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山陰 x グルメ

山陰のおすすめのグルメスポット

山陰のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。本格手打ち出雲そばと手作りぜんざいがおすすめ「甘味喫茶・お好み焼きみちくさ」、日本茶の風味を生かしたスイーツ「和かふぇ 葉楽Koto」、萩の魚介を楽しむ豊富なメニュー「和食れすとらん中村」など情報満載。

  • スポット:367 件
  • 記事:76 件

山陰のおすすめエリア

鳥取

日本最大の砂丘があり、ひなびた温泉地でいただくカニが魅力

倉吉・三朝

世界有数のラジウム温泉に入り、白壁土蔵の城下町を歩く

松江・出雲

城下町散策から神話の国へ。湖産の名物にも舌鼓

石見

世界遺産の鉱山跡をはじめ、湯治場の風情を残す温泉地も

萩・津和野

数々の偉人を輩出し、歴史の風景を今に伝える

山陰のおすすめのグルメスポット

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甘味喫茶・お好み焼きみちくさ

本格手打ち出雲そばと手作りぜんざいがおすすめ

そばつゆも含めすべてが自家製で無添加にこだわった本格手打ち出雲そばが味わえる。抹茶やミルクを取り入れた手作りぜんざいなどのオリジナルメニューも豊富。

甘味喫茶・お好み焼きみちくさの画像 1枚目
甘味喫茶・お好み焼きみちくさの画像 2枚目

甘味喫茶・お好み焼きみちくさ

住所
島根県出雲市大社町杵築南859-3
交通
一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩3分
料金
抹茶ぜんざい=594円/ミルクぜんざい=594円/冷やしぜんざい=594円/出雲そば(割子そば)=810円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店)

和かふぇ 葉楽Koto

日本茶の風味を生かしたスイーツ

明治44(1911)年創業の御茶屋に併設されているカフェ。上質の抹茶をパフェやソフトクリームにも使用している。一番人気は特選あんみつ。女性客が9割を占める。

和かふぇ 葉楽Kotoの画像 1枚目
和かふぇ 葉楽Kotoの画像 2枚目

和かふぇ 葉楽Koto

住所
島根県出雲市今市町2076
交通
JR山陰本線出雲市駅からすぐ
料金
特選あんみつ=680円/特選パフェ=864円/特選シフォンケーキ=680円/ぜんざい=540円/出雲ぜんざいセット=680円/抹茶そば=680円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:30(閉店18:00)

和食れすとらん中村

萩の魚介を楽しむ豊富なメニュー

落ち着いた雰囲気の日本料理店。手ごろな定食から豪華な会席料理まで予算に応じて楽しめる。ご飯を覆うように生ウニをのせたうに丼は、独特の磯の香りと甘みが口に広がる味わいだ。

和食れすとらん中村の画像 1枚目
和食れすとらん中村の画像 2枚目

和食れすとらん中村

住所
山口県萩市土原394
交通
JR山陰本線東萩駅から徒歩10分
料金
中村定食=1620円~/天ぷら定食=1620円~/うに丼(12月中旬~翌10月中旬限定)=3000円~(時期により変動あり)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)、17:00~20:00(閉店21:00、夜は時期により異なる)

イタリアンレストラン アルチジャーノ

薪窯で焼くピザと手打ちパスタが楽しめるイタリアンレストラン

薪窯で焼くピザが堪能できるイタリアンレストラン。またメインメニューの手打ちパスタはもっちりした食感で、地元産の野菜がたっぷり入る具だくさんな一皿。営業時間や内容は時期により異なるため公式HPを要確認。

イタリアンレストラン アルチジャーノ

住所
島根県鹿足郡津和野町後田ロ194-3
交通
JR山口線津和野駅から徒歩10分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、18:00~21:00(閉店22:00)、時期により異なる

沙羅の木松韻亭

庭園を愛でながら郷土料理をいただく

散策途中の休憩にぴったりの食事処。山菜を中心に刺し身こんにゃくやふきごはんといった津和野周辺の食材だけを使った郷土料理に人気。国の登録記念物選定の庭園を眺めながら食事ができる。

沙羅の木松韻亭の画像 1枚目
沙羅の木松韻亭の画像 2枚目

沙羅の木松韻亭

住所
島根県鹿足郡津和野町後田ロ70
交通
JR山口線津和野駅から徒歩10分
料金
郷土料理山菜つづり琴=2750円/郷土料理山菜つづり雪=3300円/郷土料理松韻会席=5500円/自家製源氏巻と抹茶のセット=850円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(閉店)、ランチは11:00~14:30(L.O.)

御茶処 惺々庵

風情ある坪庭を眺めながら萩焼で抹茶を味わう

庭木が茂る坪庭を眺めながら、茶室や縁側で一服できる茶処。茶道家である主人が点てる抹茶は格別の味わい。希望すれば、三輪休雪や坂高麗左衛門など有名作家の萩焼で抹茶をいただける(プラス200円)。

御茶処 惺々庵の画像 1枚目
御茶処 惺々庵の画像 2枚目

御茶処 惺々庵

住所
山口県萩市呉服町1丁目27
交通
JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで34分、萩博物館前下車、徒歩3分
料金
抹茶(生菓子付)=500円(有名作家の場合は700円)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(L.O.、時期により異なる)

魚山亭

カニファンの行列ができる人気店

店主が毎朝仕入れる新鮮魚介を手頃な価格で味わえる食事処。旬の魚介とカニ料理が人気で、特上魚山丼が看板メニュー。カニシーズンには行列ができる。

魚山亭の画像 1枚目
魚山亭の画像 2枚目

魚山亭

住所
鳥取県境港市中野町3297
交通
JR境線境港駅からタクシーで10分
料金
特上魚山丼=1430円/松葉ガニ御膳(冬期限定)=時価/カニコース(冬期限定・要予約)=時価/
営業期間
通年
営業時間
11:15~14:00(閉店14:30)、18:00~20:00(閉店20:30)

たくみ割烹店

鳥取の美しい器とおいしい食事を味わう

民芸の器で料理が食べられる割烹。照明や建具など店内空間すべてを民芸品が占める。実際の使い心地を試しながら、民芸尽くしの贅沢な時間を過ごしたい。

たくみ割烹店の画像 1枚目

たくみ割烹店

住所
鳥取県鳥取市栄町652
交通
JR鳥取駅から徒歩5分
料金
鳥取和牛すすぎ鍋=4120円~/鳥取和牛味噌煮込カレー(昼のみ)=1080円/牛丼=1300円~/たくみ定食=1300円~/郷土料理コース=2850円~/松花堂弁当(平日昼限定)=870円/鯖の浜焼き丼=870円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~21:00(閉店22:00)、日曜、祝日の夜は~20:00(閉店21:00)

シーサイドうらどめ

鮮度バツグンの旬の海鮮料理

味の宿「シーサイドうらどめ」一階にある海鮮食堂。新鮮な海の幸を使った磯の炭火焼が人気料理。ほかにも地元の魚を使った料理が好評。冬は松葉がにのフルコースが人気だ。

シーサイドうらどめの画像 1枚目
シーサイドうらどめの画像 2枚目

シーサイドうらどめ

住所
鳥取県岩美郡岩美町浦富2475-18
交通
JR山陰本線岩美駅から岩美町営バス田後・陸上行きで6分、町営駐車場下車すぐ
料金
磯の炭火焼セット=3780円/さしみ定食=1295円/松葉かに御膳=8100円/海鮮丼=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~19:00(L.O.)

cafe 木の香り

鳥取産たっぷりの身体にやさしいカレー

鳥取産の旬の食材と、ウコンなどのスパイスを使った薬膳カレーが味わえる。カレーパフェ、カレーシフォンケーキ、カレーロールケーキ、カレーアイス、カレー寿司、カレー珈琲など、ユニークなメニューにも注目。

cafe 木の香りの画像 1枚目
cafe 木の香りの画像 2枚目

cafe 木の香り

住所
鳥取県鳥取市栄町659
交通
JR鳥取駅から徒歩5分
料金
やくぜんオムライスカレー(サラダ付)=850円/やくぜん牛すじカレー=950円/やくぜん豚カツカレー=850円/
営業期間
通年
営業時間
7:30~16:30(閉店17:00)、土・日曜、祝日は9:30~

そば岡本

挽きぐるみのコシの強いそばと、とろりとしたそば湯が絶品

江戸時代から続く老舗そば店で修業した、若き店主が打つそばはコシの強さが抜群。弾力のある食感と香りを堪能できるとあって、地元のファンも多い店。割子や釜揚げなどの定番メニューでいただこう。

そば岡本の画像 1枚目
そば岡本の画像 2枚目

そば岡本

住所
島根県松江市北堀町142-1
交通
JR松江駅から市営バスぐるっと松江レイクラインで15分、塩見縄手下車、徒歩3分
料金
山かけそば=800円/割子そば=230円(1枚)・690円(1人前)/釜揚そば=700円(並)・800円(大)/ざるそば(1枚)=650円/生そば(持ち帰り用、だし付、3人前)=2100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)

ぎんりん亭

白兎海岸の絶景を眺めながら食事を楽しめる

道の駅神話の里白うさぎの2階にあり、白兎海岸に臨むオーシャンビューが人気の食事処。地元特産のイカや朝どれの旬魚をはじめ、地産地消をテーマとした多彩なご当地メニューを展開。白イカの活け造りも味わえる。

ぎんりん亭の画像 1枚目

ぎんりん亭

住所
鳥取県鳥取市白兎613道の駅 神話の里 白うさぎ 2階
交通
JR鳥取駅から日ノ丸バス鹿野行きで40分、白兎神社前下車すぐ
料金
海鮮丼=2280円/うさぎ三段跳び丼=1900円/いか御膳=2000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店22:00)

ホトリテイ(畔亭)

広大な枯山水の庭を眺める

およそ800坪を誇る古い屋敷を利用した食事処。店内にはテーブルや座敷の席を配し、どの席からも優雅な庭園を眺める。萩産の黒毛和牛や県産野菜を使った料理を味わえる。

ホトリテイ(畔亭)の画像 1枚目
ホトリテイ(畔亭)の画像 2枚目

ホトリテイ(畔亭)

住所
山口県萩市南片河町62畔合家
交通
JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで42分、萩博物館前下車、徒歩5分
料金
本日のドリップコーヒー=480円/夏みかんと生姜のジンジャーエール=550円/甘夏チーズテリーヌ=550円/ガトーショコラテリーヌ=550円/長萩黒毛和牛ハンバーグプレート=1650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(L.O.)

香味徳 赤碕店

牛骨ラーメンのパイオニア的存在

昭和27(1952)年から牛骨ラーメンを作る。牛骨の祖といわれた名店「松月」から教えを受けた一杯は、牛骨のコク深さにスパイスを効かせたパンチのある味わい。

香味徳 赤碕店の画像 1枚目
香味徳 赤碕店の画像 2枚目

香味徳 赤碕店

住所
鳥取県東伯郡琴浦町赤碕1979
交通
JR山陰本線赤碕駅から徒歩7分
料金
ラーメン=550円(並)・600円(大)・750円(ダブル)・950円(トリプル)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)

鶴華 波積屋

昔ながらの石臼で挽く出雲そば

江戸時代後期の江津の豪農屋敷を移築復元した風格あるたたずまい。素材を厳選し、健康食として出雲そばを作る。そば粉は石臼挽き。調味料には木桶醤油や地伝酒を使う。

鶴華 波積屋の画像 1枚目
鶴華 波積屋の画像 2枚目

鶴華 波積屋

住所
島根県出雲市斐川町沖洲1630出雲そばお土産処 そば庄たまき内
交通
JR山陰本線荘原駅から徒歩15分
料金
十割割子そば=874円/天おろしそば=918円/文吉天ざるうどん(夏期限定)=1026円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店17:30)

味処・民宿 まつや

新鮮な海の幸を存分に楽しむ

創業昭和32(1957)年の地元でも魚・カニ料理で好評の民宿と食堂。紅ガニ、刺し身盛り合わせなど10品ほど付く日本海定食、まつや定食がおすすめ。冬はカニ好きの常連客で賑わう。

味処・民宿 まつやの画像 1枚目
味処・民宿 まつやの画像 2枚目

味処・民宿 まつや

住所
島根県松江市美保関町森山716
交通
JR松江駅から一畑バス美保関ターミナル行きで40分、終点で美保関コミュニティバス美保関行きに乗り換えて13分、宇井下車すぐ
料金
日本海定食=2160円/まつや定食=2700円/松葉ガニ単品料理=2160円~/松葉ガニ定食=4320円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、17:00~19:30(閉店20:30、材料がなくなり次第閉店、水曜は昼のみ)

レストラン西洋軒

洋食の定番メニューがそろう

幸橋近くにある洋食の老舗。昔からのなじみ客が多く、落ち着いた雰囲気でおいしい洋食が楽しめる。タンシチューや、デミグラスソースがかかったオムライスが人気だ。

レストラン西洋軒

住所
島根県松江市片原町111
交通
JR松江駅から市営バスぐるっと松江レイクラインで8分、京橋下車、徒歩3分
料金
オムライス=900円/ハヤシライス=800円/タンシチューとクリームコロッケセット=1500円/ハンバーグ=1100円/エビフライ=1500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:30~19:30(L.O.)

大榎庵

古民家をリノベートした趣きある和カフェ

庭園を望む個室などで鳥取の味覚を束ねた料理が味わえるカフェ。「飲む輸血」と呼ばれるほど栄養豊富なビーツという赤い野菜を使った、色鮮やかな「ピンク華麗」が人気。

大榎庵の画像 1枚目

大榎庵

住所
鳥取県鳥取市大榎町3-3
交通
JR鳥取駅から100円循環バス「くる梨」赤コースで15分、江崎町下車すぐ
料金
華貴婦人のピンク華麗セット(サラダ・スープ・ドリンク付)=1500円/ハンバーグセット=1500円/大榎ブレンドコーヒー=500円/みやげ用レトルトのピンク華麗(200g)=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(閉店21:00、食事は11:30~、夜は要予約)

お食事処 いか太郎

お食事処 いか太郎

住所
鳥取県鳥取市賀露町西3丁目27-1鳥取港海鮮市場かろいち内

あじろ

店主が吟味した上質な甘鯛

萩で評判の懐石料理店。店主が厳選して仕入れる魚は一本釣りのもののみ。なかでも甘鯛はうまみの濃い1.2kg以上のものを使う。刺身のほかに味噌漬けにした甘鯛の焼き魚御膳も人気。

あじろの画像 1枚目
あじろの画像 2枚目

あじろ

住所
山口県萩市南片河町67
交通
JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで34分、萩博物館前下車、徒歩5分
料金
一味真御膳=4590円/懐石料理(要予約)=6600円~/甘鯛の薄造り(予約制)=時価/天然とらふぐ料理(9~翌3月)=12960~23760円/定食=2250円~/あじろ定食=3870円/ (定食はサービス料なし)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店22:00)