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新潟・佐渡 x 和食

新潟・佐渡のおすすめの和食スポット

新潟・佐渡のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「小国そば ふじ井」、海鮮料理を味わおう「レストラン波止場」、新潟食材満載の朝食を楽しもう「レストラン彩巴」など情報満載。

  • スポット:194 件
  • 記事:46 件

新潟・佐渡のおすすめエリア

佐渡

脈々と受け継がれた伝統芸能が盛んな日本海最大の島

新潟・弥彦

信濃川河口に開けた大都会には、山海の美味が集まる

村上

昔ながらの風情を残す城下町は鮭の街としても有名

長岡・柏崎

日本有数の花火大会と日本の渚百選に選ばれた海岸

上越・妙高

歴史ロマンと雄大な自然が残る日本有数の豪雪地帯

湯沢・魚沼

ウィンタースポーツの拠点は、温泉やグルメも魅力

新潟・佐渡のおすすめの和食スポット

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レストラン波止場

海鮮料理を味わおう

日本海を望む寺泊岬温泉ホテル飛鳥内にあるファミリーレストラン。市場から直送される、新鮮な魚介類をふんだんに使った和食・洋食・中華を取り揃えている。店内はカジュアルで明るい雰囲気。

レストラン波止場の画像 1枚目

レストラン波止場

住所
新潟県長岡市寺泊野積107寺泊岬温泉・ホテル飛鳥 1階
交通
JR越後線寺泊駅からタクシーで15分
料金
ちらし寿司(上)=2160円/黄金豚のヒレカツカレー=1296円/海鮮麺=1080円/和定食=1404円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、14:00~16:00(喫茶のみ)、16:00~21:00(閉店21:30)、土・日曜、祝日は11:00~21:00(閉店21:30)

レストラン彩巴

新潟食材満載の朝食を楽しもう

駅に直結したアートホテル新潟駅前4階のダイニング。ビジター利用ができて、朝食バイキングは魚沼産コシヒカリを中心に、タレかつなどのご当地メニューが豊富にそろっている。

レストラン彩巴の画像 1枚目
レストラン彩巴の画像 2枚目

レストラン彩巴

住所
新潟県新潟市中央区笹口1丁目1アートホテル新潟駅前 4階
交通
JR新潟駅からすぐ
料金
朝食バイキング=大人1800円/
営業期間
通年
営業時間
6:30~9:30(L.O.)、11:30~14:00(L.O.)、17:00~21:00(閉店21:30)

本陣

静かに食事を楽しめる名店

地魚にこだわり、極上の旬の魚介を最高の状態で食べさせてくれる割烹。女性に人気の昼の弁当は予約が必要だ。

本陣の画像 1枚目
本陣の画像 2枚目

本陣

住所
新潟県新潟市中央区東堀通九番町1403
交通
JR新潟駅から新潟交通八千代橋経由入船営業所行きバスで15分、西堀通八番町下車、徒歩3分
料金
のっぺ汁=700円/刺身=2420円~/甘海老のしんじょ揚げ=1760円~/おせち料理=29400円・42000円/ (高齢者・障がい者小鉢1品サービス)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~21:30(閉店22:00)

弁慶 イオン新潟青山店

朝から寿司が味わえる

県内に4店舗を構える、佐渡に水揚げされた鮮魚を使った寿司の人気店。カウンター形式のこちらの店舗では朝食にぴったりな、朝メニューを提供している。

弁慶 イオン新潟青山店の画像 1枚目

弁慶 イオン新潟青山店

住所
新潟県新潟市西区青山2丁目5-1イオン新潟青山SC内
交通
JR越後線青山駅から徒歩7分
料金
朝すし(10:00~11:00)=864円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:30(閉店22:00)

しおさい

売店から浜焼きカニの持ち込みが可能。種類が豊富な定食も人気

売店から浜焼き、カニの持ち込みが可能(店内飲食物の注文者限定)。国道402号にある「魚のアメ横」の人気店だ。

しおさい

住所
新潟県長岡市寺泊下荒町9772-32
交通
JR越後線寺泊駅から越後交通坂井町・大野積行きバスで15分、魚の市場通り下車すぐ
料金
焼魚定食=1080円/いくら丼=1080円/刺身定食=1296円/番屋汁定食=1080円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~15:30(閉店16:00)

越後十日町 小嶋屋 越後湯沢店

へぎそばの元祖店

おもてなしにまでこだわったへぎそばの元祖店。おもてなしにまでこだわり、一品料理から地酒まで多彩なメニューをそろえている。

越後十日町 小嶋屋 越後湯沢店の画像 1枚目

越後十日町 小嶋屋 越後湯沢店

住所
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-1JR越後湯沢駅構内 たべあるき横丁
交通
JR上越新幹線越後湯沢駅構内
料金
元祖へぎそば(1人前)=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(時期により異なる)

鍋茶屋 光琳

老舗料亭の伝統の味を気軽に

老舗料亭・鍋茶屋の一角にある和食処。新鮮な魚介や旬の味覚を使った郷土料理をコースでいただける。完全予約制。

鍋茶屋 光琳の画像 1枚目
鍋茶屋 光琳の画像 2枚目

鍋茶屋 光琳

住所
新潟県新潟市中央区東堀通八番町1420
交通
JR新潟駅から新潟交通BRT萬代橋ライン青山行きバスで6分、本町下車、徒歩5分
料金
郷土料理をコース=11000円~(昼)、13500円~(夜)/ (サービス料別)
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:00(閉店14:00)、18:00~21:00(閉店22:00)、要予約

源太寿司

確かな技から生まれる新作寿司も楽しみ

寿司の技能を競う全国大会で金賞を受賞した店主が営む。にぎりのほか独自のロールや細工寿司など、技を生かした多彩なメニューがそろう。ジャズが流れるおしゃれな店内で雰囲気も抜群。

源太寿司の画像 1枚目
源太寿司の画像 2枚目

源太寿司

住所
新潟県十日町市下条4丁目376
交通
JR飯山線下条駅からすぐ
料金
特上にぎりセット(ランチ)=3300円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~21:30(閉店22:00、土・日曜、祝日は夜のみ)

すしいわ

県外の食通も愛する実力派職人の技が光る

新潟県内はもちろん、最上の食材を求めて全国から取り寄せたネタが味わえる。南蛮えびや白身は寝かせて風味を引き出すなど、職人技も評判。

すしいわの画像 1枚目
すしいわの画像 2枚目

すしいわ

住所
新潟県新潟市中央区東大通2丁目7-28
交通
JR新潟駅から徒歩6分
料金
南蛮海老丼=3200円/極み=4400円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~21:30(閉店22:00)

鈴乃井

名代のうなぎ屋。のっぺや刺身、季節の一品料理も堪能できる

名代のうなぎ屋。うなぎは注文があってはじめてさばく、昔ながらのやり方なので、出てくるまで40分ほどかかる。時間のない方は事前予約をすると安心。

鈴乃井の画像 1枚目

鈴乃井

住所
新潟県新潟市中央区東大畑通二番町485
交通
JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩10分
料金
うな重=4700円/うなぎ定食=4700円/うなぎ白焼=4000円/お刺身=2800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:00(閉店13:30)、17:00~21:00(閉店22:00)

越後楽味亭 さざえ

丼から溢れ出す活きのよさ

ボリューム満点の海鮮丼をはじめ、刺身や焼き魚など、季節の海鮮料理が楽しめる。魚料理以外のメニューも豊富にそろう。

越後楽味亭 さざえ

住所
新潟県長岡市寺泊上田町9765-11
交通
JR越後線寺泊駅から越後交通坂井町・大野積行きバスで15分、魚の市場通り下車、徒歩5分
料金
海鮮丼=1620円/サーモンいくら丼=2160円/うにいくら丼=3240円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~21:00(閉店21:30)

手打そば処とみざわ

地粉100パーセントのコシの強い手打ちそば

契約農家から仕入れるそば粉を使い、そば打ちやだしには天然水を使うなど、店主が納得のいく材料を使って作るそばの味は格別。コシの強い手打ちそばのほか細切りそばもある。

手打そば処とみざわの画像 1枚目
手打そば処とみざわの画像 2枚目

手打そば処とみざわ

住所
新潟県中魚沼郡津南町下船渡丁7842-1
交通
JR飯山線津南駅からタクシーで5分
料金
手打ちもりそば=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~、そばがなくなり次第閉店

夕日レストラン

日本海を望みながら新鮮な海の幸を味わう

JR桑川駅と併設されている、道の駅「笹川流れ」の2階にあるレストラン。広々とした店内で、海を一望しながら食事ができる新鮮な海鮮メニューが自慢。店から眺める夕日は格別だ。

夕日レストランの画像 1枚目

夕日レストラン

住所
新潟県村上市桑川892-5道の駅 笹川流れ
交通
JR羽越本線桑川駅からすぐ
料金
刺身定食=1600円/夕日丼(海鮮丼)=1600円/藻塩地のりラーメン=1000円/新潟たれカツ丼=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:30(閉店19:00)、9~翌5月は~18:00(閉店18:30)

千年の市 じろばた 畑のレストラン

お母さん自慢の手料理に舌つづみ

小さなテントで地元のお母さんたちが持ち寄った野菜を販売したのがスタート。郷土食のあんぶ(あんぼ)や十日町の特産品であるそばをいなりの中に詰めたそばいなりはオリジナル料理。

千年の市 じろばた 畑のレストランの画像 1枚目
千年の市 じろばた 畑のレストランの画像 2枚目

千年の市 じろばた 畑のレストラン

住所
新潟県十日町市水口沢76-20
交通
JR飯山線十日町駅から北越後観光バス小千谷行きで15分、川西支所前下車すぐ
料金
じろばたセット=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)

峠の茶屋 蔵

棚田を望む定食屋

豚角のチリソース定食、牛肉の煮込み定食、五目釜飯の3品はテレビドラマで紹介された特に人気のメニュー。

峠の茶屋 蔵の画像 1枚目
峠の茶屋 蔵の画像 2枚目

峠の茶屋 蔵

住所
新潟県十日町市儀明217-1
交通
北越急行ほくほく線まつだい駅からタクシーで10分
料金
茶屋定食=1550円/五目釜飯=1380円/牛肉の煮込み定食=1100円/そば御膳=1550円/豚角のチリソース定食=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)

海風亭 寺泊 日本海

生けすの新鮮魚介を使った品々

総水量約400tという大きな生けすを眺めながら食事ができる、割烹旅館の食事処。新鮮なネタをふんだんに盛りこんだ丼や定食メニューが豊富にそろう。

海風亭 寺泊 日本海の画像 1枚目
海風亭 寺泊 日本海の画像 2枚目

海風亭 寺泊 日本海

住所
新潟県長岡市寺泊上荒町9353-126
交通
JR越後線寺泊駅から越後交通坂井町・大野積行きバスで15分、寺泊車庫前下車すぐ
料金
海鮮三段チラシ=1850円/ (年始、GW、盆時期などの連休は1080円ランチなし、要問合せ)
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)

須坂屋そば新潟駅前店

郷土料理や新潟ならではの地酒も楽しめる

名物「へぎそば」は小千谷の高原で育った玄そばに布海苔(ふのり)という海草のつなぎを使った喉越しのよいそば。「のっぺ」をはじめとした郷土料理や新潟ならではの地酒も楽しめる。

須坂屋そば新潟駅前店の画像 1枚目

須坂屋そば新潟駅前店

住所
新潟県新潟市中央区弁天1丁目4-29IMAビル 1~3階
交通
JR新潟駅から徒歩5分
料金
天ざるそば=1050円/へぎそば=860円(1.5人前)・2110円(2~3人前)・3080円(3~4人前)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~翌0:40(閉店翌1:00)、日曜、祝日は~23:40(閉店24:00)

保よし

自慢の石坂まいたけを味わいたい

南魚沼塩沢産のコシヒカリと香り豊かな石坂まいたけを使った料理が評判。40年間ベストセラーの舞茸御膳は土瓶蒸し、天ぷら、茶碗蒸しなどが付いている。

保よしの画像 1枚目
保よしの画像 2枚目

保よし

住所
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢328-1
交通
JR上越新幹線越後湯沢駅から徒歩5分
料金
舞茸御膳=1980円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~20:00(閉店21:00)

会心 きざわ

旬を盛り込んだ本格会席を味わう

地元産の旬の食材にこだわり、手間ひまかけた和食を提供。盛り付けや器も見事な会席料理を堪能できる。ランチタイム限定のミニ会席はお値打ち価格で味わえる。

会心 きざわ

住所
新潟県上越市大学前31
交通
えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン春日山駅からタクシーで5分
料金
昼のミニ会席コース=2530円~/海鮮ひつまぶし=1980円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(L.O.、要予約)、18:00~21:00(L.O.、要予約)