函館市 x 食品・お酒
函館市のおすすめの食品・お酒スポット
函館市のおすすめの食品・お酒スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。明治創業。地元産素材を使った無添加かまぼこを販売「宮原かまぼこ」、「海辺のパン屋Yanashi」、古風な建物が郷愁を誘う「千秋庵総本家」など情報満載。
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函館市のおすすめスポット
宮原かまぼこ
明治創業。地元産素材を使った無添加かまぼこを販売
明治16(1883)年創業。地元産の素材を使った無添加のかまぼこを販売。この店の看板商品のいか浜焼きはイカの姿を型どったかまぼこ。ユニークな形は函館のみやげに最適。
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![宮原かまぼこ](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1010869_00000.jpg)
宮原かまぼこ
- 住所
- 北海道函館市本町32-15丸井今井函館店 B1階
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車すぐ
- 料金
- 玉ねぎ揚げ=129円(1枚)/ほたてちぎり揚げ=216円(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~19:00
- 休業日
- 不定休、丸井今井函館店の休みに準じる(1月1日休)
千秋庵総本家
古風な建物が郷愁を誘う
昭和初期の古風な建物が伝統を感じさせる老舗菓子店。有名な「元祖山親爺」は、サケを背負う熊が浮き彫りされた、バターと牛乳の入った煎餅だ。どら焼も人気が高い。
![千秋庵総本家](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1002539_2524_2.jpg)
![千秋庵総本家](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1002539_3681_1.jpg)
千秋庵総本家
- 住所
- 北海道函館市宝来町9-9
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電谷地頭行きで7分、宝来町下車すぐ
- 料金
- どらやき=205円/元祖山親爺=324円(5枚入)/函館フィナンシェ=145円/函館林檎パイ=165円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~18:00(閉店)
- 休業日
- 月1日水曜不定休(1月1日休)
寺子屋本舗もち焼せんべい
パリパリ感がたまらないイカを素焼きにした「いか姿せんべい」
歴史を感じさせる赤レンガ倉庫内にある。優良産地のもち米100%にこだわり、味付けは醤油をベースに調整した特製タレを使用。素朴な味わいの手焼きせんべいは、種類も豊富にある。
![寺子屋本舗もち焼せんべい](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1016890_3806_3.jpg)
![寺子屋本舗もち焼せんべい](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1016890_3806_1.jpg)
寺子屋本舗もち焼せんべい
- 住所
- 北海道函館市末広町14-16函館ヒストリープラザ
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電十字街方面行きで5分、十字街下車、徒歩5分
- 料金
- 海鮮せんべい=380円/納豆せんべい=380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30~19:00(時期により異なる)、GW・クリスマスファンタジー・夏休み期間中は~20:00
- 休業日
- 無休(点検期間休)
龍栄堂菓子舗 函館駅店
北海道産のあずきを使った和菓子が有名
大正15年創業の老舗和菓子屋。「函館大納言」は北海道産の大粒のあずきをふんだんに使用し、なかに求肥餅の入った羊羹風の和菓子。職人が5日間かけて仕上げる龍栄堂の代表作。
![龍栄堂菓子舗 函館駅店](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1018672_20210126-1.jpg)
龍栄堂菓子舗 函館駅店
- 住所
- 北海道函館市若松町12-13
- 交通
- JR函館本線函館駅直結
- 料金
- 函館大納言=200円(1個)、1400円(6個箱入り)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~19:00
- 休業日
- 無休
Pain屋
女の子好みのパンが多いベーカリー
大正ロマンたっぷりの、趣ある洋風建築が並ぶ銀座通り沿いに建つ小さなパン屋さん。道産小麦使用のドイツパンをはじめ、定評のあるデニッシュやサンドイッチの種類が豊富。
![Pain屋](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1016178_3896_3.jpg)
![Pain屋](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1016178_3896_4.jpg)
Pain屋
- 住所
- 北海道函館市宝来町22-12
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電谷地頭行きで7分、宝来町下車、徒歩3分
- 料金
- ブレッツェル=150円/クロワッサン=151円/フォカッチャ=270円/カスクルート=270円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30~17:00(閉店)
- 休業日
- 日曜(臨時休あり、年末年始休)
はこだてミルク工房
北海道産スイーツやスナックが気軽に食べられる
ベイエリアのテイクアウト専門店。北海道産小豆と牛乳で作ったオリジナル「赤レンガソフト」が人気。目の前の海を見ながら、揚げたてサクサクの手作りポテトチップスもどうぞ。
![はこだてミルク工房](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1016465_3649_1.jpg)
![はこだてミルク工房](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1016465_3896_1.jpg)
はこだてミルク工房
- 住所
- 北海道函館市豊川町11-5BAYはこだて
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電十字街方面行きで5分、十字街下車、徒歩4分
- 料金
- 赤レンガソフト=350円/バニラソフト=350円/手作りポテトチップス=350円/チュリトス=350円/ロールタコス=400円/ソフトドリンク=300円~/
- 営業期間
- 4月下旬~10月上旬
- 営業時間
- 9:30~17:00
- 休業日
- 期間中無休
医食同源 函館駅前店
函館産がごめ昆布を中心としたヘルシーな食品を販売
函館産がごめ昆布を主原料とした惣菜の手作りセットはじめ、飲む酢やソフトクリームを販売。化学調味料・保存料無添加にこだわり、食材が本来もつ栄養成分を日常の食生活で取り入れられるよう、厳選商品を提供している。
医食同源 函館駅前店
- 住所
- 北海道函館市若松町12-13JR函館駅構内
- 交通
- JR函館本線函館駅構内
- 料金
- 酢フトクリーム=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~20:00
- 休業日
- 無休
五島軒 十字街プロミエルカモイ店
洋食の老舗・五島軒の洋菓子中心の直営ショップ
明治12(1879)年創業、洋食の老舗・五島軒の直営ショップ。もともとはフルコースのデザートとして生み出された洋菓子や、レトルトカレーなどを販売している。カフェコーナーも併設。
![五島軒 十字街プロミエルカモイ店](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1015622_3462_1.jpg)
五島軒 十字街プロミエルカモイ店
- 住所
- 北海道函館市末広町5-20
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電十字街方面行きで5分、十字街下車すぐ
- 料金
- ミルフェ=237円(1カット)、1296円(1本)/ポルボローネ=756円(16個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~18:00(閉店)
- 休業日
- 月曜
TAILORED COFFEE
香り豊かなスペシャルティコーヒー
スペシャルティコーヒーの専門店。店内では季節のコーヒーなど、鮮度にこだわった香り高くフレッシュなコーヒー豆を10~12種類販売している。
TAILORED COFFEE
- 住所
- 北海道函館市本町7-13
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車すぐ
- 料金
- コーヒー豆=500円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30~19:00
- 休業日
- 木曜(年末年始休)
たいやき茶屋 北菓り
生地の美味しさが自慢のハネ付きたい焼き
風味の良いハネ付きたい焼きが評判。定番の粒あん・クリームの他に、リンゴとクリームのたい焼きやじゃがいもとチーズのたい焼きなどオリジナルが数多く揃う。
![たいやき茶屋 北菓り](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1015893_4043_2.jpg)
![たいやき茶屋 北菓り](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1015893_4043_1.jpg)
たいやき茶屋 北菓り
- 住所
- 北海道函館市若松町11-10函館朝市内
- 交通
- JR函館本線函館駅からすぐ
- 料金
- たいやき=150円~/リンゴとクリームの鯛焼き=240円/北海道メロンのフローズンジュース=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~17:00(閉店)
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は翌日休
蛸焼こがね
モチモチッとした食感のたこやき
昭和53(1978)年に創業した地元民に愛される人気店。近海物のタコとキャベツ、紅ショウガ、かつお節、干しエビで作る一口サイズのたこやきは、モチモチッとした食感が特徴の逸品だ。
![蛸焼こがね](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1015919_3437_2.jpg)
蛸焼こがね
- 住所
- 北海道函館市宝来町22-1
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電谷地頭行きで7分、宝来町下車すぐ
- 料金
- たこやき(~18:00)=300円(10個)、450円(15個)/たこやき(18:00~)=350円(10個)、500円(15個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 14:30~22:00(閉店、土・日曜、祝日は12:00~)
- 休業日
- 木曜(盆時期休、1月上旬は5日間臨時休あり)
気ままなパン屋 窯蔵
懐かしくすこやかな和のパンが新鮮
抹茶や豆など体にやさしい素材を盛り込んだ和テイストのパンが好評。店内では、小ぶりなあんパンや豆パンなどが和箪笥の上に並べられている。どこか懐かしい、風味豊かな味わいを堪能しよう。
気ままなパン屋 窯蔵
- 住所
- 北海道函館市谷地頭町25-18
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電谷地頭行きで12分、終点下車すぐ
- 料金
- まめまめ食パン=350円/抹茶メロンぱん=100円/窯蔵さんのカレーぱん=160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:15~18:00(閉店)
- 休業日
- 日曜、祝日
富田鮮魚店
地元の料理人も足を運ぶイカの専門店。自家製イカ塩辛も販売
地元の料理人も足を運ぶ、イカの専門店。生簀イカや朝イカなど、イカの種類も豊富。イカ刺やいかのみそ漬、自家製いか塩辛なども販売している。
富田鮮魚店
- 住所
- 北海道函館市新川町1-2自由市場内
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩10分
- 料金
- イカ刺=500円・1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:30~17:00
- 休業日
- 日曜(1月1~4日休)
ペイストリースナッフルス 丸井今井店
チーズオムレットを筆頭に厳選素材を使ったお菓子が評判
北海道の新鮮な素材をたっぷり使用した、まるで半熟オムレツのような「チーズオムレット」で知られるお店。五稜郭散策の途中に、函館みやげの新定番を手に入れよう。
![ペイストリースナッフルス 丸井今井店](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1015623_3462_1.jpg)
ペイストリースナッフルス 丸井今井店
- 住所
- 北海道函館市本町32-15丸井今井函館店 B1階
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車すぐ
- 料金
- チーズオムレット=1296円(8個入)/ボナペティ=1080円(7個入)/蒸し焼きショコラ=1296円(8個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~19:00(閉店)
- 休業日
- 不定休、丸井今井函館店の休みに準じる
ペイストリースナッフルス 函館エキナカ店
ペイストリースナッフルスの実演販売も行う店舗
チーズオムレットが人気のペイストリースナッフルスの函館エキナカ店。人気商品の販売はもちろん、もっちりとしたクリームサンド「キャッチゴーフレット」を実演販売している。一部店舗でしか取り扱っていない「めん恋いちごオムレット」の購入も可能。
![ペイストリースナッフルス 函館エキナカ店](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1018000_00000.jpg)
![ペイストリースナッフルス 函館エキナカ店](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1018000_00002.jpg)
ペイストリースナッフルス 函館エキナカ店
- 住所
- 北海道函館市若松町12-13JR函館駅構内
- 交通
- JR函館本線函館駅構内
- 料金
- キャッチゴーフレット=200円/めん恋いちごオムレット=1555円(8個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~20:00
- 休業日
- 無休