山梨・富士山 x 和食
山梨・富士山のおすすめの和食スポット
山梨・富士山のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「千漁家」、豊かな香りを楽しむ十割そば「甘味そば処 さゝみ乃」、こだわりの自家製味噌が絶品「ほうとうの店 春風」など情報満載。
- スポット:142 件
- 記事:42 件
山梨・富士山のおすすめエリア
甲府・勝沼
県都・甲府を中心とする歴史と自然と温泉が魅力のエリア
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山梨・富士山のおすすめの和食スポット
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甘味そば処 さゝみ乃
豊かな香りを楽しむ十割そば
つなぎを一切使用せず、富士山の伏流水と信州八ヶ岳のそば粉だけで打った香り豊かな十割そばが自慢。喉ごしがよく、生ワサビを食べれば爽やかな風味と刺激が口いっぱいに広がる。
甘味そば処 さゝみ乃
- 住所
- 静岡県富士宮市猪之頭1337-11
- 交通
- JR身延線富士宮駅から富士急静岡バス猪の頭方面行きで51分、終点下車、徒歩15分
- 料金
- さゝみ乃御膳(山菜ご飯付)=890円/ざるそば(地元産生ワサビ付き)=920円/とろろそば=1340円/クリームあんみつ=650円/
- 営業期間
- 3～12月
- 営業時間
- 11:00～14:30(そばがなくなり次第閉店)
ほうとうの店 春風
こだわりの自家製味噌が絶品
自家製味噌や地元で採れた旬の野菜を使ったほうとうが自慢。豚キムチや牛肉、海鮮、カレー味など、8種類のほうとうがある。
ほうとうの店 春風
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町河口770-7
- 交通
- 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス河口湖周遊バス自然生活館行きで18分、河口湖美術館下車、徒歩3分
- 料金
- 豚キムチほうとう=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00
いろいろ料理 ことぶき
漢方食材が生きる「薬膳ほうとう」が人気
名物のほうとう料理のなかでも、特に薬膳ほうとうや冷やし青竹ほうとうがおすすめ。スパイシー鹿カレーやシカミートソーススパゲティーはこの店の新名物。湖を目前にテラス席があり、愛犬も同伴できる。
いろいろ料理 ことぶき
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町精進1049
- 交通
- 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス本栖湖方面行きで35分、精進下車すぐ
- 料金
- 薬膳ほうとう=1680円/冷やし青竹ほうとう(夏期限定)=1380円/鹿カレーサラダセット=1280円/鹿ミートソーススパゲティ=1280円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:30(閉店19:00、時期により異なる)
和食ダイニング KUU
山梨の郷土料理を召し上がれ
観光客に人気の「ほうとう」をはじめ、山梨の食材を使ったボリューム満点のメニューが自慢。夜はコースもあり、甲州ワインも豊富に取り揃えている。落ち着いた空間でゆっくりくつろげる。
和食ダイニング KUU
- 住所
- 山梨県甲府市丸の内1丁目1-25甲州夢小路内
- 交通
- JR甲府駅からすぐ
- 料金
- ほうとう=1296円/馬刺し=1728円/鶏もつ煮=756円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店)、土・日曜、祝日は11:30～14:30(閉店)、17:00～22:30(閉店)
そば処 奥義
大正時代創業の老舗そば処
地元の人々に愛される老舗のそば処。細切りのそばは、香りがあり喉越しがよい。鳥もつ煮はまろやかな味わいで、もつの食感がとてもよく感じられる逸品。人気のそば定食はそばのおかわり自由。
そば処 奥義
- 住所
- 山梨県甲府市中央1丁目12-45
- 交通
- JR甲府駅から徒歩15分
- 料金
- とりもつ煮=540円/そば定食(そばのおかわり自由)=1836円/天丼セット=1080円/鴨南=972円/天そば=972円/天もり=972円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(閉店20:00)
生そば きり
素材の持ち味が生きた鳥もつ煮
手打ちそばや新鮮な刺身、お酒の味わえる、人気のそば処。自慢の鳥もつは、ふわふわの食感のレバーや噛むほどにうまみの出るハツなど、素材の味わいがしっかり感じられる逸品。
生そば きり
- 住所
- 山梨県甲府市北口2丁目5-1
- 交通
- JR甲府駅から徒歩5分
- 料金
- とりもつ=600円/せいろ=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～翌2:00(L.O.)
吉田のうどん てっちゃん
牛肉ときんぴらがマッチする肉きんうどん
富士山の伏流水で毎日手打ちする麺はモチモチでコシが強い。メニューやトッピングも豊富で、おすすめは、牛肉ときんぴらがのった肉きんうどんとかき揚げ入りの肉てんうどん。
吉田のうどん てっちゃん
- 住所
- 山梨県富士吉田市新屋1丁目8-91
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅から富士急山梨バス忍野八海経由御殿場駅行きで6分、浅間神社前下車すぐ
- 料金
- かき揚げ入り肉てんうどん=550円/肉きんうどん=550円/冷やしたぬきうどん=450円/梅冷やしうどん(4～10月)=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店、売り切れ次第閉店)、土・日曜、祝日は～15:00(閉店、売り切れ次第閉店)
美也川
常連も多いうどん店
7年の製めん所経営を経て、三十数年前に開業したうどん店。メニューの数が15種と多く、基本のかけや冷やしたぬきのほか、馬肉の天ぷらがのる肉天などが人気だ。
美也川
- 住所
- 山梨県富士吉田市松山5丁目9-12
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅から徒歩11分
- 料金
- 冷やしたぬき=350円/かけうどん=300円/肉天うどん=400円/コロッケ=50円/メンチ=100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～14:30(閉店)、土曜、祝日は～14:00(閉店)
奥京 甲府駅前店
まろやかなコクと照りが魅力
旬の食材を使った和食が味わえる店。長野県大町産のそば粉を使い、毎朝丹念に打つ手打ちそばが美味。創業以来受け継がれる秘伝のタレで煮る鳥もつ煮は、まろやかでコクがある。
奥京 甲府駅前店
- 住所
- 山梨県甲府市丸の内2丁目15-7
- 交通
- JR甲府駅から徒歩5分
- 料金
- 甲府とりもつ煮定食=970円/天ざるそば=770円/ぶっかけそば=770円/そば定食=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30(閉店23:00)
てっぱん秀 S
山梨が誇る銘柄牛のやわらかさと味わい深さに感動
人気鉄板焼き専門店の2号店。ほどよく脂ののった甲州牛のサーロインステーキや、黒毛和牛100%のハンバーグを、24種の山梨ワインとともに味わえる。甲州牛は山梨の自然で育った黒毛和種肥育牛のうち、品質ランクが4、5等級に格付けされたもの。キメが細かくてやわらかく、豊かな風味がある。きざみわさびや炭塩など、シンプルな薬味でいただこう。
そば・ほうとう・郷土料理 信玄
濃厚スープにカボチャがゴロッ
駅近で便利な郷土料理店。米麹味噌のベースに、野菜のうまみとカボチャの甘みが溶け込んだトロリとしたスープが美味。甲州名物や甘味も充実している。
そば・ほうとう・郷土料理 信玄
- 住所
- 山梨県甲府市丸の内1丁目1-8セレオ甲府 5階
- 交通
- JR甲府駅からすぐ
- 料金
- 煮込みかぼちゃ豚肉ほうとう=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
麺許皆伝
具だくさんの欲ばりうどんで満腹
味噌と醤油のミックスベースのつゆと、透明感のあるモチモチの麺がよく合う。人気は具がたっぷりの欲ばりうどん。サクサクの天ぷらやキツネなどトッピングも豊富に揃う。
麺許皆伝
- 住所
- 山梨県富士吉田市上吉田東1丁目4-58
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅から徒歩10分
- 料金
- 欲ばりうどん=590円/天ぷらうどん=440円/冷やしうどん=440円/かけうどん=340円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.、売り切れ次第閉店)
大阪屋
黄身をトロリとくずすとまろやかな味わいの「ミックスそば」
カウンターいっぱいの鉄板が目を引く庶民的な店。細長い店内はこぢんまりとしているが、それとは対照的にやきそばはボリューム満点。みやげ用として、テイクアウトもできる。
大阪屋
- 住所
- 静岡県富士宮市元城町12-10
- 交通
- JR身延線富士宮駅から徒歩10分
- 料金
- やきそば=550円～/塩そば=600円/キムチうどん=600円/たこ焼き(8個入)=300円/お好焼=550円～/明石焼=400円/ミックスそば=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00(閉店)、月・火曜は～15:00(閉店)
