中国・四国 x 和食

中国・四国のおすすめの和食スポット

中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。大きな釜でゆで上げた太麺が特徴的「ちょい太うどんあい麺」、新鮮な鳴門の魚を寿司や刺身で「海鮮市場魚大将」、「丸水本店」など情報満載。

スポット:865 件
記事:192 件

中国・四国のおすすめエリア

山陰

古い街並みが残る城下町、歴史ある社や銀山のほか、壮大な砂丘も

山陽・瀬戸内

穏やかな気候に育まれた長い歴史と風情を持つ街が点在

四国

『四国八十八カ所』の霊場めぐりで知られる4つの個性豊かな県

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中国・四国のおすすめの和食スポット

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ちょい太うどんあい麺

高松 ✕ うどん

大きな釜でゆで上げた太麺が特徴的

6mmの太麺を、五右衛門風呂のような釜で時間をかけてゆで、かけやぶっかけ、ざる、釜あげ、それぞれに合わせてだしを用意する。自家製カレーなどの白ごはんと一緒に食べられるメニューも好評。

ちょい太うどんあい麺

住所: 香川県高松市新田町甲998-1
交通: JR高徳線屋島駅から徒歩20分
料金: 釜玉=350円/肉うどん=420円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～15:00(売り切れ次第閉店)

ちょい太うどんあい麺
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海鮮市場魚大将

鳴門 ✕ 寿司・回転寿司

新鮮な鳴門の魚を寿司や刺身で

市場で仕入れた魚介は、生け簀に直送するため鮮度は抜群。にぎり寿司、刺身などシンプルなメニューで魚介の味が楽しめる。旬の魚を堪能したいならコース料理がおすすめだ。

海鮮市場魚大将

住所: 徳島県鳴門市瀬戸町明神弐軒家90-1
交通: JR鳴門線鳴門駅から徳島バス北泊線北泊行きで13分、二軒家下車すぐ
料金: 上にぎり=1365円/店長おすすめにぎり=1680円/海鮮まんぷく御膳=2625円/コース料理=3150円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、16:30～21:10(閉店22:00)

海鮮市場魚大将
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丸水本店

松山市街 ✕ 郷土料理

丸水本店

住所: 愛媛県松山市大街道3丁目7-8

丸水本店
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富屋

宇和島市街 ✕ 郷土料理

富屋

住所: 愛媛県宇和島市和霊元町1丁目3-2
交通: JR予讃線宇和島駅から徒歩3分

富屋
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小料理五歩屋

松江市街・松江しんじ湖温泉 ✕ 郷土料理

リーズナブルな郷土料理

気取らずにくつろげる雰囲気の中、郷土料理や日本海の幸が低料金で味わえる。当日に揚がった新鮮な魚を調理するので、七珍を使った料理など日によってメニューは替わる。

小料理五歩屋

住所: 島根県松江市中原町153
交通: JR松江駅から市営バス北循環線外回りで23分、松江しんじ湖温泉駅下車、徒歩3分
料金: コース(会席)=3000円～/オコゼの唐揚げ=1500円/造り=1000円～/七珍料理コース(11～翌3月のみ)=3500円～/しじみの吸い物=300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:00(閉店13:30)、17:00～22:00(閉店22:30)

小料理五歩屋
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来萩レストラン

萩市街 ✕ 海鮮料理

萩の地魚をリーズナブルに

道の駅萩しーまーと内にあるレストラン。瀬付きあじや金太郎など、萩沖でしかとれないネタがそろう。一番人気の海鮮丼の「来萩スペシャル」には新鮮な魚介がてんこもり。

来萩レストラン

住所: 山口県萩市椿東北前小畑4160-61道の駅萩しーまーと内
交通: JR山陰本線東萩駅から徒歩20分
料金: 寿司定食=1620円/来萩スペシャル=1620円/来萩定食=2030円/海鮮天丼=1296円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店15:30)、土・日曜、祝日は～17:00(閉店17:30)

来萩レストラン
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唐戸ターミナル

下関市街 ✕ その他和食

下関のフグの天ぷらなどの名物料理が楽しめるフードコート

下関の玄関口、唐戸のフェリー乗り場向かいに建つフードコート。たこ焼きを味わえる飲食店が1店舗入る。海を眺めながら名物料理を楽しもう。

唐戸ターミナル

住所: 山口県下関市あるかぽーと1-1
交通: JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車すぐ
料金: 店舗により異なる
営業期間: 通年
営業時間: 店舗により異なる

唐戸ターミナル
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回転寿司たかくら

山口 ✕ 寿司・回転寿司

県内全市場直送の鮮魚をにぎりで

毎朝市場から直送された魚介をにぎる。常時50種類以上のネタがそろい、手ごろな値段で新鮮な寿司が楽しめる。

回転寿司たかくら

住所: 山口県山口市小郡御幸町4-1ホテルアクティブ 1階
交通: JR山陽新幹線新山口駅からすぐ
料金: 寿司(1皿)=200円～/貝汁=450円/天ぷら=660円～/地酒(1合)=660円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:40(閉店14:00)、17:00～21:00(閉店21:30)

回転寿司たかくら
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おおにし

倉敷美観地区 ✕ うどん

昔ながらの製法で作られる手打ちうどんの店

家族で営む手打ちうどんの店。昔ながらの製法で作られる麺は、強いコシが特徴。人気のぶっかけは麺とだしの温・冷をそれぞれ選ぶことができ、自分好みの一杯が食べられる。

おおにし

住所: 岡山県倉敷市本町5-29
交通: JR山陽本線倉敷駅から徒歩15分
料金: 倉敷名物セット=1000円/冷やし山かけうどん=850円/もり合わせうどん=1000円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00(閉店)、土・日曜、祝日は～17:00(閉店)

おおにし
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松陰食堂

萩市街 ✕ その他和食

萩藩士について学べる食堂

松陰神社にある食事処。看板メニューの松陰うどんは柑橘類のスライスが入った素朴なダシが特徴。名物の松陰団子は特製柚子みそダレがたっぷりついてもっちりした食感。

松陰食堂

住所: 山口県萩市椿東松本1537松陰神社境内
交通: JR山陰本線東萩駅からまぁーるバス東回りで13分、松陰神社前下車すぐ
料金: 松陰うどん=650円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00(閉店)

松陰食堂
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割烹・お抹茶の店桃李花

松山市街 ✕ 懐石料理

季節の郷土料理を地酒とともに

落ち着いた和のたたずまいのなか、旬の郷土料理を味わうことができる。季節の一品料理や愛媛の地酒なども豊富にそろっていて、ゆったりと食事を楽しめる。ほうたれ丼は頬がたれるほど美味しいと評判。時期により入荷のない場合もあるので問い合わせてみよう。座敷・テーブル席ともに個室があり、バリアフリーなど幅広い客層に対応している。

カップル

シニア

女子旅

割烹・お抹茶の店桃李花

住所: 愛媛県松山市一番町2丁目7-3吉久ビル
交通: JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車すぐ
料金: 南予風天然鯛飯=2160円/秋山好古家雑煮=864円(単品)・1944円(セット)/ほうたれ丼=1080円/あいたい丼(セット)=1620円/会席料理(要予約)=3240円～(昼)・7560円～(夜、コース料理)/ほうたれ天ぷら(2人前～)=864円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店、要予約)、17:30頃～22:00頃(閉店、要予約)

割烹・お抹茶の店桃李花
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