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八重山諸島 x グルメ
八重山諸島のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。話題の石垣牛と美崎牛を食べ比べ「焼肉中華はるさー」、滋味あふれる島の恵み「泡波と島の味 はてるま」、「島の食べものや南風」など情報満載。
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141~160 件を表示 / 全 174 件
石垣牛と美崎牛のセットメニューが充実。とくに美崎牛は、シェフが最高の熟成度合を見極めて提供してくれる。「畑人の野菜バー」は、焼き野菜、サラダ野菜、スープ、白米が食べ放題。
西表島の恵みをいっぱいに受けた旬の山海の幸に、ハーブなどの野草をふんだんに盛り込んだオリジナルレシピの料理を提供。おまかせで味わう島の味コース(要予約)がおすすめ。
島で採れるフルーツや泡盛を使った島らしさを追求したカクテルが楽しめる。島の食材を盛り込んだ創作料理、趣向を凝らしたスイーツもおすすめだ。
比川集落にあるそば専門店。やや甘みのある豚骨スープは、自営牧場の豚を使うそば屋ならではの味わい。メニューはそばのみ。売り切れ次第閉店になる。
神戸の名店、石田屋の石垣島店。精肉卸店だからこその品質と鮮度で、一度は食べておきたい石垣牛の希少部位や最高部位を炭火焼きで堪能できる。メニューも豊富でファミリーにもぴったり。
その日に仕入れた新鮮な石垣牛のホルモンがリーズナブルに味わえる焼肉店。石垣牛の切り落としや最上級ロースなど、さまざまな肉がランダムに入っているひ嘉ちゃん壺漬けオールスターズが人気。
古い民家を改装したユニークなバー。店内にはカウンターのほか、のんびりとくつろげる座敷がある。泡盛ベースのシークヮーサーブルーは女性にも人気。ノンアルコールのドリンクメニューもあり。
八重山そばや軟骨ソーキそばなど、じっくり仕込んだスープと自家製麺が絶妙にからむそば自慢の食堂。
島の夜をロマンチックに過ごせるオープンエアのバー。泡盛ベースのカクテルや水割りなどがある。10名以上で貸し切りが可能。
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