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八重山諸島 x グルメ
八重山諸島のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。郷土色豊かな料理を泡盛とともに「琉球酒菜 くくるくみ」、ジャズが流れる隠れ家的なバー「Jazzすけあくろ」、「焼肉太陽」など情報満載。
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101～120 件を表示 / 全 174 件
郷土料理を中心に、季節の島魚や島野菜を使った創作料理が楽しめるダイニングバー。八重山の全10酒造所の泡盛が揃うほか、泡盛を使ったカクテルも豊富。
ユーグレナモール内、公設市場向かいにある隠れ家的なカウンターバー。不定期にライブ演奏なども行う。泡盛ベースオリジナルカクテルの名称はjazzの曲名にちなんでいる。
メニューの中心はそば。味がしっかりしみこんだ大きなアバラ肉とたっぷり野菜の「野菜ソーキそば」が人気。冬期限定のイノシシチャンプルーや刺身はくせがなく食べやすい。
フードメニューが豊富なカフェバー。楽しい話ができるカウンター席は女性や旅行者に人気。サーターアンダギーや島魚の天ぷらを名物おばぁが揚げている。
アートホテル石垣島内にあるブッフェスタイルのレストラン。島食材を使った郷土料理をはじめ、目の前で焼き上がるパンやカレーも人気。宿泊者以外も利用可能。
マンゴー農家が営む食堂。6月末から8月末のマンゴー収穫時期のみ登場する生マンゴージュースが絶品。ソーキのとろけるような食感がたまらない軟骨ソーキそばも人気。
ランチメニューは柔らかく煮込んだソーキをトッピングしたソーキそば。テビチをじっくり煮込んだおでんの盛り合わせは夜のみの人気メニュー。泡波と一緒に味わってほしい。
人気の「石垣牛のとろとろカレー」をはじめ、八重山そばやパスタなど豊富なフードメニューが味わえるモダンな雰囲気の食堂。島素材たっぷり料理で、ベジタリアンメニューも対応可。
店主自ら近海でとってくる新鮮な魚を、寿し、刺身、焼物、揚げ物、蒸し物などで味わえる。煮付けは島風、関東風、マース(塩)煮、みぞれ煮などで調理している。
スタッフは全員島人。島についていろんな話を聞くことができる。地元客が多いので、出会いを楽しみながらご当地料理を味わおう。スタッフにおすすめを聞くと期間限定メニューなども教えてくれる。イベントなどで臨時休業の日もあるので、来店の際は電話で事前確認すると確実だ。
仲筋集落にあるカフェ。島で採れた新鮮なフルーツで作るスムージーやカクテルなどがおすすめ。昼間はもちろん、夜ものんびり過ごせる。
「宿屋あだなし」に併設された屋根付のテラス食堂。冷やし八重山そばやかき氷、島野菜カレーなどが味わえる。
石垣島の旧家に伝わる時間をかけてもてなす八重山膳符を基本にしたコース料理を提供している。5組14名までの完全予約制。座敷でゆったりと食事が楽しめる。
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