魚介・肉
「日本×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。精肉の老舗が手がける豚の味噌漬「秩父豚肉味噌漬け本舗 せかい」、壱岐の島最大級のみやげ店「あまごころ壱場」、質の良いマグロだけが揃う店「マルスミ湊魚問屋」など情報満載。
- スポット:134 件
- 記事:117 件
おすすめエリア
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秩父豚肉味噌漬け本舗 せかい
精肉の老舗が手がける豚の味噌漬
名物の豚肉味噌漬は、熟成した秘伝の手作り味噌に一枚一枚、豚肉を漬け込んだものでジューシーで芳醇。隣接の食事処・秩父新世界ではこの肉を使った豚味噌丼が味わえる。
秩父豚肉味噌漬け本舗 せかい
- 住所
- 埼玉県秩父市本町4-23
- 交通
- 秩父鉄道秩父駅から徒歩8分
- 料金
- 豚肉味噌漬=1190円(折詰め・5枚入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00、食事処は11:30～15:00(土・日曜、祝日は～16:00)
あまごころ壱場
壱岐の島最大級のみやげ店
島内最大級の豊富な品ぞろえのみやげ店。2階には壱岐産食材を使用したメニューで壱岐の味覚が堪能できるレストランがある。うにの豆知識やうに漁の道具などを展示した「うに博物館」も併設。
あまごころ壱場
- 住所
- 長崎県壱岐市郷ノ浦町東触597
- 交通
- 郷ノ浦港からタクシーで7分
- 料金
- うにめし定食=1500円/想い出のうにオムライス=1120円/壱岐牛ステーキ重=2580円/うにめしの素(2合用)=1000円/うに屋のうにせん=1080円/うに屋のうにラスク=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00(閉場)、レストランは9:00～17:00(閉店)
マルスミ湊魚問屋
質の良いマグロだけが揃う店
ここでしか買えないまぐろを売っている。地元でも人気があり、目利きに自信がなくても安心して買えると評判だ。マグロの切り身だけでなく、オリジナルの加工品もおすすめ。
マルスミ湊魚問屋
- 住所
- 神奈川県三浦市三崎5丁目2-12
- 交通
- 京急久里浜線三崎口駅から京急バス三崎港方面行きで15分、三崎港下車すぐ
- 料金
- 鉢ぶつ切り(中とろ入り)=1296円(300g)/ねぎとろ100%=1080円(200g)/ホホミ=540円(200g)/中トロ(柵)=840～3780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00、土・日曜、祝日は～19:00
若林商店かろいち店
安くてウマイと人気の干物は、本店で加工していて店長おすすめ
鮮魚はもちろん、店長のお勧めは地元の魚を使った干物。本店の若林商店で加工したものでどれも安くてウマイと人気が高い。カレイ、シロハタ、スルメが店長のおすすめだ。
若林商店かろいち店
- 住所
- 鳥取県鳥取市賀露町西3丁目27-1鳥取港海鮮市場かろいち内
- 交通
- JR鳥取駅から日ノ丸バス賀露循環線で40分、かにっこ館前下車すぐ
- 料金
- エテガレイの干物=800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
麻兆
すずめ焼で知られる佃煮の老舗
串に刺した背開きの小ブナが、すずめに似ていることから名の付いた名物すずめ焼で知られる老舗。焼いてタレをつけねかせ、さらに焼くという作業を繰り返すことで、後を引く旨みが凝縮されていく。材料の小ブナが減ったため、すずめ焼(ひらき)は販売を休止しているが、ワカサギや川海老などの商品で老舗の味を味わえる。
麻兆
- 住所
- 千葉県香取市佐原イ460
- 交通
- JR成田線佐原駅から徒歩7分
- 料金
- エビの鬼がら焼=100円(1串)/すずめ焼=90円(丸刺し、1串)/すずめ焼詰め合わせ=1080円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00
米沢牛黄木
おいしい米沢牛をみやげに
大正12(1923)年創業の伝統を誇る老舗。目利きが選んだ第一級の米沢牛を使用しており、米沢牛の精肉は勿論、モモ肉を味噌と吟醸酒粕で漬け込んだ「すみれ漬」や、米沢牛100%メンチカツなど、みやげが多彩に揃う。
米沢牛黄木
- 住所
- 山形県米沢市桜木町3-41
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環左回りで3分、住之江橋下車すぐ
- 料金
- 米沢牛サーロインステーキ=2700円～(100g)/米沢牛すき焼用=1080円～(100g)/米沢牛焼肉用=864円～(100g)/米沢牛すみれ漬け=3240円/米沢牛100%ハンバーグ=580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:30(時期により異なる)
坂井精肉店
肉じゃがの味そのものを封じ込めたコロッケ
親しみやすさはもちろん、品質への信頼度の高い町のお肉屋さん。各種イベントに出店するときにも、ここの牛肉が使われる。超ビッグサイズのトンカツなど、揚げものの種類も豊富。
クロサワ 西原店
半世紀の歴史を誇る鳥の丸焼き
鳥の丸焼きを売り続けて半世紀、今や石下の名物として評判だ。国産の若鶏だけを使用し、秘伝のタレをしっかりと染み込ませて焼き上げるこだわりの一品。
クロサワ 西原店
- 住所
- 茨城県常総市本石下3050
- 交通
- 関東鉄道常総線玉村駅から徒歩14分
- 料金
- 丸焼=900～1100円/手羽焼=250円/もも焼=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～売り切れまで
浜与本店
水産加工食品を販売
答志島近海であがる新鮮なシラスを原料に、無漂白、無着色で作る黒ちりめんを販売。ほかにカキの佃煮などもある。
浜与本店
- 住所
- 三重県伊勢市朝熊町箕曲瀬3-10
- 交通
- 近鉄鳥羽線鳥羽駅からタクシーで10分
- 料金
- 黒ちりめん=540円(80g)/かき佃煮=1296円(160g)/答志島産あさひ一番のり=432円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00
和牛焼肉酒家 椿姫苑
常陸牛などのブランド肉を味わえる本格焼き肉店
常陸牛をはじめ、こだわり抜いた厳選肉を提供する本格焼き肉店。24時間いつでも購入できる冷凍焼肉の自動販売機が設置されているので、店の味が自宅でも気軽に楽しめる。
和牛焼肉酒家 椿姫苑
- 住所
- 茨城県石岡市東府中5-57
- 交通
- JR常磐線石岡駅から徒歩15分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店23:00)、日曜は～21:00(閉店22:00)
二の岡フーヅ
御殿場・アメリカ村の伝統の味を現在まで継承
昭和8(1933)年創業の手作りハムとソーセージの店。当時の製法そのままに厳選された素材を使用している。混ぜ物を一切せず、豚肉本来の旨みを生かした製品はどれもおいしい。
二の岡フーヅ
- 住所
- 静岡県御殿場市東田中1729
- 交通
- JR御殿場線御殿場駅からタクシーで5分
- 料金
- ボロニアソーセージ=238円(100g)/ベーコン=432円(100g)/ロースハム=508円(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店)
ひなどり処 鳥一
鶏ひと筋の専門店が作るコロッケ
創業約70年の鶏肉専門の精肉店。納得いく環境で飼育された鶏肉のみを販売。「チキンコロッケ」をはじめ、「串カツ」や「若鶏もも肉唐揚」など、小腹を満たす惣菜も並ぶ。
ひなどり処 鳥一
- 住所
- 神奈川県鎌倉市御成町5-29
- 交通
- JR横須賀線鎌倉駅から徒歩6分
- 料金
- チキンコロッケ=150円/串カツ=120円(1本)/若鶏もも肉唐揚=330円(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00、惣菜は10:30～
東雲かまぼこ
地魚のみで作る無添加じゃこ天専門店
松山ロープウェー商店街にある、無添加じゃこ天の店。宇和海や瀬戸内海でとれた地魚を骨ごとすり身にし、モンゴル岩塩で味を調えている。昔懐かしい味で、あつあつを食べ歩き出来る。
東雲かまぼこ
- 住所
- 愛媛県松山市大街道3丁目7-4グリーンフォレスト坂の上 1階
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩5分
- 料金
- じゃこてん=180円(1枚)、850円(5枚入り)/じゃこ団子=500円(12個入り)/こだわり天ぷら=480円(3枚入り)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00(閉店)
長平鮮魚店
珍しい車海老の干物など昔ながらの天日干しの干物が自慢
伊東で水揚げされた旬の魚介を軒先に並べて天日干し。昔から変わらない味わいが自慢。切身仕立てのイチ押しは珍しい車海老の干物。金目鯛の干物や自家製みそ漬けなども評判だ。
長平鮮魚店
- 住所
- 静岡県伊東市湯川1丁目11-3
- 交通
- JR伊東線伊東駅からすぐ
- 料金
- 車エビの干物=650円～/キンメダイの干物=1000～2000円/サバみりん=300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00
三陸海産暖簾山口屋
最旬の海産物が揃う美味・珍味の店
地物・宮古産の商品を中心に、三陸の味が揃う。わかめ、うに、いくらをはじめ、手作りで丁寧に仕上げた新巻鮭や干物もおすすめ。生うに、活ほたてなど旬の味を直送している。
三陸海産暖簾山口屋
- 住所
- 岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44フェザン おでんせ館1階
- 交通
- JR盛岡駅構内
- 料金
- 焼まつも=756円/すきこんぶ=648円/ほや汐辛=540円/いか塩辛=756円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～21:00
平田牧場本店
さまざまなブランドグルメに大満足
平田牧場の三元豚や金華豚は、その優れた肉質で全国的な知名度と人気を誇る。稀少な金華豚の精肉、作りたてのお惣菜やお弁当など、本店ならではの充実のラインナップが魅力。
平田牧場本店
- 住所
- 山形県酒田市松原南5-7
- 交通
- JR羽越本線酒田駅からタクシーで10分
- 料金
- おもてなしヒラボクソーセージ=540円/三元豚ロース=410円(100g)、486円(しゃぶしゃぶ用、100g)/三元豚バラ=302円(100g)、378円(しゃぶしゃぶ用、100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～19:00、土・日曜、祝日は～18:30
水天丸水産
職人技が光る旨みたっぷりの干物
網元だった主人が家族で干物を製造販売。独自のタレに漬けて干すイワシのみりん干しはご飯にぴったり。ほかアジ、金目など、全て天日干しのこだわり干物は地元でも評判が高い。
水天丸水産
- 住所
- 静岡県伊豆市土肥398
- 交通
- 伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バス松崎行きで50分、土肥漁協下車すぐ
- 料金
- きんめ鯛=1300～1500円(1枚)/かます=870円(3枚)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～18:00(閉店)
さの萬
「さの萬牛」と「萬幻豚」で知られる熟成肉のパイオニア
大正3(1914)年創業の精肉店。熟成肉ドライエイジングビーフの日本における先駆者で、Tボーン、サーロイン、ハンバーグなどが購入できる。脂がおいしい「萬幻豚」も販売。
さの萬
- 住所
- 静岡県富士宮市宮町14-19
- 交通
- JR身延線西富士宮駅から徒歩10分
- 料金
- さの萬牛ローストビーフ=4320円(300g)/さの萬ドライエイジングサーロインステーキ=4050円(1枚、200g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:30
