新潟・佐渡 x 和食
新潟・佐渡のおすすめの和食スポット
新潟・佐渡のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。気軽に会席料理を楽しめる「松風園 藤作」、話題のご当地グルメに舌つづみ「旬彩こう房 春月」、信濃川と萬代橋を望むホテル内にある和食処「日本料理 静香庵」など情報満載。
- スポット:194 件
- 記事:46 件
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新潟・佐渡のおすすめの和食スポット
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松風園 藤作
気軽に会席料理を楽しめる
和の空間に季節の山海の幸の美味しさを奏でる職人の腕。明治大正の時代の器を使い、四季の彩いろをお膳にこめて。
松風園 藤作
- 住所
- 新潟県上越市中央5丁目12-18
- 交通
- JR信越本線直江津駅から徒歩12分
- 料金
- 花ランチ=1650円/月ランチ=2200円/昼の会席=3300円～/夜会席=3300円～5500円/特別会席=6600円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:30～20:30(閉店21:30)
旬彩こう房 春月
話題のご当地グルメに舌つづみ
新発田の老舗割烹、魚喜久の姉妹店。選べる平日サービスランチやあやめ弁当、県内でNo.1の出荷量を誇る新発田産のアスパラガスを使ったご当地グルメ「アスパラみどりカレー」もおすすめ。
旬彩こう房 春月
- 住所
- 新潟県新発田市五十公野4475-3サン・ワークしばた内
- 交通
- JR羽越本線新発田駅からタクシーで5分
- 料金
- アスパラみどりカレー=900円/あやめ弁当=1000円(持ち帰り1050円)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、12～翌2月は～14:30(閉店)
日本料理 静香庵
信濃川と萬代橋を望むホテル内にある和食処
懐石料理のほか、四季折々の単品料理、すき焼き、しゃぶしゃぶなどが評判の店。落ち着いた雰囲気の店内は数寄屋造りの座敷も2部屋あり、お祝い事や接待などにも利用できる。
日本料理 静香庵
- 住所
- 新潟県新潟市中央区下大川前通三ノ町2230新潟グランドホテル 2階
- 交通
- JR新潟駅からタクシーで5分
- 料金
- 国産牛ステーキ御膳=4300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:15(閉店14:30)、17:00～20:30(閉店21:00)
寿々木
松之山ならではの山の幸と地魚
新鮮な魚介や地元の家庭料理を味わえる食事処。その日一番のおすすめ料理が黒板に書かれており、地酒も約30種取りそろえている。
寿々木
- 住所
- 新潟県十日町市松之山湯本19-6
- 交通
- 北越急行ほくほく線まつだい駅から東頸バス松之山温泉行きで25分、終点下車すぐ
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:45(閉店14:00)、17:30～20:45(閉店21:00)
吉源
漁場で仕入れたこだわりの鮭料理、村上牛炭火焼
村上でとれる山海の幸が味わえる料亭。昼食、夕食ともにいずれも要予約。安全でおいしい村上牛と、秋から冬は鮭料理も楽しめ、鮭づくしコースが名物だ。築70年という建物も魅力の一つ。
吉源
- 住所
- 新潟県村上市寺町4-18
- 交通
- JR羽越本線村上駅から徒歩15分
- 料金
- 昼食コース(要予約)=5400円～/夕食コース(要予約)=6480円～/ (席料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(入店)、17:00～19:00(入店、要予約)
越後家
カニづくしのメニューを楽しめる
カニを堪能できる店。カニ刺、焼きガニ、カニ天ぷら、カニサラダ、カニシューマイ、カニ茶わん蒸し、カニの盛り合わせ、カニ寿司、カニ汁、デザートと続くコースは、思い切りカニが楽しめる。
越後家
- 住所
- 新潟県上越市中央1丁目9-11
- 交通
- JR信越本線直江津駅から徒歩3分
- 料金
- 竹コース=5500円/松コース=6600円/コロッケセット=2420円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:30)、16:30～21:00(閉店22:00)
五頭の山茂登
五頭にうまい釜飯あり
厳選した地元の越後コシヒカリを、こだわりの天然水で1人前ずつ炊き上げる釜めし。注文が入ってから炊くのでできあがりに20分以上かかる。事前の予約も可能。
五頭の山茂登
- 住所
- 新潟県阿賀野市勝屋1825-9
- 交通
- JR羽越本線水原駅からタクシーで15分
- 料金
- 鮭いくら釜めし=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店21:00)
持田家
鮮魚店直営の古民家食堂で満腹に
約50年続く鮮魚店が営む古民家食堂。バラエティ豊かなメニューがそろい、食事もお酒も楽しめる。食事メニューにはコーヒーなどのドリンクが付く。デザートもある。
持田家
- 住所
- 新潟県佐渡市相川一町目7
- 交通
- 両津港から新潟交通佐渡本線相川行きバスで1時間、相川下車、徒歩5分
- 料金
- 持田家定食=2500円/佐渡産アンコウのからあげ=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30、18:00～20:30(閉店21:00)、日曜は昼のみ
海鮮処 番屋
海を眺めながらランチを満喫
岩船港鮮魚センター2階にある食事処で、新鮮な魚介を使った定食や丼が豊富。おすすめはちらし海鮮丼や塩引鮭定食。
海鮮処 番屋
- 住所
- 新潟県村上市瀬波温泉3丁目6-38岩船港鮮魚センター 2階
- 交通
- JR羽越本線村上駅から新潟交通観光バス松喜和・岩船駅行きで10分、村上市民会館前下車すぐ
- 料金
- 塩引鮭定食=1700円/ちらし海鮮丼=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:45(閉店16:00)
蕎麦 茂左衛門
佐渡の伝統的な家屋で食す絶品そば会席
トキが暮らす新穂の集落にひっそりと建つそば処。丹精込めた手打そばと、ひと手間かけた創作和食が評判。細身の十割そばが、焼きアゴだしのつゆをまとって芳醇な味わい。
蕎麦 茂左衛門
- 住所
- 新潟県佐渡市新穂田野沢163-1
- 交通
- 両津港からタクシーで15分
- 料金
- そば懐石=2500円～(昼)、4000円～(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店、前日昼までに要予約)
越後の蔵 和心づくし あさひ山
地酒と郷土料理が楽しめる
越後の銘酒「朝日山」・「久保田」の蔵元が手がける食事処。毎日市場直送の魚介類や減農薬・減肥料のこしひかり、無農薬・有機栽培の越州そばなど、郷土の味を楽しみながら気軽に一杯やれる。
越後の蔵 和心づくし あさひ山
- 住所
- 新潟県長岡市城内町1丁目611-1長岡駅ビルCoCoLo長岡 1階
- 交通
- JR上越新幹線長岡駅構内
- 料金
- 鮭親子わっぱ飯=1380円/あさひ山松華堂弁当=1620円/酒粕ウインナー=680円/晩酌コース=2300円/鰯越後漬焼き=390円/お通し代=380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店22:00)
湖四季
白鳥の湖を眺めながら本格和食を
瓢湖を一望する老舗和食店。彩り鮮やかに盛り付けられた多彩な重箱弁当や、旬の素材を生かした上品な薄味仕立ての一品料理を味わえる。
湖四季
- 住所
- 新潟県阿賀野市外城町5-12
- 交通
- JR羽越本線水原駅から阿賀野市営バス五頭温泉郷線で4分、水原代官所前下車、徒歩5分
- 料金
- ひょうたん弁当=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(L.O.)、18:00～20:30(L.O.、要予約)
割烹千渡里
村上の旬を堪能できる人情味のある小料理屋
鮭や村上牛を堪能できる割烹店。地元食材にこだわり、こめは岩船産コシヒカリ。壁一面に有名人のサインが飾ってある。
割烹千渡里
- 住所
- 新潟県村上市細工町2-14
- 交通
- JR羽越本線村上駅から徒歩15分
- 料金
- だぁーまた丼=1944円/塩引き定食=1620円/はらこ定食=1836円/村上牛サーロインサイコロステーキランチ=3996円/ (宴会利用はサービス料別5%、部屋代300円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:00(L.O.)、17:00～21:30(L.O.、水曜は夜のみ)
さらしなの里
素材にこだわった自家製そば。3人前が盛られた大名そばが人気
食材は自然に近いものを使用する。丹塗りの盆に3人前が盛られた「大名そば」が人気。100%ゴマ油で揚げた天ぷらもサクッとおいしい。国産生ロース鴨汁そばもおすすめ。
さらしなの里
- 住所
- 新潟県新潟市中央区女池神明2丁目1-1
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通女池愛宕行きバスで20分、女池神明下車、徒歩3分
- 料金
- 大名そば(3人前)=2790円/天付大名そば(3人前)=5190円/天ざるそば=1580円/鴨汁そば=1540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(材料がなくなり次第閉店)
越後十日町小嶋屋新潟店
皇族や各界有名人の来店も多い越後名物「へぎそば」の専門店
越後名物の「へぎそば」専門店。魚沼地方特有の海藻つなぎは、なめらかな舌ざわりとコシの強さでよく知られたもの。皇族をはじめ、各界有名人の来店も多い。
越後十日町小嶋屋新潟店
- 住所
- 新潟県新潟市中央区網川原1丁目21-8
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通県庁行きバスで15分、県庁前下車、徒歩10分
- 料金
- へぎそば(2人前)=1860円/天ざる=1440円/タレカツ丼=1260円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)、土・日曜、祝日は11:00～20:00(L.O.)
日本酒 越乃寒梅 きた山
蔵元直営のお酒が堪能できる
越乃寒梅の蔵元である石本酒造が直営する食事処。おすすめの「日本酒仕立しゃぶしゃぶセット」(前日までに要予約)は、越乃寒梅が注がれた鍋で越後もち豚をしゃぶしゃぶで味わえる。
日本酒 越乃寒梅 きた山
- 住所
- 新潟県新潟市中央区東堀前通九番町1384-3
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通BRT萬代橋ライン青山行きバスで9分、古町下車、徒歩8分
- 料金
- きた山コース=4000円/越乃コース=5000円/寒梅コース=6000円/日本酒仕立てしゃぶしゃぶコース(要予約)=5000円/ふぐの唐揚=1000円/バイ貝の酒蒸し=850円/越乃寒梅特別本醸造別撰(1合)=460円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～21:30(閉店22:00)
