四国 x 和食
四国のおすすめの和食スポット
四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。タタキをかまど炊きご飯とともに「鰹乃國のめし家 萬や」、人気メニュー「ちゃんぽんうどん」は豚肉や野菜がたっぷりで名物「うどん道楽 和香松」、天ぷらは常に揚げたてで、麺は柔らかめ仕上げでコシを残し好評「室町うどん」など情報満載。
- スポット:373 件
- 記事:84 件
四国のおすすめエリア
高松・坂出
名園や史跡を訪ね本場の讃岐うどんを堪能する
琴平・善通寺
一生に一度は行きたいこんぴらさんと弘法大師生誕の地
小豆島・直島
『二十四の瞳』の舞台として有名な島と現代アートの島々
徳島・鳴門
観潮船での豪快なうず潮観光と本場阿波おどりの見物
阿南海岸
ウミガメの産卵が見られる美しい海岸線をドライブ
祖谷
日本三大秘境のひとつである深い渓谷が刻まれる山峡の地
松山・道後・石鎚山
歴史、文学、いで湯で知られる街に信仰を集める霊峰も
内子・宇和島
歴史的な街並みと自然の美しい風景が調和する
高知
維新の志士たちを生んだ街で歴史や文化に触れる
安芸・室戸
野良時計が時を刻む穏やかな地と白亜の灯台が立つ岬へ
四万十・足摺岬
清流・四万十川を訪れ、奇岩が林立する四国最南端の岬へ
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四国のおすすめの和食スポット
181～200 件を表示 / 全 373 件
鰹乃國のめし家 萬や
タタキをかまど炊きご飯とともに
地元産の鮮魚や野菜、米でもてなす店。藁焼きのカツオのタタキはカルパッチョ風やとろろ丼など3タイプ。昔ながらにかまどで炊くご飯も好評。
鰹乃國のめし家 萬や
- 住所
- 高知県高岡郡中土佐町久礼6551-1
- 交通
- JR土讃線土佐久礼駅から徒歩10分
- 料金
- 魚丼=700円/かつおたたき定食=880円/魚サラダ定食=780円/煮魚定食=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)
うどん道楽 和香松
人気メニュー「ちゃんぽんうどん」は豚肉や野菜がたっぷりで名物
昔ながらの手打ち麺に野菜や豚肉がたっぷりのった、中華風の「ちゃんぽんうどん」が名物。質・オリジナリティの高さとボリューム感に、リピートする客も多数いる人気メニューだ。
うどん道楽 和香松
- 住所
- 香川県坂出市府中町5424-1
- 交通
- JR予讃線鴨川駅から徒歩15分
- 料金
- ちく天うどん(あげたて)=430円/ちゃんぽんうどん=630円/なべ焼きうどん=750円/しっぽくうどん(冬期のみ)=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:30(L.O.)
室町うどん
天ぷらは常に揚げたてで、麺は柔らかめ仕上げでコシを残し好評
子どもからお年寄りまで食べられるようにと、コシを残しつつやや柔らかめに仕上げた麺が好評のうどん店。天ぷらの作りおきはせず、常にサクサクの揚げたてが食べられる。
室町うどん
- 住所
- 香川県坂出市室町2丁目7-15
- 交通
- JR予讃線坂出駅から徒歩10分
- 料金
- かけ(大)=280円/天ぷら=80円～/かけ(大)+天ぷら=360円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～14:30(閉店)
一天 たらいうどん
卵を練り込んだ太麺は食べごたえ満点
名物の「たらいうどん」はカツオ・昆布に鶏ガラや野菜のコクと甘みを加え、さらに溶き卵によってまろやかに仕上げただしが特徴。卵を練り込んだ自家製麺とも相性抜群。
一天 たらいうどん
- 住所
- 徳島県阿波市土成町宮川内上畑93-3
- 交通
- JR徳島線鴨島駅からタクシーで20分
- 料金
- たらいうどん=580円/釜飯=760円/名物若鶏タレ焼き=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～19:30(L.O.)、GW、盆時期は10:30～、詳細は要問合せ
北灘漁協直送 とれたて食堂
漁協直送の海鮮料理
JF北灘 さかな市に店を構える海鮮食堂。北灘沖で水揚げされた新鮮な魚介を、定食や海鮮丼などバリエーション豊富なメニューで味わえる。
北灘漁協直送 とれたて食堂
- 住所
- 徳島県鳴門市北灘町宿毛谷相ヶ谷23
- 交通
- JR鳴門線鳴門駅からタクシーで20分
- 料金
- 北灘漁協直送!欲張りタイ定食=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00(仕入れ状況により変動あり)
ひろ濱うどん
じっくり煮込んだカレーが自慢のカレーうどんがおすすめ
さぬき浜街道から少し入ったところにあるセルフうどん店。おすすめのカレーうどんは、5時間ほどかけてじっくり煮込んだカレーが自慢で、ボリュームたっぷりだ。
ひろ濱うどん
- 住所
- 香川県仲多度郡多度津町堀江2丁目6-34
- 交通
- JR予讃線多度津駅からタクシーで5分
- 料金
- かけうどん=200円/ぶっかけうどん=270円/カレーうどん=420円/鍋ホルうどん(小)=650円/かけうどん+天ぷら=280円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～15:00(閉店)、土・日曜、祝日は～15:30(閉店)
本格さぬきうどん 國安うどん
香ばしい焼き目×とろ～り餡に舌鼓
3種類そろうカレーうどんをはじめ、手の込んだメニューが充実。だしは6種類の食材を煮込んであり、深みのある味わいが楽しめる。うどん1玉が約300gとボリュームも満点。
本格さぬきうどん 國安うどん
- 住所
- 香川県高松市多肥下町1583-3
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線太田駅から徒歩15分
- 料金
- さぬき皿うどん=780円/京風きざみきつねカレーうどん=450円/復刻さぬきのラーメン=480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～19:00(L.O.)
町川
天狗うどんをアレンジ。食べごたえがあり醤油味や味噌味がある
坂出天狗まつりの人気食をアレンジした天狗うどんが名物。味噌味と醤油味があり、やや甘めの味付けが特色だ。金時芋や野菜がたっぷり入っていて食べごたえがある。
町川
- 住所
- 香川県坂出市青海町870-1
- 交通
- 瀬戸中央自動車道坂出ICから国道11号、県道187・16号などを青海方面へ車で12km
- 料金
- 天狗うどん(小)=530円/かけうどん(小)=260円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:00(L.O.)
あやうた製麺
納屋で食べる本格手打ちうどん
古民家の納屋を改装して誕生。セルフのカウンターが軒先にあり、屋外でも味わえる。周囲の山々や田園などを眺めながらいただく弾力系の1杯は格別だ。香川県のブランド、オリーブ牛を使用した「オリーブ牛肉温玉ぶっかけうどん」や農家から直接仕入れたアスパラブロッコリーを使用した「あやうたの野菜うどん」もおすすめ。
あやうた製麺
- 住所
- 香川県丸亀市綾歌町岡田西1785
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線岡田駅からタクシーで10分
- 料金
- あやうたの野菜うどん～ガーリックオイル仕立て～(1玉)=700円/オリーブ牛肉温玉ぶっかけうどん(1玉)=980円/田舎レーうどん(1玉)=350円/野菜天ぷら=100円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:30(L.O.)
れすとらん風車
昼食は、宇和海で獲れたしらすを使った丼にキマリ
道の駅瀬戸農業公園に併設するレストラン。釜揚げした宇和海産のシラスをご飯にのせるちりめん丼が名物。ほのかな塩味のちりめんと甘めにブレンドした醤油が好相性。エビフライ定食やじゃこ天うどんもある。
れすとらん風車
- 住所
- 愛媛県西宇和郡伊方町塩成2300-1
- 交通
- JR予讃線八幡浜駅から伊予鉄南予バス三崎行きで42分、堀切大橋下車すぐ
- 料金
- ちりめん丼=760円～/じゃこ天うどん=590円/エビフライ定食=1240円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、土・日曜、祝日は～16:00(閉店)
手打麺や 大島
手打ちのコシを残したもっちり麺
店主が手打ちする麺を自分でだしをかけ、薬味をのせるセルフスタイルが味わえる。だしはカツオ、昆布、いりこが香るあっさり味。日替わりや季節限定など、種類豊富な天ぷらも楽しみのひとつ。
手打麺や 大島
- 住所
- 香川県高松市太田下町3013-1
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線太田駅から徒歩15分
- 料金
- 一玉=220円/コロッケ=50円/ちくわの天ぷら=80円/一玉+ちくわの天ぷら=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(L.O.、売り切れ次第閉店)、土・日曜、祝日は9:30～
うづ乃家
看板メニューの名物の鯛丼を食す
鳴門海峡を見下ろす鳴門公園内にある食事処。うず潮にもまれた鯛の刺身をご飯の上にのせ、ゴマとワサビが効いた特製の醤油ダレで食べる鯛丼が名物だ。
うづ乃家
- 住所
- 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦鳴門公園千畳敷内
- 交通
- JR鳴門線鳴門駅から徳島バス鳴門公園行きで24分、鳴門公園下車、徒歩10分
- 料金
- 鯛丼=1950円/わかめうどん=600円/金時カレー=800円/ヘルシー定食=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30(閉店17:00)
木田酒店
酒屋の一角で食べるうどん
酒店の中央にあるテーブルでうどんを食べるというユニークな店。うどんだしをはじめ、おでんや天ぷら、寿司は懐かしいおふくろの味だ。ぶっかけが人気。
木田酒店
- 住所
- 香川県坂出市文京町1丁目9-26
- 交通
- JR予讃線坂出駅から徒歩10分
- 料金
- うどん=200円(小1玉)/ゆだめ・冷やしうどん=230円/天ぷら=90～150円/ぶっかけ=350円(小)・450円(大)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(売り切れ次第閉店)
けんど茶屋
鳴門鯛、鳴門ワカメなどの徳島の食材が定食で味わえる郷土料理店
徳島駅前のポッポ街中ほどにある郷土料理の店。そば米、鳴門ワカメなど、徳島の食材にこだわり地元伝統の味を大切にした定食や一品料理が味わえる。
けんど茶屋
- 住所
- 徳島県徳島市寺島本町西1丁目59
- 交通
- JR徳島駅からすぐ
- 料金
- とくしまラーメン=702円/阿波おどり=1620円/藍屋敷=1296円/そば米雑炊(単品)=756円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00(閉店20:00)、第2・4水曜は～17:30(閉店18:00)
そばの里奥祖谷
風味豊かなそばは格別
つなぎを使わず、店内の石臼で挽いたそば粉で打つ麺は豊かな香りが特色。細く切ったそばをつゆにつけて食べる生(き)そばは、のどごしがよく、そばの風味が楽しめる一品だ。
そばの里奥祖谷
- 住所
- 徳島県鳴門市大津町大代559-3
- 交通
- JR鳴門線教会前駅から徒歩15分
- 料金
- 生そば=720円/わかめそば=770円/山かけそば=905円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
いなりや
看板メニューはジャンボいなり
名物のいなりずしは一般的なサイズの2倍以上。一晩タレに漬け込んでじっくり煮込んだ特別なあげが、季節の山菜と寿司飯をふわりと包む。夜は炭火で食材を焼いて食べる囲炉裏焼き(要予約)も味わえる。
いなりや
- 住所
- 愛媛県喜多郡内子町内子2738
- 交通
- JR内子線内子駅から徒歩20分
- 料金
- いなりずし(個数限定、1個)=170円/うどんセット=810円/囲炉裏焼き(夜のみ、2日前までに要予約)=2625円～/内の子弁当(要予約)=1000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)
カマ喜ri
しっとりしたモチモチ麺がやみつきに
さぬきうどんに新風を吹き込むまるでカフェのようなたたずまいの店。“かけ”や“つけ”などの王道メニューはもちろん、期間限定メニューもおすすめ。
カマ喜ri
- 住所
- 香川県観音寺市柞田町甲46-3
- 交通
- JR予讃線観音寺駅から徒歩20分
- 料金
- かけ=270円/つけ(とりちく)=530円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.、売り切れ次第閉店)
和 ダイニング ふかみ
朝どれの旬の魚介料理がラインナップ
魚市場に近く、新鮮な土佐料理が並ぶ店。清水活サバは刺し身や焼き目寿司、自家製ダレが味を引き立てるタタキなどで味わえる。サバ料理は前日までの予約が望ましい。
和 ダイニング ふかみ
- 住所
- 高知県土佐清水市栄町8-11
- 交通
- 土佐くろしお鉄道中村線中村駅から高知西南交通足摺岬行きバスで55分、清水プラザパル前下車、徒歩5分
- 料金
- カツオのタタキ=734円～/熱々オコゲ海鮮餡かけ=734円/清水活サバ刺し身=842円/焼きさばずし=734円/牛乳天ぷら=480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(L.O.)
