金沢のおすすめの和食スポット

割烹たけし

住所: 石川県金沢市片町2丁目32-4

割烹たけし
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近江町大漁神社

近江町市場・武蔵ヶ辻 ✕ 海鮮料理

金沢の美味・のどぐろを炙りで食べる贅沢丼

鮮度にこだわった丼や浜焼き、旬の海鮮の一品料理などが楽しめる昼飯・昼飲み専門店。酒の種類も豊富で、市場の魚をアテに昼から一杯できるのが贅沢。

ファミリー

近江町大漁神社

住所: 石川県金沢市下松原町49-1
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金: 炙りのどぐろ丼=3620円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00(閉店16:30)

近江町大漁神社
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本店加賀彌助

金沢駅 ✕ 寿司・回転寿司

北陸で選び抜いたネタの寿司店

歌舞伎「義経千本桜」の舞台となった釣瓶鮨弥助から同じ屋号を名乗ることを許された寿司店。季節感を大切にし、素材の食べごろを見極めた寿司が味わえる。

本店加賀彌助

住所: 石川県金沢市本町2丁目19-15
交通: JR金沢駅から徒歩3分
料金: 天然岩がき(季節限定)=1728円～/本日のおまかせにぎり=4104円/鮨会席=5400円～/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～24:00(L.O.)

本店加賀彌助
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和茶寮一の月

近江町市場・武蔵ヶ辻 ✕ 懐石料理

金沢の味を楽しむことができる

繊細な旬の食材を熟練の板前が丁寧に調理し、和心あふれるもてなしがうれしい。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと料理を味わえる。

和茶寮一の月

住所: 石川県金沢市袋町1-1かなざわはこまち 2階
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ

和茶寮一の月
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山錦楼

野町・寺町 ✕ 懐石料理

昭和初期築の木造4階建てで伝統的な加賀料理を

明治28(1895)年創業の老舗料亭。建物は趣深い昭和初期築の木造4階建てになっている。伝統的な加賀料理を堪能できる。

山錦楼

住所: 石川県金沢市寺町5丁目1-38
交通: JR金沢駅から北陸鉄道広小路方面行きバスで10分、広小路下車すぐ

山錦楼
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御料理貴船

尾張町・主計町 ✕ 割烹料理

昼夜とも4組限定のコース料理

茶屋が並ぶ雅な主計町の奥にあり、おんな川と呼ばれる浅野川が目の前という抜群のロケーション。昼夜ともに4組に限定し、主人が丹精したコース料理、特注のかまどで客ごとに炊くご飯は絶品だ。

御料理貴船

住所: 石川県金沢市彦三町1丁目9-69
交通: JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車、徒歩3分
料金: 昼コース=3240円・5650円/夜コース=6780円・9040円/ (クレジットカードは5000円以上のみ利用可)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:00(閉店15:00)、17:30～20:00(閉店22:00、要予約)

御料理貴船
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手打ちそば四季の庵

長町・香林坊 ✕ そば

無添加にこだわる本格派のそば

石臼で挽いたそば粉を使用。ツユは無添加醤油で仕上げている。長野上州、さいたまなどの辛味大根を使ったおろしそばも味わえる。信州産と北海道産で細打ち、太打ちの2種類。

手打ちそば四季の庵

住所: 石川県金沢市高岡町19-4小出ビル 1階
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩5分
料金: ざるそば=850円/田舎ざるそば=850円/かき揚げざるそば=1050円/辛味大根おろしざる=1050円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(そばがなくなり次第閉店)

手打ちそば四季の庵
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日本料理銭屋

片町・竪町 ✕ 懐石料理

金沢が世界に誇る優雅な味わい

数ある料亭の中でも、四季の雅を大切にしている名店。カウンターと個室があり、懐石料理はその日に仕入れる食材を見て、それぞれの客に合わせて組み立てるという完全オーダーメイドとなっている。

ひとり旅

日本料理銭屋

住所: 石川県金沢市片町2丁目29-7
交通: JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩5分
料金: 懐石料理(サービス料別途、個室室料別途)=10800円～(昼)・16200円～(夜)/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～13:00(閉店14:00、要予約)、17:30～19:30(閉店22:00、要予約)

日本料理銭屋
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幸兵衛寿司

尾張町・主計町 ✕ 寿司・回転寿司

こだわりの新鮮な旬のネタを味わう

日本海の海の幸を豊富に使った、四季折々の新鮮な魚が堪能できる。その日におすすめの魚を中心にしたおまかせコースが好評。鯖姿寿司もあり、磯巻は店の名物となっている。

幸兵衛寿司

住所: 石川県金沢市橋場町1-6
交通: JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
料金: 松握り=3020円/土産用鯖姿寿司(2人前)=3240円/磯巻(1本)=1080円/おまかせ地物握り=3800円/満腹コース(16貫)=5400円/寿司会席=5940円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店14:00)、16:00～22:00(閉店22:30)、土・日曜、祝日は11:30～22:00(閉店22:30)

幸兵衛寿司
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壺屋本店壷亭

尾張町・主計町 ✕ 郷土料理

加賀料理をリーズナブルな値段で

食事は昼だけだが、季節の壺屋御膳や治部煮御膳など加賀の味覚を手ごろな値段で楽しむことができる和食処。平成29(2017)年、1階がリニューアルされた。

壺屋本店壷亭

住所: 石川県金沢市尾張町2丁目16-4
交通: JR金沢駅から北陸鉄道橋場町方面行きバスで6分、尾張町下車すぐ
料金: 壺屋御膳=1620円/治部煮御膳=1620円/親子丼御膳=864円/金沢カレー御膳=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(L.O.)

壺屋本店壷亭
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高尾食堂

湯涌温泉 ✕ その他和食

野菜や肉、魚介などがたくさん入ったチャンポン麺が人気

湯涌温泉街にある、安くてボリュームのある定食と麺類がおいしいと評判の食堂。最近、中華料理を学んだ息子さんが加わり、さらにメニューも豊富になった。日替わり定食も人気。

高尾食堂

住所: 石川県金沢市湯涌町
交通: JR金沢駅から北陸鉄道バス湯涌温泉行きで50分、終点下車すぐ
料金: 情報なし
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00、17:00～23:00

高尾食堂
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宮田・鈴庵

東山・卯辰山 ✕ その他和食

麸料理が堪能できる専門店

明治8(1875)年創業の加賀麸司宮田の麸を、コース料理で味わえる専門店。車麸に豆と野菜を入れ、鍋風にした「車麸の巣ごもり」などをはじめ金沢の伝統の味を堪能できる。