金沢市 x 食品・お酒
金沢市のおすすめの食品・お酒スポット
金沢市のおすすめの食品・お酒スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。前田利家公の酒造りから続けている老舗。「加賀鶴」が有名「やちや酒造」、「Punini 金沢本店」、老舗味噌蔵秘伝の味「中六商店」など情報満載。
金沢市のおすすめスポット
101～120 件を表示 / 全 146 件
やちや酒造
前田利家公の酒造りから続けている老舗。「加賀鶴」が有名
天正11(1583)年、前田利家公の酒造りに始まる老舗。個性的な商品も多く、なかでも「加賀鶴」が有名だ。建物は文化庁登録有形文化財に指定されている。
やちや酒造
- 住所
- 石川県金沢市大樋町8-32
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道柳橋方面行きバスで20分、鳴和下車、徒歩5分
- 料金
- 加賀鶴辛旨=1296円(720ml)/加賀鶴特別純米酒「前田利家公」=1728円(720ml)/加賀鶴純米大吟醸=3240円(720ml)/酒造見学料=300円/ (酒造見学券が商品購入時の割引券300円になる)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00
中六商店
老舗味噌蔵秘伝の味
文化10(1813)年の創業以来、手作りの自家製味噌を売る。味噌づくりの古い道具類も置かれている。季節商品として、かぶら寿し、大根寿しも製造。
中六商店
- 住所
- 石川県金沢市尾張町2丁目2-25
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町方面行きバスで6分、尾張町下車、徒歩5分
- 料金
- みそ=380円(500g)、980円(1kg)/金沢味噌=638円(1kg)/しょうゆ瓢箪徳利入=1320円/甘口醤油=422円(1リットル)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～18:00
FUKURO PROJECT
石川の食材を使った調味料の専門店
だしや塩、味噌などの「旨みをふくろいっぱいに詰め込む」がコンセプト。研究室のような店内には、こだわりの食材を使った調味料が整然と並ぶ。シンプルなデザインの瓶や袋もユニーク。
FUKURO PROJECT
- 住所
- 石川県金沢市袋町1-1かなざわはこまち 1階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
- 料金
- 能登牛味噌=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00
中谷とうふ
豆腐スイーツは女性に人気
全国から厳選した素材を使用する豆腐店。北陸のエンレイ大豆を100%使った、さっぱり味の豆乳ソフトクリーム(4～10月)は特に女性の間で人気だ。アイスクリームは年中ある。
中谷とうふ
- 住所
- 石川県金沢市野町2丁目19-13
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道広小路方面行きバスで10分、広小路下車、徒歩5分
- 料金
- 豆乳ソフトクリーム=350円/とうふアイスクリーム=350円/厚揚げ=210円/エンレイ昔とうふ=260円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(閉店)
武屋
料亭の逸品を家庭でも
昭和31(1956)年創業。霊峰白山からの地下水と昔ながらの石臼を使用し、素材にもこだわっている。金沢しんじょは、ふわふわとした柔らかな食感が特徴。地元野菜やカニ、甘エビなどが味わえる、香りも風味も贅沢な一品。
武屋
- 住所
- 石川県金沢市鱗町100-2
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩5分
- 料金
- 金沢しんじょ=2160円(厳選5個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00
よこい青果
プロの料理人をうならせる
主婦から料理店まで、さまざまな人でにぎわう。プロの目にかなった野菜が買える店だ。加賀太きゅうりの硬い皮をむくと、きれいな黄緑色のジューシーな実が現れる。
よこい青果
- 住所
- 石川県金沢市上近江町50
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
- 料金
- 加賀太キュウリ=250円～/さつまいも=1500円～(一箱5kg)/「チビ五郎島金時」のふかしいも=100円(1パック)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～17:00
金沢駅構内えきべん処金澤
駅弁から手作りおむすびまで店内は種類豊富
石川県を中心に北陸の駅弁屋さんの約二十種類のお弁当が揃う。北陸の海の幸やお米を盛り込んだ駅弁や手作りのおむすびも好評。
金沢駅構内えきべん処金澤
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと西
- 交通
- JR金沢駅構内
- 料金
- 金沢三味=1200円/利家御膳=1050円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～22:00(閉店)
茶菓工房たろう 金沢百番街店
しっとりやわらかなチョコケーキ
抹茶カステラにカカオチョコようかんを重ねた「はなことたろう」は、しっとりとやわらかなチョコケーキ。砕いたアーモンドもいい食感。金沢らしいひと口和菓子。
茶菓工房たろう 金沢百番街店
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
- 交通
- JR金沢駅構内
- 料金
- はなことたろう=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～20:00
和菓子処中越 本店
友達へのみやげにぴったりな和菓子が見つかる
加賀野菜「五郎島金時」を使用した、お芋本来のおいしさが味わえる「黄金金時」は選べるパッケージがかわいい。あっさりとした白あんと果肉たっぷりの甘酸っぱいみかんが絶妙な「丸ごとみかん大福」もおすすめ。
和菓子処中越 本店
- 住所
- 石川県金沢市畝田東2丁目218
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道工業試験場行きバスで14分、金沢西高校下車、徒歩7分
- 料金
- 黄金金時=700円(5個入)/丸ごとみかん大福=1320円(4個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00
Kuroneco Jack クロスゲート金沢店
カラフル&キュートなガトーショコラ
安全で安心な厳選素材を使って手作りする、ガトーショコラの専門店。ラズベリーや抹茶、レモンなど全12種類の定番フレーバーのほか、季節限定のフレーバーもある。味はもちろん、見た目のキュートさで人気の金沢スイーツ。
Kuroneco Jack クロスゲート金沢店
- 住所
- 石川県金沢市広岡1丁目5-3クロスゲート金沢 1階
- 交通
- JR金沢駅からすぐ
- 料金
- ガトーショコラJACK=399円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00(テイクアウトのみ)
まめや金澤萬久 香林坊大和店
国産豆や伝統技術を使った和洋菓子
国産豆を使った菓子。和洋幅広い味付けがあり、九谷焼の絵付けの技法で描かれた季節の絵柄の箱もかわいらしい。
まめや金澤萬久 香林坊大和店
- 住所
- 石川県金沢市香林坊1丁目1-1香林坊大和 B1階 金沢ふーどパラダイス内
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車すぐ
落雁 諸江屋 百番街店
口の中で消えゆく上品な甘さ
美しい色合いと個性的な形が特徴の諸江屋の落雁。糒(ほしい)と和三盆糖だけを使い、昔ながらの製法で作った「花うさぎ」が特に人気で、口に入れるとぱっと消えていく。
落雁 諸江屋 百番街店
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
- 交通
- JR金沢駅構内
- 料金
- 花うさぎ=486円(15粒入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～20:00
金澤北珍 肴の匠
江戸時代より親しまれてきた郷土の味
さまざまな珍味を扱う店。看板商品のひとつ、ふぐの子糠漬は、猛毒の卵巣を2～3年糠に漬け込んで毒を抜いた逸品で、石川県でしか製造が許可されていない。
金澤北珍 肴の匠
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
- 交通
- JR金沢駅からすぐ
- 料金
- ふぐの子糠漬=800円～(1腹)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～20:00
