ステーキ・ハンバーグ
日本のおすすめのステーキ・ハンバーグスポット
日本のおすすめのステーキ・ハンバーグスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。静かな山里のレストランでステーキ「民家レストラン伊萬里亭」、ニューヨーカーに愛されるステーキ店「ベンジャミンステーキハウス 六本木」、1店舗2業態の多彩なメニュー「ヤンバルミート/しんか」など情報満載。
- スポット:236 件
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おすすめのステーキ・ハンバーグスポット
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民家レストラン伊萬里亭
静かな山里のレストランでステーキ
大河内山の入り口にある民家レストラン。メインの伊万里牛ステーキをはじめ、ハンバーグ、ビーフシチューなどのメニューは、地元産の有機栽培野菜を使った小鉢やサラダが付く定食で楽しめる。
民家レストラン伊萬里亭
- 住所
- 佐賀県伊万里市大川内町丙390-2
- 交通
- JR筑肥線伊万里駅から西肥バス大川内山行きで20分、正力坊下車すぐ(タクシーでは8分)
- 料金
- ハンバーグ定食=1300円/伊万里牛カレー=1300円/伊万里牛ビーフシチュー定食=2500円/伊万里牛ステーキ定食=3300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
ベンジャミンステーキハウス 六本木
ニューヨーカーに愛されるステーキ店
NYで人々を魅了し続けるステーキ店の日本第1号。アメリカ農務省の最上グレードに認定されたビーフを、28日間以上熟成させて提供するステーキで至福の時間を過ごしたい。
ヤンバルミート/しんか
1店舗2業態の多彩なメニュー
ヤンバルミートは、県産黒毛和牛や県産ブランド豚を中心としたメニュー。しんかは獲れたての県魚を、郷土料理で味わえる。
ヤンバルミート/しんか
- 住所
- 沖縄県国頭郡恩納村前兼久858-1
- 交通
- 那覇バスターミナルから沖縄バス・琉球バス交通20・120番名護バスターミナル行きで1時間18分、ムーンビーチ前下車すぐ
- 料金
- 石垣島美崎畜産のリブロース=6268円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(L.O.)
吉洋
専門店で飛騨牛のうまみを味わう
上質な飛騨牛のうまみを味わってもらいたいと、メニューは飛騨牛ステーキと塩タンのみ。備長炭で焼きあげるステーキは濃厚な肉汁が口の中に広がる逸品だ。
吉洋
- 住所
- 岐阜県下呂市萩原町西上田2059-6
- 交通
- JR高山本線下呂駅からタクシーで5分
- 料金
- 飛騨牛ステーキ(200g、サラダ・焼野菜付)=5400円/塩タン=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～20:00(閉店21:00、要予約)
ステーキハウス ひのき
リーズナブルに熊野牛が味わえる
那智勝浦で創業し50年。熊野牛100%のハンバーグステーキやアワビ、マグロなど、選りすぐりの地元の幸を目の前の鉄板で焼き上げてくれる。レトロな雰囲気の店内も落ち着ける。
ステーキハウス ひのき
- 住所
- 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町築地1丁目1-13
- 交通
- JRきのくに線紀伊勝浦駅から徒歩5分
- 料金
- コース料理=8800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～21:00
ステーキ&レストラン 勝
牧場直営のレストランで味わう
伊萬里牛を2000頭ほど肥育する「松尾勝馬牧場」直営のレストラン。ステーキをはじめ、多彩な肉料理がメニューにのぼる。鉄板でステーキを焼くカウンター席は、臨場感たっぷり。
ステーキ&レストラン 勝
- 住所
- 佐賀県伊万里市二里町大里甲1780
- 交通
- 松浦鉄道川東駅から徒歩3分
- 料金
- 伊萬里牛サーロイン150gランチ=3980円/伊萬里牛フィレ150gランチ=4800円/ (GW・盆時期・年末年始は変更あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)、日曜、祝日は11:30～20:00(L.O.)
ダイニングキッチンあ・かうはーど
誰かに自慢したくなるおいしさ
自然に育まれた極上の黒毛和牛のステーキ、ハンバーグなどをメインとするダイニングレストラン。店内は車椅子用スロープなどバリアフリーが整っている。
ダイニングキッチンあ・かうはーど
- 住所
- 栃木県那須郡那須町高久乙593-146
- 交通
- JR宇都宮線黒磯駅から東野交通那須湯本方面行きバスで14分、友愛の森下車、徒歩5分
- 料金
- サーロインステーキ(150g)=5292円/カウハードハンバーグ(180g)=1620円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店15:30)、17:00～20:30(閉店21:00、時期により異なる)
鉄板焼ステーキIshida.石垣店
贅沢なひとときを演出
神戸の名店、石田屋直営の鉄板焼店。石垣牛はもちろん、3つの契約牧場から仕入れる最高級の神戸牛や厳選和牛が味わえる。目の前で焼き上がるおいしさを楽しんで。
鉄板焼ステーキIshida.石垣店
- 住所
- 沖縄県石垣市大川2石垣島730COURTサウスコート 3階
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで30分
- 料金
- 特選石垣牛コース=12960円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(L.O.)
やぶ牧場
極上の但馬牛をライブ感ある鉄板スタイルで
「道の駅 但馬楽座」の中にあるレストラン。但馬牛を使った鉄板焼きのコースでは、目の前でシェフが調理してくれる臨場感が人気を集めている。名物の牛炙りとろ卵丼などメニューも豊富。
やぶ牧場
- 住所
- 兵庫県養父市上野299道の駅 但馬楽座
- 交通
- JR山陰本線和田山駅から全但バス八鹿駅行きで15分、上野下車、徒歩3分
- 料金
- 但馬牛ステーキセット=4800円/但馬牛焼肉セット=1300円/牛炙りとろ卵丼=1000円/特選但馬ステーキコース=6000円/ビーフシチュー=2160円/ハンバーグセット=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～20:30(L.O.)
仙臺アビルヴァン和牛
シンプルに肉の旨みが楽しめる店
厳選した仙台牛だけを使い、塩とコショウのみの味付けで肉の旨みを引き出している。鉄板の上で焼きあげた香ばしい仙台牛の味わいが楽しめる。
仙臺アビルヴァン和牛
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区本町3丁目6-3
- 交通
- 地下鉄勾当台公園駅から徒歩3分
- 料金
- Aステーキ=3564円/ステーキコース=3564～19440円/黒毛和牛ハンバーグ=3024円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:30)、17:30～20:30(閉店22:30)
素敵屋帝国 imagine
分厚い肉が口のなかでとろける
遠赤外線効果があるチャコールグリルの炭火で焼いた肉は、やわらかく肉汁たっぷり。まろやかで甘みがある。
素敵屋帝国 imagine
- 住所
- 佐賀県佐賀市若楠2丁目11-3
- 交通
- JR佐賀駅から昭和バス小城(駅北口・尼寺・中極)行きまたは佐賀営業所(佐賀駅北口・イオン大和・尼寺)行きで6分、総合体育館前下車、徒歩7分(タクシーでは4分)
- 料金
- 帝国ランチ=950円/ハンバーグステーキランチ=1080円/ビジネスステーキ=2130円/帝国ステーキセット=4104円/タンシチュー=2376円/ハンバーグステーキ=1728円/佐賀牛シャトーブリアン=7500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～21:00(閉店22:00)
ステーキハウス ライおン
極上牛を目の前で調理
カウンターとテーブル席には、シェフが調理するための鉄板がある。客の目の前で脂がのった牛肉にブランデーをさっとかけてフランベし、うまみを閉じ込める。アワビのステーキやフォアグラも好評。
ステーキハウス ライおン
- 住所
- 佐賀県伊万里市二里町大里乙86-3
- 交通
- 松浦鉄道川東駅から徒歩13分
- 料金
- 特選和牛ロースセット(150g)=7452円/和牛ステーキコース=6696円/あわびのステーキ=1944円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)、土・日曜、祝日の昼は～15:00(L.O.)
サムズ アンカーイン 宜野湾店
約50年の歴史を誇るレストラン
老舗ステーキ&シーフードレストラン「Sam’ s」の鉄板焼専門店。目の前でシェフがステーキを焼く姿はショーのように華麗。メニューはすべてフルコース。カクテルも充実している。
サムズ アンカーイン 宜野湾店
- 住所
- 沖縄県宜野湾市真志喜624-12階
- 交通
- 沖縄自動車道西原ICから国道330号、県道34号、国道58号を宜野湾方面へ車で5km
- 料金
- 伊勢海老(ロブスター)2分の1&最上質サーロインステーキ=4266円/トロピカルカクテル=410円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店24:00)
ステーキハウス蜂
独自の熟成法でさらにうまみが増す
肉は独自の保存方法で熟成。ステーキは肉の味を最大に生かすために塩、コショウに加え、赤ワインで風味付けする。肉汁を封じ込めるため、ブランデーでフランベして仕上げる。
ステーキハウス蜂
- 住所
- 佐賀県唐津市浜玉町浜崎217-2
- 交通
- JR筑肥線浜崎駅から徒歩13分
- 料金
- 国産牛ステーキセット=6480円～/ジャンボステーキセット=3456円/ハンバーグセット=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～21:00(閉店22:00)
肉が旨いカフェ NICK STOCK 名古屋駅前店
早起きのごほうびはジューシーなハンバーガー
木材やデニムを使ったアメリカ西海岸をイメージした店。開放的なカフェ空間で、専門店にも劣らないハイクオリティな肉メニューが味わえる。お得なモーニングメニューを目当てに朝早くから店は連日満席に。
肉が旨いカフェ NICK STOCK 名古屋駅前店
- 住所
- 愛知県名古屋市西区牛島町6-24アクロスキューブ名古屋 1階
- 交通
- JR名古屋駅からすぐ
- 料金
- モーニングNICKバーガーセット=ドリンク代+108円/ドリンク=421円～/サーロインステーキランチ(1日10食限定)=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～22:30(閉店23:00)、モーニングは～11:00(L.O.)、ランチは11:00～14:45(L.O.)
ITOH DINING by NOBU
泊まりがけで食べに行く。そんな食通が集う名店
強羅公園近くにある、箱根で数少ない本格鉄板焼き店。世界のセレブを魅了し続ける料理人・NOBUこと松久信幸氏とコラボした話題店だ。スタイリッシュな店内も注目。
ITOH DINING by NOBU
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-64
- 交通
- 箱根登山電車強羅駅から徒歩7分
- 料金
- コンビネーションランチ=5940円/神戸ビーフステーキランチ=8640円/シェフズ・チョイスコース=7560円/ (ディナータイムはサービス料別5%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～19:30(閉店21:00)
THE MEAT SHOP
じっくり寝かせた熟成肉はかみしめるほどに旨みが広がる
ボリューム満点のカタマリ肉を、皆でワイワイシェアして味わうのがこの店のスタイル。味わえる道産肉はいけだ牛やふらの牛、エゾシカ肉、網走産のエミュー。道産肉以外に羊肉や鶏肉も味わえる。
THE MEAT SHOP
- 住所
- 北海道札幌市中央区北一条西3丁目札幌中央ビル 5階
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩3分
- 料金
- いけだ牛サーロイン(400g～、ディナータイム)=8640円～/占冠産鹿モモ肉(100g～)=970円～/北海道産美水豚ロース(200g～)=1280円～/UMAMIバーガー=1180円/ (ディナータイムはチャージ別途)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～22:30(閉店23:30)