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新潟・佐渡 x 和食

新潟・佐渡のおすすめの和食スポット

新潟・佐渡のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「割烹食堂いそべ」、「海転 すし誠 村上店」、「廻る鼓響 燕三条店」など情報満載。

  • スポット:194 件
  • 記事:46 件

新潟・佐渡のおすすめエリア

佐渡

脈々と受け継がれた伝統芸能が盛んな日本海最大の島

新潟・弥彦

信濃川河口に開けた大都会には、山海の美味が集まる

村上

昔ながらの風情を残す城下町は鮭の街としても有名

長岡・柏崎

日本有数の花火大会と日本の渚百選に選ばれた海岸

上越・妙高

歴史ロマンと雄大な自然が残る日本有数の豪雪地帯

湯沢・魚沼

ウィンタースポーツの拠点は、温泉やグルメも魅力

新潟・佐渡のおすすめの和食スポット

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廻鮮 丸寿司 関屋店

新鮮な地ものやインパクト大の寿司を

新潟市街周辺に3店舗を構える回転寿司店。地もののにぎりのほか、ネタを高く盛り上げたてんこ盛り&こぼれシリーズが人気。すべて日替わりのランチなどお得なセットも豊富。

廻鮮 丸寿司 関屋店の画像 1枚目
廻鮮 丸寿司 関屋店の画像 2枚目

廻鮮 丸寿司 関屋店

住所
新潟県新潟市中央区関新3丁目4-35
交通
JR越後線関屋駅から徒歩8分
料金
板長おすすめランチ(平日)=1815円/1皿=132円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:00、ランチは~15:00

築地 寿司岩

苦手なネタは好きなネタと交換など気配りも嬉しいお寿司屋さん

新潟三越の7階にある寿司店。旬なネタをおすすめ品として出している。苦手なネタがあったら、好きなものと替えてくれる気配りもうれしい。

築地 寿司岩の画像 1枚目

築地 寿司岩

住所
新潟県新潟市中央区西堀通五番町866新潟三越 7階
交通
JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車すぐ
料金
にぎり特上=2370円/旬ちらし=1400円/特選満腹=2160円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(閉店19:00)

宮野屋

八海山入口にあるそば処

八海山の登山道入口にあり、登山客には古くから知られる店。小麦粉も水も使わず、山ゴボウの葉とフノリだけをつなぎに打つ。3代目が現在でも頑固に昔ながらの製法を守っている。

宮野屋の画像 1枚目
宮野屋の画像 2枚目

宮野屋

住所
新潟県南魚沼市大崎沢口3742
交通
JR上越新幹線浦佐駅からタクシーで10分
料金
手打そば=750円(並)・850円(大盛り)/山菜天ぷら=650円/にじますから揚げ=550円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(閉店)

駅前漁港

寿司や刺身を豪快に

新潟漁協の仲買いを務めるオーナーが仕入れる地魚は、鮮度も質も抜群。カナガシラ、ノドグロ、サワラ、甲グリなど、珍しい魚も日替わりで登場。県内の地酒も格安で提供。

駅前漁港

住所
新潟県新潟市中央区弁天1丁目3-29
交通
JR新潟駅からすぐ
料金
おまかせ握り寿司(5貫)=968円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店24:00、日により異なる)

清水屋

門前にある老舗宿の食事処

彌彦神社一の鳥居の目の前にある、老舗宿併設の食事処。揚げたての天ぷらや看板メニューのだしの効いたうどんやそば、タレかつ丼などが評判で、遠方から通うファンも多い。

清水屋の画像 1枚目
清水屋の画像 2枚目

清水屋

住所
新潟県西蒲原郡弥彦村弥彦2921-1
交通
JR弥彦線弥彦駅から徒歩10分
料金
梅うどん=800円/天丼=920円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店、時期により異なる)

旬亭 越後うさぎ茶屋

看板メニューは黒豚しゃぶ

明治28(1895)年の料亭が手がける酒処。厳選された佐渡沖の魚介。地物野菜も旬それぞれに確かな技で。地酒も限定ものを多く取り揃える。

旬亭 越後うさぎ茶屋の画像 1枚目
旬亭 越後うさぎ茶屋の画像 2枚目

旬亭 越後うさぎ茶屋

住所
新潟県新潟市中央区西堀前通8番町1509
交通
JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩5分
料金
のっぺ=550円/花うさぎコース=3240円/南蛮海老しんじょう揚げ=842円/お刺身樽盛り(2~3人前)=1382円/はいからシチュー=1339円/八海山飲み比べ=1296円/各種地酒=497円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:30~21:45(閉店22:30)

農村レストラン すがばたけ

にいがた地鶏の虎千代鶏を味わおう

野菜直売所を併設した食事処。地元で育った野菜や米、そばを使ったメニューがそろっている。にいがた地鶏の虎千代鶏が味わえる親子丼や炊き込みご飯もある。

農村レストラン すがばたけの画像 1枚目
農村レストラン すがばたけの画像 2枚目

農村レストラン すがばたけ

住所
新潟県長岡市大川戸上ノ原1481-2
交通
JR上越新幹線長岡駅からタクシーで30分
料金
虎千代鶏定食=1400円/季節の野菜天ぷらそば=1100円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:00(閉店)、ランチは11:00~14:00(L.O.)

燈里屋

高級感漂う店内で創作和食料理を堪能

和風モダンの落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと食事が楽しめる店。日本の伝統美を生かしながら、現代感覚をプラスした料理は、本格的な会席コースから一品料理までそろっている。

燈里屋の画像 1枚目

燈里屋

住所
新潟県新潟市中央区東堀通8番町1415
交通
JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩5分
料金
会席コース料理=6480円~/あかり会席=8640円/燈里屋会席=10800円/特選古町会席=12960円/郷土料理会席=8640円/村上牛ステーキ会席=11900円/アラカルト=650円~(1品)/ (夜はサービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~22:00(閉店23:00)

豚米

豚米

住所
新潟県新潟市中央区古町通四番町632Ryutoビル 1階

鮨・和食ながしま

近海の鮮魚を使った創作和食

近海の地魚、野菜など地場産食材を用いた旬の料理を提供。新発田生まれの挿絵作家・蕗谷虹児の花嫁人形にちなんだ花嫁人形御膳には、郷土料理の唐寿司がつく。

鮨・和食ながしま

住所
新潟県新発田市諏訪町1丁目2-10
交通
JR羽越本線新発田駅からすぐ
料金
花嫁人形御膳=1620円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~21:00(閉店21:30)、日曜の夜は~20:30(閉店21:00)

やまろく苑

ボリューム満点の海鮮定食が好評

寺泊市場通りにある、人気の魚料理店。名物のベニズワイガニはもちろん、様々な新鮮な魚介類を味わうことができる。ボリューム満点の各種定食が人気。

やまろく苑の画像 1枚目

やまろく苑

住所
新潟県長岡市寺泊下荒町9772-38山六水産 2階
交通
JR越後線寺泊駅から越後交通坂井町・大野積行きバスで15分、魚の市場通り下車すぐ
料金
佐渡沖定食=2160円/カニ船定食=2700円/カニメシ定食=1620円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉店17:00)

見晴らし屋

屋号に違わず見晴らしバツグン

春日山城跡に立つ謙信公銅像の前に位置する食事処。海の幸と山の幸をあしらった、季節感のある和食を眺めの良い部屋でゆったりと味わうことができる。

見晴らし屋の画像 1枚目
見晴らし屋の画像 2枚目

見晴らし屋

住所
新潟県上越市中屋敷1357春日山城跡内
交通
えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン春日山駅から頸城バス直江津駅前行きで5分、春日山荘前下車、徒歩15分
料金
見晴らし屋定食=1450円/謙信力そば=900円/謙信和定食=1950円/天ざるそば=1250円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~22:00(閉店)

悠流里

地元の魚がおいしい鮭とそばの人気店

新潟最北の町村上は知る人ぞ知る食の宝庫。特製のイクラや、村上牛のステーキなど、地元ならではの料理を手ごろな値段で堪能することができる。

悠流里の画像 1枚目
悠流里の画像 2枚目

悠流里

住所
新潟県村上市塩町4-5
交通
JR羽越本線村上駅から徒歩15分
料金
鮭親子丼=1760円/村上牛炙り丼・鮭親子丼セット=2420円/海鮮丼=1870円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店)、17:30~20:30(閉店、時期により異なる、秋・冬期は土日のみ)

七右衛門

佐渡の厳しい自然で育った十割そば

明治末期創業という老舗のそば店。器に盛られたそばに冷たい汁をかけてたべる。香りの強い手打ちそばは薄味のつゆによく合う。

七右衛門の画像 1枚目

七右衛門

住所
新潟県佐渡市小木町643-1
交通
小木港から徒歩8分
料金
生そば=520円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、~11:00、14:00~は予約制

食堂IRORI

元小学校で味わう地元高根の恵み

廃校になった小学校を改装した農家レストラン。地元でとれたコシヒカリやそば粉などを使った料理は、素朴で優しい味。机や黒板をそのまま使った内装も懐かしい。

食堂IRORIの画像 1枚目
食堂IRORIの画像 2枚目

食堂IRORI

住所
新潟県村上市高根1913
交通
JR羽越本線村上駅からタクシーで30分
料金
そば定食=1300円/
営業期間
4月中旬~11月
営業時間
11:30~13:30(L.O.)

多菜田

地元野菜たっぷりの郷土ごはん

生産者が新鮮野菜を持ち寄り、みずから手作りする農家レストラン。山古志の特産品かぐら南蛮を使った山古志伽哩や、土・日曜限定の手打ちそばが人気。農産物直売所も併設。

多菜田

住所
新潟県長岡市山古志虫亀947
交通
JR上越新幹線長岡駅からタクシーで30分
料金
山古志伽哩=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)