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北海道 x グルメ

北海道のおすすめのグルメスポット

北海道のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。注目の熟成エゾシカ肉を気軽に楽しめる「ビストランテ ヴィレクール」、地元に人気の店は時価なしの明朗会計が評判「和食と鮨のに条」、地元客から愛される小樽の寿司屋。うなぎや天ぷらの海鮮料理も「庄坊番屋」など情報満載。

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北海道のおすすめスポット

ビストランテ ヴィレクール

注目の熟成エゾシカ肉を気軽に楽しめる

すすきの駅近くのビル地下にあるフレンチレストラン。3週間以上熟成させたエゾシカ肉を使ったメニューが人気。やわらかくジューシーなエゾシカのほか、タチやカキなどいろいろな北海道産のの食材が楽しめる。

ビストランテ ヴィレクール

住所
北海道札幌市中央区南三条西3丁目克美ビル B1階
交通
地下鉄すすきの駅からすぐ
料金
厚岸直送まるえもん=380円/日高エゾシカのラザニア=750円/自家製〆サバとやきナスのマリネ=750円/エゾシカとフォアグラのテリーヌ=800円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌1:00(L.O.)
休業日
不定休

和食と鮨のに条

地元に人気の店は時価なしの明朗会計が評判

道産中心に全国から仕入れる鮮度抜群の魚介素材を使ったお好みは手頃な料金。あたたかく家庭的な雰囲気も魅力の寿司処だ。2階には和室の個室も完備する。

和食と鮨のに条
和食と鮨のに条

和食と鮨のに条

住所
北海道札幌市中央区南三条東2丁目6-1プレサントビル 1階
交通
地下鉄大通駅から徒歩7分
料金
特選握り13カン=3240円/ランチ10カンセット(平日のみ)=1500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、17:00~21:30(L.O.)
休業日
月2~3日不定休(12月31日~翌1月1日休)

庄坊番屋

地元客から愛される小樽の寿司屋。うなぎや天ぷらの海鮮料理も

小樽らしい魚料理を手頃な値段で味わえる店。何を注文してもボリュームがある。アワビ、イクラ、ウニがのった番屋丼がおすすめ。

庄坊番屋
庄坊番屋

庄坊番屋

住所
北海道小樽市花園2丁目6-10
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩15分
料金
生ちらし=2376円/番屋盛り合わせ(3~4人前)=3780円/北海(にぎり11巻)=3132円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~22:00(閉店)
休業日
水曜

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