魚介・肉
日本のおすすめの魚介・肉スポット
日本のおすすめの魚介・肉スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「カシメ水産」、日本三大珍味のひとつ「汐(しお)うに」「天たつ」、三浦みやげをゲット「うらりマルシェ」など情報満載。
- スポット:240 件
- 記事:117 件
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おすすめの魚介・肉スポット
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天たつ
日本三大珍味のひとつ「汐(しお)うに」
日本三大珍味のひとつに数えられている、バフンうにの卵巣を塩漬けにした、「越前仕立て汐うに」が自慢の老舗。木箱を開けると、贅沢な磯の香りが広がる。ご飯のお供や酒の肴にもマッチする。
天たつ
- 住所
- 福井県福井市順化2丁目7-17
- 交通
- JR福井駅から徒歩10分
- 料金
- 汐うに「こふく」=2376円(7g)～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00、日曜、祝日は10:00～17:00
うらりマルシェ
三浦みやげをゲット
マグロの部位や、三浦・三崎の特産品が店内いっぱいに並ぶ。また近海の新鮮な魚介、干物などの加工品も数多く販売。さらに、水中観光船「にじいろさかな号」も運航している。
うらりマルシェ
- 住所
- 神奈川県三浦市三崎5丁目3-1
- 交通
- 京急久里浜線三崎口駅から京急バス三崎港方面行きで15分、三崎港下車すぐ
- 料金
- 時価
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00、日曜は7:00～
臼竹商店
鮮度抜群の伊勢エビが安価
格安の値段で小売りにも対応してくれる貝類の卸売店。店の生簀には多数の伊勢エビ、アワビ、サザエが泳ぎ、活きのよさをアピール。通年販売している。
臼竹商店
- 住所
- 静岡県賀茂郡南伊豆町大瀬732
- 交通
- 伊豆急行伊豆急下田駅から東海バス石廊崎行きで33分、大瀬口下車すぐ
- 料金
- 伊勢エビ=6000円～(1kg)/アワビ=6000円～(1kg)/サザエ=1100円～(1kg)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00(閉店)
YAMATO 早川ジビエ
新鮮なジビエ肉が手に入る
地元の山で獲れたシカやイノシシなどの肉が買える直売所。捕獲してから短時間で処理され冷凍パックされるため、新鮮でくさみがないと好評だ。週末はレストランも営業、予約しておけばジビエのバーベキューも楽しめる。
YAMATO 早川ジビエ
- 住所
- 山梨県南巨摩郡早川町草塩503
- 交通
- JR身延線下部温泉駅からタクシーで25分
- 料金
- 鹿肉ももスライス=950円(100g)/くまあぶら=660円/鹿焼肉定食=1980円(メニューは狩猟状況により異なる)/バーベキューセット(2人前)=5148円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00、レストランは11:00～15:00(平日は要予約)
富田鮮魚店
地元の料理人も足を運ぶイカの専門店。自家製イカ塩辛も販売
地元の料理人も足を運ぶ、イカの専門店。生簀イカや朝イカなど、イカの種類も豊富。イカ刺やいかのみそ漬、自家製いか塩辛なども販売している。
富田鮮魚店
- 住所
- 北海道函館市新川町1-2自由市場内
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩10分
- 料金
- イカ刺=500円・1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:30～17:00
丸福
とり天や唐揚げは必食
竹田市内にある飲食店「丸福」の本社で、テイクアウト専門。名物のとり天や唐揚げは、衣がサクサクで、中はジューシー。世代を超えて愛されている。
丸福
- 住所
- 大分県竹田市荻町西福寺5551-2
- 交通
- JR豊肥本線豊後竹田駅からタクシーで30分
- 料金
- とり天=165円(100g)/唐揚げ=340円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
さいとう精肉店
惣菜が充実した精肉店
惣菜や弁当がおいしいと地元で評判の精肉店。なかでも庄内豚のレバー唐揚げが人気でリピーターも多い。毎週水曜日には手作りのパンも並ぶ。
さいとう精肉店
- 住所
- 山形県酒田市中町3丁目5-27
- 交通
- JR羽越本線酒田駅から庄内交通市内廻りAコースバスで5分、山銀前下車、徒歩3分
- 料金
- 庄内豚のレバー唐揚げ=175円(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～18:30
ハンス・ホールベック
国際コンテストで金メダル受賞のソーセージ
ドイツ食肉マスター・小島豊氏が手がけるデリカテッセン。国際コンテストで金メダル7個を獲得した本物のソーセージやハムなどが楽しめる。併設のレストランで食事も可。
ハンス・ホールベック
- 住所
- 茨城県守谷市けやき台6丁目21-2
- 交通
- つくばエクスプレス守谷駅から関東鉄道美園循環バスで7分、けやき台6丁目下車すぐ
- 料金
- ゲルダーレンダー=340円(100g)/ランチ週末スペシャル=1400円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00
尾原精肉店
創業80年のお肉屋さんは焼豚が絶品
昭和12(1937)年創業のブレーメン通り商店街を代表する名店。イチオシの「塩味一番焼豚」は、バラ肉ともも肉の2種を用意。
尾原精肉店
- 住所
- 神奈川県川崎市中原区木月1丁目26-15
- 交通
- 東急東横線元住吉駅からすぐ
- 料金
- ブロック(100g)=380円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00
ぬかや斎藤商店
魚河岸シャツを身にまとえば焼津っ子の血が騒ぐ
海鮮問屋として享保年間に創業、浜通りのなかでもとくに歴史の古い水産加工品の店。人気の加工品の隣には、女性でも持ちやすいカラフルな色柄が揃った魚河岸グッズが並んでいる。
ぬかや斎藤商店
- 住所
- 静岡県焼津市城之腰109-1
- 交通
- JR東海道本線焼津駅からタクシーで5分
- 料金
- 鰹塩辛=378円(80g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～17:00
マルハ鮮魚
新鮮な海の幸を気軽に味わう
離島ターミナルそばにある鮮魚店。新鮮な刺身やアツアツの魚天ぷらを販売している。オープンエアのテラス席で、港を眺めながら生ビールで乾杯できる。
マルハ鮮魚
- 住所
- 沖縄県石垣市美崎町1-13旧離島桟橋内
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで30分
- 料金
- 生ビール=540円/刺身類=540円～(1パック)/魚天ぷら=540円(一人前)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00頃
マル海 渡辺水産 海産物魚市場
鮮度と価格に自信あり
浜坂港にある海産物デパート。とれたての魚介、海産物加工品、珍味など、山陰の海の幸がところ狭しと並べられている。海の幸を生かしたレストランも充実している。
マル海 渡辺水産 海産物魚市場
- 住所
- 兵庫県美方郡新温泉町芦屋853
- 交通
- JR山陰本線浜坂駅から徒歩15分
- 料金
- 一夜干し=1000円～/浜焼き=500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00
みかみ 河岸の市店
マグロの角煮が評判
目利きに定評のあるマグロを中心に、妥協を許さない品揃え。おみやげには、秘伝のタレでふっくらと炊き上げたマグロの角煮がおすすめだ。
みかみ 河岸の市店
- 住所
- 静岡県静岡市清水区島崎町149清水魚市場 河岸の市
- 交通
- JR東海道本線清水駅から徒歩5分
- 料金
- 鮪自家製トロ角煮=540円/黒造り=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:30
zizi工房
製造工程の見学もできるハム、ソーセージの専門店
宿泊施設やレストラン、パン工房などが集まる複合施設「百年草」内にある店。素材を吟味し、手間ひまかけて作るハムやソーセージ、ウインナーなどの加工品はみやげやギフトにも最適。商品はグラム数に応じた量り売りで、製造中の様子も見学できる。
zizi工房
- 住所
- 愛知県豊田市足助町東貝戸10
- 交通
- 名鉄豊田線浄水駅からとよたおいでんバス百年草行きで1時間、終点下車すぐ
- 料金
- 荒挽きウインナー=550円前後(185g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00
豊国畜産 ぶんごや本店
にんにくとしょうが風味たっぷり、秘伝のタレ
自社牧場が生産した牛肉なども販売する精肉店。からあげには地元産の耶馬渓鶏を使用。その日の朝に食肉処理された鮮度抜群の鶏肉を使うため、独特の弾力とうま味が味わえる。
豊国畜産 ぶんごや本店
- 住所
- 大分県中津市豊後町853
- 交通
- JR日豊本線中津駅から徒歩10分
- 料金
- 骨なし=250円(100g)/骨つき=190円(100g)/手羽先=200円(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00
吉祥寺 さとう
元祖丸メンチカツは口の中いっぱいに肉汁がほとばしる至極の一品
食肉業界で目利きと称されるオーナーが厳選した銘柄牛をリーズナブルな値段で提供。元祖丸メンチカツは肉汁がほとばしる極上の一品。2階のステーキハウスでは自慢のブランド牛が堪能できる。元祖丸メンチカツの購入は月曜から金曜は1人20個まで、土～日曜、祝日は10個まで。
吉祥寺 さとう
- 住所
- 東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目1-8
- 交通
- JR中央線吉祥寺駅からすぐ
- 料金
- 元祖丸メンチカツ=240円(1個)、1000円(5個)/激うまコロッケ=150円(1個)/雪膳(シェフが選ぶ本日のおすすめステーキ)=5000円/月膳=3600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00、メンチカツは10:30～、2階ステーキハウスは11:00～14:30(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)、金曜の夜は～20:30(L.O.)、土・日曜、祝日の夜は16:30～20:30(L.O.)
フィッシュマーケット
漁師直営で鮮度は抜群
漁師直営で、地元の鮮魚や魚介が並ぶ。最新冷凍システムのCASが導入されており、鮮度抜群の冷凍食品も販売している。
フィッシュマーケット
- 住所
- 和歌山県西牟婁郡白浜町1667-22
- 交通
- JRきのくに線白浜駅から明光バス三段壁行きで17分、湯崎下車すぐ
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:30