牛窓・備前 x 和食
「牛窓・備前×和食×シニア」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「牛窓・備前×和食×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。主人が考案した生地がうまい「お好み焼 もりした」、ボリューム満点の魚介料理「海鮮料理 磯」、焼きかたは広島風。ソースは兵庫県産オリバーソースを使用「福来」など情報満載。
- スポット:4 件
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牛窓・備前のおすすめスポット
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お好み焼 もりした
主人が考案した生地がうまい
カツオだしと若鶏の卵を混ぜた風味豊かな特製生地は、ご主人の探求心のたまもの。じっくりていねいに焼き上げたお好み焼は、醤油とソースを半々にかけるのが好評。4～10月はエビオコも。
お好み焼 もりした
- 住所
- 岡山県備前市日生町日生630-14
- 交通
- JR赤穂線日生駅から徒歩10分
- 料金
- カキオコ(11～翌3月)=1080円/カキオコ冷凍(4～10月)=1080円/えび2倍しょうゆ味(4～10月)=1080円/えびイケ麺(4～10月)=972円/えび牛=1080円/ホルモンうどん=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店)、木曜は～15:00(閉店、時期により異なる)
海鮮料理 磯
ボリューム満点の魚介料理
店主の父が漁師なので、日生の海からとった新鮮な魚介が食べられる。生け簀から揚げてすぐ、生きたままの魚介を網で焼きながら食べる磯焼きは豪快そのもの。
海鮮料理 磯
- 住所
- 岡山県備前市日生町日生648-36
- 交通
- JR赤穂線日生駅から徒歩15分
- 料金
- ゆでシャコ(1人前)=880円/磯料理(ゆでしゃこ、えびの塩焼き<春>、蒸しガキ、えびの塩焼き<冬>、刺身盛り合わせ・穴子の天ぷら<全てごはん、みそ汁付き>)=各2750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店20:30)
福来
焼きかたは広島風。ソースは兵庫県産オリバーソースを使用
焼きかたは広島風で、薄くのばした生地に千切りキャベツとネギ、生カキを盛る。カキのうまみを生かすため塩やコショウは使わない。ソースは兵庫県産オリバーソースを使用。
福来
- 住所
- 岡山県備前市日生町日生246-60
- 交通
- JR赤穂線日生駅から徒歩7分
- 料金
- カキオコ 卵入り(11～翌3月)=1000円～/エビオコ 卵入り(4～10月)=600円/ネギコロ=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)
