魚介・肉
日本のおすすめの魚介・肉スポット
日本のおすすめの魚介・肉スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。揚げかまぼこが看板商品「浜口水産」、散策途中に熱々コロッケを「北村牛肉店」、甘辛いタレが食欲をそそる「のざきの焼魚」など情報満載。
- スポット:240 件
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おすすめの魚介・肉スポット
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北村牛肉店
散策途中に熱々コロッケを
大町の老舗精肉店。こちらで人気なのが北海道産の男爵イモと和牛のひき肉を贅沢に使ったコロッケ。素材のうま味を生かした素朴な味わいだ。
北村牛肉店
- 住所
- 神奈川県鎌倉市大町1丁目2-13
- 交通
- JR横須賀線鎌倉駅から徒歩8分
- 料金
- コロッケ=120円/メンチカツ=120円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00
のざきの焼魚
甘辛いタレが食欲をそそる
「色付け」は、とろりとした甘辛いタレを焼き魚にからめた金沢ならではの料理。金沢市大野産の生醤油などで作った秘伝のタレとホッケの淡泊な身が絶妙にマッチする。
のざきの焼魚
- 住所
- 石川県金沢市上近江町50近江町市場
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
- 料金
- ホッケの色付け=300円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00、日曜、祝日は8:00～16:00
中田商店
鮮魚店が作る「ごまどうふ」が評判
もともとは鮮魚店だが、ごまどうふが評判になっている。厳選した材料を使い、主人が真心込めて作るごまどうふは「やみつきになる」とリピーターも多く、全国から注文があるという。
中田商店
- 住所
- 島根県大田市大森町イ590
- 交通
- JR山陰本線大田市駅から石見交通大森方面行きバスで28分、大森下車、徒歩3分
- 料金
- ごまどうふ=500円(300g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～18:00
座古海産
地元明石の干しダコをはじめ全国の塩干物を取りそろえる
魚の棚商店街にある塩干物屋。地元明石の干しダコやイカナゴのクギ煮、チリメン、ワカメなどの特産品がずらりと並ぶ。他に、各地のおいしい塩干物を取り寄せて販売される。
座古海産
- 住所
- 兵庫県明石市本町1丁目1-14
- 交通
- JR神戸線明石駅から徒歩5分
- 料金
- チリメン=500円～(100g)/イカナゴの釘煮=860円(120g)/干しダコ=2000円～/味噌漬=480円(サワラ1切)、500円(タイ1切)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
手づくり伊吹ハム工房
素材と製法にこだわった手造りハムとベーコンを販売
低添加無着色で、一つひとつ手造りしている。素材を厳選し熟成に時間をかけたコクのある味わいだ。厳選した素材とスパイスを用い、約4週間長期熟成したベーコンも自慢。
手づくり伊吹ハム工房
- 住所
- 滋賀県米原市上野86-3
- 交通
- JR東海道本線近江長岡駅から湖国バス伊吹登山口行きで10分、終点下車、徒歩17分
- 料金
- 原形ロースハム=1690円(250g)/ベーコン=997円(170g)/山椒ソーセージ=880円(160g)/ (山椒ソーセージのみ直売特価)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:30
豊浜魚ひろば
漁港に隣接する、鮮度抜群の魚市場
豊浜漁港に隣接する魚市場。その日に水揚げされた魚介をはじめ海苔、ちりめんなどの加工品がずらりと並ぶ。夕方まで営業しているので、ドライブ帰りにみやげを買うこともできる。
豊浜魚ひろば
- 住所
- 愛知県知多郡南知多町豊浜相筆33
- 交通
- 名鉄知多新線内海駅から海っ子バス師崎港行きで22分、豊浜港・魚ひろば下車すぐ
- 料金
- 店舗により異なる
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～16:00、土・日曜、祝日は～17:00
海里
かにをはじめ、活魚がそろう海産物店
代々仲買人として営み、かにの買付も専門としているため、茹でたてのかにを販売。他に伊勢えび、あわびなど活きた魚介が並ぶ。
海里
- 住所
- 静岡県静岡市清水区島崎町149清水魚市場河岸の市 本館 いちば館内
- 交通
- JR東海道本線清水駅からすぐ
- 料金
- イワシ明太子=200円/生食用カキ殻付=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00
鳥中 安曇川駅前店
ご当地名物の高島とんちゃん唐揚げ
「高島とんちゃん」と呼ばれる味付けかしわを考案した店。秘伝の自家製赤味噌ダレで味付けした人気の唐揚げは、揚げたてを味わうなら予約しておくのがベター。
鳥中 安曇川駅前店
- 住所
- 滋賀県高島市安曇川町末広1丁目14
- 交通
- JR湖西線安曇川駅からすぐ
- 料金
- とんちゃん唐揚げ(100g)=205円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～19:00
宝勢丸
新鮮な魚介の刺身や唐揚げなどが並ぶ。お土産に嬉しい品も豊富
大熊漁港にある漁業組合の加工販売所。水揚げされたばかりの新鮮な魚介の刺身や、唐揚げ、ギョーザなどの加工品などを販売。みやげにはシビ・カツオの削り節が人気。
宝勢丸
- 住所
- 鹿児島県奄美市名瀬大熊577-4
- 交通
- 名瀬市街からしまバス秋名経由ビッグII前行きで18分、大熊下車すぐ
- 料金
- 刺身=500～1000円/魚フライ=350円～/シビ・カツオの削り節=320円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00(閉店)
和田珍味本店
絶景の日本海と製造直売のうまいもん
ふぐ珍味を中心に、甘鯛、のどぐろなど日本海の珍味を扱う製造直売所。一夜干やふぐ味醂干など種類豊富。地酒造や陶器もあり店内一角の展望レストスペースからは、日本海の絶景が一望できる。
和田珍味本店
- 住所
- 島根県大田市五十猛町1550-1
- 交通
- JR山陰本線五十猛駅から徒歩15分
- 料金
- ふぐ味醂干=648円(48g)/ふぐ一夜干=864円～(2尾)/のどぐろ一夜干=864円～(1尾)/ふぐだし茶漬(土・日曜、祝日限定)=850円/ソフトクリーム=310円/コーヒー=310円/いか焼き=420円/麹ラテ=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
横山精肉
四万十牛の揚げたてコロッケが人気
甘みのある肉質が特徴の四万十牛を100%使い、サクサクに揚げた絶品コロッケを提供。おやつにも、おかずにもぴったりの人気商品だ。
横山精肉
- 住所
- 高知県四万十市西土佐江川崎2570-2
- 交通
- JR予土線江川崎駅から徒歩10分
- 料金
- コロッケ=130円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00(閉店)
カネイチ
三崎初のマグロ専門店で目玉や頭部分もあり調理法も教えてくれる
三崎で最初のマグロ専門店。マグロの身以外にも目玉や頭などいろいろな部分も販売している。地方発送を行ったり調理法を親切に教えてくれたりするなど、丁寧なサービスにも定評がある。
カネイチ
- 住所
- 神奈川県三浦市三崎2丁目9-9
- 交通
- 京急久里浜線三崎口駅から京急バス城ヶ島行きまたは通り矢行きで17分、仲崎下車すぐ
- 料金
- 中とろ=700～1200円(100g)/カブト(要予約)=2000円前後/カネイチおまかせセット=3000～5000円/特選シドニー沖メカジキ味噌漬、粕漬=550円(1枚)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
肉の矢澤
自家製の焼豚が大人気
築地場外商店街にある人気の精肉店。名物は豚肉を特製だれで煮込んだ自家製の焼豚。できたての焼豚は香り高く、一口食べれば口の中にジューシーな味わいが広がる。
肉の矢澤
- 住所
- 東京都中央区築地4丁目10-12
- 交通
- 地下鉄築地駅から徒歩5分
- 料金
- 焼豚=280円(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 5:00～12:00、土曜は～13:00
海鮮市場 北のグルメ
新鮮な海産物や道産特産品が豊富な品揃え。いくら正油漬が人気
北海道、全国から産直の新鮮な海産物、道産特産品など豊富な品揃え。新鮮でかにみそたっぷりの北海道産毛がにや、秘伝のダシに漬け込んだオリジナルのいくら正油漬が人気。
海鮮市場 北のグルメ
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十一条西22丁目4-1札幌中央卸売場外市場
- 交通
- 地下鉄二十四軒駅から徒歩7分
- 料金
- ボイル毛ガニ=2000円台～(1尾350g)/ (料金は目安、変動あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～17:00、食堂は7:00～14:30(閉店15:00)
丸栄水産
厳選された、旬の天然地魚をみやげに
料理人も仕入れに訪れるプロマーケット志摩店の中にある鮮魚店。大将が目利きした、地元の天然魚介が豊富にそろう。特に天然の地魚には定評があり、旬の魚をみやげに選びたい人におすすめだ。