佐久 x 食品・お酒
「佐久×食品・お酒×カップル・夫婦」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「佐久×食品・お酒×カップル・夫婦」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。江戸時代から続く老舗味噌蔵「和泉屋商店」、創業40年を超える老舗の味を召し上がれ「ピータース」など情報満載。
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和泉屋商店
江戸時代から続く老舗味噌蔵
信州味噌誕生の地で作られる、由緒ある安養寺みそ。原材料には佐久平で採れた大豆を100%使用。2年間かけて熟成された味は嘉永7(1854)年創業からの伝統を感じる。
和泉屋商店
- 住所
- 長野県佐久市岩村田789-2
- 交通
- JR北陸新幹線佐久平駅からタクシーで5分
- 料金
- 蔵造りみそ=860円(1kg)/和泉蔵みそ=700円(500g)/りんご味噌=540円(200g)/安養寺みそ=700円(500g)/味噌マカロン=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~18:30
ピータース
創業40年を超える老舗の味を召し上がれ
マンゴーのコンポートの上に、フランス産のミルクチョコレート「ジヴァラ・ラクテ」を使ったキャラメルムースがのったアンカラがおすすめ。濃厚そうだが意外にさわやか。店内奥では購入したスイーツを食べることができるCafeスペースも用意されている。