和食
「日本×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。そばの七変化が楽しめる「そば処 日の出屋」、香ばしい匂いがたちこめる、長年愛され続けた焼鳥の老舗「大阪一とり平 本店」、こだわりの手挽きそばが味わえる「蕎麦 山猫」など情報満載。
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おすすめエリア
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そば処 日の出屋
そばの七変化が楽しめる
県内産のそば粉を、あわら温泉の天然水で手打ちした、こだわりのそばを提供する。大根の滋味たっぷりの越前おろしそばが定番。
そば処 日の出屋
- 住所
- 福井県あわら市二面34-43
- 交通
- えちぜん鉄道三国芦原線あわら湯のまち駅からすぐ
- 料金
- 越前おろしそば=600円/そば尽くし(要予約)=3500円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00
- 休業日
- 火~木曜
大阪一とり平 本店
香ばしい匂いがたちこめる、長年愛され続けた焼鳥の老舗
香ばしい匂いがたちこめる、長年愛され続けた老舗はカウンターのみの焼鳥専門店。ネオドンドン(心臓)、ネオゴールド(半熟の卵黄)などユニークな名前のメニューが多い。
大阪一とり平 本店
- 住所
- 大阪府大阪市北区角田町9-26新梅田食道街
- 交通
- 阪急大阪梅田駅からすぐ
- 料金
- ネオドンドン(2本)=320円/ネオゴールドダイヤ(2本)=540円/ミンチしそ入り(2本)=430円/合鴨モモ焼(骨付)=1830円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 15:00~22:30(閉店)、土曜は12:00~22:00(閉店)、祝日は12:00~21:00(閉店)
- 休業日
- 日曜、祝前日の場合は翌日休(盆時期休、年末年始休)
蕎麦 山猫
こだわりの手挽きそばが味わえる
石臼手挽き製粉のそばは、のどごしと風味が抜群。季節に応じてメニューを替えるなどしている。店の味が忘れられず、リピーターになる客もとても多い。
蕎麦 山猫
- 住所
- 石川県白山市瀬戸寅132-4
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス瀬女行きで1時間、瀬女下車すぐ
- 料金
- 山きつね=1300円/天せいろ=1750円/三毛猫ランチ=2150円/ヤマネコランチ=2900円/
- 営業期間
- 1~11月
- 営業時間
- 11:00~売り切れまで
- 休業日
- 期間中火・水曜
そば亭 油や
大根おろしが乗る地元の戸隠山に見立てた「戸隠おろしそば」名物
「そば亭油や」では、大根おろしが乗った地元の戸隠山に見立てた名物「戸隠おろしそば」など、手打ちの信州蕎麦が手軽に味わえる。
そば亭 油や
- 住所
- 長野県長野市南長野末広町1355-5ウェストプラザ長野 1階
- 交通
- JR長野駅からすぐ
- 料金
- 戸隠おろしそば=960円/もりそば=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~22:10(閉店23:00)
- 休業日
- 無休(12月31日~翌1月1日休)
柳鮨
名店仕込みの江戸前寿司で旬の魚介を味わう
東京銀座の名店で修業した主人が、地元ならではのネタを使った江戸前風の寿司でもてなす。旬魚の持ち味を生かした煮物や焼き物も人気。日本酒や焼酎の品ぞろえも豊富。
柳鮨
- 住所
- 徳島県徳島市大道1丁目17-1
- 交通
- JR徳島駅から徒歩15分
- 料金
- 上にぎり=2500円/刺身盛り合わせ=3000円/おまかせ料理=5000~10000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30~22:30(閉店23:00)、日曜、祝日は~20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 無休(12月31日~翌1月1日休)
手打ちそば あるぷす
シンプルな味わいが絶品のそば
創業は明治27(1894)年。しなやかな細麺はのどごしがさらりとして、つゆとのバランスも絶妙。もりそば、水そば、十割そばの食べ比べができる「やまびこセット」がおすすめ。
手打ちそば あるぷす
- 住所
- 長野県松本市浅間温泉3丁目1-13
- 交通
- JR篠ノ井線松本駅からすぐの松本バスターミナルからアルピコ交通信州大学経由浅間温泉行きバスで19分、ホットプラザ浅間前下車すぐ
- 料金
- もりそば=850円/水そば=1100円/十割そば=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~15:00(閉店)、17:30~21:00(閉店)
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は振替休あり(12月30日~翌1月1日休)
ほり川母家
新鮮なふぐを贅沢に楽しむ
臼杵の町並みにしっくりととけ込んだ100年前の民家を再生した店。やや厚めに引いたフグ刺を自家製のポン酢で味わう。
ほり川母家
- 住所
- 大分県臼杵市臼杵祇園西5
- 交通
- JR日豊本線臼杵駅から徒歩20分
- 料金
- ふぐミニ会席(昼のみ)=6480円/ふぐフルコース(夜のみ)=10800円~/ふぐ寿し=2160円/ふぐ白子焼=3240円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)
- 休業日
- 不定休(12月31日~翌1月3日休)
蕎麦正まつい 郡上八幡店
県外からのリピーター多し
そば本来の味を堪能してもらうため、冬でもざるそばのみというこだわりの店。季節ごとの天ぷらや昼二組、夜一組限定のそば会席も味わってみたい。
蕎麦正まつい 郡上八幡店
- 住所
- 岐阜県郡上市八幡町鍛冶屋町774-2
- 交通
- 長良川鉄道郡上八幡駅から市内循環まめバス赤ルートで10分、城下町プラザ下車すぐ
- 料金
- ざるそば=1000円/会席(要予約)=2500円(昼)・3500円(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~売り切れまで(会席は要予約)
- 休業日
- 無休、12~翌3月は不定休あり
鳥居茶屋
骨までやわらかい名物の鮎茶漬け
丸ごと食べられるほどやわらかく煮た鮎3尾をごはんにのせ、煎茶をかけた鮎茶漬がおすすめ。鮎茶漬にはお造りが付く。10~翌4月は湯豆腐もある。
鳥居茶屋
- 住所
- 京都府京都市左京区鞍馬貴船町49貴船神社参道横
- 交通
- 叡山電鉄鞍馬線貴船口駅から京都バス33系統貴船行きで5分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- 茶店弁当=3100円~/鮎茶漬け=1550円(2尾入り、並)・1950円(3尾入り、上)/鮎そば=1550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~18:00(閉店)
- 休業日
- 火曜、祝日の場合は営業、6~8・11月は無休(12月26~31日休)
茶屋 卯三郎
季節の田舎料理にほっこり
古き良き時代のおばあちゃんの家を思わせる古民家風の店。地元農家から仕入れるもち米で作る「おこわ」や「餅」はボリュームも満点でどこか懐かしい味。甘味も豊富なので、休憩に利用してもいい。
茶屋 卯三郎
- 住所
- 栃木県那須郡那須町高久乙湯道東2727-344
- 交通
- JR宇都宮線黒磯駅から東野交通那須湯本方面行きバスで14分、広谷地下車、徒歩7分
- 料金
- 卯三郎膳=1300円/あんぽんたん膳=1300円/こんころ膳=1300円/こんころもち=630円/ぽこぺん膳=1300円/けんちんうどん=880円/けんちん雑煮=880円/いなか雑煮=580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(L.O.)、12~翌3月は11:30~14:00(L.O.)、土・日曜、祝日、GW・盆時期は~15:00(L.O.)、12~翌3月の土・日曜、祝日は~14:30(L.O.)
- 休業日
- 無休
居酒屋よかとよ
お得なランチメニューが好評
内之浦漁港に揚がった魚介が食べられる和食処。ランチメニューが豊富で、鯛の南蛮漬け、ブリの塩焼きなどのメインに刺身が付く。ランチに付く刺身は一回おかわりができる。
居酒屋よかとよ
- 住所
- 鹿児島県鹿屋市朝日町10-34
- 交通
- 垂水港から鹿児島交通志布志港入口行きバスで45分、鹿屋で鹿児島交通市役所経由高山行きバスに乗り換えて6分、朝日町下車すぐ
- 料金
- 焼き魚=600円~/アラカブの煮付け=1000円~/日替わりランチ=700円~/コース料理=2500円~/晩酌セット=2200円/刺身盛=1100円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:45(閉店14:00)、18:00~22:00(閉店23:00)
- 休業日
- 日曜
函館ベイ美食倶楽部
北海道グルメを供する5店舗が集合
天然温泉の足湯がある広場を中心に、赤レンガを配した和風建築・蔵・洋館など、計4棟の建物で構成される集合飲食施設。北海道グルメが味わえる全5店舗が集まる。
函館ベイ美食倶楽部
- 住所
- 北海道函館市豊川町12-8
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電十字街方面行きで5分、十字街下車、徒歩5分
- 料金
- 店舗により異なる
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 店舗により異なる(足湯は11:00~22:00、時期により閉湯あり)
- 休業日
- 店舗により異なる(足湯は臨時休あり)
円山 寿司若竹
大将がもてなす天然の蝦夷前を満喫
天然もののネタを良心的な価格で味わえる店。有名ホテルで長年料理長を務めていた大将の握る寿司は、見た目にも美しく繊細な味わい。人気の自家製鯨ベーコンは注文必須の逸品だ。
円山 寿司若竹
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西23丁目2-23エクセルハイム円山 1階
- 交通
- 地下鉄円山公園駅から徒歩8分
- 料金
- おまかせ握り=5400円~/自家製鯨ベーコン=1944円/おまかせコース=10800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~22:00(閉店23:00、要予約)
- 休業日
- 月曜
京 二条城 凛
繊細な技で四季を織り込む京料理ベースの創作懐石
四季折々の上質な味わいが楽しめる店。毎日中央市場から仕入れる鮮魚や野菜など厳選食材を使い、本格懐石はもちろん、岩塩で味わう刺身、鶏ガラの白鶏麺といった粋なコースでもてなしてくれる。
京 二条城 凛
- 住所
- 京都府京都市中京区油小路通御池下ル式阿弥町137-3御池ロイヤルマンション 1階
- 交通
- 地下鉄二条城前駅からすぐ
- 料金
- 昼懐石=3030円/油小路コース=3780円/御池わがままコース(要予約)=7560円~/凛コース=5400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00~13:00(閉店14:00)、17:30~20:30(閉店21:30)
- 休業日
- 木曜、第1水曜(1月1~2日休)
石庄庵
素材にこだわる手打ちそば。お薦めはお得感のある「三色そば」
蕎麦の栽培からこだわる手打ちそばの店。契約農家から取り寄せた玄そばを石臼でひいて3種類に主人自ら打ち分ける。この店のそばを初めて味わうなら三色そばがおすすめだ。
石庄庵
- 住所
- 神奈川県秦野市寺山1580
- 交通
- 小田急小田原線秦野駅からタクシーで10分
- 料金
- 三色そば=1620円/十一せいろ=918円/丹沢そば懐石=2808円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~20:00(L.O.)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休
逸品 はし長
季節を知る和食の美味を気取らず通える隠れ家で
しゃも料理 鶏家
炭火焼きで味わう自家飼育の地鶏
自家農場で飼育した地鶏を午前中に絞めて使うので、レバーや砂ずり、刺身などが生で食べられる。臭みはない。焼き肉は備長炭で軽く焼き、塩コショウだけで味わう。
しゃも料理 鶏家
- 住所
- 大分県竹田市久住町久住2338-2
- 交通
- JR豊肥本線豊後竹田駅から大野竹田バス久住経由直入支所行きで20分、久住支所前下車、タクシーで5分
- 料金
- しゃも炭火焼きコース=2700円/しゃも鳥天(1日5食限定)=850円/しゃも特製親子丼(平日限定5食)=1350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~17:00(閉店、売り切れ次第閉店)
- 休業日
- 火曜、8月は無休
京料理 おきな
一品料理からおまかせまで素材をいかした京料理
清凉寺の山門東にある、天然魚だけを扱う料理店。代々鮮魚店を営み、魚の目利きに自信を持つ。お刺身定食や会席料理が自慢だが、湯豆腐定食などもある。
京料理 おきな
- 住所
- 京都府京都市右京区嵯峨釈迦堂大門町11
- 交通
- 嵐電嵐山本線嵐山駅から徒歩10分
- 料金
- 湯豆腐定食=3564円/おまかせ=6480円~(昼)・10800円~(夜)/ (おまかせはサービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(入店)、17:00~20:00(入店)
- 休業日
- 水曜(2・8月は各3日間臨時休あり、年末年始休)