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中国・四国 x 和食

中国・四国のおすすめの和食スポット

中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「文ヱ衛門」、夏は流しで冬はアレンジで一年中“すする”そうめん「まさご屋すする」、「mimoza」など情報満載。

  • スポット:865 件
  • 記事:192 件

中国・四国のおすすめエリア

山陰

古い街並みが残る城下町、歴史ある社や銀山のほか、壮大な砂丘も

山陽・瀬戸内

穏やかな気候に育まれた長い歴史と風情を持つ街が点在

四国

『四国八十八カ所』の霊場めぐりで知られる4つの個性豊かな県

中国・四国のおすすめの和食スポット

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文ヱ衛門

文ヱ衛門

住所
鳥取県鳥取市賀露町西3丁目27-1鳥取港海鮮市場かろいち内

まさご屋すする

夏は流しで冬はアレンジで一年中“すする”そうめん

小豆島伝統の手延べ製法で作るそうめんは、しっかりとしたコシと豊かな風味が特徴。夏は流しそうめんで、冬は創作そうめん料理でそのおいしさを堪能できる。雑貨ショップを併設する。

まさご屋すするの画像 1枚目
まさご屋すするの画像 2枚目

まさご屋すする

住所
香川県高松市東植田町1361麦縄の里内
交通
高松琴平電気鉄道長尾線高田駅から山田地区乗り合いタクシーどんぐり号西植田コミセン行きで10分、公渕公園口下車、徒歩10分
料金
冷やしそうめん(小)=500円/地エビと季節のおやさいのあんかけそうめん=1200円/すするの素麺セット(持ち帰り用)=1820円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~14:00

mimoza

mimoza

住所
愛媛県北宇和郡鬼北町近永81-1

和食処 登喜将

三原名物のタコ料理を味わえる

瀬戸内の旬の食材を使う会席料理や鍋料理に定評がある和食店。三原名物のタコ料理は、刺身や鍋、煮物などさまざま。定食でどうぞ。

和食処 登喜将

住所
広島県三原市城町3丁目2-7
交通
JR山陽新幹線三原駅から徒歩7分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30、17:00~21:30

大洲炉端 油屋

重厚な店内で郷土料理を堪能

司馬遼太郎の「街道をゆく」に登場した老舗旅館の蔵跡地に建つ。昼は日替わりの弁当、さつま汁定食などの郷土料理、夜は地元野菜や魚介を使った炉端焼が楽しめる。

大洲炉端 油屋の画像 1枚目
大洲炉端 油屋の画像 2枚目

大洲炉端 油屋

住所
愛媛県大洲市大洲42
交通
JR予讃線伊予大洲駅から宇和島バス宇和島行きで4分、大洲本町下車、徒歩3分
料金
すだち油そば=700円/鯛めし定食=1300円/ディナーコース=2200円~/炉端焼=400円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、18:00~22:00(L.O.)

かめびし屋

奥深さを感じる伝統製法の醤油

醤油醸造のかめびし屋が営む、醤油蔵を利用したお茶屋。甘味も楽しめ、うどんは無添加を守る。もろみうどんは他店では味わうことのできない、かめびし特製メニュー。

かめびし屋の画像 1枚目

かめびし屋

住所
香川県東かがわ市引田2174
交通
JR高徳線引田駅から徒歩10分
料金
もろみうどん=420円(小)・620円(大)/しょうゆ焼きおにぎりセット=330円/みたらし団子セット=540円/有機炭焼きコーヒー=330円/もろみソフトクリーム(土・日曜、祝日のみ)=300円/マルゲリーター(土・日曜、祝日のみ)=1200円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店)、土・日曜、祝日のピザは~15:00(生地がなくなり次第閉店)

ニュー白馬

老舗で食べる創作お好み焼き

創業は戦後すぐという老舗のお好み焼き店。豆玉や天玉など徳島スタイルのお好み焼きのほか、鳴門金時やレンコンなど徳島の名産を使った創作メニューにも人気が集まる。

ニュー白馬の画像 1枚目

ニュー白馬

住所
徳島県徳島市一番町1丁目13
交通
JR徳島駅から徒歩5分
料金
豆玉=540円/白馬ミックス=1400円/二人で食べるまんぷくセット=2980円/ミックス鉄板焼=1800円/鳴門金時と豆のお好み焼き=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店21:30)、土・日曜、祝日は11:00~21:00(閉店21:30)

よさこい

新鮮な魚料理が味わえる人気の店。定食もボリューム満点で好評

新鮮な魚料理が人気の店。漁師が揚げてすぐの魚介を持ち込むので鮮度は抜群だ。定食類は安くてボリューム満点。料金に応じたおまかせのコースもある。

よさこいの画像 1枚目

よさこい

住所
香川県小豆郡小豆島町池田平木
交通
土庄港から小豆島オリーブバス坂手港行きで15分、池田港下車すぐ
料金
造り(一品)=1200~1300円/造り定食=1300円~/てんぷら定食=1300円~/とりタタキ=800円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:30(閉店、要予約)

萩暦

萩暦

住所
山口県萩市江向602萩・明倫学舎内

きたのうどん

食感を楽しめるジャコエビのかき揚げがのる天ぷらうどん

海音の聞こえる琴弾公園内にあるうどん店。瀬戸内海産ジャコエビのかき揚げがのった天ぷら(小えび)うどんは、桜色をしたジャコエビの食感が楽しめる。

きたのうどん

住所
香川県観音寺市有明町1-36
交通
JR予讃線観音寺駅からタクシーで5分
料金
天ぷら(小えび)うどん=490円/かやくめし=180円/釜玉(だし・しょうゆ)=400円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~14:00(売り切れ次第閉店)

海鮮祭ホーエンヤ・わったいな店

白イカやカニなど旬の魚介料理を多彩な調理法で楽しめる

地元賀露湾の新鮮な海鮮をはじめ鳥取和牛や鳥取米・星空舞など、鳥取の旨いを丼に。手軽でありながら本物の味をカジュアルに楽しめると人気の店。11~翌3月は冬の味覚の本ズワイガニも楽しめる。丼メニューには味噌汁(おかわり自由)が付く。

海鮮祭ホーエンヤ・わったいな店

住所
鳥取県鳥取市賀露町西3丁目323
交通
JR鳥取駅から日ノ丸バス賀露循環線で30分、かにっこ館前下車すぐ
料金
元祖いか丼=1650円/選べる海鮮丼=1870円/鳥取和牛ローストビーフ丼=2420円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30

魚料理 海

名物のエビを豪快にのせた丼が好評

鳥取魚介が主役の食事処。道の駅ポート赤碕に隣接し、目の前に海が広がる好立地。名物のモサエビ丼をはじめ、味も鮮度も抜群の逸品料理がお手頃価格で堪能できる。

魚料理 海の画像 1枚目
魚料理 海の画像 2枚目

魚料理 海

住所
鳥取県東伯郡琴浦町別所267-1
交通
JR山陰本線赤碕駅からタクシーで5分
料金
モサエビ丼=1550円/白イカ刺し定食=980円/ウニ丼(地物)=2900円/なり石丼=1650円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~20:30(L.O.)

鮨と魚料理 保広

地元産の魚介を味わえる絶品ちらし寿司

漁師から直接仕入れた瀬戸内の鮮魚が主役の食事処。おすすめは、旬魚三昧のちらし寿司。尾道ではおなじみの小エビのそぼろが味に深みを加える。

鮨と魚料理 保広の画像 1枚目
鮨と魚料理 保広の画像 2枚目

鮨と魚料理 保広

住所
広島県尾道市土堂1丁目10-12
交通
JR山陽本線尾道駅から徒歩5分
料金
ちらし寿司定食(ランチのみ)=1800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~20:30(閉店21:00)

和久

和の伝統を守りながらも、斬新な日本料理が味わえる

かなわの2階に入る予約制の料亭。和の伝統を守りながらも、お客様の好みに合わせた斬新な日本料理を提供している。

和久

住所
広島県広島市中区大手町1丁目地先かき船かなわ 2階
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで16分、原爆ドーム前下車、徒歩5分
料金
お昼の旬会席(内容は仕入れ、時期により異なる)=8800円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、17:00~20:00(予約制)

さむらい本館

旬の素材を使った美しい一皿

懐石料理を中心に夏はハモ、冬は天然フグが味わえる。とくに四十余年の実績を誇る天然フグの料理は人気が高い。掘りごたつ式の座敷や3棟ある離れでゆっくりと食事が楽しめる。

さむらい本館の画像 1枚目
さむらい本館の画像 2枚目

さむらい本館

住所
広島県福山市光南町3丁目3-24
交通
JR山陽新幹線福山駅から徒歩20分
料金
旬彩膳=3850円/ミニ懐石=4400円/懐石(夜)=11000円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~22:30(閉店23:00)