札幌・函館・旭川 x 和食
「札幌・函館・旭川×和食×シニア」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「札幌・函館・旭川×和食×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。ネタの鮮度は抜群で、当日入荷の海産物を自ら選べる「函館まるかつ水産 いかいか亭」、イクラの味はオリジナル「海鮮食堂 澤崎水産」、イクラ作りと石狩鍋のルーツ、幻の石狩ヤン衆台鍋が名物「ザ・吉岡」など情報満載。
- スポット:163 件
- 記事:76 件
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札幌・函館・旭川のおすすめスポット
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函館まるかつ水産 いかいか亭
ネタの鮮度は抜群で、当日入荷の海産物を自ら選べる
鮮魚卸会社の魚長食品が経営しているので、ネタの鮮度は抜群。定番の海鮮丼やおすすめの海鮮釜飯を、朝食から晩御飯、酒の肴としても楽しめる。
函館まるかつ水産 いかいか亭
- 住所
- 北海道函館市豊川町12-12はこだて海鮮市場本店内
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電十字街方面行きで5分、十字街下車、徒歩5分
- 料金
- 開きほっけ定食=1350円/北のまるかつ丼=3564円/市場直送・お刺身定食=1836円/北海丼定食=2160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30~10:00(閉店10:30)、11:30~14:30(閉店15:00)、16:30~20:30(閉店21:00)
海鮮食堂 澤崎水産
イクラの味はオリジナル
鮮度抜群の北海道の味覚を味わえる水産会社直営の海鮮食堂。市場に出回らない良質のカニや脂ののったホッケなど、その場で地方発送も受けている。テイクアウトできる海鮮弁当もあり。
海鮮食堂 澤崎水産
- 住所
- 北海道小樽市色内1丁目1小樽出抜小路
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩10分
- 料金
- 海鮮丼=2484円/海鮮生ちらし=2700円/特選海鮮丼=3780円/海鮮うに入ちらし=3780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:00(閉店)
ザ・吉岡
イクラ作りと石狩鍋のルーツ、幻の石狩ヤン衆台鍋が名物
石狩鍋のルーツ、幻の石狩ヤン衆台鍋が名物。仕込みだけでも3日、食べる直前まで手をかけるその味は、一度は体験してみたい。この場所だけでしか味わえない至極の鍋を堪能しよう。
ザ・吉岡
- 住所
- 北海道石狩市親船町24-2
- 交通
- JR札幌駅からタクシーで50分
- 料金
- 石狩ヤン衆台鍋御膳(要予約)=2500円~/スペシャル ザ・吉岡御膳(要予約)=7000~10000円/ (除雪体験、イクラの刺身づくり体験、チャンチャン焼体験あり(全て要予約))
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00~23:00(閉店)
わかさいも本舗 洞爺湖本店 仙堂庵
雄大な洞爺湖の風景を眺めながらゆっくりと食事を楽しむ
わかさいも本舗洞爺湖本店の二階にある和食レストラン。雄大な洞爺湖の風景を眺めながらゆっくりと食事できる。
わかさいも本舗 洞爺湖本店 仙堂庵
- 住所
- 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉144
- 交通
- JR室蘭本線洞爺駅から道南バス洞爺湖温泉行きで20分、終点下車すぐ
- 料金
- ほたておこわ御膳=972円/ロースカツ御膳=1220円/天ぷらそば=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~18:30(閉店19:00)
北海茶漬けぽっぽぷらす
隠れ家的お茶漬け専門店
札幌でも珍しいお茶漬け専門店。出汁は「オリジナル和風出汁」か東神楽町の黒豆茶を使用した「日の出出汁」からセレクト。
北海茶漬けぽっぽぷらす
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西5丁目ジャパンランドビル 7階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩4分
- 料金
- たらこバター茶漬け=759円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00~翌3:00(日曜は~24:00)
鮨かわむら
素材にこだわる寿司屋。本わさびと自家製ガリで引き立てる
「本物の寿司の旨さを知ってもらいたい」と素材にこだわる寿司店。ネタはもちろん、本わさびや、自家製のガリを使うなど寿司の旨さを引き立てるもの全てにこだわる。
鮨かわむら
- 住所
- 北海道函館市本町10-13
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩7分
- 料金
- 握り(鼎)=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~翌3:00(閉店)
小樽の鮨と季節料理 に志づ可
小樽の鮨と野菜や魚の日本料理でおもてなし
小樽が誇る寿司と、日本料理コンペティションでの優勝経験を持つ店主が作る日本料理を堪能できる。野菜や魚介を中心とした一品料理の数々を味わってから、締めに寿司をつまむのが粋な楽しみ方。
小樽の鮨と季節料理 に志づ可
- 住所
- 北海道小樽市高島4丁目9-14
- 交通
- JR函館本線小樽駅からタクシーで10分
- 料金
- 特選握り「雅」(12貫)=3780円/楽味=5184円/華ゆうぜん=3132円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~20:30(閉店21:00)
てんぷら 膳
築地直送の鮮魚や道産食材を使用
築地直送の鮮魚や道産食材を使用した本格江戸前天ぷらの専門店。生のゴマを搾った「太白胡麻油」で揚げる上品な味わいが特徴だ。食事の締めには、自慢のかき揚げをのせた天茶がおすすめ。
てんぷら 脇坂
屋台の天丼は格別な味
老舗てんぷら専門店。揚げたてのてんぷらを屋台ならではのリーズナブルな価格でいただける。新鮮な素材が魅力的。
てんぷら 脇坂
- 住所
- 北海道小樽市色内1丁目1小樽出抜小路
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩10分
- 料金
- 北海天丼=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:45(閉店15:30、月曜は昼のみ)、月~土曜16:30~19:45(閉店20:30)
鮨菜 和喜智
江戸前にとらわれない独自の寿司を貫く
ネタの旨みをひき出す酢飯は、道産米をブレンドしたコシヒカリに赤酢と強めの塩だけで調えたキリッとした存在感のある味わい。江戸前にとらわれない、記憶に残る一貫が堪能できる評判店だ。
鮨菜 和喜智
- 住所
- 北海道札幌市中央区南二条西25丁目1-22
- 交通
- 地下鉄円山公園駅から徒歩3分
- 料金
- マグロ(1カン)=時価/つまみと握りのおまかせ=19210円/蒸しアワビ=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00~14:00(閉店)、18:00~22:00(閉店、要予約、夜は18:00~20:00、20:00~22:00の完全二部制)
回転寿しトリトン 伏古店
手頃な価格で鮮度抜群なお寿司を楽しむ
地物&活魚が中心の寿司ネタは、漁港直送や市場で直接買い付けた旬の厳選素材。鮮度にこだわった寿司が、手頃な料金で楽しめると評判の店だ。
回転寿しトリトン 伏古店
- 住所
- 北海道札幌市東区伏古七条2丁目4-8
- 交通
- 地下鉄北24条駅から北海道中央バス東営業所行きで13分、伏古7条3丁目下車すぐ
- 料金
- 寿司皿=130円・152円・195円・249円・281円・335円・443円・572円/あら汁=195円/かに汁=281円~/ビール=497円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:30(閉店22:00)
札幌 二条市場 近藤昇商店寿司処けいらん店
市場内の魚屋直営寿司店
二条市場内の鮮魚店直営の寿司店。仕入れたばかりの新鮮な魚介がその場で食べられる。みやげ物の販売も行っている。
札幌 二条市場 近藤昇商店寿司処けいらん店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条東2丁目8
- 交通
- 地下鉄バスセンター前駅から徒歩5分
- 料金
- 北海五膳=3200円/けいらん丼=4200円/サーモンイクラ丼=2800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~16:30(閉店17:00)
味三味
活きのいい新鮮なカニが味わえる
海鮮問屋の直営店舗で、時々の旬のカニを仕入れる。店内の水槽でいきいきとしたカニを手頃な値段で味わえる。カニのコース料理も人気メニュー。
味三味
- 住所
- 北海道旭川市四条通7丁目昭和通
- 交通
- JR函館本線旭川駅から徒歩9分
- 料金
- タラバガニセイロ蒸し=時価(大)・時価(中)/カニ刺(ズワイ)=2376円/海鮮盛り(4人前)刺身=2700円/さしみ定食=1080円/天ぷら定食=1080円/かに鍋=4320円/毛ガニ=4860円/ズワイセイロ=4860円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店23:00)
すし 姫沙羅
寿司、肴、酒の三味一体を楽しめる
完全予約制で品書きはなく、その日一番美味しいものをおまかせコースにて提供。江戸前の伝統と旬の食材の魅力をひき出す技を融合させた、姫沙羅流の繊細で美にあふれる一貫を堪能できる。
函太郎 五稜郭公園店
本格寿司会席も味わえる
料亭のような高級感あふれる店内。ホールでは回転寿司を、個室ではコース料理が食べられる。懐具合と気分によって使い分けられるのがうれしい。
函太郎 五稜郭公園店
- 住所
- 北海道函館市五稜郭町25-17
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩20分
- 料金
- とろサーモン=374円/炙りサーモン=374円/自家製〆さば=275円/いくら軍艦(1カン)=275円/生ほたて(1カン)=330円/生本まぐろ三昧(大とろ・中とろ・赤身)=1540円/生うに軍艦(1カン)=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:45(閉店21:00)
鮨処 なごやか亭 発寒店
釧路直送のサンマやアワビなどの魚介を使ったにぎり寿司は絶品
釧路から直送される魚介類を使ったにぎり寿司、鮮度抜群の活メニューが魅力。サンマや活ツブ、アワビなどネタの種類が豊富で、活きのいい旬の味覚が堪能できる。
鮨処 なごやか亭 発寒店
- 住所
- 北海道札幌市西区発寒六条9丁目
- 交通
- 地下鉄宮の沢駅から徒歩5分
- 料金
- 1皿=140~572円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~22:00(閉店)
郷土風味 魚来亭
玉子でとじて旨みが増すうに宝楽
新鮮な魚介を使った料理が地元でも評判の郷土料理店。夏は活もの、冬は鍋ものがおすすめ。なかでもウニがたっぷりのうに宝楽は、昭和61(1986)年創業からのオリジナルの人気メニューだ。
郷土風味 魚来亭
- 住所
- 北海道函館市本町22-11グリーン・エステート
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩3分
- 料金
- うに宝楽=2160円~(時価)/鮟鱇鍋(冬期)=2420円/海鮮丼=2600円/活いか=1500円~/海の幸グラタン=650円/ほっけ焼き=980円/穴子天=1030円/牛ヒレ陶板焼き=1200円/きんき煮付け=2700円~/刺身盛合せ=1800円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(L.O.)、17:00~22:00(閉店23:00)
茶寮 瀧乃家
風情あふれる日本庭園と懐石料理
登別温泉の老舗旅館「滝乃家」がプロデュースする完全予約制の懐石料理店。四季折々の味覚が堪能できる料理は、伝統の技に加え、料理長の個性が光る見事なまでの演出と味に魅了させられる。
茶寮 瀧乃家
- 住所
- 北海道札幌市中央区南八条西3丁目6-1五十嵐ビル 1階
- 交通
- 地下鉄中島公園駅から徒歩3分
- 料金
- 懐石コース=8000円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~22:00(閉店、要予約)
食事処 魚屋の台所 札幌市中央卸売場外市場店
また来店したくなる、これぞ穴場のお食事処
全国からリピーターが後を絶たない人気の食事処。厳選した素材でもてなす料理は、「質・量・価格」の三拍子が揃った逸品揃い。夫婦で営むアットホームな雰囲気もうれしい。
食事処 魚屋の台所 札幌市中央卸売場外市場店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十一条西22丁目2卸売センター 2階
- 交通
- 地下鉄二十四軒駅から徒歩7分
- 料金
- ウニイクラ丼=2700円~/おまかせ海鮮丼=2160円/魚定食=850円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00~14:30(閉店15:00)