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トップ > 日本 x 中華料理・飲茶 > 関東・甲信越 x 中華料理・飲茶 > 首都圏 x 中華料理・飲茶 > 横浜 x 中華料理・飲茶 > 横浜ベイ x 中華料理・飲茶 > 中華街 x 中華料理・飲茶
中華街 x 中華料理・飲茶
中華街のおすすめの中華料理・飲茶ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。北京ダックが手軽に「中華街大飯店」、フカヒレ料理ならこの店へ「華正樓新館」、世界大会の優勝者監修の極上小籠包「上海豫園 小籠包館」など情報満載。
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1~20 件を表示 / 全 107 件
全168品の食べ放題が評判の店。店頭では食べ歩きフードを販売。「北京ダック」は注文が入ってから巻く。本場同様、身が付いた皮で味わい十分。
フカヒレ料理を味わえる地元でも評判の北京料理店。本体から取ったヒレを、臭みをとるために何度も煮るなど、下ごしらえに2週間かける。手間をかけた姿煮は絶品だ。
横浜ロイヤルパークホテル
横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ
ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜
インターコンチネンタル横浜Pier 8
ウェスティンホテル横浜
新横浜プリンスホテル
横浜ベイホテル東急
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
ニューオータニイン横浜プレミアム
第2回中国料理世界大会点心部門で優勝した、朱愛萍さん監修の元作る小籠包が評判の店。極薄なのにモチモチした皮の中には、素材のうまみが詰まったスープが驚くほどたっぷり。小籠包以外に、点心、一品料理、麺飯類などもそろう。
台湾発の台湾茶のカフェ。1階はドリンクの販売、2階はイートインスペースになっている。根強い人気を誇るタピオカドリンクのほか、夏季限定で販売される台湾風かき氷が人気。
中国料理世界大会の経歴をもつ料理長が手がける人気店。特に点心に定評があり、オリジナルメニューも充実。時間無制限のため、心ゆくまで楽しめる。60品食べ放題のリーズナブルなコースもあり。
早朝から行列のできる人気店。生の米を乾燥貝柱や丸鶏と一緒に約4時間煮込み、滋味あふれる逸品に。
香港から招いた料理人が腕をふるった、本格的な点心や広東名菜などが味わえる名店。中華街でも評価の高い飲茶は、アラカルトでもコースでも楽しめるとあって人気。
大連の味を再現した手作り餃子は、焼いても茹でてもうまいと評判。皮は2種類の粉をブレンドし、独特のモチモチ感を生み出す。黒豚などの餡も人気の秘密。
赤と黄色の店構えが目をひく広東料理店。丸鶏の仕込みや隠し味に使う干し魚など、素材や調理に手間を惜しまず、ていねいに作り上げる料理に定評がある。
いまや全国区の知名度。定番の海鮮入り梅蘭やきそばは、えびやいかなど魚介たっぷりのあんを、両面を焼いた麺で包んだ人気商品。そのほか、エビチリや回鍋肉入りなどユニークな焼きそばも味わえる。
上海小籠包をメインとした上海料理が味わえる。オーナーである上海出身の点心師・張氏が作る本格的な点心は、まさに一級品。
四川料理の老舗「重慶飯店」が手がける飲茶専門店。名店が誇る伝統の点心をリーズナブルに楽しめる。中国茶は15種類そろい、茶器・花杯を使った本格的な楽しみ方ができる。
崎陽軒のアツアツの「シウマイ」と酒が楽しめることで人気。店内での食事もできる。たけのこのシャキシャキとした食感がアクセントの「焼焼売」を焼きたてで提供するのはここだけ。
外観はシンプルで見逃しそうだが、昼どきには行列ができる広東料理の人気店。なかでも創業以来の味を守り続ける自家製のワンタンが評判。
中華街にオーダー式食べ放題を広めたとされる広東料理の老舗。香港飲茶を中心に、伝統的な広東料理など多彩な120品以上をオーダー式食べ放題で満喫できる。季節限定で登場するメニューも見逃せない。
四川料理をメインに、中国各地の料理を約160種類も取りそろえる。名物の「四川麻婆豆腐」は、四川の香辛料を使い本場の味を再現。スタッフに声をかければ、辛味の調整も可能。
近所で働く人々から有名人まで幅広い支持を集める。広東料理をベースにした創作料理が味わえ、特に「牛バラチャーハン」は一番人気を誇る必食メニュー。
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