神戸・姫路・淡路島 x 和食
神戸・姫路・淡路島のおすすめの和食スポット
神戸・姫路・淡路島のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。味の変化を楽しめる鯛茶漬「あかし多幸」、明石の港に揚がった新鮮素材はどれも一級品「いそざかな 一とく」、質、量ともに満足の新鮮魚介「魚亭 やつか」など情報満載。
- スポット:147 件
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神戸・姫路・淡路島のおすすめの和食スポット
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あかし多幸
味の変化を楽しめる鯛茶漬
特製ダレに一晩漬け込んだ鯛の切り身がたっぷり盛られた鯛茶漬けは、はじめはそのまま味わい、次に玄米茶をかけていただく。だし汁のほかに抹茶塩でも味わえる明石焼きも好評。
あかし多幸
- 住所
- 兵庫県明石市本町1丁目5-17
- 交通
- JR神戸線明石駅から徒歩5分
- 料金
- 鯛茶漬=1296円/明石焼(15個)=648円/たこぶつ=648円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00、木曜は～16:00、金～日曜は～20:00、全て売り切れ次第閉店
いそざかな 一とく
明石の港に揚がった新鮮素材はどれも一級品
明石の港で水揚げされる「前もの」を、刺身や煮つけで食べさせてくれる。素材は一本釣りのアジや天然の鯛など、一級品。造り盛り合わせ、タコブツなどがある。
いそざかな 一とく
- 住所
- 兵庫県明石市桜町13-6
- 交通
- JR神戸線明石駅から徒歩5分
- 料金
- 造り盛り合わせ=2300円～/タコブツ=1200円～/コース=5400円～/たいめし=1404円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(閉店)、17:00～22:00(L.O.、昼は要予約)
魚亭 やつか
質、量ともに満足の新鮮魚介
魚にさわって40余年の大将が旬の魚を寿司や一品料理、鍋料理などにアレンジする。ネタの大きなにぎり寿司、高砂名産のアナゴ料理、夜の会席料理など、おすすめが多数ある。
魚亭 やつか
- 住所
- 兵庫県高砂市高砂町浜田町2丁目9-20
- 交通
- 山陽電鉄本線高砂駅からすぐ
- 料金
- ちらし寿司御膳=1296円/お造り御膳=1890円/ミニ会席(昼)=3240円/会席(夜)=4320円～/鍋=3480円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～21:30(閉店22:00)
戸倉峠 滝流しそうめん
ダイナミックにいただく夏の風物詩
流しそうめんならではの味わいと雰囲気が楽しめるスポット。30mのレーンを揖保川上流の引原川をまたいで流れてくるそうめんは、迫力とともに格別な味わいが楽しめる。
戸倉峠 滝流しそうめん
- 住所
- 兵庫県宍粟市波賀町戸倉165-13
- 交通
- 中国自動車道山崎ICから国道29号を氷ノ山方面へ車で43km
- 料金
- 流しそうめん(1人前)=700円/
- 営業期間
- 6～9月(要問合せ)
- 営業時間
- 9:00～16:30
和匠よし乃
良質の食材を存分に楽しむ
落ち着いた店内で旬の食材をいただける。良質な食材を追求し、事前に相談しておくと、好みのメニューに気軽に応じてくれる。
和匠よし乃
- 住所
- 兵庫県洲本市大野694-3
- 交通
- 神戸淡路鳴門自動車道洲本ICから国道28号を洲本市街方面へ車で3km
- 料金
- 伊勢海老三昧=5000円～/魚介、海鮮、淡路牛をメインにした匠の料理=10800円～/おまかせコース=6480円～/特選おまかせコース=8640円～/七厘おまかせコース=10800円～/伊勢海老オリジナル造り=5000円～/淡路ビーフ玉葱炙り=4000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店、要予約)、昼は予約制
創作和食はまだ
メニューは充実の100種類
由良漁港に揚がる鮮魚を朝に仕入れ新鮮な魚介を使った一品料理などメニューが約100種。季節の旬の魚を盛った刺身が酒にあう。揚げ物も人気だ。
創作和食はまだ
- 住所
- 兵庫県洲本市本町5丁目2-31
- 交通
- 洲本高速バスセンターから淡路交通福良行きバスで4分、築地町下車、徒歩4分
- 料金
- ベラの刺身(4～9月限定)=800円～/造り3種盛り=1050円/あじ姿造り=1400円/鯛、タコの釜飯=1260円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30(閉店24:00)
全寿庵 ごんそば
赤穂の塩で食べるそば
有馬の工房内にある本格そば店。二八そばと十割そばがあり、赤穂の塩で食べる独特のスタイルは、そばの味に自信がある証。国内産たたら十割そばは大好評。
全寿庵 ごんそば
- 住所
- 兵庫県神戸市北区有馬町1019有馬の工房内
- 交通
- 神戸電鉄有馬線有馬温泉駅から徒歩8分
- 料金
- たたら十割そば=1800円/信濃十割そば=1600円/信濃二八そば=1200円/にしんそば=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)、土・日曜、祝日は10:00～17:00(閉店)
つるてん生楽
天ぷらおろしそばがおすすめ
手打ち二八そばは香りほんのり、歯ざわりがよく、のどごし軽やか。おろしそばの上に、えびの天ぷらと野菜の天ぷら3～4点がのった天ぷらおろしがおすすめ。
つるてん生楽
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区元町通2丁目4-6
- 交通
- JR神戸線元町駅から徒歩3分
- 料金
- 天ぷらおろし=1350円/天せいろ=1620円/おろしそば=970円/鴨なんばん=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～19:00(L.O.)、第3火曜は～15:00(L.O.)、土・日曜、祝日は11:30～15:00(L.O.)、16:30～19:00(L.O.)
和食 六甲
極上の夜景と神戸牛を堪能
季節ごとに利き酒師が厳選した日本酒と神戸ビーフをはじめとした地場食材を活かした懐石からちょっとした食事まで豊富な料理が楽しめる。
和食 六甲
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区東川崎町1丁目5-7ハーバーランド情報文化ビル カルメニ 18階
- 交通
- JR神戸駅から徒歩7分
- 料金
- 松花堂弁当(昼)=2200円/神戸ビーフランチ会席(昼)=5500円/会席「六甲」(夜)=4800円/会席「有馬」(夜)=8000円/ (コース以外は席料300円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～21:30(閉店22:30)、土曜の夜は～22:30(閉店23:30)、日曜、祝日の夜は～21:00(閉店22:00)
しゃぶしゃぶ・すき焼き 古もん
神戸牛のしゃぶしゃぶやすきやきが食せる隠れた名店
厳選された神戸牛のしゃぶしゃぶやすき焼き、うどんすきなどを出す和食処。新鮮な魚介類や野菜の素材本来の旨みをいかした鍋料理が趣のある江戸屋敷風の店内で味わえる。
鮨処はなぶさ
鯖の棒寿司は秋冬の逸品
「自分が食べておいしいと思うものしか出さない」という主人が、地元由良港で素材を厳選する。季節限定のハモしゃぶコースなどが人気だ。
鮨処はなぶさ
- 住所
- 兵庫県洲本市本町4丁目2-18JOYプラザ 1階
- 交通
- 洲本高速バスセンターから淡路交通福良行きバスで4分、築地町下車、徒歩6分
- 料金
- 上にぎり=2200円/サバ棒ずし(秋～冬期のみ、年毎に変動あり)=2000円位/ハモしゃぶコース(夏期のみ、年毎に変動あり)=7500円/てっちり=7500円/アナゴ箱ずし=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店)
名代 すし宗
駅前に建つ関西寿司の老舗
家族で切り盛りするアットホームな寿司屋。昭和4(1929)年の創業以来の伝統と技術が受け継がれ、前どれの穴子など播磨灘の魚介が楽しめる。売り切れ次第閉店のため、18時までの来店がおすすめ。
名代 すし宗
- 住所
- 兵庫県姫路市南町58すし宗
- 交通
- JR山陽新幹線姫路駅からすぐ
- 料金
- にぎり=1080円/穴子巻=1080円/大阪すし=1080円/季節のおすし=864～1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(売り切れ次第閉店)
山菜料理 すくね茶屋
播州の味を醤油蔵で楽しむ
大正時代の醤油蔵を移築して造られた郷土料理の店。特産のもろみや地元の産物を生かし、手延べ素麺揖保乃糸や揖保乃糸最高級ブランド麺「三神」、山菜料理、自家製わらび餅などが味わえる。
山菜料理 すくね茶屋
- 住所
- 兵庫県たつの市龍野町下霞城22
- 交通
- JR姫新線本竜野駅から徒歩20分
- 料金
- そう麺御膳=2750円/四季定食=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店17:00、18:00～は予約制)
鉄板焼神戸Fuji
リーズナブルでも本格派。ファミリーでも楽しめる店
女性店主の温かなもてなしとともに、神戸牛のステーキなどが味わえる。そば飯などの神戸名物が付いた「特選神戸牛コース」はボリューム満点でシェアもOK。
鉄板焼神戸Fuji
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目9-5
- 交通
- JR三ノ宮駅から徒歩5分
- 料金
- 特選神戸牛コース=10000円/特選神戸牛サーロインステーキ(200g)=8800円/神戸ビーフ入り手作りハンバーグ=1000円/サーロインステーキコース(100g)=3960円/そばめし=900円/さつま地鶏ホルモン焼=840円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00、材料・ステーキがなくなり次第閉店)、ランチは要問合せ
心鮮料理 万代
とびきり新鮮な魚介を納得価格で味わえる
質が高く鮮度のいい魚介が味わえると評判の店。素材をそのまま楽しむ刺身や焼き物、女性向けの創作料理までメニューは多彩。予約時に好みや予算を伝えておまかせにするのがオススメ。
心鮮料理 万代
- 住所
- 兵庫県南あわじ市福良甲291-5
- 交通
- 洲本高速バスセンターから淡路交通福良行きバスで46分、南淡庁舎前下車すぐ
- 料金
- 定食=1080円～/おまかせコース=3780円・5400円・7560円/ハモすき=4860円～/3年とらふぐコース=7020円～/お造り盛り合わせ=1620円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店)、17:00～21:30頃(閉店、火曜は夜のみ)