条件検索
- 北海道
- 東北
- 関東・甲信越
- 戻る
- 関東・甲信越すべて
- 北関東
- 新潟・佐渡
- 首都圏
- 伊豆・箱根
- 山梨・富士山
- 信州・清里
- 東海・北陸
- 関西
- 中国・四国
- 九州・沖縄
- 見どころ・レジャー
- 戻る
- 見どころ・レジャーのすべて
- 見どころ・体験
- レジャー施設
- 文化施設
- 自然地形
- 公園・庭園
- 日帰り温泉・入浴施設
- スポーツ施設
- SA・PA
- 道の駅・ドライブイン
- レンタル
- グルメ
- ショッピング・おみやげ
- 宿泊
- イベント
エリア・ジャンルからさがす
条件検索
トップ > 日本 x お好み焼き・もんじゃ焼き > 関西 x お好み焼き・もんじゃ焼き > 大阪 x お好み焼き・もんじゃ焼き
大阪 x お好み焼き・もんじゃ焼き
大阪のおすすめのお好み焼き・もんじゃ焼きポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。進化を続ける老舗の味わい「道頓堀 お好み焼 美津の」、昔から変わらないおいしさ「味乃家」、楽しいマヨアートで話題の店「おかる」など情報満載。
エリア・ジャンル・条件でさがす
1~20 件を表示 / 全 51 件
昭和20(1945)年創業、道頓堀で3代続く名店。独自配合の生地と地元専門店から仕入れる質の高い食材を使ったこだわりの具で行列必至の人気店。名物の「山芋焼」は必食。
創業から65年以上、親子4代にわたり味を守る名店。自慢のお好み焼きは、甘みのあるキャベツをふんだんに使い粉は少なめ。長年培ってきた経験と技でふんわりと焼き上げる。
一度返したら、テコでギュッと真ん中を押さえ、鍋ぶたをかぶせて焼き、ふくらんだ仕上がりにしている。アルミ製に替え、スチール製のテコを開発したことで知られる。
カウンターのみの本館と、テーブル席が並ぶ別館が隣接。キャベツや玉ネギを契約農家から仕入れるなど、野菜や肉にこだわっている。絶妙な火入れで生み出される食感にも注目。
新梅田食道街の中にあり、レトロな雰囲気を残す名店。お好み焼きの隠し味として、爽やかな大葉をトッピングするのがこの店の特徴。粉を一切使わずに卵だけで作るモダン焼きも名物だ。
看板メニューのねぎ焼きフジヤマは、フワフワ生地を完全に覆う大盛りのネギと、トロトロに煮込んだスジ肉がポイント。お好み焼きの具も豊富だ。
芸能人や韓流スターも数多く訪れる鶴橋の名店。少量の生地に具がたっぷり入っていて、口に入れた途端ほろりと崩れて口の中に広がる。キムチなどトッピングの種類も豊富。
道頓堀川を見ながら食事が楽しめると観光客に人気の店。カップルに人気なのが「大阪思い出焼」。キュートなハート形でボリュームたっぷり。お得なセットメニューもあり。
カウンター席や、座敷席など、シーンに合わせて選べる。豊富なメニューのうまさは、野菜や新鮮な具など、基本となる生地と食材へのこだわりに支えられている。
全室個室というお好み焼き店。カップル用の2人部屋もある。店長のおすすめは、脂ののった肩ロースを使うブタ玉。香ばしい香りと生地に染み込む肉の味が絶妙。
道頓堀の雰囲気そのままに、賑やかで活気あふれる店。千切りキャベツでふわふわに焼き上げたお好み焼きはもちろん、酒のつまみに最適な鉄板焼きメニューやデザートも充実。
シックでモダンな店内には、カウンター席のほかに個室もある。名物のトマトやアボカドを使った創作メニューは既成概念をくつがえす感動の一品。ビオワインも豊富そろう。
昭和40(1965)年頃、十三の本店で初代女性店主が子どもたちに作ったまかないがルーツ。青ネギの風味を生かし、特製醤油ダレでさっぱりといただくねぎ焼きは当時の味そのまま。
お好み焼きは国産のカステラ用の粉にカツオだしで味付けした生地と、短冊切りのキャベツで軽やかに仕上げる。焼き方にもこだわり、外はカリッと、中はふわっと仕上げる。
創業は昭和25(1950)年。粉やソース、麺などはオリジナル、生地やマヨネーズにはヨード卵を使用するなどこだわりを見せる。フロマージュ焼など変わりダネに定評あり。
戦後すぐの創業以来、梅田で半世紀以上続く名店。お客みずからの手で焼くのがこの店のスタイル。焼き方がわからなくても、店の人が教えてくれるので楽しみながら焼こう。予約不可。
天神橋筋商店街にあり、70年以上変わらないその雰囲気にほっとすると、常連客も多い店。お好み焼きは基本セルフ焼き、焼き方が特別な「千草焼」はスタッフが焼いてくれる。
国内産の小麦粉など、厳選された材料を使用。生地は鶏ガラと和風ダシのWスープをたっぷり使い、ふんわりソフトに仕上げている。
お好み焼きをはじめとする粉もん料理はもちろん、ステーキやハンバーガーなど創作鉄板料理が充実。特製の自家製プリンも人気。
エリア
ジャンル
季節
シチュエーション