、油物などが付く。古刹の風情を楽しみながら食事ができる店。予約がのぞましい。
京料理 ゆどうふ 竹仙
- 住所
- 京都府京都市右京区嵯峨釈迦堂藤ノ木町46清凉寺境内
- 交通
- 嵐電嵐山本線嵐山駅から徒歩15分
- 料金
- ゆどうふおきまり(昼)=3850円・4400円/ゆどうふ懐石(要予約)=5500円・7700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店17:00)、17:00～20:30(閉店21:30、10～25名の予約のみ、要予約)
塔の茶屋
移りゆく季節を盛る大和の伝統料理
50年以上馴れ親しんだ興福寺のおひざ元から、ならまちへ移転。季節を上品に盛りつけた茶がゆ弁当が楽しめる。緑茶でさらりと炊き上げた茶がゆは、仕上げに振りかけられた緑茶が香り高い。古美術品の器で供される茶がゆ懐石もある。
塔の茶屋
- 住所
- 奈良県奈良市南城戸町18
- 交通
- 近鉄奈良線近鉄奈良駅から徒歩12分
- 料金
- 茶がゆ懐石=5500円～/茶がゆ弁当=2530円/ (茶粥懐石は要予約)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～18:00(ランチは～16:00、夜は予約のみ)
花水庵
京料理を地元銘洒とともに
知恩院の参道にある和順会館にある懐石から精進料理まで多彩に楽しめる和食店。旬の食材を蒸料理でヘルシーに味わおう。
花水庵
- 住所
- 京都府京都市東山区林下町400知恩院 和順会館 B1階
- 交通
- JR京都駅から市バス206系統東山通北大路バスターミナル行きで20分、祇園下車、徒歩10分
- 料金
- 朝食=1944円～/昼食=2700円～/夕食=4320円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～10:00(閉店)、11:30～14:00(閉店)、17:30～21:00(閉店)
おもてなしダイニング福亭
おしゃれな和食店でいただく播磨魚介のランチ
播磨灘でとれる鮮度抜群の魚介を使った、見た目にも鮮やかな和食メニューをそろえる。昼は旬の魚介と地野菜がメインのお膳を用意。
おもてなしダイニング福亭
- 住所
- 兵庫県姫路市亀井町75
- 交通
- JR山陽新幹線姫路駅から徒歩5分
- 料金
- 穴子膳=2200円/ (個室はサービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～21:00(土・日曜、祝日の昼は11:00～14:30、日曜、祝日の夜は～20:00)
日本料理 快楽亭
歴史ある老舗でお得な定食
松阪で最も古い歴史をもつ老舗料理店だが、熱した石の上で肉をさっと焼く「松阪牛石焼御膳」は手ごろに味わえる一品。醤油ベースの特製ダレが、濃厚な肉の風味と合う。
日本料理 快楽亭
- 住所
- 三重県松阪市中町1849-2
- 交通
- 近鉄山田線松阪駅から徒歩7分
- 料金
- 松阪牛石焼定食=2750円～/松阪牛すき焼き御膳(梅)=4400円～/ (個室のみチャージ・サービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～20:00
千寿亭
コシのある手延べそうめんを四季折々の多彩な味わいで
嘉永3(1850)年創業のそうめんの老舗「池利」直営の食事処。大和地鶏のだしで味わうつけ麺をはじめ、葛入りそうめん、トマト味噌にゅうめんなど工夫を凝らした豊富なメニューが楽しめる。手ごろな会席風のお膳も人気。
千寿亭
- 住所
- 奈良県桜井市芝293
- 交通
- JR桜井線三輪駅から徒歩10分
- 料金
- 冷やし素麺=810円/天ぷらにゅうめん=982円/そうめん懐石「山の辺」=2808円/冷やしそうめん(天ぷら付)=1004円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店18:00)
鯛ごはん懐石 瓔珞
香ばしく焼いた真鯛をふっくらご飯にたっぷりと
鯛ごはんがおいしい懐石料理がメインの店。昆布と塩がベースの特製ダシで炊いたごはんの上に、香ばしく焼いた鯛の身をほぐしてのせた鯛ごはんは絶品だ。
鯛ごはん懐石 瓔珞
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町塔之沢84
- 交通
- 箱根登山電車塔ノ沢駅からすぐ
- 料金
- 鯛ごはん懐石膳さくら(昼)=3024円/鯛ごはん松花堂(昼)=3780円/鯛茶漬け松花堂(昼)=4104円/鯛ごはん懐石(夜)=4860円～/鯛茶漬け懐石(夜)=5184円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、17:30～19:00(L.O.、月・火・木曜は昼のみ)
あじろ
店主が吟味した上質な甘鯛
萩で評判の懐石料理店。店主が厳選して仕入れる魚は一本釣りのもののみ。なかでも甘鯛はうまみの濃い1.2kg以上のものを使う。刺身のほかに味噌漬けにした甘鯛の焼き魚御膳も人気。
あじろ
- 住所
- 山口県萩市南片河町67
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで34分、萩博物館前下車、徒歩5分
- 料金
- 一味真御膳=4590円/懐石料理(要予約)=6600円～/甘鯛の薄造り(予約制)=時価/天然とらふぐ料理(9～翌3月)=12960～23760円/定食=2250円～/あじろ定食=3870円/ (定食はサービス料なし)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
若栄屋
元禄年間創業の300年を超える老舗料亭。鯛茶漬けが名物
元禄年間(1688～1703)創業の300年を超える老舗料亭。かつて殿さまが「うれしいのう」と喜んだことに由来する「うれしの」と呼ばれる鯛茶漬けが名物。ゴマダレがたっぷりかかる。
若栄屋
- 住所
- 大分県杵築市杵築665-429
- 交通
- JR日豊本線杵築駅から国東観光バス杵築バスターミナル行きで10分、終点下車、徒歩10分
- 料金
- 大名料理(要予約)=6300円～/うれしの=2000円/うれしの御膳(要予約)=2800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店、要予約)
創作料理 野の花
高台に建つ一軒家レストラン
小豆島の野菜や魚介、自家製のオリーブオイルなどを使い、ひと手間かけた創作料理が評判。オリーブの実の天ぷらや小豆島そうめんの吸い物など、さまざまな島の味を楽しめる。
創作料理 野の花
- 住所
- 香川県小豆郡小豆島町室生892-1
- 交通
- 土庄港から小豆島オリーブバス坂手港行きで20分、赤坂下車、徒歩3分
- 料金
- 野の花ひしお丼(昼のみ)季節の魚=1300円/オリーブ夢豚=1600円/オリーブ牛ローストビーフ=1900円/季節のお膳=2600円、3600円/ディナー=4000円、5000円、7000円、10000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:30)、18:30～21:30(予約制)
祇園ゆやま
京懐石に加えて鴨ロースの石焼きも絶品
京料理の名店で修業した主人が腕をふるう。カウンターと座敷1室のこぢんまりとした店ながら、旬の魚と京野菜を使った本格懐石料理がコースや一品料理で楽しめる。
祇園ゆやま
- 住所
- 京都府京都市東山区新橋通花見小路東入ルアートハイツ 1階
- 交通
- 京阪本線祇園四条駅から徒歩10分
- 料金
- 昼懐石=3800円・5800円/夜懐石=8400～13600円/日本酒(1合)=900円/ビール(中)=800円/ (夜はサービス料別7%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店23:00)
お食事処 やぐら
大地の恵みを備長炭の炭火焼きで
由布院の町並みを見下ろす温泉宿「御宿八遇來」にある。備長炭の炭火焼きを中心とした会席料理が人気。花やぐら膳では、豊後牛や地鶏、地元産の野菜が炭火焼きで味わえる。
お食事処 やぐら
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上1270-81御宿八遇來内
- 交通
- JR久大本線由布院駅からタクシーで5分
- 料金
- 花やぐら膳=3850円/花つづみ膳=2750円/山女魚の塩焼=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(閉店14:00)、18:00～19:30(閉店21:00、夜は要予約)
創作懐石 竹贅
旬が詰まった竹籠弁当が人気
大阪で修業した主人が作る創作懐石料理が味わえる店。昼のみの竹籠弁当は、刺身、天ぷらなどに季節の味が盛り込まれ、竹筒に入った名物のざる豆腐が付く。
創作懐石 竹贅
- 住所
- 大分県宇佐市石田前畑234
- 交通
- JR日豊本線宇佐駅からタクシーで15分
- 料金
- 竹篭弁当=2420円/創作懐石料理=3900円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:30～21:00(閉店22:00)
他人吉
あなごめしの老舗2階の懐石料理店で味わう
あなごめしの老舗「うえの」の2階にある懐石料理の店。大正時代のようなレトロな雰囲気の店内で、地元の魚介や野菜を盛り込んだ創作料理がコースで味わえる。
他人吉
- 住所
- 広島県廿日市市宮島口1丁目5-112階
- 交通
- JR山陽本線宮島口駅からすぐ
- 料金
- 月替わりのコース(金～日曜のみ)=4950円～/アナゴの白焼き=1300円/あなご尽くしコース(金～日曜のみ)=4600円/穴子めし御膳(月・木曜のみ)=2700円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30、17:00～19:00、月・木曜は昼のみ
