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四国 x 和食

四国のおすすめの和食スポット

四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。重厚な店内で郷土料理を堪能「大洲炉端 油屋」、「そば処 石畳むら」、奥深さを感じる伝統製法の醤油「かめびし屋」など情報満載。

  • スポット:373 件
  • 記事:84 件

四国のおすすめエリア

高松・坂出

名園や史跡を訪ね本場の讃岐うどんを堪能する

琴平・善通寺

一生に一度は行きたいこんぴらさんと弘法大師生誕の地

小豆島・直島

『二十四の瞳』の舞台として有名な島と現代アートの島々

徳島・鳴門

観潮船での豪快なうず潮観光と本場阿波おどりの見物

阿南海岸

ウミガメの産卵が見られる美しい海岸線をドライブ

祖谷

日本三大秘境のひとつである深い渓谷が刻まれる山峡の地

高知

維新の志士たちを生んだ街で歴史や文化に触れる

安芸・室戸

野良時計が時を刻む穏やかな地と白亜の灯台が立つ岬へ

四国のおすすめの和食スポット

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大洲炉端 油屋

重厚な店内で郷土料理を堪能

司馬遼太郎の「街道をゆく」に登場した老舗旅館の蔵跡地に建つ。昼は日替わりの弁当、さつま汁定食などの郷土料理、夜は地元野菜や魚介を使った炉端焼が楽しめる。

大洲炉端 油屋の画像 1枚目
大洲炉端 油屋の画像 2枚目

大洲炉端 油屋

住所
愛媛県大洲市大洲42
交通
JR予讃線伊予大洲駅から宇和島バス宇和島行きで4分、大洲本町下車、徒歩3分
料金
すだち油そば=700円/鯛めし定食=1300円/ディナーコース=2200円~/炉端焼=400円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、18:00~22:00(L.O.)

かめびし屋

奥深さを感じる伝統製法の醤油

醤油醸造のかめびし屋が営む、醤油蔵を利用したお茶屋。甘味も楽しめ、うどんは無添加を守る。もろみうどんは他店では味わうことのできない、かめびし特製メニュー。

かめびし屋の画像 1枚目

かめびし屋

住所
香川県東かがわ市引田2174
交通
JR高徳線引田駅から徒歩10分
料金
もろみうどん=420円(小)・620円(大)/しょうゆ焼きおにぎりセット=330円/みたらし団子セット=540円/有機炭焼きコーヒー=330円/もろみソフトクリーム(土・日曜、祝日のみ)=300円/マルゲリーター(土・日曜、祝日のみ)=1200円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店)、土・日曜、祝日のピザは~15:00(生地がなくなり次第閉店)

ニュー白馬

老舗で食べる創作お好み焼き

創業は戦後すぐという老舗のお好み焼き店。豆玉や天玉など徳島スタイルのお好み焼きのほか、鳴門金時やレンコンなど徳島の名産を使った創作メニューにも人気が集まる。

ニュー白馬の画像 1枚目

ニュー白馬

住所
徳島県徳島市一番町1丁目13
交通
JR徳島駅から徒歩5分
料金
豆玉=540円/白馬ミックス=1400円/二人で食べるまんぷくセット=2980円/ミックス鉄板焼=1800円/鳴門金時と豆のお好み焼き=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店21:30)、土・日曜、祝日は11:00~21:00(閉店21:30)

よさこい

新鮮な魚料理が味わえる人気の店。定食もボリューム満点で好評

新鮮な魚料理が人気の店。漁師が揚げてすぐの魚介を持ち込むので鮮度は抜群だ。定食類は安くてボリューム満点。料金に応じたおまかせのコースもある。

よさこいの画像 1枚目

よさこい

住所
香川県小豆郡小豆島町池田平木
交通
土庄港から小豆島オリーブバス坂手港行きで15分、池田港下車すぐ
料金
造り(一品)=1200~1300円/造り定食=1300円~/てんぷら定食=1300円~/とりタタキ=800円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:30(閉店、要予約)

きたのうどん

食感を楽しめるジャコエビのかき揚げがのる天ぷらうどん

海音の聞こえる琴弾公園内にあるうどん店。瀬戸内海産ジャコエビのかき揚げがのった天ぷら(小えび)うどんは、桜色をしたジャコエビの食感が楽しめる。

きたのうどん

住所
香川県観音寺市有明町1-36
交通
JR予讃線観音寺駅からタクシーで5分
料金
天ぷら(小えび)うどん=490円/かやくめし=180円/釜玉(だし・しょうゆ)=400円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~14:00(売り切れ次第閉店)

田中鮮魚店 漁師小屋

獲れたての鮮魚が定食で味わえる

刺身やタタキでかつおが味わえる食事処。田中鮮魚店で購入した魚介は、ここでイートインできる。

田中鮮魚店 漁師小屋

住所
高知県高岡郡中土佐町久礼6382大正町市場内
交通
JR土讃線土佐久礼駅から徒歩7分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉店)

セトノウチ 島メシ家

小豆島や瀬戸内の食材を使ったデリ食堂

元庄屋の屋敷を改修したデリスタイルの食事処。地元産の魚や肉、野菜はもちろん、小豆島の塩や醤油、オリーブオイルを使った惣菜が味わえる。テイクアウトもできるので、天気のよい日は海辺でのランチもおすすめ。

セトノウチ 島メシ家の画像 1枚目
セトノウチ 島メシ家の画像 2枚目

セトノウチ 島メシ家

住所
香川県小豆郡土庄町甲398
交通
土庄港から徒歩15分
料金
4品デリランチ=1250円~/オリーブ牛ローストビーフ丼=2000円/島カレー=900円/オリーブ牛カレー=1800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、テイクアウトは15:00~18:00(閉店、時期により異なる)

びんび家本店

吟味した魚介を使った寿司ネタは一般店の3倍の大きさはある

「3倍大きく、3倍おいしく」がモットーの店。手頃な値段と気軽に入れる雰囲気で人気が高い。一般店の3倍はある大きな寿司ネタは、地物を中心に吟味した魚介を使っている。

びんび家本店の画像 1枚目
びんび家本店の画像 2枚目

びんび家本店

住所
愛媛県松山市二番町2丁目9-4三好ビル 2階
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩3分
料金
握りずし(1カン)=108円~/ばくだん=324円/中トロ=540円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌0:30(閉店翌1:00)、金・土曜は~翌2:30(閉店翌3:00)

讃州めんめ

讃州めんめ

住所
香川県高松市宮脇町2丁目32-40高松美山ホテル 1階

お食事処 むらかみ

南阿波生まれのご当地丼

「四国の右下」右上がり協議会が中心となって誕生したご当地丼。なかでも「南阿波右上がり丼」と名付けられた統一丼は、阿波尾鶏とアオリイカが一度に食べられる逸品。

お食事処 むらかみ

住所
徳島県海部郡美波町奥河内弁才天68-1
交通
JR牟岐線日和佐駅からすぐ

総本家橋本そば蔵

おすすめは鯛のにぎりなどが付く阿波御膳。生そばが名物

徳島を代表するそばの老舗。名物の生そばは、ネギと大根おろしをのせたそばに、温かいつゆをかけて食べる。生そば、そば米、鯛のにぎりが付いた阿波御膳がおすすめ。

総本家橋本そば蔵の画像 1枚目

総本家橋本そば蔵

住所
徳島県徳島市新蔵町1丁目77
交通
JR徳島駅から徒歩15分
料金
生そば=680円/阿波御膳=1598円/にぎわい御膳=1706円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

海鮮館 大漁屋

とれたての海の幸を味わう

定置網漁でとれたばかりの魚を食べさせてくれる窪津漁協直営の食事処。刺身定食には刺身のほかに南蛮漬けや天ぷらなどが付き、ボリューム満点だ。

海鮮館 大漁屋の画像 1枚目

海鮮館 大漁屋

住所
高知県土佐清水市窪津476
交通
土佐くろしお鉄道中村線中村駅から高知西南交通足摺岬行きバスで55分、清水プラザパル前で高知西南交通窪津経由足摺岬行きバスに乗り換えて12分、窪津下車すぐ
料金
刺身定食=1250円/日替定食=850円/伊勢海老定食=5000円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~14:30(閉店15:00)、モーニングは~10:30(L.O.)

かどや 大街道店

愛媛のうまいもんが集結

宇和島鯛めしやじゃこ天など、新鮮な地の魚を使った郷土料理が、選りすぐりの地酒とともにゆったりと味わえる。

かどや 大街道店

住所
愛媛県松山市大街道3丁目1-1伊予鉄会館ビル B1階
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車すぐ
料金
刺盛り五点盛り=2480円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~21:30(閉店22:00)

栄寿司

創業百余年、老舗の味を満喫する

直接鳴門などの漁場へ出向いて仕入れる魚介をはじめ、厳選された調味料などを使用。コース料理のほか、ぼうぜの唐揚げや太刀魚のたたきなどの一品料理がある。

栄寿司の画像 1枚目
栄寿司の画像 2枚目

栄寿司

住所
徳島県徳島市秋田町1丁目15-1
交通
JR徳島駅から徒歩15分
料金
コース料理(6品)=5400円~/にぎり盛合わせ=1296円~/本日のおすすめにぎり=4104円(12カン)・5184円(15カン)/さしみ=1404円~/鳴門天然小鯛棒寿司=3240円/一本釣り天然小鯛の一夜干し=2160円~/ぼうぜのから揚げ=1080円~/太刀魚のたたき=1620円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00(閉店)、17:00頃~23:00(閉店)

鳥長

オリーブ地鶏の骨付鳥や串焼きはオーダー必至

備長炭を使って焼き上げる焼き鳥をはじめ、さまざまな鶏料理が味わえる専門店。オリーブ地鶏の骨付鳥は、一般的な地鶏よりも大きめで食べごたえがさらにアップ。

鳥長の画像 1枚目
鳥長の画像 2枚目

鳥長

住所
香川県高松市鍛冶屋町4-14AKビル 1階
交通
高松琴平電鉄琴平線瓦町駅から徒歩12分
料金
オリーブ地鶏のトリュフ塩(2本)=480円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~22:30

林のヤモリ

パンチのあるショウガ入りイカスミカレー

しょうが料理研究家の森島士紀子さんがプロデュースした高知初のしょうが料理専門店。しょうがの風味をほどよく感じさせるオリジナル料理がラインナップ。

林のヤモリの画像 1枚目
林のヤモリの画像 2枚目

林のヤモリ

住所
高知県高知市駅前町3-22石村ビル 1階
交通
JR高知駅から徒歩3分
料金
とんきこ生姜ガーリック焼=720円/生姜黒カレーライス=880円/日替わりランチ=980円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、18:00~22:00(閉店23:00)