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中国・四国 x 和食

中国・四国のおすすめの和食スポット

中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。精進料理をいただく「宿坊・精進料理の寺 三徳山 輪光院」、日本海の幸を使った料理が評判「くいもんや 海慶」、漁協直送の海鮮料理「北灘漁協直送 とれたて食堂」など情報満載。

  • スポット:865 件
  • 記事:192 件

中国・四国のおすすめエリア

山陰

古い街並みが残る城下町、歴史ある社や銀山のほか、壮大な砂丘も

山陽・瀬戸内

穏やかな気候に育まれた長い歴史と風情を持つ街が点在

四国

『四国八十八カ所』の霊場めぐりで知られる4つの個性豊かな県

中国・四国のおすすめの和食スポット

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宿坊・精進料理の寺 三徳山 輪光院

精進料理をいただく

宿坊・輪光院では宿泊客以外でも昼に精進料理が食べられる。山の食材を使った料理は自家製豆腐、山菜の天ぷら、わさび漬けなどが並ぶ。窓の外には山中の景観が眺められる。鳥取藩主の食事処としても知られる。

宿坊・精進料理の寺 三徳山 輪光院の画像 1枚目
宿坊・精進料理の寺 三徳山 輪光院の画像 2枚目

宿坊・精進料理の寺 三徳山 輪光院

住所
鳥取県東伯郡三朝町三徳1017
交通
JR山陰本線倉吉駅から日ノ丸バス三徳山行きで37分、三徳下車、徒歩8分
料金
精進料理(3名以上から受付)=3000円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00、予約制)

くいもんや 海慶

日本海の幸を使った料理が評判

質が高く鮮度のいい魚介がリーズナブルに味わえると評判の店。地魚を使った刺身や揚げ物を中心とした定食が豊富にそろう。一品料理やコース料理もスタンバイ。冬はカニ料理も人気。

くいもんや 海慶

住所
鳥取県岩美郡岩美町大谷1648-21
交通
JR山陰本線大岩駅から徒歩5分
料金
海鮮丼(魚介は日替わり)=1500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、17:00~20:50

北灘漁協直送 とれたて食堂

漁協直送の海鮮料理

JF北灘 さかな市に店を構える海鮮食堂。北灘沖で水揚げされた新鮮な魚介を、定食や海鮮丼などバリエーション豊富なメニューで味わえる。

北灘漁協直送 とれたて食堂の画像 1枚目

北灘漁協直送 とれたて食堂

住所
徳島県鳴門市北灘町宿毛谷相ヶ谷23
交通
JR鳴門線鳴門駅からタクシーで20分
料金
北灘漁協直送!欲張りタイ定食=2500円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:00(仕入れ状況により変動あり)

ひろ濱うどん

じっくり煮込んだカレーが自慢のカレーうどんがおすすめ

さぬき浜街道から少し入ったところにあるセルフうどん店。おすすめのカレーうどんは、5時間ほどかけてじっくり煮込んだカレーが自慢で、ボリュームたっぷりだ。

ひろ濱うどんの画像 1枚目
ひろ濱うどんの画像 2枚目

ひろ濱うどん

住所
香川県仲多度郡多度津町堀江2丁目6-34
交通
JR予讃線多度津駅からタクシーで5分
料金
かけうどん=200円/ぶっかけうどん=270円/カレーうどん=420円/鍋ホルうどん(小)=650円/かけうどん+天ぷら=280円~/
営業期間
通年
営業時間
9:30~15:00(閉店)、土・日曜、祝日は~15:30(閉店)

本格さぬきうどん 國安うどん

香ばしい焼き目×とろ~り餡に舌鼓

3種類そろうカレーうどんをはじめ、手の込んだメニューが充実。だしは6種類の食材を煮込んであり、深みのある味わいが楽しめる。うどん1玉が約300gとボリュームも満点。

本格さぬきうどん 國安うどん

住所
香川県高松市多肥下町1583-3
交通
高松琴平電鉄琴平線太田駅から徒歩15分
料金
さぬき皿うどん=780円/京風きざみきつねカレーうどん=450円/復刻さぬきのラーメン=480円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、土・日曜、祝日は~19:00(L.O.)

和の心 今川

繊細な盛り付けが味わいを高める

いいだこ、べいかなど瀬戸内で獲れた魚介を使った料理が、有田焼や備前焼の器で登場。千屋牛を使ったメニューやもっちり食感の自家製豆腐も必食。冬期限定で味わえる松葉がには絶品。

和の心 今川の画像 1枚目
和の心 今川の画像 2枚目

和の心 今川

住所
岡山県倉敷市阿知2丁目22-17
交通
JR山陽本線倉敷駅から徒歩10分
料金
千屋牛ステーキ=8100円/自家製和心豆腐=810円/おまかせ懐石(要予約)=6480円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:30~21:00(閉店22:00)

町川

天狗うどんをアレンジ。食べごたえがあり醤油味や味噌味がある

坂出天狗まつりの人気食をアレンジした天狗うどんが名物。味噌味と醤油味があり、やや甘めの味付けが特色だ。金時芋や野菜がたっぷり入っていて食べごたえがある。

町川の画像 1枚目

町川

住所
香川県坂出市青海町870-1
交通
瀬戸中央自動車道坂出ICから国道11号、県道187・16号などを青海方面へ車で12km
料金
天狗うどん(小)=530円/かけうどん(小)=260円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~14:00(L.O.)

あやうた製麺

納屋で食べる本格手打ちうどん

古民家の納屋を改装して誕生。セルフのカウンターが軒先にあり、屋外でも味わえる。周囲の山々や田園などを眺めながらいただく弾力系の1杯は格別だ。香川県のブランド、オリーブ牛を使用した「オリーブ牛肉温玉ぶっかけうどん」や農家から直接仕入れたアスパラブロッコリーを使用した「あやうたの野菜うどん」もおすすめ。

あやうた製麺の画像 1枚目
あやうた製麺の画像 2枚目

あやうた製麺

住所
香川県丸亀市綾歌町岡田西1785
交通
高松琴平電鉄琴平線岡田駅からタクシーで10分
料金
あやうたの野菜うどん~ガーリックオイル仕立て~(1玉)=700円/オリーブ牛肉温玉ぶっかけうどん(1玉)=980円/田舎レーうどん(1玉)=350円/野菜天ぷら=100円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~14:30(L.O.)

れすとらん風車

昼食は、宇和海で獲れたしらすを使った丼にキマリ

道の駅瀬戸農業公園に併設するレストラン。釜揚げした宇和海産のシラスをご飯にのせるちりめん丼が名物。ほのかな塩味のちりめんと甘めにブレンドした醤油が好相性。エビフライ定食やじゃこ天うどんもある。

れすとらん風車の画像 1枚目

れすとらん風車

住所
愛媛県西宇和郡伊方町塩成2300-1
交通
JR予讃線八幡浜駅から伊予鉄南予バス三崎行きで42分、堀切大橋下車すぐ
料金
ちりめん丼=760円~/じゃこ天うどん=590円/エビフライ定食=1240円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、土・日曜、祝日は~16:00(閉店)

つきひ

その日の朝の仕入れでメニューが決まる

その日の朝に仕入れた食材でメニューを決めるため、ほとんどの料理が時価。いくつもの仕入れ先をまわり、旬はもちろん、季節を先取りした食材などを使った料理を提供している。

つきひの画像 1枚目

つきひ

住所
山口県周南市飯島町1丁目47
交通
JR山陽新幹線徳山駅から徒歩10分
料金
コース=5000円~/ウニ飯=2376円/牛ヒレステーキ=4320円/ふぐ料理=時価/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:30(閉店23:00)

手打麺や 大島

手打ちのコシを残したもっちり麺

店主が手打ちする麺を自分でだしをかけ、薬味をのせるセルフスタイルが味わえる。だしはカツオ、昆布、いりこが香るあっさり味。日替わりや季節限定など、種類豊富な天ぷらも楽しみのひとつ。

手打麺や 大島の画像 1枚目
手打麺や 大島の画像 2枚目

手打麺や 大島

住所
香川県高松市太田下町3013-1
交通
高松琴平電鉄琴平線太田駅から徒歩15分
料金
一玉=220円/コロッケ=50円/ちくわの天ぷら=80円/一玉+ちくわの天ぷら=300円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(L.O.、売り切れ次第閉店)、土・日曜、祝日は9:30~

うづ乃家

看板メニューの名物の鯛丼を食す

鳴門海峡を見下ろす鳴門公園内にある食事処。うず潮にもまれた鯛の刺身をご飯の上にのせ、ゴマとワサビが効いた特製の醤油ダレで食べる鯛丼が名物だ。

うづ乃家の画像 1枚目
うづ乃家の画像 2枚目

うづ乃家

住所
徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦鳴門公園千畳敷内
交通
JR鳴門線鳴門駅から徳島バス鳴門公園行きで24分、鳴門公園下車、徒歩10分
料金
鯛丼=1950円/わかめうどん=600円/金時カレー=800円/ヘルシー定食=950円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:30(閉店17:00)

木田酒店

酒屋の一角で食べるうどん

酒店の中央にあるテーブルでうどんを食べるというユニークな店。うどんだしをはじめ、おでんや天ぷら、寿司は懐かしいおふくろの味だ。ぶっかけが人気。

木田酒店の画像 1枚目

木田酒店

住所
香川県坂出市文京町1丁目9-26
交通
JR予讃線坂出駅から徒歩10分
料金
うどん=200円(小1玉)/ゆだめ・冷やしうどん=230円/天ぷら=90~150円/ぶっかけ=350円(小)・450円(大)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00(売り切れ次第閉店)

高田屋

肉汁たっぷりの焼鳥はあとをひくおいしさ

約30年間営業している焼鳥屋。炭火で焼いた鶏肉はほどよく塩胡椒が効いてビールがすすむ。つきだし2品、人気メニューの串7種を盛り込んだおまかせコースがおすすめ。

高田屋の画像 1枚目

高田屋

住所
岡山県倉敷市本町11-36
交通
JR山陽本線倉敷駅から徒歩15分
料金
おまかせコース=1600円/アスパラ巻き=220円/ちそ巻き=160円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(閉店)

けんど茶屋

鳴門鯛、鳴門ワカメなどの徳島の食材が定食で味わえる郷土料理店

徳島駅前のポッポ街中ほどにある郷土料理の店。そば米、鳴門ワカメなど、徳島の食材にこだわり地元伝統の味を大切にした定食や一品料理が味わえる。

けんど茶屋の画像 1枚目
けんど茶屋の画像 2枚目

けんど茶屋

住所
徳島県徳島市寺島本町西1丁目59
交通
JR徳島駅からすぐ
料金
とくしまラーメン=702円/阿波おどり=1620円/藍屋敷=1296円/そば米雑炊(単品)=756円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00(閉店20:00)、第2・4水曜は~17:30(閉店18:00)

広島乃風

広島乃風

住所
広島県広島市南区松原町1-2ekie DINING TERRACE 1階

そばの里奥祖谷

風味豊かなそばは格別

つなぎを使わず、店内の石臼で挽いたそば粉で打つ麺は豊かな香りが特色。細く切ったそばをつゆにつけて食べる生(き)そばは、のどごしがよく、そばの風味が楽しめる一品だ。

そばの里奥祖谷の画像 1枚目
そばの里奥祖谷の画像 2枚目

そばの里奥祖谷

住所
徳島県鳴門市大津町大代559-3
交通
JR鳴門線教会前駅から徒歩15分
料金
生そば=720円/わかめそば=770円/山かけそば=905円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)

福丸水産

福丸水産

住所
徳島県鳴門市瀬戸町明神楠谷1-1

いなりや

看板メニューはジャンボいなり

名物のいなりずしは一般的なサイズの2倍以上。一晩タレに漬け込んでじっくり煮込んだ特別なあげが、季節の山菜と寿司飯をふわりと包む。夜は炭火で食材を焼いて食べる囲炉裏焼き(要予約)も味わえる。

いなりやの画像 1枚目
いなりやの画像 2枚目

いなりや

住所
愛媛県喜多郡内子町内子2738
交通
JR内子線内子駅から徒歩20分
料金
いなりずし(個数限定、1個)=170円/うどんセット=810円/囲炉裏焼き(夜のみ、2日前までに要予約)=2625円~/内の子弁当(要予約)=1000円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~20:00(L.O.)