沖縄 x 郷土料理
「沖縄×郷土料理×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「沖縄×郷土料理×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。卵焼きがのる昔懐かしい沖縄そばを再現「沖縄そば専門店いしぐふー 小禄具志店」、灰汁を使って作る沖縄伝統のそば「むかしむかし」、まずは、自家製麺の沖縄そばで腹ごしらえ「首里 ほりかわ」など情報満載。
- スポット:115 件
- 記事:45 件
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沖縄そば専門店いしぐふー 小禄具志店
卵焼きがのる昔懐かしい沖縄そばを再現
沖縄県産のアグー出汁を使い、昔懐かしい沖縄そばの味を再現する。さっぱりとしながらもコクのあるアグー出汁と、自家栽培の小麦を使用した自家製麺が相性抜群。削りたての本枯れカツオ節を加えて風味を増している。
沖縄そば専門店いしぐふー 小禄具志店
- 住所
- 沖縄県那覇市具志3丁目21-5
- 交通
- ゆいレール赤嶺駅からタクシーで5分
- 料金
- あぶりソーキそば=700円/本ソーキそば=760円/手作り焼餃子=490円/大将の手打ちそば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~17:00(売り切れ次第閉店)
むかしむかし
灰汁を使って作る沖縄伝統のそば
やんばるにある沖縄そばの店。麺は草木を燃やして作る天然かん水を使用した素朴な味わい。季節の島野菜を店の裏畑で作り、朝に収穫した野菜を使用している島野菜そばが人気。ヤギの肉がのったヒージャー(山羊)そばは、独特のコクと風味がありおすすめ。
むかしむかし
- 住所
- 沖縄県名護市中山694-1
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を中山方面へ車で13km
- 料金
- ヒージャー(山羊)そば(小)=1000円/むかしむかしそば=500円(小)・600円(大)/ソーキそば=600円(小)・700円(大)/島野菜そば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~17:00(売り切れ次第閉店)
首里 ほりかわ
まずは、自家製麺の沖縄そばで腹ごしらえ
路地裏に建つ隠れ家的な沖縄そばの店。コシのある自家製麺と、やんばる島豚あぐーでだしを取るあっさりスープがベストマッチ。もっちりとしたじーまーみ豆腐もおすすめ。
首里 ほりかわ
- 住所
- 沖縄県那覇市首里真和志町1丁目27
- 交通
- ゆいレール首里駅から徒歩15分
- 料金
- とうふそば=700円/ソーキそば=870円/じーまーみ豆腐=360円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:30(スープがなくなり次第閉店)
新山そば
瓦屋根の一軒家で伝統麺を味わう
大正14(1925)年創業、3代目の主人が今でも変わらぬ味を守るそば店。コシのある太い平麺が特色。あぐーの豚骨とカツオだしを合わせたスープは濃厚ながら控えめな味わい。
新山そば
- 住所
- 沖縄県名護市大東1丁目9-2
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を大東方面へ車で8km
- 料金
- てびちそば=600円/新山ソーキそば=700円/ふーちばーそば=550円/三枚肉そば=600円/そば定食=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~15:00(閉店)
喜瀬のちんぼーら
海を望むスタイリッシュな浜辺のダイニング
目の前が喜瀬ビーチというリゾート感あふれる店構え。スタンダードな沖縄料理はもちろん、沖縄近海の魚介を使ったさまざまな創作料理がリーズナブルに味わえる。
喜瀬のちんぼーら
- 住所
- 沖縄県名護市喜瀬115-2かねひで喜瀬ビーチパレス内
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号を喜瀬方面へ車で3km
- 料金
- じっくり煮込んだラフテーの黒糖煮=842円/刺身盛り合わせ=1382円~/にぎり寿司盛り合わせ=1782円/イカ和え豆腐よう=702円/泡盛カクテル=745円/ (お通し350円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~23:30(閉店)
島豚七輪焼 満味
炭火で香ばしく焼いたやんばる島豚あぐーのおいしさを堪能
幻の黒豚アグーの流れを汲む「やんばる島豚」が炭火焼きで味わえる店。地下水と天然肥料で育てた豚を生産農家から直接仕入れる。ほかでは味わえない珍しい部位もそろう。
島豚七輪焼 満味
- 住所
- 沖縄県名護市伊差川251
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道71号を伊差川方面へ車で10km
- 料金
- おすすめの島豚とホルモンの盛り合わせ(1人前)=1620円/吟醸ホルモン=810円/ガツ刺=626円/カルビ=810円/トントロ=1080円/肩ロース=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~22:00(閉店23:00)
てんtoてん
シックな雰囲気でそばとお茶を味わう
民家を改装した建物は風通しがよく、ゆったりとして居心地がよい。木灰そばのほか伝統的なブクブクー茶などが味わえる。古代米のおにぎりには自家製の油みそが付く。
てんtoてん
- 住所
- 沖縄県那覇市識名4丁目5-2
- 交通
- ゆいレール首里駅からタクシーで10分
- 料金
- 木灰(もっかい)そば=650円/ブクブクー茶=540円/古代米おにぎり=160円/あまがし=330円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~15:00(閉店)
グリルガーデンたるりや
オープンエアの食事どころ
バナナの木が植えられ、バラスを敷き詰めたオープンエアのガーデンテラスは南国ムード満点。車エビのフライや西表島で収穫される古代米を使った縄文ざるそばが人気メニュー。
グリルガーデンたるりや
- 住所
- 沖縄県八重山郡竹富町竹富384
- 交通
- 竹富港から徒歩15分
- 料金
- アーサチャンプルー定食=750円/車エビフライ定食=1650円/ゴーヤ定食=750円/縄文ざるそば=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~16:00(閉店)、19:00~23:00(閉店23:30)
高江洲そば
地元にもファンが多いゆし豆腐そばの元祖
沖縄そばにゆし豆腐がたっぷりと入った「ゆしどうふそば」が名物。余分な脂を取り除いて仕上げる塩味のスープ、ゼラチン状になるまで煮込む軟骨が豆腐のやさしい風味を醸し出す。
高江洲そば
- 住所
- 沖縄県浦添市伊祖3丁目36-1
- 交通
- 沖縄自動車道西原ICから国道330号などを伊祖方面へ車で4km
- 料金
- ソーキそば(大)=770円/中味そば(大)=770円/ゆしどうふそば(大)=620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~18:00(売り切れ次第閉店)
笑味の店
創作料理でやんばるの恵みを満喫
郷土食にアレンジを加えたオリジナル料理の店。大宜味村特産のシークヮーサーを練り込んだ麺や揚げ菓子が味わえる。人気の長寿膳(予約制)には日替わりの15品が付く。
笑味の店
- 住所
- 沖縄県国頭郡大宜味村大兼久61
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号を大宜味方面へ車で30km
- 料金
- 長寿膳=2500円/まかちくみそうれランチ(おまかせランチ)=1500円(要予約)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~17:00(閉店、食事は11:30~16:00)
番所亭
沖縄食材を練り込んだ自家製麺が評判
人気のフェーレー(山賊)そばは、ウコンを練り込んだ自家製麺にソーキ、テビチ、三枚肉などがのるボリュームある一品。紅イモやよもぎを練り込んだそばを使ったメニューもある。
番所亭
- 住所
- 沖縄県中頭郡読谷村喜名473
- 交通
- 沖縄自動車道石川ICから県道73号、国道58号を読谷方面へ車で10km
- 料金
- フェーレー(山賊)そば=910円/番所そば=730円/よもぎそば=780円/ソーキ丼そばセット=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:30(売り切れ次第閉店)、水曜が祝日の場合は~17:00(閉店)、時期により異なる
きんぱぎんぱ
風情たっぷりの古民家で創作料理をいただく
本島北部の古民家を移築し改装した印象的な店構え。テーブル席や掘座卓席をはじめ、屋外縁側席などでくつろぎながら、泡盛とともに、アレンジを加えた沖縄料理を心ゆくまで堪能していただける。
きんぱぎんぱ
- 住所
- 沖縄県中頭郡北谷町美浜2丁目4-7
- 交通
- 那覇バスターミナルから琉球バス交通・沖縄バス20番・120番名護バスターミナル行きで50分、軍病院前下車、徒歩3分
- 料金
- いか墨麺焼きそば=640円/手作りじーまーみー豆腐=430円/北谷長老酒造一本松=1010円(2合)/もずくの天ぷら=480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30~24:00(閉店翌1:00)
郷土料理 磯
リーズナブルな定食で地元の料理をたっぷり味わう
八重山の郷土料理が味わえる店。おすすめはセットになった磯定食や田舎みそ汁定食。そのほかにも八重山そばにジューシー(沖縄風かやくご飯)が付くそば定食などが人気。
郷土料理 磯
- 住所
- 沖縄県石垣市大川9
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
- 料金
- 梅定食=1950円/おまかせメニュー(1ドリンク付)=2100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店15:00)、18:00~21:00(閉店22:00)、時期により異なる
そば屋よしこ
一度は食べたい名物の絶品テビチ
豚やカツオ、昆布でだしを取ったしっかりとした味わいのスープに、やわらかく煮込んだ特製の豚肉をトッピング。テビチ、三枚肉、ソーキの3種類のメニューがあり、なかでも人気は箸でほぐれるほどやわらかなテビチがのるてびちそば。
そば屋よしこ
- 住所
- 沖縄県国頭郡本部町伊豆味2662
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を本部方面へ車で13km
- 料金
- てびちそば=700円(小)・850円(大)/ソーキそば=700円(小)・850円(大)/三枚肉そば=700円(小)・850円(大)/てびち(単)=900円(ライス付)/てびち汁=900円(ライス付)/ジューシー=250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~16:00(閉店)
島料理居酒屋 あだん亭
八重山ならではの料理がズラリ
料理は沖縄の炒め料理・チャンプルーが中心。定番のゴーヤーや豆腐以外にも、アダンの新芽やウムズナー(島の小ダコ)のニンニク炒め、石垣牛といった石垣島の素材を使った海の幸、山の幸を味わえる。
島料理居酒屋 あだん亭
- 住所
- 沖縄県石垣市大川4301階 東
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで30分
- 料金
- 石垣牛サラダ=2000円/パパイヤチャンプルー=800円/アダンの芽のチャンプルー=850円/ウムズナーのニンニク炒め=950円/オオタニワタリの天ぷら=900円/ピパーツの天ぷら=650円/フルーツパパイヤサラダ=850円/タカセ貝ニラ炒め=950円/田芋コロッケ=650円/黒酢ハイ=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~23:00(閉店24:00)
KITCHEN inaba
野性味あふれる島の創作料理
窓ガラス越しに緑深い山が望めるレストラン。夜は郷土料理のほか近海魚のカルパッチョなど地元食材を和洋にアレンジした居酒屋メニューを出す。
KITCHEN inaba
- 住所
- 沖縄県八重山郡竹富町上原742-6
- 交通
- 上原港からタクシーで10分
- 料金
- ガザミパスタ(夜)=1800円/西表島産イノシシ汁とおにぎりのセット=1300円/イラブ汁(おにぎり付)=1800円/ハンバーグステーキ=1300円/ (イノシシ汁は季節限定メニュー)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:30(閉店)、18:00~21:45(閉店22:30)
石垣屋
最高級石垣和牛をじっくり味わうことができる
ゆったりと落ち着いた雰囲気を醸し出す店内で、厳選した最高級の石垣和牛をじっくりと味わうことができる。
石垣屋
- 住所
- 沖縄県石垣市真栄里547-7
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで20分
- 料金
- 大人の和牛コース11000円~/ (個室料別途)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~21:00(閉店21:30)
パーラーあ~ちゃん
黒島の家庭料理を味わう
黒島名物の牛汁や牛そば、魚汁、珍しいヤシガニそばなどが味わえるアットホームな雰囲気の食堂。黒島の新鮮な食材を使った家庭料理を堪能しよう。
パーラーあ~ちゃん
- 住所
- 沖縄県八重山郡竹富町黒島83
- 交通
- 黒島港から徒歩20分
- 料金
- かき氷=300円/ヤシガニそば定食=時価/牛汁定食=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00頃(閉店、時期により異なる)
ゆうくぬみ
居心地のいい店内で八重山そばをいただく
店名の「ゆうくぬみ」は方言で細長く狭い、隅っこで居心地がよいという意味。細めで口あたりのよい八重山そば、ぜんざいなどが味わえる。店内は全席禁煙。
ゆうくぬみ
- 住所
- 沖縄県石垣市大川10-2
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
- 料金
- 八重山そば=550円/ソーキそば=750円/かき氷=300円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~16:30(閉店17:00)
なかや食堂
幅広いメニューがそろう地元っ子の行きつけ
昼は食堂、夜は居酒屋として地元客をはじめ観光客に人気の店。フーチャンプルーやソーキそばなど一品料理のほか、定食が20種類そろう。夜はワンドリンクオーダー制。
なかや食堂
- 住所
- 沖縄県那覇市久茂地3丁目7-10
- 交通
- ゆいレール県庁前駅から徒歩7分
- 料金
- ゴーヤチャンプルー(昼)=760円/フーチャンプルー=650円~/ソーメンチャンプルー=540円/ヒラヤーチー=540円/てびち煮付け=760円~/ソーキそば=700円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:45(閉店16:00)、18:00~21:45(閉店22:00)、土・日曜の昼は12:00~