阿蘇・熊本・大分 x グルメ
阿蘇・熊本・大分のおすすめのグルメスポット
阿蘇・熊本・大分のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。絶景の丘で味わう石焼きピッツァ「櫟の丘」、天然水が味を引き出す極上スープの冷麺「胡月」、形にとらわれない創作風の懐石料理「旬菜 鄙屋」など情報満載。
- スポット:452 件
- 記事:88 件
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阿蘇・熊本・大分のおすすめのグルメスポット
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櫟の丘
絶景の丘で味わう石焼きピッツァ
由布岳を望む高台のレストラン。約500度の窯で焼き上げたピッツァは、表面はカリカリ中はモチモチとした食感。ピッツァやサラダには自家製ハーブや季節の野菜がふんだんに使われている。
櫟の丘
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川北893-1
- 交通
- JR久大本線由布院駅からタクシーで5分
- 料金
- カプリチョーザ&クアトロフォルマッジピッツァ=1900円/マルゲリータ=1300円/自家製ベーコンの野菜サラダ=900円/キノコとベーコンのパスタ=1200円/自家製生パスタ=1300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:30～20:00(L.O.)
胡月
天然水が味を引き出す極上スープの冷麺
全国からファンが集う創業45年以上の別府冷麺専門店。地下68mから汲み上げる清水で仕上げたスープはまろやかな味わい。注文を受けてから手打ちするシコシコとした弾力のある太麺の風味を生かす。
胡月
- 住所
- 大分県別府市石垣東8丁目1-26
- 交通
- JR日豊本線別府駅から大分交通バスAPU行きで11分、南須賀入口下車、徒歩5分
- 料金
- 別府冷麺=750円(並盛)/ネギ温麺=850円/ビビン温麺=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:30(閉店)、月曜は～16:00(閉店)、土・日曜は～19:00(12～翌2月は～17:30)、全て材料がなくなり次第閉店
旬菜 鄙屋
形にとらわれない創作風の懐石料理
旅館「山紫御泊処 はなの舞」の食事処。和洋を組み合わせた懐石料理は、契約農家から届く野菜や、山で採取する山菜、海と川の魚、肉料理など多彩。
旬菜 鄙屋
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上2755-2
- 交通
- JR久大本線由布院駅から徒歩15分
- 料金
- 牛箱弁当(昼のみ)=2150円/特選牛箱弁当(昼のみ)=2850円/鄙の膳(昼のみ)=2700円/豊の膳(昼のみ)=3700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店、要予約)
やさしいごはんと楽しいお酒 ねんりん
女性が喜ぶヘルシーごはん
地元で親しまれる食事処。雑穀米を使い、和風のあんがかかったオムライスやとり天膳、豊後汁(だんご汁)などが食べられる。夜は居酒屋に変わりたくさんのメニューを取り揃えている。大分県産和牛を使用。
やさしいごはんと楽しいお酒 ねんりん
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上3056-13
- 交通
- JR久大本線由布院駅から徒歩4分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30、17:00～21:00、昼は定食、夜は居酒屋
naYa
木々に囲まれた閑静なエリアに建つ
納屋をイメージした温かい雰囲気のカフェ。珈琲は客の好みに応じてテイストを調整してくれる。スイーツは店内で焼く旬の食材を使った週替わりのタルトがおすすめ。元雑貨のバイヤーをしていた店主がそろえた雑貨も販売している。
naYa
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上1774-2
- 交通
- JR久大本線由布院駅からタクシーで5分
- 料金
- 今日のなにかのタルト=525円/珈琲=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30(閉店17:00)
元祖 アリラン
中太のツルツル麺を魚介系スープで
創業65年以上、味を守り続けている冷麺は魚介系でだしをとったあっさりスープが決め手。プリッとしたのどごしの麺の上には、味が染み込んだ牛肉のチャーシュー、自家製キムチ、煮卵がのる。
元祖 アリラン
- 住所
- 大分県別府市北浜2丁目2-35
- 交通
- JR日豊本線別府駅から徒歩5分
- 料金
- 冷麺(中)=750円/特上盛り合わせ=1750円/アリラン焼肉盛り=5850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～23:00(閉店24:00)、日曜、祝日の夜は～22:00(閉店23:00)
銀の彩
由布院をイメージしたスイーツが魅力
由布院の「和」のイメージを表現したテイストのスイーツが並ぶ。一番人気のくりーむ棒は昼頃には完売することも。店内では焼き菓子やジャムなども販売している。
銀の彩
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上2935-3
- 交通
- JR久大本線由布院駅から徒歩3分
- 料金
- くりーむ棒単品=250円/ケーキ単品=360円～/くりーむ棒セット=400円/ケーキセット=550円/誕生日ケーキ=2300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)、販売は～20:00(19:00～は商品がなくなり次第閉店)
馬肉 Dining 馬桜 下通り店
桜のように鮮やかな馬肉が鮮度を物語る
鮮度と質を吟味した馬肉を和洋さまざまな創作料理で出す。注文を受けてから切り分ける馬肉は、鮮度を物語る美しい桜色。おすすめは肉のうまみを堪能できる刺身やしゃぶしゃぶ。せいろの中に霜降り馬肉と彩り豊かな野菜を詰めこんだ桜せいろ蒸し(限定20食)も人気。
馬肉 Dining 馬桜 下通り店
- 住所
- 熊本県熊本市中央区下通1丁目12-1光園ビル 2階
- 交通
- JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで14分、花畑町下車、徒歩6分
- 料金
- 新鮮馬レバー刺し=8400円/特選馬にぎり6種盛り=2500円/馬肉ステーキ(100g)=2900円/馬肉タタキ=2000円/特選馬刺し盛り(6種、2人前)=5700円/桜しゃぶしゃぶ鍋コース(1人前)=8250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店23:00)
郷土料理 高森田楽保存会
うまみたっぷりの味噌ダレが決め手
鎌倉時代から続く高森田楽の老舗。田楽コースは地元の主婦が作った豆腐やコンニャクをはじめ、山の幸が並ぶ。3年間寝かせた深みのある田楽味噌が、食材の味を引き立てる。
郷土料理 高森田楽保存会
- 住所
- 熊本県阿蘇郡高森町上色見2639
- 交通
- 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325・265号を南阿蘇方面へ車で43km
とよ常 本店
タレが染み込んだ人気の天丼
地元で評判の活魚料理の店。関アジ、関サバをはじめ季節に応じた旬の魚が味わえる。名物は四種の野菜と2尾のエビがのる天丼。
とよ常 本店
- 住所
- 大分県別府市北浜2丁目12-24
- 交通
- JR日豊本線別府駅から徒歩10分
- 料金
- 天丼=880円/とよ常御膳=2350円/関アジ刺身=2200円/関サバ刺身=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店21:00)
与八郎 Cafe & Sweets
いでゆ坂にあるステキカフェ
鉄輪温泉街の中心地、いでゆ坂沿いに建つ。シロップからソース、小豆、練乳まですべてパティシエの手作りという純氷仕立てのかき氷が人気で、ティラミスのほか宇治金時やマンゴーなどもある。
与八郎 Cafe & Sweets
- 住所
- 大分県別府市鉄輪風呂本1組
- 交通
- JR日豊本線別府駅から亀の井バス鉄輪行きで20分、終点下車すぐ
- 料金
- 白玉ぜんざい=680円/チョコレートパフェ=810円/かき氷ティラミス=842円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:30
焼肉 一力
脂がとろける最上級の豊後牛
吟味した大分名産の豊後牛が味わえる焼き肉店。注文を受けてから切り分ける鮮度の高い肉は、ひと口かめば溶けてしまうほどやわらかい。果実やスパイスを合わせた特製タレが肉によく合う。
焼肉 一力
- 住所
- 大分県別府市駅前本町6-37
- 交通
- JR日豊本線別府駅からすぐ
- 料金
- 極上ロース=1300円/ヒレ角切=1400円/極上カルビ=1200円/特上ホルモン=490円/キムチ盛り合わせ=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(L.O.)
石窯PIZZA奈らーと
石窯で焼いた野菜たっぷりの創作ピザ
マルゲリータといったオーソドックスなものから、じゃがいもベーコンやちりめんなど、いっぷう変わった味もそろう。ワンプレートもいろいろなピザが楽しめる。
石窯PIZZA奈らーと
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上1541-1
- 交通
- JR久大本線由布院駅から徒歩15分
- 料金
- 湯布院野菜=1600円/ワンプレート=1500円～/奈らーとプリン=200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(閉店)
ゆふふ由布院駅前本店
由布院産の材料を使うスイーツ専門店
由布院産の吟味した材料を使うスイーツ専門店。地元産の卵と脂肪分の高い牛乳を使うプリンは、濃厚なこくがありながら、あっさりとしたあと味。
ゆふふ由布院駅前本店
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川北2-1
- 交通
- JR久大本線由布院駅からすぐ
- 料金
- 由布高原なめらかプリン=350円/湯布院たまごロール=350円(1カット)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(閉店)、日曜、祝日は9:00～
溶岩石窯ピッツァ 轍
絶品ピザが味わえる隠れ家的レストラン
森の中にひっそりたたずむ隠れ家的レストラン。オーナー手作りの溶岩石窯で作るピザには、阿蘇の天然水や本場イタリアから取り寄せたチーズを使っている。焼き加減、生地の食感はほかでは味わえない絶妙なバランス。
溶岩石窯ピッツァ 轍
- 住所
- 熊本県阿蘇市山田1827-3
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅からタクシーで20分
- 料金
- ゴルゴンゾーラエキストラ=2160円/カルツオーネ=1944円/やわらかふるふる溶岩焼キッシュ=1404円/生パスタセット(4種)=1944円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:30(閉店18:00、生地がなくなり次第閉店)
たけお
ボリューム満点の丼を食す
囲炉裏を囲むカウンターに座敷卓が1つという民芸調の店。すべて主人が摘んでくる山菜を中心にした季節の天ぷらが味わえる。ごはんは無農薬の米を使う。全席禁煙。
たけお
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上2931
- 交通
- JR久大本線由布院駅から徒歩3分
- 料金
- たけお丼(味噌汁付)=1200円/季節の天ぷら=1400円/地鶏焼き=800円/山女魚の塩焼=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店22:00、木曜は昼のみ)
Yufunokahori
チーズの美味しさが味わえるイタリアンが人気
チーズを中心に使った料理が味わえる。そば粉のガレットは、由布院十割そば温川の朝挽きそば粉と、由布院産チーズの組み合わせが絶妙。
Yufunokahori
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上1474-8
- 交通
- JR久大本線由布院駅から徒歩15分
- 料金
- 由布院チーズ工房のモッツァレラのカプレーゼ=800円/エビアヒージョ=1000円/ゆふいんガレット=750円～/日替りLunch=950円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(L.O.)
竹のレストラン ちくし
サクサク衣とユズ風味でヘルシー
店内に別府工芸の竹をふんだんに使った民芸調の食事処。むね肉を使ったとり天はやわらかくあっさりした味わいで、時間がたっても衣の食感が楽しめる。だんご汁など大分の味が楽しめる。
竹のレストラン ちくし
- 住所
- 大分県別府市新港町6-46交通センタービル 1階
- 交通
- JR日豊本線別府駅から亀の井バス餅ヶ浜方面行きで10分、別府交通センター下車すぐ
- 料金
- とり天定食=1340円/だんご汁定食=1270円/とり天カレー=1210円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
馬料理 天國本店
口の中でとろける霜降り馬肉
数軒の牧場と契約し、馬一頭から10kgしかとれない三枚腹のみを使う。メニューは、特上霜降り馬刺しをはじめ、にぎり、塩焼き、ステーキなど20種の馬肉料理がある。おすすめの料理が出る馬肉のフルコースもある。
馬料理 天國本店
- 住所
- 熊本県熊本市西区二本木2丁目13-12天國ビル 2階
- 交通
- JR熊本駅から徒歩10分
- 料金
- 馬特上にぎり(三貫)=2530円/馬刺し(特上霜降り)=3630円/ホルモン醤油炊き定食(ランチのみ)=1400円/ホルモン味噌煮込み定食(ランチのみ)=1400円/ヒレステーキ定食(ランチのみ)=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～材料がなくなり次第終了、17:00～22:00(閉店23:00)