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長崎・佐賀 x 食品・お酒

長崎・佐賀のおすすめの食品・お酒スポット

長崎・佐賀のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。みやげ選びにもってこいの醤油店「天佑庵」、酒粕を使った菓子が注目を浴びる「赤門堂」、有田焼の器に入ったスイーツ「杏慕樹」など情報満載。

  • スポット:155 件
  • 記事:39 件

長崎・佐賀のおすすめエリア

長崎・諫早

異国の文化が色濃く残る鎖国時代唯一の貿易港

雲仙・島原

噴煙を上げる普賢岳と湧水で知られる山麓の静かな城下町

佐世保・平戸

海軍の街として発展し、アメリカ文化に触発されたご当地グルメも

五島

手つかずの自然の中にキリシタンの歴史を秘めた教会がたたずむ

佐賀・吉野ヶ里

佐賀藩主・鍋島家の居城跡と国内最大級の環濠集落跡を訪ねる

壱岐・対馬

大陸との交流の要衝として、それぞれ独自の歴史を持つ

唐津・呼子

唐津焼で知られる城下町と、朝市が楽しいイカが名物の港町

長崎・佐賀のおすすめの食品・お酒スポット

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天佑庵

みやげ選びにもってこいの醤油店

マツキン醸造の直売店。マツキンのほぼ全商品を扱うほか、味噌せんべいや甘酒アイスなどを販売。

天佑庵の画像 1枚目
天佑庵の画像 2枚目

天佑庵

住所
佐賀県唐津市和多田百人町1-28
交通
JR筑肥線和多田駅から徒歩12分
料金
甘酒アイス=250円/味噌せんべい=160円(5枚入)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(閉店)

赤門堂

酒粕を使った菓子が注目を浴びる

酒粕を使ったスイーツがある。冷凍販売の食べるえごま酒粕スティックチーズは、半解凍の状態で食べるのがおすすめ。常温販売の食べるえごま酒粕味噌ボーロは、黒糖ボーロ生地にえごま入り酒粕味噌ペーストをのせて焼いた菓子。

赤門堂の画像 1枚目
赤門堂の画像 2枚目

赤門堂

住所
佐賀県鹿島市高津原4305-6
交通
JR長崎本線肥前鹿島駅から徒歩5分
料金
食べるえごま酒粕スティックチーズ=150円(1個)/食べるえごま酒粕味噌ボーロ=150円(1個)/奴黒兵衛=110円(1個)/奴白兵衛=110円(1個)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~19:00

杏慕樹

有田焼の器に入ったスイーツ

東京都田園調布にある有名店で長年工場長を勤めた店主が手がける洋菓子店。有田焼の器に入ったプリンやカップケーキがあり、有田焼プリンは9種類の有田焼の窯元の器から選べる。

杏慕樹の画像 1枚目

杏慕樹

住所
佐賀県西松浦郡有田町丸尾丙1933-1
交通
JR佐世保線有田駅から徒歩15分
料金
有田焼プリン=950円/有田器菓=740円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:00(閉店)

鬼鯖

名物の「鬼鯖鮨」をみやげに

鬼鯖鮨は、寿司製造業の三井楽水産が開発した鯖鮨。身が厚い真さばを使い、まろやかな旨酢に漬け込むことで、生のさばに近い味になる。福江港ターミナルと五島つばき空港でも購入できる。

鬼鯖の画像 1枚目

鬼鯖

住所
長崎県五島市上大津町1161-1
交通
福江港からタクシーで10分
料金
鬼鯖鮨=1620円(シングル)、2916円(ダブル)/あぶり鬼鯖鮨=1620円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(閉店)

幸姫酒造

酒蔵通りから歩いて10分。地酒ソフトクリームも人気

創業は昭和9(1934)年。酒蔵見学を行っていて15種類の酒が試飲できるほか、ノンアルコールの地酒ソフトクリームもある。看板商品の「特別純米酒幸姫」は、やや辛口でキレのある味わい。冷酒、常温、ぬる燗で飲む。

幸姫酒造の画像 1枚目
幸姫酒造の画像 2枚目

幸姫酒造

住所
佐賀県鹿島市古枝甲599
交通
JR長崎本線肥前浜駅から徒歩15分
料金
特別純米酒「幸姫」=2700円(1800ml)/純米大吟醸=2700円(720ml)、5400円(1800ml)/地酒ソフトクリーム=300円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(閉店)

三栄製麺

とろとろに煮込んだ角煮がおいしい

創業65年、ちゃんぽんや皿うどん、ラーメンの製麺所で、特製スープ付きの麺を販売する。ほかにあごだしラーメンなどもある。

三栄製麺の画像 1枚目
三栄製麺の画像 2枚目

三栄製麺

住所
長崎県長崎市新地町10-12
交通
JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで7分、新地中華街下車すぐ
料金
本生ちゃんぽん麺(2人前)=400円/皿うどん(2人前)=505円/皿うどん生めん(200g)=375円/長崎ラーメン(味噌・醤油・とんこつ、各2人前)=各380円/角煮おこわ=300円/
営業期間
通年
営業時間
7:00~18:00(閉店、時期により異なる)

岩崎本舗 アミュプラザ長崎店

とろふわの「長崎角煮まんじゅう」が人気

とろけるような豚の角煮をふわふわの生地ではさんだ「長崎角煮まんじゅう」が名物。長崎和牛100%のハンバーグを角煮まんじゅうの生地にはさんだ白バーガーもおいしい。

岩崎本舗 アミュプラザ長崎店の画像 1枚目
岩崎本舗 アミュプラザ長崎店の画像 2枚目

岩崎本舗 アミュプラザ長崎店

住所
長崎県長崎市尾上町1-1アミュプラザ長崎 1階 おみやげ街道内
交通
JR長崎駅からすぐ
料金
長崎角煮まんじゅう=400円(1個)、3400円(8個入箱詰)/白バーガー=600円(1個)/てりマヨバーガー=350円(1個)/
営業期間
通年
営業時間
7:30~20:00(閉店)

馬場酒造場

清酒造り一筋200年以上

鹿島市中心部から車で10分ほどの自然に囲まれた場所にある、創業200年を超える酒造場。地元ならではの酒を造ろうと手がけた「能古見」は、鹿島エリアを代表する酒。

馬場酒造場の画像 1枚目
馬場酒造場の画像 2枚目

馬場酒造場

住所
佐賀県鹿島市三河内乙1365
交通
JR長崎本線肥前鹿島駅から祐徳バス鹿島小学校方面行きで13分、三河内下車すぐ
料金
大吟醸「能古見」=3086円(720ml)/純米吟醸「能古見」=1749円(720ml)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00

光武酒造場

高い評価を受ける銘酒をみやげに

吟味した原料で、伝統を守りながらも新しい酒造りにチャレンジ。連続でモンドセレクション金賞受賞の「黒麹芋焼酎魔界への誘い」、麦焼酎「舞ここちブルーボトル」などを販売。

光武酒造場

住所
佐賀県鹿島市浜町乙2421
交通
JR長崎本線肥前浜駅から徒歩5分
料金
特別本醸造「無濾過 雫しぼり」=1350円(720ml)/黒麹芋焼酎「魔界への誘い」=1220円(720ml)/麦焼酎「舞ここちブルーボトル」=1091円(720ml)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00(閉店)

矢野酒造

郷土の食に合う酒がモットー

多良岳に湧く軟水で純米酒を中心に製造する。「純米吟醸肥前蔵心」は、やや甘口でフルーティーな香りに特徴があり、女性にもおすすめ。地元産の山田錦を使った「純米大吟醸権右衛門」は蔵自慢の一品。

矢野酒造の画像 1枚目
矢野酒造の画像 2枚目

矢野酒造

住所
佐賀県鹿島市高津原3903-1
交通
JR長崎本線肥前鹿島駅から徒歩5分
料金
純米大吟醸権右衛門=3780円(720ml)/純米吟醸肥前蔵心=1620円(720ml)、1728円(720ml、箱入)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(閉店)

洋菓子工房 ピュイ・ダムール

6つの蔵元の酒をゼリーに

鹿島市の6つの蔵元の日本酒を使ったゼリーが人気。日本酒のラベルを思わせるパッケージもかわいらしく、6個1セットで販売。アルコールが2、3%含まれている。

洋菓子工房 ピュイ・ダムールの画像 1枚目
洋菓子工房 ピュイ・ダムールの画像 2枚目

洋菓子工房 ピュイ・ダムール

住所
佐賀県鹿島市中村2149-1
交通
JR長崎本線肥前鹿島駅から徒歩5分
料金
鹿島酒蔵ツーリズムゼリー=1404円(6個入)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:00(閉店)

西洋旬菓子 tiara

季節を感じさせる洋菓子店

ショーケースには、佐世保名物の佐世保開港ロールをはじめ、ケーキ、タルト、焼き菓子など宝石のようにカラフルな洋菓子が並ぶ。旬のフルーツをメインに、季節感あふれるケーキは評判がいい。

西洋旬菓子 tiara

住所
長崎県佐世保市瀬戸越2丁目7-1
交通
JR佐世保線佐世保駅から佐世保市営バス矢峰行きで22分、川久保橋下車すぐ
料金
佐世保開港ロール=950円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00(閉店)

御歌屋菓子舗

名前がユニークなオリジナルの菓子

嬉野温泉街に店を構える菓子舗。店内の工房でつくるオリジナル商品には、抹茶飴が入った「しあわせ万十」など嬉野茶を使ったものが多い。商品のネーミングもユニーク。

御歌屋菓子舗の画像 1枚目
御歌屋菓子舗の画像 2枚目

御歌屋菓子舗

住所
佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙608-2
交通
JR佐世保線武雄温泉駅からJR九州バス嬉野温泉行きまたは彼杵行きで33分、嬉野温泉下車、徒歩5分(タクシーでは25分)
料金
しあわせ万十=90円/BI・HA・DAチーズケーキ=550円/BI・HA・DA焼きどうなっ茶=110円/17歳のチーズまんじゅう=110円/うれしの茶ちゃどら=130円/3歳のがきんチョコ=110円/DORADORAゆっつら君=130円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00(閉店)

cake&cafe Hinodeya

酒処鹿島ならではのスイーツがある

地元の特産品を生かした洋菓子を販売。フィナンシェ(C)、マドレーヌ(M)、フィナンシェショコラ(C)、スイーツポテト(S)の詰め合わせF・M・C・Pセット、地元の蔵元の純米吟醸酒を使ったケーキなど個性的な洋菓子が並ぶ。喫茶コーナーを併設している。

cake&cafe Hinodeyaの画像 1枚目
cake&cafe Hinodeyaの画像 2枚目

cake&cafe Hinodeya

住所
佐賀県鹿島市中村825
交通
JR長崎本線肥前鹿島駅から徒歩15分
料金
F・M・C・Pセット=1000~1050円(5個入)/純米吟醸酒ケーキ=160円(1個)/酪農チーズタルト=850円(5個入)/米粉の焼きドーナツ=1050円(5個入)/焼酎ボンボン=1000円(5個入)/焼酎生チョコ=1600円(24個入)/
営業期間
通年
営業時間
9:30~19:30(閉店)

さかえ菓子舗

地元の材料を使った和洋折衷の創作菓子

創業50年を超える老舗菓子店。梨、いちご、黒米、茶、梅など地元の農産物などを使った菓子をつくる。饅頭から焼き菓子まで、和洋を問わない商品を幅広く取りそろえている。

さかえ菓子舗の画像 1枚目
さかえ菓子舗の画像 2枚目

さかえ菓子舗

住所
佐賀県伊万里市立花町1604-138
交通
JR筑肥線伊万里駅からタクシーで5分
料金
ふんわりくっきぃ伊万里梨=432円/鍋島藩窯まんじゅう=108円(1個)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~20:00(閉店)

白水堂 本店

長崎の伝統菓子「桃かすてら」を販売

創業明治20(1887)年、長崎の伝統菓子「桃かすてら」をつくっている。カステラの生地はしっとりとした食感で、甘さひかえめ。小さいサイズで食べやすい「こもも」「チョこもも」が好評。

白水堂 本店

住所
長崎県長崎市油屋町1-3
交通
JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで12分、思案橋下車すぐ
料金
桃かすてらこもも=1188円(3個入)/桃かすてらチョこもも=1188円(3個入)/
営業期間
通年
営業時間
9:30~19:00(閉店)

食品・米の店 こみや

イカの甘みが際立つすっきりとした味

食品や水産加工品をはじめとする多彩な商品を扱う。なかでもみやげに人気なのが、活きイカ専用に開発した醤油。イカの甘みが際立つすっきりとした味。

食品・米の店 こみやの画像 1枚目
食品・米の店 こみやの画像 2枚目

食品・米の店 こみや

住所
佐賀県唐津市呼子町呼子3764-21
交通
JR唐津線西唐津駅から昭和バス呼子(岩野)行きまたは湊(みなと園)(相賀)行きで47分、呼子下車すぐ(タクシーでは23分)
料金
呼子朝市醤油(1本)=400円/
営業期間
通年
営業時間
7:30~19:00(閉店)

イブスキ

ドイツ仕込みのハム&ソーセージ

毎日、早朝から石窯で燻製するハムとソーセージはおよそ30種類。ドイツの伝統製法にならってつなぎを使わず、スパイスも現地から取り寄せている。商品の購入とともに、併設のカフェで食事ができる。

イブスキの画像 1枚目
イブスキの画像 2枚目

イブスキ

住所
佐賀県佐賀市三瀬村藤原3796-3
交通
JR長崎本線神埼駅から昭和バス三瀬車庫前(広滝)行きで35分、池田下車すぐ(タクシーでは33分)
料金
ソーセージ(100g)=370円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉店、冬期は短縮の場合あり)、レストランは11:00~15:00(いずれも売り切れ次第閉店)

牛蒡餅本舗 熊屋 本店

モチモチとした食感とやさしい甘さの「麩まんじゅう」

モチモチとしてやさしい甘さの麩まんじゅうは、ヨモギを混ぜ込んだ生麩でなめらかなこし餡を包んだ和菓子。黒ごま生地を使ったつぶ餡もある。

牛蒡餅本舗 熊屋 本店の画像 1枚目

牛蒡餅本舗 熊屋 本店

住所
長崎県平戸市魚の棚町324
交通
JR佐世保線佐世保駅から西肥バス平戸桟橋行きで1時間30分、平戸新町下車、徒歩4分
料金
麩まんじゅう=130円/手造り牛蒡餅=540円(5本入)/
営業期間
通年
営業時間
8:30~19:00(閉店)、日曜、祝日は~18:00(閉店)

サガ・ビネガー

発酵九十日、熟成九十日、百八十日静置発酵

創業1832年、初代伊左衛門の時代より長い歴史を歩んできた右近酢。発酵九十日、熟成九十日という贅沢な時間と蔵人による手間ひまをかけた静置発酵を守り続けている。

サガ・ビネガーの画像 1枚目

サガ・ビネガー

住所
佐賀県佐賀市嘉瀬町中原1969-5
交通
JR佐賀駅からタクシーで15分
料金
熟成たまねぎ酢=723円(500ml)/
営業期間
通年
営業時間
8:30~18:30