金沢 x 和食
金沢のおすすめの和食スポット
金沢のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。本格的な日本料理が満喫できる「金澤 斉や」、ゆったりとお酒を楽しむ店「いしや」、気品漂う仕上げに美しさが感じられる「金澤 一乃松」など情報満載。
- スポット:134 件
- 記事:19 件
金沢のおすすめエリア
兼六園・金沢城公園
百万石の城と歴代藩主が力を注いだ名園、そして現代美術の殿堂
長町・香林坊
金沢一の繁華街と、土塀と石畳が美しい武家屋敷
片町・竪町
さまざまな店が集まる北陸最大の歓楽街
野町・寺町
寺院が密集する町から紅殻格子の家が並ぶ茶屋街へ
近江町市場・武蔵ヶ辻
威勢のよい掛け声と新鮮な食材が魅力の金沢市民の台所
東山・卯辰山
藩政時代の情緒を残す茶屋街と金沢市街を一望する眺め
尾張町・主計町
料亭が並ぶ浅野川沿いから老舗が軒を連ねる通りへ
金沢駅
もてなしドームと鼓門が出迎える、北陸新幹線の終着駅
金石・大野
藩政時代の賑わいを彷彿とさせる金沢の海の玄関口
湯涌温泉
奈良時代の開湯で前田家御用達。竹久夢二も滞在した温泉
金沢の新着記事
金沢のおすすめの和食スポット
121～140 件を表示 / 全 134 件
金澤 斉や
本格的な日本料理が満喫できる
大阪、京都の割烹、金沢のホテルで修業した店主の最高の仕込みと、妥協を許さない料理にリピーターが絶えない。気軽にくつろげる雰囲気と手ごろな価格で、本格的な日本料理が満喫できる店だ。
金澤 斉や
- 住所
- 石川県金沢市此花町11-229999ビル 2階
- 交通
- JR金沢駅から徒歩6分
- 料金
- 店主おまかせ懐石(要予約)=5184円・6264円・8424円/近海物造り盛り合せ(1人前)=1814円/旬の天麩羅=756円～/季節の釜飯=1080円/ (会席以外はチャージ・サービス料別途)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:00(閉店、予約状況により異なる)、昼は8名以上で予約制
いしや
ゆったりとお酒を楽しむ店
慶応2(1866)年創業、和モダンの雰囲気が漂う、洗練された店。盛り付けや季節を感じる器づかいが目にも楽しく、老舗料亭の味をお酒とともに味わえるオトナの隠れ家。
いしや
- 住所
- 石川県金沢市彦三町2丁目8-3
- 交通
- JR金沢駅から徒歩8分
- 料金
- 郷土料理コース=5500円～/会席料理=5620円/万寿貝の石焼=980円/かもの治部煮=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～22:00(閉店22:30)
金澤 一乃松
気品漂う仕上げに美しさが感じられる
築100年の大正末期の町家を改修した空間で、季節感を大切にした料理をいただける。厳選した食材を生かし切る料理長の腕は確かで、一つ一つの料理の味、盛りつけに神経が行き届いている。
金澤 一乃松
- 住所
- 石川県金沢市本町2丁目9-20
- 交通
- JR金沢駅から徒歩5分
- 料金
- 大徳寺弁当=2850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:30～21:30
つば甚
歴史、味、もてなし。金沢の粋を担う料亭
藩主お抱えの鍔師だった3代目甚兵衛が宝暦2(1752)年に始めた小亭から続く老舗。月ごとのテーマに合わせた会席料理を、第一級のもてなしとともに味わえる。
つば甚
- 住所
- 石川県金沢市寺町5丁目1-8
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道広小路方面行きバスで10分、広小路下車、徒歩5分
- 料金
- 会席料理=16500円～(昼)、22000円～(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:00(閉店14:00)、17:00～19:00(閉店21:00、要予約)
加賀屋 金沢店
日本一の旅館がプロデュース
加賀屋がプロデュースする料理店。加賀・能登の地物食材を使い、調味料にもこだわる。加賀屋の格式高い味わいを受け継ぎながら、リーズナブルな価格を実現。
加賀屋 金沢店
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
- 交通
- JR金沢駅構内
- 料金
- かがやき=3800円/波の華=3000円/きときと=3200円/能登彩菜=2500円/ロースカツ膳=2200円/のどぐろ塩焼き御膳=4200円/海鮮丼=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)
食工房 三会
貸切状態で気兼ねなくペットと食事ができる店
ヘルシーな野菜中心の家庭料理の店。夜は1日1組限定の予約制。そのため気兼ねなく、ペット同伴で食事を楽しむことができる。ランチは大きな一つのテーブルを相席で使う独特のスタイル。
食工房 三会
- 住所
- 石川県金沢市玉鉾2-223
- 交通
- JR金沢駅からタクシーで15分
- 料金
- ランチ=1300円～/ディナー=3500円～/コーヒー=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00、要予約)、夜は予約制
金城樓 天金
老舗料亭の天ぷら専門店
老舗料亭、金城樓の敷地内にあるカウンター形式の天ぷら専門店。全国の極上魚介を築地から生きたまま直送するなど、食材へのこだわりはひとしお。もちろん地元に揚がった魚介も味わえる。
金城樓 天金
- 住所
- 石川県金沢市橋場町2-23
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
- 料金
- 昼席=5400円～/夜席=10800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)
金沢近江町市場こてつ(海鮮丼専門店)
特製割り出し醤油は新鮮なネタと相性ばっちり
朝獲れの鮮魚を中心に、割烹で腕を磨いた主人が近江町市場で毎朝仕入れる10種類以上のネタが楽しめる。特製の割り出し醤油が魚介の旨みを引き立ててくれる。
金沢近江町市場こてつ(海鮮丼専門店)
- 住所
- 石川県金沢市下堤町37-1近江町市場 1階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
- 料金
- 海鮮丼=2500円/ミニ海鮮丼=1500円/近江町彩り丼=4500円/まぐろ山かけ丼=2500円/いくら・親子丼=2500円/ウニ・イクラ丼=3800円/生うに丼=4000円/ (お吸い物、漬物付、魚貝類の仕入れ値の高騰が続く時は、値上げの場合あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(材料がなくなり次第閉店、時期により異なる)
菊よし さか井
豊富な郷土料理と加賀野菜
旬の加賀野菜やカニ、甘海老、ブリ、フグなど日本海の幸を使った会席料理などが味わえる店。治部煮や白海老のかき揚げなど郷土料理も豊富。
菊よし さか井
- 住所
- 石川県金沢市長町2丁目1-1
- 交通
- JR金沢駅からタクシーで10分
- 料金
- 加賀れんこんのはす蒸し=972円/加賀定食=1598円/加賀小会席=4104円/金時草のおひたし=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、17:30～22:30(L.O.)
まわる海天すし 金沢駅西店
朝夕仕入れる活魚を注文で握る
タッチパネルで注文した寿司がレーンで運ばれてくるシステムで、いつでも握りたてが食べられる。「一本穴子」など職人が丁寧に仕込んだ一品から「フォアグラ」など創作寿司までメニューは豊富。
まわる海天すし 金沢駅西店
- 住所
- 石川県金沢市二宮町14-8
- 交通
- JR金沢駅からタクシーで5分
- 料金
- あじ=321円/サーモンマヨ=321円/梅貝=429円/ランチ(月～土曜、11:00～15:50のみ)=861円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店21:30)