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尾道・しまなみ海道 x グルメ
尾道・しまなみ海道のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。瀬戸内産のいりこが香るどこか懐かしい味わいの一杯「麺や 雑兵」、鮮度抜群の海鮮料理を漁協直営店でどうぞ「能島水軍レストラン」、鞆の浦でとれた新鮮な魚料理が手ごろな値段で「小魚阿も珍 川口店」など情報満載。
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瀬戸内産のいりこだしを加えた鶏ガラスープを醤油ベースで味付けしたスープは、シンプルかつ完成度の高い味わい。味噌や塩味のバリエーションもあるほか、野菜たっぷりの塩焼きそばも人気が高い。
宮窪漁協が営むだけあり、味、鮮度ともに抜群。海鮮丼、鯛だしラーメン、刺身定食など約20種類のメニューで瀬戸内の幸を楽しめる。
練り製品で知られる阿藻珍味の直営店。鞆の浦でとれた小魚を使った料理が、手ごろな値段で食べられる。その日に入荷したものを使うため、新鮮かつ繊細な味わい。
国内で唯一、塩田でカキを養殖。広島でしか獲れない幻の「クレールオイスター」は甘みが強くマイルドな味わい。お取り寄せも可能。
白壁の蔵を改装したカフェ。店主手作りの料理、デザートはどれもやさしい味わい。食後は店主が手がけた書も楽しめる。
築80年ほどの古民家を、自家焙煎珈琲や柑橘ジュースが味わえるカフェと本屋に再生。
鯛や柑橘など地元食材を使ったメニューを提供。自転車と一緒に宿泊できるホテルも併設する。黄色のストライプ柄の建物が印象的。
鮮魚店が営む、地元で評判の海鮮料理店。鞆の浦や近海で獲れた新鮮な魚を使った料理を楽しめる。定食メニューが豊富にそろう。
築100年の民家の土間と縁側を改築したチャイの店。オリジナルメニュー「チャイダー」は緑茶と抹茶とサイダーをミックスしたもの。尾道にちなんだ絵葉書やTシャツも販売している。
「宇宙一おいしい」と書かれた赤ちょうちんが目を引く店。トンコツと鶏ガラベースの醤油スープに平打ち麺、豚の背脂を浮かべたベーシックな尾道ラーメンが味わえる。
創業300年以上の歴史を誇る造酒屋「胡屋」を古民家カフェとして再生。当時の面影を残す空間で、野菜中心のランチや体思いのヘルシースイーツなどが味わえる。不定休のため休業日はSNSで確認を。
古い織物工場をショップとカフェに改装したファクトリーショップにコンテックスブランドのタオルが並ぶ。ジャズが流れるカフェでは、和スイーツが楽しめる。
オーベルジュ「ナティーク城山」のメインダイニング。天井の高い開放的な空間で、シェフが毎朝仕入れる新鮮な魚介をふんだんに使った欧風瀬戸内料理が味わえる。夜は予約が必要だ。
瀬戸内海産の、ワタリガニとズワイガニの身だけを使ったコロッケバーガーが人気。鞘の浦シーカヤック体験も楽しめる。
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