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信州・清里 x 和食

「信州・清里×和食×シニア」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「信州・清里×和食×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。笹ずし作りの体験もできる「山海華旅館 はるみ荘」、戸隠神社の宿坊に伝わる昔ながらのそばを打ち、つゆはあっさり「そば処 よつかど」、大町名物「黒部ダムカレー」は大人気「北アルプスの食卓」など情報満載。

  • スポット:176 件
  • 記事:74 件

信州・清里のおすすめエリア

清里・八ヶ岳

八ヶ岳の裾野に広がる、満天の星に包まれるリゾート

蓼科・諏訪

日本屈指の絶景が続くドライブコースと湖畔に温泉が湧く街

軽井沢・小諸

浅間山の麓に広がる豊かな自然と冷涼な気候が魅力の高原リゾート

木曽谷

山懐に抱かれた旧中山道の面影がいまも残る歴史の里

伊那谷

2つのアルプスに抱かれ、自然の魅力が堪能できる

信州・清里のおすすめスポット

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山海華旅館 はるみ荘

笹ずし作りの体験もできる

青々とした笹に、頸城産コシヒカリのご飯と色とりどりの具をのせた笹ずしは新潟の伝統的な郷土料理。これを昔ながらの方法でひとつひとつ作っている。笹ずし作りの体験もできる。

山海華旅館 はるみ荘の画像 1枚目
山海華旅館 はるみ荘の画像 2枚目

山海華旅館 はるみ荘

住所
新潟県妙高市杉野沢2421
交通
えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン妙高高原駅から市営バス杉野沢行きで15分、杉野沢観光協会前下車すぐ
料金
笹ずし=600円/笹ずし定食=1500円~/笹ずし体験=2000円~/山菜料理&岩野原産白ワイン笹ずし付=3500円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:00(閉店22:00)

そば処 よつかど

戸隠神社の宿坊に伝わる昔ながらのそばを打ち、つゆはあっさり

戸隠神社の宿坊に伝わる昔ながらのそばを打つ。こねる作業を大切にすることで適度な弾力感のある喉ごしよいそばに仕上げる。つゆは程良い甘味のあっさりタイプ。

そば処 よつかどの画像 1枚目
そば処 よつかどの画像 2枚目

そば処 よつかど

住所
長野県長野市戸隠2179
交通
JR飯田線飯田駅から信南交通遠山線和田行きバスで1時間、宮の前下車すぐ
料金
ざるそば=750円/西岳そば=1250円/よつかどそば膳=1800円/天ざるそば=1350円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:30(閉店18:00、そばがなくなり次第閉店)

北アルプスの食卓

大町名物「黒部ダムカレー」は大人気

特製ルーを使用したご当地カレーの「黒部ダムカレー」が名物。トッピングにはハンバーグがおすすめ。

北アルプスの食卓の画像 1枚目

北アルプスの食卓

住所
長野県大町市常盤7791-4
交通
JR大糸線信濃大町駅からタクシーで15分
料金
黒部ダムカレー=1000円/信州サーモン丼=1300円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉店17:00、時期により異なる)

朝日屋亭

朝日屋亭

住所
長野県上高井郡高山村山田温泉3598
交通
長野電鉄長野線須坂駅から長電バス山田温泉行きで35分、山田温泉下車すぐ

そばきり祥香

八ヶ岳の地粉と名水で打つそば

そば粉は八ヶ岳山麓の地粉を使用した二八。戸隠で修業した主人が手打ちする戸隠そばが味わえる。そばはコシが強く、のどごしがなめらか。つゆは色の濃さに反してやわらかな口当たり。

そばきり祥香

住所
山梨県北杜市小淵沢町1541-1
交通
JR中央本線小淵沢駅からタクシーで5分

グレンパークさわんど

季節のおいしい素材が味わえる、観光案内所併設の食事処

国道158号に面した観光案内所併設の食事処で、24時間利用可能なトイレがあり休憩もできる。上高地の乗り換え場、さわんど温泉内にあり、信州そばなどを味わうことができる。

グレンパークさわんどの画像 1枚目
グレンパークさわんどの画像 2枚目

グレンパークさわんど

住所
長野県松本市安曇沢渡4144-17
交通
松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通上高地行きバスで41分、沢渡岩見平下車すぐ
料金
牛すじカレー=980円/信州そば=700円~/鴨せいろそば=1000円/飛騨牛丼=1400円/足湯=無料/
営業期間
通年
営業時間
8:30~15:00(閉店17:30)

信州不動温泉さぎり荘

羊飼育の歴史が生んだジンギスカン

ジンギスカンだけでなく、和食宴会、法事や祝事も対応可能。温泉・宿泊施設・マレットゴルフ・ゲートボール場・体育館・芝生公園もある。

信州不動温泉さぎり荘の画像 1枚目
信州不動温泉さぎり荘の画像 2枚目

信州不動温泉さぎり荘

住所
長野県長野市信州新町日原西300-1
交通
JR長野駅からアルピコ交通信州新町行きバスで40分、信州新町営業所でコミュニティバス左右線に乗り換えて15分、さぎり荘下車すぐ
料金
特上ラムジンギスカン定食(輸入)=1750円/マトンジンギスカン定食(輸入)=1300円/得々3点盛(輸入)=2900円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:00(閉店21:00)

肉のたけだ

精肉店だからこそ出来るおいしい肉料理を提供

肉専門店だけあり、肉本来のうまみは抜群。カツ丼だけでなく馬刺しなどのメニューもあり、郷里の肉料理を目当てに訪れる人で賑わう。地元客から観光客まで楽しめる。

肉のたけだ

住所
長野県伊那市山寺234-3
交通
JR飯田線伊那北駅から徒歩5分
料金
カツ丼=1180円/馬刺し=1260円/伊那谷御膳=2870円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:00~21:00(閉店)

創作和食屋 Dining 匠

採れたての野菜とアルプスサーモン

和風モダンの創作和食店。店内からは宝剣岳が望める。アルプスサーモンや採れ立ての野菜など食材は信州産のものを厳選。長年温泉旅館で修業したシェフが腕をふるう。

創作和食屋 Dining 匠の画像 1枚目

創作和食屋 Dining 匠

住所
長野県駒ヶ根市赤穂5347-3
交通
JR飯田線駒ヶ根駅からタクシーで10分
料金
アルプス丼=1000円/アルプス膳=1200円/アルプスサーモンの香草焼=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:30)、18:00~21:00(閉店22:00)

そば処 佐助

くるみの風味がそばを引き立てる

上田を見下ろす旧真田町にたたずむ、築350年以上の茅葺民家のそば処。信州真田産のそばを石臼で挽いた手打ちそばは、昔ながらの素朴な味わいが評判。

そば処 佐助の画像 1枚目

そば処 佐助

住所
長野県上田市真田町本原3023
交通
JR北陸新幹線上田駅からタクシーで20分
料金
くるみざる=800円/ざるそば=600円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~そばがなくなるまで

信州佐久料理うなぎ 味平

水の流れる音を聞きながら川魚料理が味わえる店

飯田養魚所から仕入れたシナノユキマスをはじめ、佐久ならではの川魚料理が自慢。水槽からすくった活魚で作る多彩な料理を楽しめる。

信州佐久料理うなぎ 味平

住所
長野県佐久市取出町331-1
交通
JR小海線中込駅からタクシーで10分
料金
シナノユキマスコース=3500円~/鯉の姿造り=3000円/鯉づくし=3000円~/うな重=3000円/うな重(上)=3500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店、要予約)

蕎麦にしざわ

丁寧な手打ちで仕上げる二八そば

玄蕎麦から仕入れ、自家製粉する店主こだわりのお蕎麦をモダンな和の空間でゆったり味わうことができる。蕎麦本来の味、香り、コシを堪能できるお店として人気。

蕎麦にしざわの画像 1枚目

蕎麦にしざわ

住所
長野県長野市高田1943
交通
JR長野駅から長電バス屋島行きで20分、南長池下車すぐ
料金
ざる=850円/おろしそば=1000円/鴨ざる=1350円/天ざる=1650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(売り切れ次第閉店)、月~金曜は~15:00(L.O.)

まえだ

こくがあると評判の手打ちそばが味わえる

信州の良質なそば粉を使った手打ちそばが味わえる。白馬産の玄そばは、こくがあると評判。また打ち方にも研究が重ねられ、こしのあるそばに仕上がっている。

まえだの画像 1枚目

まえだ

住所
長野県北安曇郡白馬村北城5054
交通
JR大糸線白馬駅からアルピコ交通八方行きバスで5分、終点下車、徒歩5分
料金
ざるそば(1枚)=750円/山菜そば=850円/そば定食=1050円/かつ丼=950円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、17:30~20:30(閉店21:00)、4~12月は~14:30(閉店)

しなの屋

地元の山菜やきのこなどが味わえる、アットホームな雰囲気の店

家族で切り盛りするアットホームな雰囲気の店。山から採ってきた山菜やきのこなど、地の食材がメニューに並ぶ。ざるそばにはそばがきを揚げたそば団子がサービスで付く。

しなの屋の画像 1枚目

しなの屋

住所
長野県長野市戸隠中社3498
交通
JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間、中社宮前下車、徒歩3分
料金
ざるそば=800円/
営業期間
4~11月
営業時間
10:30~16:30(L.O.)

郷土食堂

鮮烈な味わいが光る富倉そば

北信地方の玄そばを石臼で挽き、オヤマボクチ(ヤマゴボウ)の葉の繊維をつなぎに使ったそばが自慢。つるつるシコシコの食感、豊潤な風味で人気が高い。

郷土食堂の画像 1枚目
郷土食堂の画像 2枚目

郷土食堂

住所
長野県中野市吉田中川原1282-8
交通
長野電鉄長野線中野松川駅から徒歩5分
料金
ざるそば=770円/笹寿司(1枚)=108円/山野菜天ぷら=310円/やまびこしめじ天ぷら=310円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店)

そば神

山里の風情漂う店内で地粉を用いたこだわりそば店。白馬三山眺望

山里の風情漂う店内で地粉を用いたこだわりのそばが味わえる。人気メニューは炊き込みご飯や味噌汁、漬け物、サラダが付いたそば神定食。白馬三山を見晴らす眺めもいい。

そば神の画像 1枚目

そば神

住所
長野県北安曇郡白馬村北城2126-2
交通
JR大糸線白馬駅から徒歩5分
料金
そば神定食=1200円/山菜ごはん=300円/わさびそば=1000円/あざみそば=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)

割烹花月

地域限定ブランド佐久鯉を味わう

佐久の祝い事には今でも欠かせない鯉料理。鯉の洗いや鯉のうろこを油で揚げた珍味「鯉煎餅」などを盛り込んだ会席料理仕立てのコースが堪能できる。

割烹花月の画像 1枚目

割烹花月

住所
長野県佐久市原481-3
交通
JR北陸新幹線佐久平駅からタクシーで10分
料金
会席料理仕立て=2920円(竹コース)・3780円(松コース)・5940円(雪コース)/かつ重(汁付)=980円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~19:00(閉店21:00)、土・日曜、祝日は要問合せ

美富久

繊維質たっぷりご当地名物「ごぼとん丼」

豚肉はリンゴを餌に育てた地元松川産を使用。ほどよく乗った脂とジューシーな食感が特徴。ゴボウも地元産で豚肉の味をさらに引き立てる。甘みのあるフルーティなたれとの相性も抜群。

美富久

住所
長野県下伊那郡松川町元大島3138-8
交通
JR飯田線伊那大島駅からすぐ

長寿更科

打ちたての十割そばをいただく

八ヶ岳山麓に建つそば処。地粉を使い、つなぎを一切使用しない十割そばは、ややかためで噛みしめるほどに風味を増していく。打ちたてのもりそばがおすすめ。薬味に本わさびを使っている。

長寿更科の画像 1枚目
長寿更科の画像 2枚目

長寿更科

住所
長野県茅野市米沢7698
交通
JR中央本線茅野駅からタクシーで15分
料金
十割そば=918円/冷し天おろしそば=1296円/ざるそば=735円/そばいなり(2個)=324円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(L.O.)