四国 x 和食
四国のおすすめの和食スポット
四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。麺によくあうだしは天然食材を生かした味。値段も手頃で楽しめる「白川うどん」、若き店主が作る個性と感性が融合したうどん「SIRAKAWA」、三陸と讃岐が生んだわかめづくしのうどん「うどん処 麺紡」など情報満載。
- スポット:373 件
- 記事:84 件
四国のおすすめエリア
高松・坂出
名園や史跡を訪ね本場の讃岐うどんを堪能する
琴平・善通寺
一生に一度は行きたいこんぴらさんと弘法大師生誕の地
小豆島・直島
『二十四の瞳』の舞台として有名な島と現代アートの島々
徳島・鳴門
観潮船での豪快なうず潮観光と本場阿波おどりの見物
阿南海岸
ウミガメの産卵が見られる美しい海岸線をドライブ
祖谷
日本三大秘境のひとつである深い渓谷が刻まれる山峡の地
松山・道後・石鎚山
歴史、文学、いで湯で知られる街に信仰を集める霊峰も
内子・宇和島
歴史的な街並みと自然の美しい風景が調和する
高知
維新の志士たちを生んだ街で歴史や文化に触れる
安芸・室戸
野良時計が時を刻む穏やかな地と白亜の灯台が立つ岬へ
四万十・足摺岬
清流・四万十川を訪れ、奇岩が林立する四国最南端の岬へ
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四国のおすすめの和食スポット
201～220 件を表示 / 全 373 件
白川うどん
麺によくあうだしは天然食材を生かした味。値段も手頃で楽しめる
機械を使わず職人の手作業で作るうどんが手ごろな値段で楽しめる。化学調味料や合成着色料を一切加えず、天然食材の味を生かしただしがこだわりの麺によくあう。
白川うどん
- 住所
- 香川県善通寺市櫛梨町500-1
- 交通
- JR土讃線善通寺駅からタクシーで5分
- 料金
- 釜たまうどん=250円(小)・350円(大)・450円(特大)/かけ=200円(小)・300円(大)・400円(特大)/天ぷら=70円～/かけ(小)ゲソ天=100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～15:00(売り切れ次第閉店)
SIRAKAWA
若き店主が作る個性と感性が融合したうどん
プレハブの外観とは対照的に、店内は和風モダンの落ち着いた雰囲気。独特の歯ごたえがたまらないオリジナルのちくわ天、しなやかで上品な麺など、サプライズがいっぱいだ。
SIRAKAWA
- 住所
- 香川県三豊市山本町大野2854-8
- 交通
- 高松自動車道さぬき豊中ICから国道11号、県道5号を山本方面へ車で5km
- 料金
- たこちくぶっかけ=500円/えびちくぶっかけ=500円/ネギ油しょうゆうどん=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(麺がなくなり次第閉店)
うどん処 麺紡
三陸と讃岐が生んだわかめづくしのうどん
なめらかな麺とわかめを堪能できる「三陸わかめうどん」は、店主が東北の被災地で手打ちうどんをふるまったことから誕生。店名には「麺と人の心を紡ぐ」という意味が込められている。
うどん処 麺紡
- 住所
- 香川県観音寺市大野原町大野原1257-7
- 交通
- JR予讃線豊浜駅からタクシーで5分
- 料金
- 三陸わかめうどん(小)=380円/肉うどん(小)=450円/ぶっかけ(小)=310円/福田豆腐店のおあげ=100円/おにぎり(1個)=80円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、土・日曜、祝日は10:30～
海女料理ししくい
伊勢エビ、アワビの豪華食材を踊り焼きで
昭和40(1965)年創業の海女料理専門店。徳島県南の海陽町宍喰から直送される伊勢エビやアワビなどを、生きたまま鉄板で焼く「残酷焼き」が名物。伊勢エビ料理は通年味わえる。
海女料理ししくい
- 住所
- 徳島県徳島市南沖洲4丁目5-7-1
- 交通
- JR徳島駅から徳島市営バス沖洲・南海フェリー行きで15分、南沖洲4丁目下車すぐ
- 料金
- 海女料理=10800円(松コース)・8640円(竹コース)・5400円(梅コース)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、17:00～21:00(閉店22:00)、日曜、祝日は～21:00(閉店22:00)
れいがん茶屋
瀬戸内海パノラマビューの休憩所
高松市街と瀬戸内海を眺めながらくつろげる茶屋。名物「いいだこおでん」をはじめ、甘味も楽しめるなど豊富なメニューが自慢。夏はビアガーデンがお目見え。
れいがん茶屋
- 住所
- 香川県高松市屋島東町1784
- 交通
- JR高徳線屋島駅からことでんバス屋島山上シャトルバスで18分、屋島山上下車、徒歩5分
- 料金
- いいだこおでん=400円/さぬきうどん=500円/お菓子付き抹茶=500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～16:00(閉店17:00)
セルフうどん 麺太郎
空腹を満たす
もちもちの手打ち麺と深みのあるだしを基本に、肉うどんや温玉カレーなど多彩なメニューを展開。サイドメニューを加えればオリジナルの1杯に。
セルフうどん 麺太郎
- 住所
- 香川県綾歌郡宇多津町東分1680-1
- 交通
- 瀬戸中央自動車道坂出ICから国道11号、県道191号を飯山方面へ車で0.5km
- 料金
- 温玉肉ぶっかけ(1玉)=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～14:30
本格手打 麺の蔵
ひやあつがおいしい
「できたてを味わってほしい」と、注文を受けてから調理。ひんやり引き締まった手打ち麺とアツアツの天ぷらを一緒に味わえる天ざるが人気。
本格手打 麺の蔵
- 住所
- 香川県善通寺市与北町1014-4
- 交通
- JR土讃線善通寺駅からタクシーで10分
- 料金
- とり天ざる(小)=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～15:00、土・日曜、祝日は7:00～
木嶋水産
ふわっとした食感が絶妙なちりめん丼セット
ちりめん加工場2階にある、お食事処「宇和海」。メニューは、揚げたてを食べ放題で楽しめる釜揚げしらす、かき揚げ、刺身が付いたちりめん丼セットのみ。自分で獲った魚を、そのまま料理してもらえる漁体験も人気。
木嶋水産
- 住所
- 愛媛県西宇和郡伊方町塩成2677-3
- 交通
- JR予讃線八幡浜駅から伊予鉄南予バス三崎行きで42分、堀切大橋下車、徒歩30分
- 料金
- ちりめん丼セット=1000円/漁体験(食事付き)=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店、前日までの予約制)
本格手打ちうどん うまじ家
しっとりとしたモチモチ麺がヤミツキに
コシの強さともちもち食感の麺が好評。うどんの上にサクサクに揚げたエビが3匹のった「ぶっかけ天ぷら」は、1年を通して人気のメニューだ。良心的な価格もうれしい人気店。
本格手打ちうどん うまじ家
- 住所
- 香川県観音寺市植田町東下1714
- 交通
- JR予讃線観音寺駅から徒歩20分
- 料金
- おすすめ(定食)=500円/ぶっかけ天ぷら(温・冷)=800円/とり天ぶっかけ=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(売り切れ次第閉店)、17:30～売り切れまで
狸屋
多彩なメニューでお出迎え
金刀比羅宮の参道沿いにあるうどん店。山菜や肉などの具がたっぷり入った名物の「金比羅饂飩」のほか、たらいに入った「家族うどん」など、さまざまなメニューが楽しめる。
狸屋
- 住所
- 香川県仲多度郡琴平町700-8
- 交通
- JR土讃線琴平駅から徒歩7分
- 料金
- 金比羅饂飩=850円/ざる・釜あげ=各500円/家族うどん=2200円/ぶっかけ・生じょうゆ・かま玉=各500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
増井米穀店
高い人気のおむすびもあり、うどん店として昼どきのみ営業する
高松市街西を流れる香東川沿いにある米穀店。昼どきのみうどん店として暖簾が掛かる。打ちたて、ゆでたてのうどんのほかに、米穀店ならではのおむすびも人気が高い。
増井米穀店
- 住所
- 香川県高松市郷東町45
- 交通
- JR予讃線香西駅から徒歩10分
- 料金
- かけ=200円(小)/おむすび=70円(1個)/天ぷら各種=90円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～13:00(閉店)
寿司すみもと
瀬戸内魚介を江戸前寿司で堪能
銀座の江戸前寿司の老舗で腕を磨いた店主がもてなす。瀬戸内海の鮮魚をていねいに仕込み、赤酢と塩のみで味付けした飯でにぎる寿司は完成された味わい。すし会席も楽しめる。
寿司すみもと
- 住所
- 愛媛県松山市二番町2丁目5-21
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩5分
- 料金
- すし会席=10800円～/関東風厚焼き玉子=300円前後/蒸しあわび=1500円前後/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌2:00(L.O.)
厨房わかまつ
先祖直伝の塩タタキが看板メニュー
四万十川河口の港町で育った、店主の祖母直伝の鰹塩タタキが看板料理。焼きたての厚切りカツオに塩をふり、掌で軽くたたいている。青さのりの天ぷらなど、四万十川の幸も味わうことができる。
厨房わかまつ
- 住所
- 高知県四万十市中村愛宕町17
- 交通
- 土佐くろしお鉄道中村線中村駅からタクシーで5分
- 料金
- 青さのりの天ぷら=640円/鰹塩タタキ=1510円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:30(閉店22:00)
はち八
朝締めの鶏を使うので刺身でも味わえる新鮮さ
名物の皮にねぎを加えたオリジナルの焼き鳥はあっさりとしたタレのほか、塩胡椒やポン酢など、好みの味が選べる。朝締めの鶏のみを使うので、鳥刺しやズリ刺しが食べられるのも特色。新鮮だからできる、鶏肉のタタキ「鳥たたき」もおすすめ。
はち八
- 住所
- 愛媛県今治市郷本町2丁目3-8
- 交通
- JR予讃線今治駅からせとうちバス浅地口行きで12分、郷下車、徒歩4分
- 料金
- ピーマン肉詰め=324円/鳥たたき=594円/とり皮=315円/若どりもも焼き=630円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店)
季節料理 蔵膳
蔵をイメージしたお店で地元の魚介や野菜を使った料理を
蔵をイメージした独特の外観が印象的。イギス豆腐などの今治名物から、鮮度のよい瀬戸内海の活魚や地元野菜を使ったメニューまでそろう。食材のよさと丁寧な仕事が好評。
季節料理 蔵膳
- 住所
- 愛媛県今治市松本町2丁目6-14
- 交通
- JR予讃線今治駅から徒歩15分
- 料金
- しまなみ膳=2200円/桔梗会席=3250円/牡丹会席=5400円/刺身定食(昼)=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店)、日曜、祝日は11:30～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)
鬼旬
広がる海の景色もごちそうに
島の新鮮な魚介や野菜をふんだんに使った和定食が好評。目の前に砂浜と海が広がる抜群のロケーションで「UMIYADO鬼旬」として民宿も営んでおり、夏は海の家になるためランチはお休みに。
鬼旬
- 住所
- 香川県高松市女木町453
- 交通
- JR高松駅から徒歩10分の高松港から雌雄島フェリーで20分、女木港下船、徒歩7分
- 料金
- おまかせランチ(1～6・9～12月のみ)=1500円/1泊2食付(UMIYADO鬼旬)=8640円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.、夜は応相談)
霧の森レストラン
森の中のレストラン
「道の駅 霧の森」にあるレストラン。注文後ににがりを加えて作る「おぼろ豆富」や、新宮茶を使った「霧の森茶そば」が人気。
霧の森レストラン
- 住所
- 愛媛県四国中央市新宮町馬立4491-1道の駅 霧の森内
- 交通
- JR予讃線伊予三島駅からせとうちバス霧の森行きで55分、終点下車すぐ
- 料金
- 霧の森三昧=1780円/猪カツカレー=1420円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00(閉店)、ランチは11:00～16:00(L.O.)、ディナーは17:00～19:30(L.O.)
まさご屋すする
夏は流しで冬はアレンジで一年中“すする”そうめん
小豆島伝統の手延べ製法で作るそうめんは、しっかりとしたコシと豊かな風味が特徴。夏は流しそうめんで、冬は創作そうめん料理でそのおいしさを堪能できる。雑貨ショップを併設する。
まさご屋すする
- 住所
- 香川県高松市東植田町1361麦縄の里内
- 交通
- 高松琴平電気鉄道長尾線高田駅から山田地区乗り合いタクシーどんぐり号西植田コミセン行きで10分、公渕公園口下車、徒歩10分
- 料金
- 冷やしそうめん(小)=500円/地エビと季節のおやさいのあんかけそうめん=1200円/すするの素麺セット(持ち帰り用)=1820円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:00