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中国・四国 x 和食

中国・四国のおすすめの和食スポット

中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「お食事処 銀四郎」、新鮮な海の幸を使った漁師料理「いかだ屋」、「宮島鮨まいもん」など情報満載。

  • スポット:865 件
  • 記事:192 件

中国・四国のおすすめエリア

山陰

古い街並みが残る城下町、歴史ある社や銀山のほか、壮大な砂丘も

山陽・瀬戸内

穏やかな気候に育まれた長い歴史と風情を持つ街が点在

四国

『四国八十八カ所』の霊場めぐりで知られる4つの個性豊かな県

中国・四国のおすすめの和食スポット

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いかだ屋

新鮮な海の幸を使った漁師料理

主人の磯美さんが当日獲ってきた魚介を料理。豪快な炭火焼きや煮物、じゃこ天など豊富な料理でもてなす。1日1~2組限定で、炭火焼きは店主夫妻が親切かつ丁寧に焼いてくれる。

いかだ屋の画像 1枚目

いかだ屋

住所
愛媛県宇和島市下波4496
交通
JR予讃線宇和島駅から宇和島バス狩津行きで40分、小島津下車すぐ
料金
いかだ屋コース(1人前)=3500円・4500円(飲み放題)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~23:00(閉店、要予約)

手打ちうどん まいどまいど

昔ながらの太麺のうどんが味わえる

「麺を楽しんでほしい」という店主が打つうどんは太麺で、つや、コシ、味、香りのどれをとっても◎。麺の上にたっぷり牛肉がのった肉うどんが好評。人気の「かけ」は、しっかりとした味がある「するめ天」との相性が抜群。

手打ちうどん まいどまいどの画像 1枚目
手打ちうどん まいどまいどの画像 2枚目

手打ちうどん まいどまいど

住所
香川県坂出市川津町45-1
交通
JR予讃線坂出駅からタクシーで10分
料金
釜玉肉ぶっかけ(小)=650円/肉ぶっかけうどん(小)=530円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~14:30

茶里庵

和の空間でゆったりランチを

うだつの町並みにある茶商が営む食事処。地鶏の阿波尾鶏、野菜など具だくさんで素朴な味わいのそば米雑炊が人気。きなこもちやぜんざい(冬期のみ)などの甘味もあり、また手頃な値段で良質な地場の煎茶も直売している。

茶里庵の画像 1枚目
茶里庵の画像 2枚目

茶里庵

住所
徳島県美馬市脇町脇町132-5
交通
JR徳島線穴吹駅から美馬市営バス道の駅うだつ行きで7分、終点下車すぐ
料金
そば米雑炊セット=1000円/お茶セット=600円/ぜんざい(季節限定)=600円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店)

蕎麦工房 木の香

栽培から製粉まで自家で行う甘味と香りが特徴のそば

そば栽培に適した標高450mの火山灰培土を生かして作られる三瓶在来種のそばは、エリアを代表する味。その特徴は甘味と香りで、本来のそばの味わいを楽しむことができる。

蕎麦工房 木の香の画像 1枚目
蕎麦工房 木の香の画像 2枚目

蕎麦工房 木の香

住所
島根県大田市三瓶町志学ロ347-1
交通
JR山陰本線大田市駅から石見交通三瓶温泉方面行きバスで42分、下の町下車、徒歩3分
料金
ざるそば=700円/自然薯ざるそば=1000円/十割そば=900円/釜揚げそば=700円/そばがき=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店、そばがなくなり次第閉店)

お食事処 ロンドン

シンプルなスープが魅力

八幡浜商店街にある大衆食堂。人気は豚バラやタマネギ、ニンジンなどたっぷりの具がのったちゃんぽん。鶏ガラを煮込み、薄口醤油で味を整えたスープはあっさりとしている。

お食事処 ロンドンの画像 1枚目
お食事処 ロンドンの画像 2枚目

お食事処 ロンドン

住所
愛媛県八幡浜市新町1
交通
JR予讃線八幡浜駅から伊予鉄南予バス伊方町役場前行きで4分、新町銀座下車すぐ
料金
ちゃんぽん=550円/酢豚定食=945円/八宝菜定食=945円/週替わり定食=735円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~20:30(閉店)

花やしき

キャベツの甘みが生きたお好み焼き

オリジナルの鉄板で出てくるお好み焼きはふんわりとしている。肉、野菜、卵入りを基本に、そばやうどんなど好みのトッピングが選べる。おすすめは花やしきデラックス。

花やしきの画像 1枚目

花やしき

住所
広島県広島市中区上幟町2-45今田ビル 1階
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀で広島電鉄白島行きに乗り換えて6分、家庭裁判所前下車すぐ
料金
花やしきデラックス=930円/お好み焼き=620円~/すじ煮込み=400円/すじ肉入りそば=930円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店)

太田屋鹿島店

北条港から渡船ですぐの鹿島に建つ

160年以上の歴史を誇る料理旅館で、中予地方の鯛めしの発祥店として地元に愛される。北条港から渡船で3分の鹿島に位置する。瀬戸内海を望みながら、名物の鯛料理が味わえる。

太田屋鹿島店の画像 1枚目

太田屋鹿島店

住所
愛媛県松山市北条辻1596-3
交通
JR予讃線伊予北条駅から徒歩7分の北条港から市営渡船で3分、鹿島下船すぐ
料金
鯛めし定食=1890円/鯛めし姿炊き(4人前、要予約)=6000円~/鯛の骨むし=1800円~/
営業期間
4月下旬~10月頃
営業時間
11:00~17:00(閉店)

和佳

板井原集落にある古民家カフェ

築100年の古民家を改装した趣のある店内で、地元の食材や澄んだ湧き水を使った郷土料理や自家製スイーツが味わえる。5月下旬から10月中旬(土・日曜、祝日限定)は智頭町郷土食の柿の葉寿司も提供。

和佳の画像 1枚目

和佳

住所
鳥取県八頭郡智頭町市瀬1947
交通
JR因美線智頭駅からタクシーで20分
料金
日替わりランチ=1000~1500円・1800円(柿の葉寿司)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00、ランチタイムは11:00~14:00(ランチタイム以外での食事は要予約)

須崎のサカナ本舗

種類豊富な須崎自慢の鮮魚を堪能

海の栄養分が豊かで、100種類以上の魚介が水揚げされる須崎の魚を日替わりで楽しめる店。須崎勘八をはじめとする、その日の魚をぜいたくに盛り込んだ「須崎のサカナ寶盛り」が看板メニュー。須崎のサカナ丼、須崎のサカナ兜煮も人気。

須崎のサカナ本舗

住所
高知県須崎市東古市町1-30-1
交通
JR土讃線須崎駅から徒歩10分
料金
須崎のサカナ寶丼=1700円/須崎のサカナ丼=700円/須崎のサカナ兜煮=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00

山芳亭

専門店で楽しむバリエ豊富な丼は、味&コスパともに二重丸

米子IC近くにある「新鮮市場」内の山芳物産横の食事処。売り場に並ぶ新鮮な魚を使った丼ものや、定食を比較的安く味わえる。サラリーマンも支持する地元になじんだ店。

山芳亭の画像 1枚目
山芳亭の画像 2枚目

山芳亭

住所
鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1026-1ひえづ物産館新鮮市場内
交通
JR山陰本線米子駅から日本交通皆生線イオン行きバスで30分、終点下車、徒歩3分
料金
づけ丼=864円/海鮮丼=864円/山芳丼=1296円/づけ山かけ丼=1028円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(L.O.)

鯛メシ専門・鯛や

天然鯛の鯛めしを古民家で味わう

登録有形文化財の建物を利用した店で、伊予灘で獲れる天然鯛を炊きこんだ鯛めし、鯛の刺身、じゃこ天などが並ぶ「鯛メシ膳」が味わえる。2階は江戸時代より続く森家の生活を物語る品々を展示した資料館。

鯛メシ専門・鯛やの画像 1枚目
鯛メシ専門・鯛やの画像 2枚目

鯛メシ専門・鯛や

住所
愛媛県松山市三津1丁目3-21
交通
伊予鉄道高浜線三津駅から徒歩13分
料金
鯛メシ膳=2160円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)

じごや

鉄板焼きメニューも充実

3兄弟が切り盛りする元気な店。卵、カキなど地元産の新鮮な食材をたっぷり使った一枚は、お好み焼き本来の素朴な味で飽きのこない逸品だ。ボリューム満点の広島名物を楽しもう。

じごやの画像 1枚目

じごや

住所
広島県広島市中区新天地5-23お好み共和国 ひろしま村 2階
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
料金
じごや焼き=1100円/デラックス焼き=1000円/広島焼き=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~23:00(閉店)

うどん家 五右衛門

女性に人気の欧風カレーうどん

名物のカレーうどんは、ルーが麺にしっかり絡んで食べごたえ十分。天ざるうどん、あさりうどんなどメニューは多彩。自家製「黒カレー」も大人気。

うどん家 五右衛門の画像 1枚目
うどん家 五右衛門の画像 2枚目

うどん家 五右衛門

住所
香川県高松市古馬場町13-15
交通
高松琴平電鉄琴平線瓦町駅から徒歩7分
料金
カレーうどん=800円/黒カレーうどん=900円/あさりうどん=900円/トッピング=100円/
営業期間
通年
営業時間
20:00~翌1:00(L.O.)

名代 笹すし

旬の素材を使った寿司で至福の時を

創業50年を超える寿司の名店。新鮮な旬の魚介を使い、店主が腕をふるう多彩な握りやお造り、一品料理は見事。地元客から観光客まで幅広い人気があり、訪れる際は早めの予約がおすすめ。

名代 笹すし

住所
鳥取県鳥取市末広温泉町104
交通
JR鳥取駅から徒歩7分
料金
大将おまかせ握り(10貫)=4644円/おまかせ会席コース=8640円・10800円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~21:30(閉店22:00)

谷川天狗堂

昼食に山菜料理を

三徳山三佛寺の門前茶屋として100余年になる老舗。ムカゴやイワタバコなどの山菜料理に定評がある。自家製のワサビ漬けや山椒味噌、フキの佃煮、とち餅はみやげに最適。

谷川天狗堂の画像 1枚目
谷川天狗堂の画像 2枚目

谷川天狗堂

住所
鳥取県東伯郡三朝町三徳998
交通
JR山陰本線倉吉駅から日ノ丸バス三徳山行きで36分、三徳山参道入口下車すぐ
料金
山菜定食=2000円/冷や奴=300円/ワサビ漬け=600円/とち餅=600円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(閉店、2・3月は要予約)

心寿司

備前焼の器に映える寿司

日生港などから仕入れる瀬戸内海の魚介を使う寿司店。寿司を盛る皿や徳利、杯は備前焼を使用。カニの身がたっぷりと入ったかにの赤だしも備前焼の碗に入って出てくる。

心寿司の画像 1枚目
心寿司の画像 2枚目

心寿司

住所
岡山県備前市伊部1506
交通
JR赤穂線伊部駅から徒歩5分
料金
上寿司=1620円/特上寿司=2380円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~20:30(閉店21:00)

たらいうどん樽平

昔からのレシピを守り続ける

川魚の“じんぞく”を加えてだしを取る、昔ながらのレシピを今も守り続けている数少ない店。じんぞく唐揚などのサイドメニューも評判なので、たらいうどんと一緒に味わってみよう。

たらいうどん樽平

住所
徳島県阿波市土成町宮川内上畑102
交通
JR徳島線鴨島駅からタクシーで20分