神戸・姫路・淡路島 x 和食
神戸・姫路・淡路島のおすすめの和食スポット
神戸・姫路・淡路島のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「麺乃家」、前どれの新鮮魚介を提供「村由丸」、牛すじとこんにゃくがたっぷり「姫路コロコロ焼きそば」「遇 本店」など情報満載。
- スポット:147 件
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神戸・姫路・淡路島のおすすめの和食スポット
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村由丸
前どれの新鮮魚介を提供
店主自ら漁に出る日もあり素材は超新鮮。夏はタコ、ハモ、活魚、冬場は鍋料理がメインになる。生け簀で泳ぐ魚を選んで料理もしてもらえる。昼は定食が人気。
村由丸
- 住所
- 兵庫県明石市本町2丁目9-23
- 交通
- JR神戸線明石駅から徒歩5分
- 料金
- 活魚おまかせ会席=4320円～/鯛しゃぶ=2138円/かに鍋=3780円/鴨鍋=2700円/ハモ鍋=3780円/一品料理=500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:30(閉店22:00)
遇 本店
牛すじとこんにゃくがたっぷり「姫路コロコロ焼きそば」
名物メニューは、甘辛く煮たすじこんがモッチリ食感の太麺そばにからんだ焼きそば。牛スジのとろとろ食感がたまらない逸品だ。サクふわ生地と旬の地元食材を使ったお好み焼きなども好評。
遇 本店
- 住所
- 兵庫県姫路市飾磨区構2丁目21
- 交通
- 山陽電鉄網干線西飾磨駅から徒歩15分
- 料金
- 姫路コロコロ焼きそば=750円/ジャンボ焼き=3150円/ねぎホルモン焼き=950円/カキのお好み焼き(冬期限定)=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店22:30)
鮨 加喜伴
旬の地魚を気軽に味わえる
手間を惜しまない仕込みで、素材の良さを活かした料理が評判の寿司店。その日に仕入れた旬のネタが楽しめるおまかせコースがおすすめだ。
鮨 加喜伴
- 住所
- 兵庫県南あわじ市広田広田310
- 交通
- 洲本高速バスセンターから淡路交通福良行きバスで25分、広田下車すぐ
- 料金
- おまかせコース(要予約)=5000円～/にぎり寿司おまかせ12かん吸い物付き=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店、要予約)、土・日曜、祝日は11:00～
才谷梅太郎
藁焼きした鰹のたたきと鰹カツ丼の専門店
藁焼きした鰹のたたきと鰹かつ丼の専門店。鰹のたたき丼は、まずはノーマル、そして「土佐ぬた」をかけて味変、さらに鰹だしをかけてお茶漬けと、1杯で3度楽しめる。
才谷梅太郎
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区三宮町1丁目9-1センタープラザ B1階
- 交通
- JR三ノ宮駅から徒歩3分
- 料金
- 鰹カツ丼(中)=750円/鰹たたき丼(中)=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～19:30頃(売り切れ次第閉店)
あすか
高砂沖でとれた魚介料理を堪能
やわらかく、しっとりとした焼きアナゴなどは店秘伝のタレとの相性も抜群。アナゴ以外にも専属の漁師から直接仕入れる新鮮な魚介を使った料理が味わえる。その日で替わるおまかせコースがおすすめ。
あすか
- 住所
- 兵庫県高砂市高砂町次郎助町1610
- 交通
- 山陽電鉄本線高砂駅から徒歩5分
- 料金
- おまかせコース(要予約)=4000円～(応相談)/陶板焼=1650円/刺身=800円/鯖ずし(1本)=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～21:00(閉店22:00、昼は予約制)
鉄板焼き咲咲
島の恵みが全員集合
ステーキプレートは明石焼、タコ、ホタテ、プリプリエビの海の幸たっぷりの海鮮焼と淡路ビーフのステーキがワンプレートにおさまる。前菜のサラダとオニオンスープがついたランチ限定の一品だ。
鉄板焼き咲咲
- 住所
- 兵庫県洲本市桑間821-7
- 交通
- 洲本高速バスセンターから淡路交通福良行きバスで12分、桑間下車すぐ
- 料金
- 特選ステーキ=3980円/アスパラ巻き=580円/ステーキプレート(スープ付、11:30～14:00)=1680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～23:00(閉店)、土・日曜、祝日は11:30～23:00(閉店)
お好み焼き・居酒屋・かんちゃん
中華そばとうどんが鉄板の上で融合
お好み焼きや鍋料理など充実したメニューが自慢の店。コシのあるそばと、モチッとしたうどんがからみ合う姫路名物チャンポン焼きは、豚のほか、スジ、肉、エビ、野菜など豊富な具材から選べる。
お好み焼き・居酒屋・かんちゃん
- 住所
- 兵庫県姫路市増位新町2丁目12花の北市民広場 1階
- 交通
- JR播但線野里駅からすぐ
- 料金
- 豚チャンポン=880円/日替わり弁当・定食=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)
そばカフェ生田村
田舎でおいしいそば打ち
週末のみ営業するそばカフェ。地域で栽培したそばは風味もよく、リピーターが多い。そば打ち体験が楽しめ、打ちあがったそばは、その場でゆがいて食べることができる。
そばカフェ生田村
- 住所
- 兵庫県淡路市生田畑152
- 交通
- 神戸淡路鳴門自動車道北淡ICから県道123号を生田方面へ車で5km
- 料金
- そば=700円/天ぷらそば=1000円/天ぷら定食=1150円/卵かけ定食=1350円/そば打ち体験(90～120分、5名までの試食を含む、1鉢5人前、5人以下でも1鉢からの注文になる)=5000円(天婦羅そば定食はプラス450円)/ (そばの大盛りは300円増し)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、体験は11:00～(要予約)
甘夏食堂
マスターが作るおふくろの味、温かいほんわかムードが良い
個食の学生や単身のサラリーマンの日々の食卓になれればと始めた店。毎日食べても飽きないように、おかずの小鉢は8種から選べ、ボリュームもたっぷり。体にやさしくて温かい時間が過ごせる。
卓
自家製粉の手打ちそばはもちろん、サイドメニューにも定評
梅雨頃から新そばが登場する10月頃を除き、つなぎなしの十割そばが味わえる。日替わりで5～6種の一品料理があり、それらを食べつつ酒を飲み、締めにそばを注文する客も多い。
昼網和膳 穂の花
昼網料理を食べるならココへ
昼網で揚がった新鮮な魚介を使った料理が味わえる。魚介は2軒隣の藤永鮮魚店から仕入れており、共同のいけすもあるので鮮度は抜群。タコの利久和えが人気でみやげにもおすすめ。
昼網和膳 穂の花
- 住所
- 兵庫県明石市本町1丁目2-7
- 交通
- JR神戸線明石駅から徒歩3分
- 料金
- 昼網和膳=1980円/明石和膳=1650円/タコづくし和膳=2200円/穂の花和膳=2750円/夜のコース=3500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～22:30(閉店23:00)
かまどダイニング バル淡道
あんかけ風のつゆにほっこり「海鮮淡路島ぬーどる」
地元の鯛、海老、イカなど地産地消にこだわり、昆布や鰹節などで引いた出汁に地元の醤油で味付けした「海鮮淡路島ぬーどる」が人気。
かまどダイニング バル淡道
- 住所
- 兵庫県洲本市小路谷20ホテルニューアワジ内
- 交通
- 洲本高速バスセンターから淡路交通由良福祉センター行きバスで9分、菰江下車すぐ
- 料金
- 海鮮淡路島ぬーどる=1452円/バル特別懐石=6050円/淡路島牛丼=1452円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～翌0:30(閉店、火曜は夜のみ、要予約)
ごはん屋カフェ まつもと
新鮮な由良産の魚介が味わえるカフェ
由良港で揚がった旬魚と地元野菜たっぷりの総菜がセットになったランチが味わえる。魚介は不漁等により、無い場合もあるので事前確認がおすすめ。時期によっては、自家製の干物も登場する。
民宿はぎわら
高級活魚をリーズナブルに
海岸線に面して立つ、料理自慢の民宿。一本釣りの鯛や由良産のうに、はもなど、目の前の海で捕れた料亭御用達の高級活魚を庶民的な料金で味わえる。素潜り漁師の主人の弟が捕る赤うには絶品だ。
民宿はぎわら
- 住所
- 兵庫県洲本市由良町内田824-1
- 交通
- 洲本高速バスセンターから淡路交通由良福祉センター行きバスで15分、土生川下車すぐ
- 料金
- おまかせ(食事のみ)=6480円～/アワビのバター焼きと船造り=6480円～/ハモづくし=10800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(閉店)、18:00～21:00(閉店、要予約)
食堂miacuci
高知県出身の店主による素材の味が生きた料理
高知と兵庫、近郊の素材を使ったハイレベルな料理が評判の食堂。素材を吟味し、生産地から直接取り寄せるものも多い。看板メニューの藁焼きかつおの塩タタキやパスタをはじめ、毎日でも飽きさせない豊富な品ぞろえが魅力。
スタンド JAPA SOBA HANAKO
酒を一杯ひっかける!粋な蕎麦屋の使い方を
蕎麦を待つ間に日本酒を飲む江戸時代の蕎麦文化を、現代の粋なスタイルに。日本酒は灘五郷を中心とした90種以上。3種飲み比べメニューも用意していて、興味のある銘柄を気軽に試せる。十割蕎麦、グルテンフリーの串天、アイデア満載の一品まで、蕎麦屋の肴は抜群に旨い!と唸る味わい。
スタンド JAPA SOBA HANAKO
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区加納町4丁目2-1EKIZO神戸三宮 1階 海側ゾーン
- 交通
- JR三ノ宮駅からすぐ
- 料金
- ざる黒(グルテンフリーのつゆ)=685円/福寿純米大吟醸原酒=875円(80ml)/蕎麦屋の玉子焼=215円/ホタルイカ=455円/かにみそチーズといぶりがっこ=545円/板わさ=325円/サバ缶マニア蕎麦=1485円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:00
和楽
旬の目利きに自信あり
淡路島の旬の食材を洗練されたスタイルで手軽に懐石で楽しめる和食処。名物の里芋饅頭や毎朝仕入れる魚介の造り盛り合わせがおすすめ。季節の地魚の煮付けや焼物、淡路牛も味わえる。
和楽
- 住所
- 兵庫県洲本市本町4丁目5-17
- 交通
- 洲本高速バスセンターから淡路交通福良行きバスで4分、築地町下車、徒歩3分
- 料金
- お造り5種盛り合せ=1944円/おまかせコース=5400円～/各種日本酒=450円～/おまかせ懐石=5400円～/造り盛り合わせ=1404円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～23:00(L.O.)
菊水
小部屋で落ち着いて食事できる、器にもこだわった懐石料理店
夏はハモ、秋はマツタケ、冬はフグなどの季節の食材を使った季節料理や一品料理に寿司、懐石料理を提供。小部屋で落ち着いて食事ができる。全国から集めた器も美しい。
菊水
- 住所
- 兵庫県洲本市本町1丁目1-31
- 交通
- 洲本高速バスセンターから徒歩8分
- 料金
- はも鍋コース(夏期のみ)=6500円～/フグ鍋コース(冬期のみ)=8800円・9900円(白子入)/にぎり舞=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～20:00(閉店21:00)
ぐじゃ焼・お好み焼 森下
とろとろ生地とおこげのW食感がうまい
姫路のソウルフード、ぐじゃ焼きの発祥店。とろりとしたやわらかな生地と、おこげ風のパリパリの皮の2種の食感は、まるでお好み焼きともんじゃをあわせたかのよう。