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沖縄本島・慶良間諸島 x 居酒屋・バー
沖縄本島・慶良間諸島のおすすめの居酒屋・バーポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。情緒あふれる空間でブランド肉&鮮魚を味わう「沖縄料理ちぬまん 恩納サンセットモール名嘉真店」、地元客で賑わう個室ダイニング、新鮮な魚が味わえる「ととちゃんぷる」、ゆるやかな時間が流れるスローな空間「ロケーションダイニング 凪」など情報満載。
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古民家の雰囲気が漂う店内で、県産あぐー豚や朝市で仕入れる新鮮な魚を使った地元料理と泡盛が楽しめる。無料の島唄三線ライブを毎日開催。人気店のため予約が望ましい。恩納村内店舗近隣ホテルからの無料送迎(要予約)もある。
万座毛からほど近い場所にある、国道58号沿いのダイニング。店内には個室や座敷席があり、漁港直送の魚介や沖縄育ちの野菜をふんだんに使ったメニューが堪能できる。
サトウキビ畑ときらめく青い海に囲まれ、ゆったりとした沖縄時間が満喫できる。仕上げにチーズを加える八重山麺の塩焼きそばなど、斬新な沖縄料理がやちむんなどの器で登場。
チャンプルーをはじめスタンダードな沖縄料理から趣向を凝らした創作料理まで、豊富に取りそろえる人気居酒屋。1日2回開催される三線ライブは沖縄情緒たっぷり。
旨みたっぷりのやんばる島豚あぐーを使ったせいろ蒸し専門店。蒸すことでおいしさが凝縮され、ヘルシーな味わいに。豚汁が付いたコースや島豚を使った沖縄料理もおすすめ。
昔懐かしい沖縄の雰囲気を再現した民謡酒場。2階で聴けるライブは本格的な沖縄民謡から島唄ポップスまで幅広い。最後は全員でカチャーシー(手踊り)をするのがお決まり。
開放感あふれるゆったりとした雰囲気の中で、沖縄郷土料理や創作料理が楽しめる。泡盛カクテルをはじめ、ドリンクも豊富にそろう。
海が目の前に広がるテラス席が特等席。白い壁に落ち着いたインテリアが映える店内には、外国人客も多い。トロピカルカクテルなどアルコール類も豊富で、バーとしても使える。
昭和47(1972)年に創業し、泡盛を世に広めた草分け的存在。県内に46ある泡盛メーカーの多彩な銘柄や、長年寝かせた店オリジナルの古酒がお待ちかね。酒と相性のよい沖縄料理の数々も見逃せない。
しゃぶしゃぶをつゆ出汁で食べるスタイルの店。つゆ出汁は沖縄ブランドをじっくり煮込んでとった豚の旨味が凝縮した出汁に鰹をブレンドし、飲み干す美味しさ。沖縄ブランド豚の食べ比べも出来る。他にも定番の沖縄料理や居酒屋メニューなどリーズナブルメニューも豊富。
地元客、観光客を問わず支持される店。料理長の目利きで仕入れた鮮魚がカウンターにズラリ。県魚のグルクンをはじめ、ミーバイやイラブチャーなどが家庭的な料理に変身する。
大衆酒場感たっぷりの外観に、壁やテーブルなど店内を彩るシーサーは店主の手作り。せんべろセットはおまかせ串10本または一品料理と、ドリンク3杯という驚きのボリューム。
路地裏でひときわ賑わう店。甘めの味噌ダレをつぎ足すもつ煮込みを筆頭に、種類豊富な料理と酒はいずれも手ごろな値段。「千円でベロベロに酔える」という、千ベロセットが大好評。モーニングセットは酒2杯とめざし3匹相当を提供。
カフェと見紛う1杯飲み屋。オリオン生ビールのほか、泡盛やカクテル、ワインがリーズナブルにそろう。さくっと立ち呑みするなら1階、テーブル席やソファ席でまったりするなら2階がおすすめ。お得な1000円セットもあり、3コース(ドリンク3杯+おつまみ1品orドリンク2杯+おつまみ2品orドリンク4杯)から選べる。
工房だった建物を改装した店で、食器はすべて壺屋焼を使用。親戚の家を訪れるような気軽さで落ち着ける空間だ。パリパリした歯ざわりの皮が絶妙の人気メニュー「焼きてびち」は必食。
クラフトビールの醸造所を併設するレストラン。広々とした店内ではラガーやヴァイツェンなど、5種類のビールがイタリアンベースの料理とともに味わえる。
スタッフ総出で三線や太鼓を演奏しながら客といっしょに音楽を作り上げていくライブが魅力。八重山そばや石垣牛など、石垣島産の食材を使った料理が豊富に揃う。
その日に獲れた新鮮な魚介が楽しめる海鮮居酒屋。刺身やバター焼きなど食材の持ち味を生かした料理が自慢。島豚や島野菜を使ったメニューも充実している。
開店と同時に地元客で賑わう繁盛店。沖縄近海の鮮魚を、煮付けや汁物などで味わえる。沖縄料理も含めメニューは約60種類。特に天ぷらの盛り合わせは外せないと評判だ。
一頭買いした牛や豚を精肉店でさばくため鮮度抜群で、いろいろな部位の肉が楽しめる。焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼き・鍋など好みの食べ方を選ぶことができる。
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