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金沢市 x 食品・お酒

金沢市のおすすめの食品・お酒スポット

金沢市のおすすめの食品・お酒スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。おしゃれなパッケージに入ったミニサイズのお漬け物「ぶった農産 金沢百番街 あんと店」、丁寧に包まれたやさしい甘さ「雅風堂 金沢百番街店」、「百萬商店」など情報満載。

金沢市のおすすめスポット

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ぶった農産 金沢百番街 あんと店

おしゃれなパッケージに入ったミニサイズのお漬け物

農家ならではの漬け物を販売。「漬け物になじみのない人にも食べてほしい」と、食べきりサイズのミニパッケージが登場。梅干しやこんか漬けなど常時9種類から選べる。

ぶった農産 金沢百番街 あんと店の画像 1枚目

ぶった農産 金沢百番街 あんと店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
交通
JR金沢駅構内
料金
NoKA=各302円~/
営業期間
通年
営業時間
8:30~20:00

雅風堂 金沢百番街店

丁寧に包まれたやさしい甘さ

金沢の伝統工芸「加賀てまり」にちなんだお菓子。丸めた北海道産の小豆の中には、くるみがたっぷり。お茶席にも合う味わいだ。

雅風堂 金沢百番街店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
交通
JR金沢駅からすぐ

百萬商店

百萬商店

住所
石川県金沢市上近江町50近江町市場

豆半

上品にして繊細な和菓子の魅力

茶席菓子の受注生産を行う「吉はし」の店頭販売ブランド。親しみのある商品を主に予約なしで購入できるが、売切れることもある。

豆半の画像 1枚目
豆半の画像 2枚目

豆半

住所
石川県金沢市東山2丁目2-2
交通
JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車、徒歩7分
料金
本練ようかん=200円/どら焼=190円/寒氷=330円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~17:30、日曜、祝日は8:30~11:00

直江屋源兵衛

金沢独自の「旨口しょうゆ」

文政8(1825)年創業の直源醤油の「もろみ」を熟成させていた蔵を改装したショールーム兼喫茶。木をふんだんに使った蔵内はどこか懐かしく、独特の雰囲気を醸し出している。

直江屋源兵衛の画像 1枚目
直江屋源兵衛の画像 2枚目

直江屋源兵衛

住所
石川県金沢市大野町4丁目16
交通
JR金沢駅から徒歩3分の中橋バス停から北陸鉄道金石・大野行きバスで25分、大野中央下車すぐ
料金
もろみの雫=540円(200ml)/しょうゆ煎餅=378円/加賀野菜のドレッシング=540円~/醤油デザートセット(飲物付)=540円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00

鰤のたたき本舗 逸味潮屋 近江町ふれあい店

炙りでとじ込めたブリの旨みと香ばしさ

日本海のブリを、職人の手作業で炙って旨みを閉じ込めた自慢のたたき。炙った外側の香ばしさと中の脂の旨みがたまらない。姉妹店「近江町いちば店」では食事も可能。

鰤のたたき本舗 逸味潮屋 近江町ふれあい店の画像 1枚目

鰤のたたき本舗 逸味潮屋 近江町ふれあい店

住所
石川県金沢市上近江町50-1近江町ふれあい館 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
料金
鰤のたたき(100g)=972円~/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00

のざきの焼魚

甘辛いタレが食欲をそそる

「色付け」は、とろりとした甘辛いタレを焼き魚にからめた金沢ならではの料理。金沢市大野産の生醤油などで作った秘伝のタレとホッケの淡泊な身が絶妙にマッチする。

のざきの焼魚

住所
石川県金沢市上近江町50近江町市場
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金
ホッケの色付け=300円(1本)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00、日曜、祝日は8:00~16:00

佃の佃煮 百番街店

ユニークな佃煮茶漬けをどうぞ

最中を割ってご飯にのせてお茶を注ぐ、ユニークな佃煮茶漬けを販売。お手頃な価格なのでお土産にぴったりだ。

佃の佃煮 百番街店の画像 1枚目

佃の佃煮 百番街店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
交通
JR金沢駅構内
料金
器茶漬け=216円~(1個)/
営業期間
通年
営業時間
8:30~20:00

加賀銘菓の越野

祝い事に欠かせない伝統菓子「金花糖」

名物の「金花糖」は、婚礼やひな祭りなど、金沢の祝い事に登場する伝統菓子。桃や具、鯛などの木型に溶かした砂糖を流し込んで固めたもので、祝い事にふさわしい華やかな逸品。

加賀銘菓の越野の画像 1枚目
加賀銘菓の越野の画像 2枚目

加賀銘菓の越野

住所
石川県金沢市東山2丁目18-18
交通
JR金沢駅から北陸鉄道城下まち金沢周遊バス右回りルートで7分、森山1丁目下車、徒歩5分
料金
金花糖=2613円(鯉)、2613円(お目出た)、3564円(箱入り)/献上台の金花糖=14250円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00

柴舟小出 百番街店

兼六園をモチーフにした和菓子

大正6(1917)年創業の老舗和菓子店がJR金沢駅構内の金沢百番街「あんと」内に出店。兼六園をモチーフにした新菓苑は、「曲水」「傘の雪」「戸室」の3種類があり、純和風な味わいだ。

柴舟小出 百番街店の画像 1枚目

柴舟小出 百番街店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
交通
JR金沢駅からすぐ
料金
新菓苑=756円(8個入)/
営業期間
通年
営業時間
8:30~20:00

逸味潮屋 金沢本店

鰤のたたき本舗。厳選した海の幸にて手作りに拘った逸品の数々

国産の厳選したブリや能登の本マグロやタコなどを職人の手でひとつひとつ炙った「潮屋のたたきシリーズ」をはじめ、石川の奥能登の揚げ浜塩や金沢大野の醤油や味噌、加賀の銘酒などで調味した、こだわりの海産物の数々。乾きもののおつまみも人気。

逸味潮屋 金沢本店の画像 1枚目
逸味潮屋 金沢本店の画像 2枚目

逸味潮屋 金沢本店

住所
石川県金沢市西金沢2丁目168-1
交通
IRいしかわ鉄道西金沢駅から徒歩5分
料金
能登本まぐろのたたき=1620円(100g)/鰤のたたき=864円(100g)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:30

加賀さま本舗 坂尾甘露堂

伝統の菓子作りを続ける。「加賀の茶室」は金沢みやげの定番

伝統の菓子作りを続ける。繊細な菓子は名前も加賀をイメージするものが多い。金箔を散らした麩焼き煎餅「加賀の茶室」は金沢みやげの定番。上質のくるみを一粒ずつ砂糖でくるんだ「久留美果」もおすすめ。

加賀さま本舗 坂尾甘露堂の画像 1枚目
加賀さま本舗 坂尾甘露堂の画像 2枚目

加賀さま本舗 坂尾甘露堂

住所
石川県金沢市南町3-34
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩3分
料金
華金箔=700円(1本)/加賀さま=830円(1枚入)、720円(小型、5枚入)/久留美漬け=1700円(120g)、1080円(80g)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00

中田屋 元町店

全国に知られる金沢の定番和菓子

昭和初期創業の和菓子店。厳選された材料で作る和菓子はお年寄りから子供まで、幅広い年代に人気。伝統の製法を用い、昔ながらの味を今に伝えている。

中田屋 元町店の画像 1枚目
中田屋 元町店の画像 2枚目

中田屋 元町店

住所
石川県金沢市元町2丁目4-8
交通
JR金沢駅から北陸鉄道柳橋方面行きバスで10分、東警察署前下車、徒歩5分
料金
きんつば=843円(5個パック)/うぐいす=843円(5個パック)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~19:00、日曜、祝日は~18:00

戸水屋

添加物を一切使用しない手作りの和菓子

毎朝、北海道産の小豆をまるごと使った自家製餡で生菓子を作っている。季節ごとの商品もあり、是非できたてを味わいたい。

戸水屋

住所
石川県金沢市寺町2丁目3-1
交通
JR金沢駅から北陸鉄道バス平和町行きで18分、寺町3丁目下車、徒歩5分
料金
おはぎ=130円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00(閉店)

田中青果店

新鮮で色とりどりな加賀野菜が所狭しと並ぶ

金時草、加賀太きゅうりなど、新鮮な加賀野菜が所狭しと並ぶ。色とりどりの野菜を持ち帰り、郷土料理に挑戦してみてもいいだろう。地方発送もあり。自家製漬物も大好評。

田中青果店の画像 1枚目
田中青果店の画像 2枚目

田中青果店

住所
石川県金沢市上近江町33-1
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金
時価
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00

みやむら

新鮮な旬の海産物が評判

夏は国産のアユやウナギ、ドジョウの蒲焼き、冬は近海のゆでガニなど、旬の海産物を求め、地元や県外からの常連客でいつもにぎわっている。

みやむら

住所
石川県金沢市青草町88近江町いちば館 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ

二六

大豆本来の風味を生かした豆腐が自慢の店

自家製豆乳を使ったこだわりの手作り豆腐店。大豆の旨みをたっぷりと味わえる自家製の豆乳を使用したラテも人気。

二六の画像 1枚目

二六

住所
石川県金沢市青草町88近江町いちば館 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金
豆乳=250円(1本)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00

清香室町 本店

みやげに最適な金沢銘菓

ころんとまあるいひとくちサイズの銘菓くるみは、くるみ型の最中の中にたっぷりの餡とくるみが入っている。個包装でみやげにぴったり。みやげに最適な金沢銘菓を販売している。

清香室町 本店

住所
石川県金沢市本多町2丁目1-2
交通
JR金沢駅から北陸鉄道花里住宅経由東部車庫行きバスで15分、幸町下車すぐ
料金
銘菓くるみ=1728円(20個入)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~19:00

加賀麸司宮田 本店

麸ひとすじに歩んできた老舗の味

明治8(1875)年創業以来、麸ひとすじ。今もなお丹念な手作りで、原材料を国産小麦粉にこだわった生麸、車麸は人気商品。お土産用に詰め合わせセットもあり、好評。

加賀麸司宮田 本店の画像 1枚目
加賀麸司宮田 本店の画像 2枚目

加賀麸司宮田 本店

住所
石川県金沢市東山3丁目16-7
交通
JR金沢駅から北陸鉄道城下まち金沢周遊バス右回りルートで5分、小橋下車、徒歩3分
料金
車麸・厚切り=345円(5枚入)、410円(16枚入)/細工麸=356円/生麸=486円~/
営業期間
通年
営業時間
9:30~16:30