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八重山諸島 x グルメ
八重山諸島のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。開放感あふれるカフェバー「ちろりん村」、「宿屋あだなし」に併設された屋根付のテラス食堂「島茶屋あだなし」、石垣島旧家に伝わる料理を再現「八重山膳符 こっかーら」など情報満載。
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仲筋集落にあるカフェ。島で採れた新鮮なフルーツで作るスムージーやカクテルなどがおすすめ。昼間はもちろん、夜ものんびり過ごせる。
「宿屋あだなし」に併設された屋根付のテラス食堂。冷やし八重山そばやかき氷、島野菜カレーなどが味わえる。
ANAインターコンチネンタル石垣リゾート <石垣島>
フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ <石垣島>
高那旅館 <竹富島>
リゾナーレ小浜島<小浜島>
一日一組の宿 すかぶら <竹富島>
Island Village Ishigaki-jima <石垣島>
VIVOVIVA石垣島<石垣島>
ホテル星立 西表島<西表島>
Villa Crystal Beach<石垣島>
石垣島の旧家に伝わる時間をかけてもてなす八重山膳符を基本にしたコース料理を提供している。5組14名までの完全予約制。座敷でゆったりと食事が楽しめる。
ゆし豆腐の手作り体験には、できたてのゆし豆腐にパパイヤチャンプルー、赤米入りご飯など6～7品の昼食がつく(予約制)。7月から9月は農園でとれたフルーツの生ジュースも味わえる。
創業30年以上、地元の常連客の利用が多い食堂。山羊そば、山羊汁などの山羊料理をはじめ、牛そば、ゴーヤーチャーハンなど、スタミナたっぷりの郷土料理が味わえる。
卵や牛乳をはじめ、黒糖、紅芋など地元産の食材を生かしたスイーツを提供する。看板メニューのシフォンケーキは、ふんわり生地に卵の風味がマッチする。
牧場主が営む食堂。メニューは、牛汁、牛そば、ビーフカレーの3品でいずれもボリュームがある。細麺に牛肉が好相性の牛そばが看板メニュー。
八重山アワモリカクテルコンペの最優秀グランプリを受賞したショートカクテル「琉華」を出す。約10種類の泡盛カクテルのほか、好みを伝えればオリジナルカクテルも作ってくれる。
西表島の自然を感じながらのんびりくつろげるダイニングカフェ。地産のイノシシを使った創作料理や多国籍料理が充実。日替わりの自家製ケーキやタルトもおすすめ。
国道390号沿いに建つ、民宿と併設した食事処。大盛り麺にトロトロに煮込んだソーキがのった名物の「ソーキそば」。あっさりスープと絶妙に絡み合う一杯。味もボリュームも大満足。
昭和26(1968年)年、石垣島初のステーキハウスとして創業。石垣牛をはじめ、輸入ビーフを使ったステーキやタン料理、牛汁などが味わえる。3階展望台から、海や市街地が見渡せる。
鮮度の高い石垣島産のまぐろや全国から取り寄せた魚、石垣牛の握りが味わえる。目の前で板前が握ってくれる特別な空間で刺身や握りを味わおう。
旬の島野菜や魚料理が味わえる居酒屋。4月から10月のカジキシーズンにはハラゴの刺身や皮ちゃんぷるーなど島ならではの料理もメニューに加わる。
東筋集落にある家族経営の食堂。ゆし豆腐がたっぷり入った黒島産アーサそばは評判の味で、ピパーチやコーレーグースは自家製。夏期はシュノーケリングツアーを開催。
ユーグレナモール内にあるカフェ風定食屋。注文を受けてから揚げる手作りコロッケ、外はカリッと中はジューシーな自家製ソースの石垣牛ハンバーグ、オリジナルのタコスそばが定番のメニュー。数量限定の石垣牛のあぶり丼も人気。
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