ラーメン
「日本×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。移動式の名物ラーメン「函館元祖バスラーメン」、ド直球の塩味黄金スープ「らぁめん 高砂家」、有名人も多く訪れる人気店「広島つけ麺 かず」など情報満載。
- スポット:275 件
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函館元祖バスラーメン
移動式の名物ラーメン
函館名物の塩ラーメンを、移動店舗で味わえる。あっさり味の味噌ラーメンや醤油ラーメンもあり、コーンなどのトッピングも可能。イベントへの出店もしているので是非味わいたい。
函館元祖バスラーメン
- 住所
- 北海道函館市湯川町3丁目10-3ホテル笑函館屋付近など
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで30分、湯の川温泉下車、徒歩10分
らぁめん 高砂家
ド直球の塩味黄金スープ
4種の塩を使いこなしてつくりあげる看板の塩らぁめんは、鶏&豚でとったスープのうまみをみごとに塩が引き出していて、最後の一滴まで飲み干したくなる極上の味。つるりとのどごしのよい中太麺とのからみもいい。
らぁめん 高砂家
- 住所
- 福岡県福岡市中央区笹丘1丁目31-3
- 交通
- JR博多駅から西鉄バス片江営業所行きで31分、笹丘下車すぐ
- 料金
- 塩らぁめん=600円/味玉塩らぁめん=700円/みそらぁめん=700円/半チャーハン=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:00(閉店、スープがなくなり次第閉店)
広島つけ麺 かず
有名人も多く訪れる人気店
メニューはオリジナル麺を使ったつけ麺のみ。ボイルしたキャベツ、ネギ、キュウリ、チャーシューがのっている。ピリッとしたつけダレの辛さは10段階から選べる。
広島つけ麺 かず
- 住所
- 広島県広島市東区光町2丁目8-1第2今井ビル 1階
- 交通
- JR広島駅から徒歩10分
- 料金
- つけ麺=900円(並盛)・1100円(大盛、1.5玉)・1200円(2玉)/並盛(1玉)野菜ハーフ=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店)
らぁめん シフク
3種の塩を絶妙にブレンドし、キレ、こく、甘みが一杯に
鶏ガラと丸鶏に魚介、香味野菜を加えて煮込んだ鶏スープを基本に、塩、鶏白湯、醤油のラーメンを展開するが、なかでも、ていねいな下処理と温度管理を徹底した「清湯スープ×3種の塩」の塩らぁめんがイチオシ。うわさを聞きつけて県内外から客が訪れる。
六厘舎 TOKYO 東京ソラマチ
つけめん界に大きな旋風を巻き起こした日本屈指の行列店
濃厚スープに極太面というスタイルを築き上げ、つけめん界に大きな旋風を巻き起こした日本屈指の行列店が東京ソラマチに出店。
六厘舎 TOKYO 東京ソラマチ
- 住所
- 東京都墨田区押上1丁目1-2東京ソラマチ イーストヤード 6階
- 交通
- 東武スカイツリーラインとうきょうスカイツリー駅からすぐ
- 料金
- 特製つけめん=1080円/つけめん=850円/味玉つけめん=950円/辛つけめん=950円/中華そば=720円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～22:30(閉店23:00)
函館麺や 一文字
贅沢素材を使用した究極のスープで楽しむ「塩」
元来のあっさりとした函館の塩ラーメンに、海の香りをプラス。丸鶏と南茅部産の昆布を贅沢に使って、今までにないコクと風味をかもし出している。
函館麺や 一文字
- 住所
- 北海道函館市湯川町2丁目1-3
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで30分、湯の川温泉下車、徒歩10分
- 料金
- 塩らーめん=770円/正油らーめん=770円/みそらーめん=810円/地鶏えびわんたん麺=980円/つけめん=810円/チャッチャ系正油らーめん=810円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌0:30(閉店翌1:00)
陽気
広島ラーメンの名店
創業は昭和33(1958)年。マイルドでコクのあるスープ、コシがある細麺、醤油で煮込んだチャーシューのどれもが陽気の味を作る。
陽気
- 住所
- 広島県広島市中区江波南3丁目4-1
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄江波行きで35分、終点下車、徒歩15分
- 料金
- 中華そば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(平日のみ)、18:00～23:00(土・日曜、祝日は16:30～23:00)
豚太郎 介良店
高知名物「みそカツラーメン」発祥店
昭和42(1967)年に小さな店からスタートし、今では高知県だけでも30店舗を展開する人気ラーメン店。看板メニューは味噌ラーメンで、高知名物「みそカツラーメン」の発祥店でもある。
豚太郎 介良店
- 住所
- 高知県高知市介良乙1060-6
- 交通
- JR高知駅からとさでん交通桟橋線桟橋通5丁目行きで5分、はりまや橋でとさでん交通後免線後免町方面行きに乗り換えて16分、田辺島通下車、徒歩10分
- 料金
- みそカツラーメン=820円/豚坦麺=750円/ピリ辛ニンニク=720円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店)
金田家 博多店
黒豚豚骨でつくるクリーミーで濃厚な一杯
黒豚豚骨を20時間炊いて抽出してつくるスープは濃厚でクリーミー。表面に上質なコラーゲンが泡となって浮いている。独自にブレンドしたタレで煮込んだチャーシューはやや味が濃い目。やさしい味わいのスープとのコントラストがいい。
金田家 博多店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区下川端町10-4ヴィラージュ下川端 1階
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅から徒歩3分
- 料金
- 黒豚ラーメン=650円/替え玉=150円/唐揚げ=240円(3個)・400円(5個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、18:00～23:30(閉店24:00)、日曜は11:00～18:00(閉店)
大黒ラーメン
スープ、麺、具のバランスが自慢
豚の豚骨をていねいにアク抜きしながら5時間以上炊くスープは、こくがありつつあと味はさっぱり。開業当初から使い続ける醤油ダレで煮込んだチャーシューは味わい深い。
大黒ラーメン
- 住所
- 熊本県熊本市北区高平1丁目1-14
- 交通
- JR熊本駅から産交バス交通センター方面行きで10分、熊本交通センターで産交バス山鹿行きに乗り換えて15分、山伏塚下車すぐ
- 料金
- スペシャルラーメン=970円/チャーシューメン=870円/半熟卵入りラーメン=870円/ラーメン=670円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店)
元車庫前 丸宮中華そば
長年にわたり受け継がれる味
和歌山中華そばの車庫前系の元祖として名高い。ゲンコツでとった後味すっきりのスープと自家製麺が、絶妙のバランスを保っている。
元車庫前 丸宮中華そば
- 住所
- 和歌山県和歌山市毛見1130-3
- 交通
- JR和歌山駅または南海和歌山市駅から和歌山バス藤白浜行きまたはマリーナシティ行きバスで25分、競技場前下車すぐ
- 料金
- 中華そば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:30～20:00(売り切れ次第閉店)
南香らーめん
ちまたで人気の「なんこつ系」ラーメン
チャーシューのかわりに郷土料理のなんこつをのせた「なんこつらーめん」は絶大な人気。箸で切れるほどやわらかく、とろりとした食感で、150gのボリュームは食べごたえ抜群だ。
南香らーめん
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市西田2丁目5-17久木田ビル 1階
- 交通
- JR鹿児島中央駅から徒歩7分
- 料金
- なんこつらーめん=750円/チャーシューめん=750円/みそらーめん=730円/火の玉らーめん=730円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:45(L.O.)、18:00～23:30(L.O.)、日曜の夜は～21:30(L.O.)
麺屋ひしお
旨みたっぷり極上の醤油ラーメン
醤油の故郷、湯浅で創業130年の歴史を持つ「丸新本家」の醤油のおいしさに魅せられた店主が、この醤油でラーメンを作りたいという強い思いからオープン。紀州湯浅吟醸醤油を使ったラーメンは、醤油の旨みと香りがしっかりと生きた、コクがある極上の一杯。
麺屋ひしお
- 住所
- 和歌山県和歌山市卜半町45KUMANOビル 1階
- 交通
- 南海本線和歌山市駅から徒歩5分
- 料金
- 紀州湯浅吟醸醤油ラーメン=814円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30、17:30～22:30(スープがなくなり次第閉店)
ラーメン いたろう
津ぎょうざ草創期からの実力店
津ぎょうざをいち早くメニューに取り入れた実力店。具材にたっぷりの干しエビとラーメンスープを加えた餃子は、ひと口かめばアツアツの肉汁があふれ出す。他では味わえない逸品だ。
ラーメン いたろう
- 住所
- 三重県津市丸之内4-20
- 交通
- 近鉄名古屋線津新町駅から徒歩7分
- 料金
- 津ぎょうざおうちで手づくりセット(要予約)=1000円/津ぎょうざ(1個)=300円/いたろうラーメン=760円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:30～21:00(売り切れ次第閉店、日曜、祝日は昼のみ)
雲龍軒
水にこだわったさっぱり味のスープ
住宅街に建つラーメン店。白濁色のとんこつスープは見た目と違いさっぱりとしたあと口でとんこつ独自の匂いがほとんどない。熊本県玉名産の小麦「ミナミノカオリ」を使用している。
雲龍軒
- 住所
- 熊本県玉名市山田1954-1
- 交通
- JR鹿児島本線玉名駅からタクシーで5分
- 料金
- ラーメン=580円/チャンポン=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 本店
広島つけ麺ブームを仕掛けた人気店
県内だけでなく、海外にも出店を果たす広島つけ麺の有名店。コシのある麺やたっぷり野菜を、100倍まで辛さが選べる醤油ベースの特製ダレにからめて味わう。辛味噌つけそば(温)、汁なし担担麺も要チェック。
廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 本店
- 住所
- 広島県広島市中区新天地2-12
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車すぐ
- 料金
- 廣島つけ麺(冷)=913円(並+半熟玉子)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～23:30
麺屋ジョニー
自家製麺が人気
自家製のストレート麺が自慢のラーメン店は、行列のできる日もある人気ぶり。コシが強く、ボリューム感のあるまろやかな味わいのスープ、肉厚チャーシューが相性抜群。
麺屋ジョニー
- 住所
- 滋賀県長浜市湖北町八日市841
- 交通
- JR北陸本線河毛駅からタクシーで5分
- 料金
- しょうゆラーメン=800円/まぜそば=580円/こってりつけ麺=910円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30、日曜、祝日は～21:30
東珍康
あっさり醤油の透明スープ
豚骨、鶏ガラ、野菜、こんぶなどからだしをとる透き通ったスープは、尾道の湧き水を使用。尾道ラーメンのほか、中華料理も充実。
東珍康
- 住所
- 広島県尾道市栗原町6023-5
- 交通
- JR山陽新幹線新尾道駅から徒歩10分
- 料金
- 尾道ラーメン=680円(並)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:50、水曜は～15:00
みんずラーメン 小倉店
秘伝のタレできわみの味に
「ザ・とんこつ」のインパクトで名を知られるラーメン店。パンチが効いた濃厚スープに定評がある。はちみつ入りの秘伝のタレを隠し味にした特製ラーメンは必食。
みんずラーメン 小倉店
- 住所
- 福岡県北九州市小倉北区中島1丁目11-18
- 交通
- JR山陽新幹線小倉駅からタクシーで15分
- 料金
- 普通ラーメン=600円/特製ラーメン=700円/みんずラーメン=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～20:00(閉店、平日は昼のみ)